Categorie Nieuwe recepten

Jamie & 39; s episch geroosterd varkensvlees Baaizout, perziken & vuile jus Baaizout, perziken & vuile jus Serveert 8 Koken in 2 uur 30 minuten plus marineren Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 659 33 Vet 26,4 g 38 Verzadigde 9,1 g 46 Suikers 21,7 g 24 Zout 1,7 g 28 Eiwit 34,2 g 68 Koolhydraten 75,6 g 29 Vezels 14.

HoumousSmooth & DeliciousSmooth & DeliciousServeert 6 tot 8Koken in5 minutenMoeilijkheidSuper easyVoeding per portieCalorieën 131 7 Vet 7,6 g 11 Verzadigde 1,1 g 6 Suikers 0,4 g 0 Zout 0,3 g 5 Eiwit 5,4 g 11 Koolhydraten 10,5 g 4 Vezel 3,6 g -Van een volwassen & 39; s referentie Ingrediënten 1 pot van 700 g kwaliteit kikkererwten 1 citroen 1 teen knoflook 2 eetlepels tahinie extra vierge olijfolie recept aangepast van Jamie & 39; s Friday Night Feast Cookbook Door Jamie Oliver Methode Giet de kikkererwten (sap en al) in een blender en pers het citroensap erdoor.

Corteccia Pasta met broccoli, pecorino, knoflook en ansjovis Pasta met broccoli, pecorino, knoflook en ansjovis voor 4 porties Koken in 1 uur 30 minuten Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 544 27 Vet 18,8 g 27 Verzadigde pasta 4,3 g 22 Suikers 2,8 g 3 Zout 1,3 g 22 Koolhydraten 81.

Bevroren bessenmargarita Tequila, verse munt & limoen Tequila, verse munt & limoen Serveert 2 Koken in 2 minuten Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 178 9 Vet 0,1 g 0 Verzadigd 0 g 0 Suikers 1,6 g 2 Zout 0 g 0 Eiwit 0,6 g 1 Koolhydraten 2 g 1 Vezel 0,5 g -Van een volwassene & 39; s referentie-inname Ingrediënten 50 ml vers limoensap, (2-3 limoenen) 100 ml kwaliteit bianco tequila 50 ml triple sec, of cointreau 1 handvol gemengde bevroren bessen ½ bosje verse munt, (15 g) Methode Giet het limoensap in een blender, samen met de tequila en triple sec.

De Napolitanen rotzooien niet als het gaat om een ​​klassieke Margherita - ze houden hun tomatensaus prachtig eenvoudig, rauw en vers, dus het kopen van hoogwaardige tomaten in blik is een must. Knijp eenvoudig de ingeblikte San Marzano-pruimtomaatjes in je schone handen tot een gladde massa en schep over je pizzabodem.

Doe de helft van de kappertjes in een kom met het paneermeel, het ei, 1 eetlepel olie en 2 eetlepels water. Rasp fijn in de pecorino, pel de knoflook, hak fijn met de peterselie (steeltjes en al), kneed alles door elkaar, schil de ui en snijd deze fijn en doe in een braadpan op middelhoog vuur met 2 eetlepels olie al roerend af en toe.

Spinazie & feta filotaart Geroosterde pijnboompitten, citroen & verse oregano Geroosterde pijnboompitten, citroen & verse oregano Voor 4 tot 6 Koken in 30 minuten Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 830 42 Vet 57 g 81 Verzadigd 19,9 g 100 Suikers 5,4 g 6 Zout 4,7 g 78 Eiwit 36,6 g 73 Koolhydraten 42,8 g 16 vezels 3.

Zet een grote koekenpan op hoog vuur met 1 eetlepel olie. Schil en plet het teentje knoflook lichtjes en doe het in de pan, beweeg het rond om de olie te parfumeren. Snijd de guanciale in grove stukken van 1 cm en voeg toe aan de pan om het vet eruit te laten lopen. Snijd de courgettes in stukken, halveer ze in de lengte en hak ze in stukjes van 2 cm.

Gebraden rundvlees met rijke jus van rode wijn Met rijke jus van rode wijn Serveert 12 Koken in 2 uur Moeilijkheidsgraad Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 375 19 Vet 9,8 g 14 Verzadigd 3,2 g 16 Suikers 5 g 6 Zout 0,93 g 16 Eiwit 62,1 g 124 Koolhydraten 8,2 g 3 Vezels 1,6 g-van een Referentie-inname voor volwassenen Ingrediënten3 kg bovenkant van runderolijfolie½ een krop bleekselderij2 wortelen1 ui1 bol knoflook3 verse laurierblaadjes3 takjes verse rozemarijnGRAVY1 volle eetlepel bloem 1 volle eetlepel bramen- of zwarte bessenjam 125 ml rode wijn 1 liter biologische runderbouillon Methode Haal het rundvlees uit de koelkast 1 uur voordat je het wilt koken, om het op kamertemperatuur te laten komen.

Bubbel & piepen Knapperige, knoestige, gekarameliseerde groenten Knapperige, knoestige, gekarameliseerde groenten Serveert 8 Koeken in 40 minuten Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 179 9 Vet 6,1 g 9 Verzadigde 2,9 g 15 Suikers 4,5 g 5 Zout 0,3 g 5 Eiwit 3,8 g 8 Koolhydraten 29,1 g 11 Vezels 4,1 g - Van de referentie-inname van een volwassene Ingrediënten 1 kg luchtige aardappelen, zoals Maris Piper 600 g gemengde groenten, zoals wortelen, koolraap, rapen, pastinaak, boerenkool, spruitjes.

