Nieuwe recepten

Frittata zoals in het land

Frittata zoals in het land


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dit recept zou bijna nooit moeten worden gereproduceerd, omdat het zo eenvoudig is.Maar voor de culinaire literatuur, nog steeds niet bedorven door ongepaste woorden, zal ik kort vertellen hoe ik tot deze ervaring ben gekomen.

Schil een pompoen, rasp hem en snijd hem in hete olie. Snijd ondertussen de worst in plakjes en snijd de ui en knoflook in kleine blokjes, meng met het ei en de dille (gesnipperd, maar niet heel fijn). Nadat de aardappelen in de pan zijn omgedraaid, voeg je de plakjes worst toe en vervolgens, mengend, de samenstelling van ei, ui, knoflook en dille waaraan zout is toegevoegd.

Verwijder alles nadat het voldoende bruin is en serveer met schapenkaas. Ik hield een beetje koude polenta voor dit gerecht, niet andersom, maar de man van het land weet traditie, smaak en het nieuwe zelfs in een banale boerenfrittata te combineren.

De smaak is al dagen geweldig en hoogstwaarschijnlijk is zo'n manier geschikt voor mensen met een dikmakend dieet. :))

Goede eetlust!