Categorie Nieuwste recepten

Spaanse konijnenstoofpot
Nieuwste recepten

Spaanse konijnenstoofpot

Voor 6-8 Koken in 2 uur tot 2 uur en 30 minuten Moeilijkheidsgraad Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 410 21 Vet 17 g 24 Verzadigde 5 g 25 Suikers 6 g 7 Eiwit 37 g 74 Koolhydraten 7 g 3 Van de referentie-inname van een volwassene Ingrediënt solive olie 2 kleine wilde konijnen, gewricht (indien gekweekt konijnen, je hebt er misschien maar 1 nodig omdat ze meestal groter zijn) 3 teentjes knoflook 12 kleine rode uien ½ eetlepel zoete paprika 2 takjes verse rozemarijn 750 ml albariño wijn 1 x 250 - 300 g pot met geroosterde rode paprika Recept van Jamie Magazine Door Andy Harris Methode Verwarm 4 eetlepels olie in een grote steelpan of gietijzeren braadpan op middelhoog vuur.

Lees Verder

Nieuwste recepten

Mediterrane plantaardige rijst

Verwarm de grill voor op hoog vuur. Doe de rijst in een braadslede van 25 cm x 35 cm (of gebruik een grote ronde, ondiepe ovenvaste pan of bak, zoals ik hier heb gedaan, als je die hebt), giet er 650 ml kokend gezouten water over en kook op middelhoog vuur voor 12 minuten, af en toe roeren, en zet dan het vuur uit. Schil ondertussen de rode ui en snijd deze in zeer fijne plakjes met de courgette, of gebruik een mandoline (gebruik de bewaker!
Lees Verder
Nieuwste recepten

Pompoenrijst

Schil de pompoen, verwijder de zaadlijsten en snijd hem in stukjes van 2 cm. Giet 800 ml kokend gezouten water in een grote pan op middelhoog vuur, voeg de kokosroom toe en laat smelten, voeg dan de pompoen en pimentbessen toe. Snijd de lente-uitjes en sla ze met je vuist, halveer ze en laat ze in de pan vallen met de helft van de takjes tijm en de hele Scotch bonnets (geen gaten of blauwe plekken aub).
Lees Verder
Nieuwste recepten

Geweldige tomatencurry

Prik met de punt van een mes in de tomaten en verwijder de kernen uit de grotere. Dompel ze voorzichtig 45 seconden in snel kokend water, laat ze uitlekken en verwijder de schil. Bedek de saffraan met 100 ml kokend water en laat trekken. Rooster de amandelen in een grote koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur goudbruin, doe ze in een kleine kom en zet de pan weer op het vuur.
Lees Verder
Nieuwste recepten

Kleverige uientaart

Kleverige uientaart Zoete knoflook, verse tijm, laurier & boterachtig bladerdeeg Zoete knoflook, verse tijm, laurier en boterachtig bladerdeeg 6 porties Koken in 50 minuten Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 352 18 Vet 21,6 g 31 Verzadigd 13,6 g 68 Suikers 13,5 g 15 Zout 0,6 g 10 Eiwit 4,4 g 9 koolhydraten 35.
Lees Verder
Nieuwste recepten

Gerookte forel, mierikswortel & nieuwe aardappelsalade

Salade van gerookte forel, mierikswortel & nieuwe aardappels Bieslook, peterselie & lente-uitjes Bieslook, peterselie & lente-uitjes 4 porties Koken in 20 minuten Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 449 22 Vet 25,9 g 37 Verzadigd 7,0 g 35 Suikers 3,9 g 4 Zout 2,7 g 45 Eiwit 22,3 g 45 Koolhydraten 31,8 g 12 Vezel 4.
Lees Verder
Nieuwste recepten

Perfecte varkensbuik

Perfecte varkensbuik Ongelooflijk knetteren, gekarameliseerde groenten en ciderjus Ongelooflijke knetteren, gekarameliseerde groenten en ciderjus Voor 8 tot 10 personen, met restjes Koken in 3 uur tot 5 uur, plus een nacht drogen Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 508 25 Vet 27,8 g 40 Verzadigd 9,3 g 47 Suikers 6.
Lees Verder
Nieuwste recepten

Bloemkool kaas pizzataart

Klop de gist in 300 ml lauw water, laat 2 minuten staan ​​en giet het in een grote kom met 500 g bloem en een flinke snuf zeezout. Meng zo goed mogelijk en kneed krachtig op een met bloem bestoven oppervlak om een ​​glad, elastisch deeg te krijgen. Wrijf licht met olie, doe in de kom, dek af met een schone, vochtige theedoek en laat 1 uur rijzen op een warme plaats, of tot het verdubbeld is.
Lees Verder
Nieuwste recepten