Joodse artisjokken Gevuld met vlees & kruiden, gebakken & gestoofd in tomatensaus Gevuld met vlees & kruiden, gebakken & gestoofd in tomatensaus Voor 4 tot 8 personen Koken in 2 uur 30 minuten Moeilijkheid Niet al te lastig Voeding per portie Calorieën 686 34 Vet 37,7 g 54 Verzadigd 8,5 g 43 Suikers 12,4 g 14 Zout 1g 17 Eiwit 38.

Maak je deeg, laat het 1 uur rijzen in plaats van 's nachts, en je Hero-tomatensaus. Als de tijd om is, verdeel het deeg in 12 ballen op een met bloem bestoven oppervlak, bestuif ze met bloem, dek af met een schone, vochtige theedoek en laat 10 minuten rusten. Druk één voor één een deegbal uit met je vingers, strekken en afvlakken tot een ronde van 15 cm.

Klop de eieren en melk samen in een grote kom. Klop geleidelijk het Tipo 00-meel erdoor, gevolgd door het griesmeel, een snufje zeezout en zwarte peper, en een paar flinke stukjes nootmuskaat tot een vrij dik, maar nog steeds volledig buigzaam en glanzend beslag. Laat 30 minuten rusten, vul een grote pan voor de helft met gezouten water en breng aan de kook.

Buddy & 39; s flapjack-koekjes Boterachtig, stroperig, kruimelig goedheid Boterachtig, stroperig, kruimelig goed Maakt 16 Koken in 29 minuten Moeilijkheidsgraad Supergemakkelijk Voeding per portie Calorieën 140 7 Vet 7,9 g 11 Verzadigde 3,8 g 19 Suikers 6,9 g 8 Zout 0,1 g 2 Eiwit 2,1 g 4 Koolhydraten 16,1 g 6 Vezels 1 g -Van de referentie-inname van een volwassene Ingrediënten 100 g ongezouten boter, (op kamertemperatuur) 100 g gemengd gedroogd fruit en noten 100 g havermoutpap 100 g zelfrijzend bakmeel 100 g gouden siroop Recept van 5 ingrediënten - Quick & Easy Food Door Jamie Oliver Methode Verwarm de oven voor op 180ºC / 350ºF / gas 4.

Hero tomatensaus Zoete cherrytomaatjes, knoflook, chili & basilicum Zoete cherrytomaatjes, knoflook, chili & basilicum Maakt 1 liter Koken in 20 minuten Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 42 2 Vet 2,5 g 4 Verzadigde 0,4 g 2 Suikers 3,2 g 4 Zout 0,1 g 2 Eiwit 1,4 g 3 Koolhydraten 3,8 g 1 vezel 0,7 g -van de referentie-inname van een volwassene Ingrediënten 4 teentjes knoflook Olijfolie 2 verse rode pepers 1 grote bos verse basilicum (60 g) 4 blikjes van 400 g kerstomaatjes van hoge kwaliteit Recept van Jamie Cooks Italië Door Jamie Oliver Methode Schil en snijd de knoflook en doe in een grote pan op middelhoog vuur met 2 eetlepels olie.

Curry met wild Kip, kwartel, patrijs, fazant & aubergines Kip, kwartel, patrijs, fazant & aubergines Voor 8 personen Koken in 1 uur 20 minuten Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 329 16 Vet 15 g 21 Verzadigd 5,7 g 29 Suikers 8,6 g 10 Zout 0,4 g 7 Eiwit 37,6 g 75 Koolhydraten 12,3 g 5 Vezels 1.

Pho sure, it & 39; s good Rijstnoedels, roksteak & geurige bottenbouillon Rijstnoedels, roksteak en geurige bottenbouillon Serveert 6 Koken in 4 uur 15 minuten Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 718 36 Vet 24,5 g 35 Verzadigd 9,3 g 47 Suikers 6,8 g 8 Zout 2 g 33 Eiwit 29 g 58 Koolhydraten 93,9 g 36 Vezels 1.

Nonna Teresa & 39; s pastaKrokante mierikswortel & chili paneermeel Knapperige mierikswortel & chili paneermeel 4 porties Koken in 15 minuten Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 498 25 Vet 23,5 g 34 Verzadigd 3,2 g 16 Suikers 3,7 g 4 Zout 0,5 g 8 Vezels 64 g 11,5 g 22 -Van de referentie-inname van een volwassene Ingrediënten 300 g gedroogde bucatini of rigatoni olijfolie 50 g grof oud broodkruim 1 theelepel gedroogde rode chilivlokken 5 cm verse mierikswortel 2 teentjes knoflook½ een bosje verse tijm, (15 g) 2 gedroogde rode paprika's, (zie tip) of 8 zongedroogde tomaten extra vierge olijfolie Recept van Jamie Cooks Italië Door Jamie Oliver Methode Kook de pasta in een pan met kokend gezouten water volgens de instructies op de verpakking, laat ze uitlekken en bewaar een mok zetmeelrijk kookwater.

Balsamico-aardappelen Zoete rode uien, tijm, knoflook, rucola & een beetje vertrouwen Zoete rode uien, tijm, knoflook, rucola & een beetje vertrouwen Voor 10 porties als bijgerecht Koken in 2 uur 20 minuten Moeilijkheid Super gemakkelijk Voeding per portie Calorieën 307 15 Vet 7,2 g 10 Verzadigde 2,8 g 14 Suikers 12,6 g 14 Zout 0,3 g 5 Eiwit 6.

Josh Hartnett & 39; s varkensvlees ramen Kippenbouillon & soja-geroosterde varkensbuik Kippenbouillon & soja-geroosterde buikspek 6 porties Koken in 4 uur 30 minuten plus marineren Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 349 17 Vet 15,9 g 23 Verzadigde 4,8 g 24 Suikers 13 g 14 Zout 3,5 g 58 Eiwit 32,1 g 64 koolhydraten 19.