Fantastische vistaart

6 porties Koken in 1 uur plus afkoeling Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 539 27 Vet 30,4 g 43 Verzadigde 18,3 g 92 Suikers 6,1 g 7 Zout 0,6 g 10 Eiwit 23,3 g 47 Koolhydraten 45,7 g 18 Vezels 5,4 g -Van volwassen & 39; s referentie-inname Ingrediënten5 grote aardappelen2 grote scharreleieren 2 grote handenvol babyspinazie 1 ui 1 wortelolijfolie 250 ml dubbele room rijpe cheddar of parmezaanse kaas 1 citroen 1 volle theelepel Engelse mosterd 1 grote handvol verse bladpeterselie 450 g schelvis of kabeljauwfilet, zonder vel, zonder been, uit duurzame bronnen1 hele nootmuskaat, om te raspen (optioneel) recept aangepast van Penguin Anniversary Edition: The Return Of The Naked Chef Door Jamie Oliver Methode Verwarm de oven voor op 230 ° C / 450 ° F / gas 8.
Lees Verder
Nieuwste recepten

Basisrecept voor pastadeeg met verse eieren

Basisrecept voor pastadeeg met verse eieren Voor de beste zelfgemaakte pasta Voor de beste zelfgemaakte pasta Voor 4 Koeken in 30 minuten plus rusten Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 620 31 Vet 12 g 17 Verzadigd 3 g 15 Suikers 2,2 g 2 Zout 0,1 g 2 Eiwit 26,7 g 53 Koolhydraten 101,4 g 39 Vezels 3,9 g -van de referentie-inname van een volwassene Ingrediënten 600 g Tipo & 39; 00 & 39; meel 6 grote scharreleieren of 12 grote scharreleieren recept aangepast van Jamie & 39; s Italië Door Jamie Oliver Methode Plaats de bloem op een bord of in een kom.
Lees Verder
Nieuwste recepten

Russell Howard's kip & garnalencurry

Russell Howard & 39; s kip & garnalencurry Met gepofte rijstcrackers Met gepofte rijstcrackers 6 porties Koken in 1 uur plus weken en drogen Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 603 30 Vet 25,2 g 36 Verzadigd 13,2 g 66 Suikers 26,5 g 29 Zout 1,8 g 30 Eiwit 35,7 g 71 Koolhydraten 60 g 23 Vezels 1 g -van de referentie-inname van een volwassene Ingrediënten600 ml biologische kippenbouillon 300 g kokosroom 1 x 400 ml blikje lichte kokosmelk 160 g tamarindepasta 4 stengels citroengras 4 Aziatische sjalotten 400 g fijngehakte scharrelkipfilet 2 lange verse rode pepers½ een bosje vers koriander, (15 g) 400 g rauwe tijgergarnalen, van duurzame bronnen 8 theelepels palmsuiker 8 eetlepels vissaus 1-2 limescrispy sjalotjes, om te serveren (optioneel) RIJSTTAFEL 200 g Thaise kleefrijst 500 ml plantaardige olie, om te frituren Recept van Jamie en Jimmy & 39; s Friday Night Feest Door Jamie Oliver Methode Om de rijstwafels te maken, bedek de rijst met koud water en laat een nacht weken.
Lees Verder
Nieuwste recepten

Kerstboom camembert

Doe de bloem, gist en 1 theelepel zeezout in de kom van een keukenmachine. Giet geleidelijk 500 ml lauw water erbij en pulseer een paar minuten tot je een bal deeg hebt. Laat de deksel erop en laat 1 uur en 30 minuten rijzen op een warme plaats, of tot het verdubbeld is. Bekleed een grote bakplaat met bakpapier en bestuif met bloem.
Lees Verder
Nieuwste recepten

Kip gebakken in een zak

Kip gebakken in een zak Met champignons, boter, witte wijn & tijm Met champignons, boter, witte wijn & tijm Voor 2 Koeken In 45 minuten Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 421 21 Vet 15.0g 21 Verzadigde 8.5g 43 Suikers 1.4g 2 Zout 0.3g 5 Eiwit 51.5g 103 Koolhydraten 4,3 g 2 vezels 2,4 g -van de referentie-inname van een volwassene Ingrediënten 250 g gemengde champignons 2 teentjes knoflook 1 handvol gedroogde eekhoorntjesbrood 2 x 200 g scharrelkippenborsten zonder vel 1 groot wijnglas witte wijn 3 grote klontjes ongezouten boter 1 handvol verse thymericose aangepast van Penguin Anniversary Edition: Happy Days With The Naked Chef Door Jamie Oliver Methode Omdat dit voor 2 personen is, ga ik een grote envelop / zak maken om alles in te koken.
Lees Verder
Nieuwste recepten

Gebraden lamsbout met pancetta, salie en rozemarijn

Gebraden lamsbout met pancetta, salie en rozemarijn Serveert 8 Koken in 2 uur 5 minuten plus rusten Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 250 13 Vet 17,6 g 25 Verzadigde 6,2 g 31 Suikers 0,1 g 0 Zout 1,0 g 17 Eiwit 22,4 g 45 Koolhydraten 0,5 g 0 Vezels 0,2 g -Van de referentie-inname van een volwassene Ingrediënten 1 lamsbout, (ongeveer 2 kg) 1 handvol verse salie 1 teen knoflook 1 handvol verse rozemarijn 1 citroenolijfolie 85 g gerookte pancettar met een hoger welzijn recept aangepast van Penguin Anniversary Edition: The Naked Chef Door Jamie Oliver Methode Verwarm de oven voor op 220 ° C / 425 ° F / gas 7.
Lees Verder
Nieuwste recepten

Gegrilde kip met verkoolde ananassalade

Gegrilde kip met verkoolde ananassalade Met avocadodressing & yoghurt Met avocadodressing & yoghurt 4 porties Koken in 30 minuten Moeilijkheidsgraad Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 290 15 Vet 10 g 14 Verzadigd 2 g 10 Suikers 7,5 g 8 Zout 1,2 g 20 Eiwit 24,7 g 49 Koolhydraten 26,7 g 10 Vezels 1,3 g-van Referentie-inname voor volwassenen Ingrediënten 1 theelepel gedroogde oreganoolieve olie 2 x 150 g scharrelkippenborsten 150 g quinoa 50 g witte kool 1 groot handvol slablaadjes ¼ ananas 50 g natuurlijke yoghurt 1 verse rode chili ½ een avocado ½ bosje verse koriander, (15 g) 2 eetlepels ingelegde jalapeños 2 limoenen recept aangepast van Jamie Magazine Door Jamie Oliver Methode Combineer de oregano in een kom met 1 tot 2 eetlepels olie en breng op smaak met zeezout en zwarte peper.
Lees Verder
Nieuwste recepten

Stephen Fry's appeltaart

Stephen Fry's appeltaart Bramen & vanille Bramen & vanille Voor 10 Koken in 2 uur 30 minuten plus koelen Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 569 28 Vet 27 g 39 Verzadigd 15,8 g 79 Suikers 40,6 g 45 Zout 0,1 g 2 Eiwit 7,8 g 16 Koolhydraten 78,8 g 30 Vezel 5 g-van een volwassene & 39; s referentie-inname Ingrediënten 2 kg gemengde appels, (ik heb halve Bramley gebruikt) 40 g ongezouten boter 100 g gouden basterdsuiker 1 snufje piment 150 g zwarte bessen zachte bruine suiker, om te besprenkelen PASTRY 500 g bloem, plus wat extra om te bestuiven 100 g poedersuiker 250 g ongezouten boter, (koud ) 2 vanillestokjes 3 grote scharreleieren 4 eetlepels melkplantaardige olie, om in te vetten Recept van Jamie en Jimmy & 39; s Friday Night Feast Door Jamie Oliver Methode Om het deeg te maken, zeeft u de bloem en de poedersuiker in een grote mengkom vanaf een hoogte.
Lees Verder
Nieuwste recepten

Mexicaanse gebakken eieren

Mexicaans gebakken eieren Met zingy verse limoen Met zingy verse limoen Voor 2 Koken in 15 minuten Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 292 15 Vet 25,7 g 37 Verzadigde 5,9 g 30 Suikers 0,7 g 1 Zout 0,7 g 12 Eiwit 15,2 g 30 Koolhydraten 1,3 g 1 Vezel 1,7 g -Van een volwassene & 39 ; s referentie-inname Ingrediëntsolive olie 4 grote scharreleieren 1 rode chili 1 rijpe avocado ½ limoen 1-2 takjes verse koriander Methode Verwarm de oven voor op een volle slag.
Lees Verder
Nieuwste recepten

Linzen keftedes & dille yoghurt

Linzen keftedes & dille yoghurt Spinazie, feta & peterselie Spinazie, feta & peterselie Maakt 14 Moeilijkheden Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 175 9 Vet 12,8 g 18 Verzadigd 4,7 g 24 Suikers 2,3 g 3 Zout 0,5 g 8 Eiwit 6,4 g 13 Koolhydraten 8,4 g 3 Vezels 1,5 g-van een Referentie-inname voor volwassenen Ingrediënten 200 g spinazie-olijfolie 1 x 400 g blik bruine linzen 2 grote scharreleieren een paar takjes verse bladpeterselie 100 g fetakaas 75 g vers paneermeel groene salade, om te serveren Dilleyoghurt½ bosje verse dille (15 g) 500 g Yoghurt op Griekse wijze 1 klein teentje knoflook 1 lemoon extra vierge olijfolie Recept van Jamie Magazine Door Georgie Hayden Methode Begin met het maken van de dille-yoghurt.
Lees Verder
Nieuwste recepten

Kastanje jus

Kastanjejus, Port & Uienmarmelade, Port & Uienmarmelade, Serveert 12 Bakken In25 minuten Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 96 5 Vet 2,5 g 4 Verzadigde 0,3 g 2 Suikers 3,3 g 4 Zout 0,1 g 2 Eiwit 7 g 14 Koolhydraten 9,4 g 4 Vezels 0,1 g -Van volwassenen & 39; s Referentie-inname Ingrediënt Kalkoenvlees met een hoger welzijn en plakkerige stukjes van je gekookte kalkoen 100 ml port 240 g vacuümverpakte of ingeblikte kastanjes 2 eetlepels uienmarmelade 1 liter biologische kippenbouillon Methode Schraap ongeveer driekwart van het vet van het oppervlak van je kalkoenblad tot je over bent met de goede plakkerige stukjes (zie tip).
Lees Verder
Nieuwste recepten

Chique fish & chips

Posh fish & chips Gearomatiseerde boters en geroosterde tomaten Gearomatiseerde boters en geroosterde tomaten 4 porties Koken in 1 uur 10 minuten Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 621 31 Vet 27,4 g 39 Verzadigd 9,7 g 49 Suikers 2,8 g 3 Zout 1,4 g 23 Eiwit 50,2 g 100 Koolhydraten 46,2 g 18 Vezels 3,7 g -Van de referentie-inname van een volwassene Ingrediënten 100 g mosselen, geschrobd, ontdaan, van duurzame bronnen 100 g mosselen, geschrobd, van duurzame bronnen 4 grote rauwe koningsgarnalen, met schelp, van duurzame bronnen 2 mul filets, met vel, van duurzame bronnen 2 koninklijke brasem filets, met vel, van duurzame bronnen 4 sint-jakobsschelpen, koraal bevestigd, bijgesneden, van duurzame bronnen 2 kleine inktvis, ontdaan van ingewanden, schoongemaakt, van duurzame bronnen 4 sardines, geschild, ontdaan van duurzame bronnen 150 g rijpe cherrytrostomaten 1 citroen 60 g gearomatiseerde boter naar keuze, (zie hieronder) CHIPS 1 kg Maris Piper aardappelen olijfolie 3 takjes verse rozemarijn KNOFLOOK & BIESLOOKBOTER 250 g ongezouten boter, (op kamertemperatuur atuur) 1 teen knoflook ½ bosje verse bieslook, (15 g) ½ bosje verse bladpeterselie, (15 g) ½ citroen ½ verse rode chilipeper, (optioneel) CURRY & FENNEL BOTER 250 g ongezouten boter, (op kamer temperatuur) ½ kleine ui ½ bosje verse munt, (15 g) ½ verse rode peper ½ eetlepel medium kerriepoeder ½ theelepel venkelzaad Recept van Jamie en Jimmy & 39; s Friday Night Feast Door Jamie Oliver Methode Begin met het maken van een keuze uit gearomatiseerde boter (of beide): Plet de boter op een groot vel bakpapier, hak alle verse ingrediënten fijn, rasp de citroen (voor de kruidenboter) en meng met de boter (en kruiden voor de kerrieboter) tot gecombineerd.
Lees Verder
Nieuwste recepten

Gevulde geroosterde pompoen

Verwarm de oven voor op 190 ° C / 375 ° F / gasstand 5. Snijd voorzichtig de bodem van elke pompoen zodat ze mooi plat zitten. Snijd 2 cm van de bovenkant om een ​​deksel te maken, schep de zaadjes eruit, schik ze in een braadslee en breng de binnenkant op smaak met zeezout en zwarte peper. Zet een koekenpan op middelhoog vuur met 1 eetlepel olijfolie.
Lees Verder