Nieuwe recepten

Romige courgette pasta recept

Romige courgette pasta recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Ingrediënten
  • Pasta
  • Pasta soorten
  • Farfalle

Roomsaus met gebakken courgettes over farfalle pasta. Voeg eventueel andere groenten toe, zoals rode peper.

72 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenPorties: 7

  • 5 eetlepels olijfolie
  • 5 kleine courgettes, julienne gesneden
  • 2 uien, fijngehakt
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • 160 ml slagroom
  • 1 (500g) pakje farfalle pasta
  • 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
  • zout naar smaak
  • vers gemalen zwarte peper
  • 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas

MethodeVoorbereiding:20min ›Koken:20min ›Klaar over:40min

  1. Verhit olie in grote koekenpan op middelhoog vuur. Courgette toevoegen en snel goudbruin bakken. Verwijder en zet opzij.
  2. Voeg ui en knoflook toe aan de pan en bak tot ze goudbruin zijn. Roer de room erdoor; verhoog het vuur en kook tot de saus met een derde is verminderd.
  3. Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Droogleggen.
  4. Voeg pasta, courgette, 2 eetlepels kaas en zout en peper toe aan de roomsaus. Roer grondig tot het is opgewarmd. Serveer direct met extra geraspte Parmezaanse kaas.

Parmezaanse kaas

Parmezaanse kaas is niet echt vegetarisch, omdat er dierlijk stremsel in zit. Om dit gerecht 100% vegetarisch te maken, laat u de kaas weg of zoekt u een geschikte vegetarische vervanger zonder dierlijk stremsel. Zoek in supermarkten naar de 'parmezaanse harde kazen' die geschikt zijn voor vegetariërs.

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(75)

Recensies in het Engels (54)

Absoluut heerlijk, ondanks het weglaten van de Parmezaanse kaas (aangezien we vegetariër zijn)! Ik gebruikte zure room met een snufje suiker in plaats van slagroom omdat ik het een beetje te rijk vind (en ik hou ook van de zoetzure smaak van zure room met wat suiker), maar ik denk dat het net zo lekker zou zijn met wat crème frache. Zal dit nog een keer maken, ik weet het zeker - 21 maart 2012

Makkelijk te maken en een lekkere saus maar vrij sterke uiensmaak-25 mrt 2011


Courgette-erwtenpasta van Jamie Oliver

Jamie Oliver's pasta met courgette en erwten met verse munt en chili is een briljant eenvoudig gerecht, perfect om een ​​beetje zonneschijn te brengen op de eettafel met het gezin.

Tesco werkt samen met Jamie Oliver om klanten nog een ronde smakelijke, voedzame recepten te bieden die niet alleen gemakkelijk te maken zijn, maar ook zeer betaalbaar.

Bovendien zijn deze gerechten ideaal om kinderen aan te moedigen om wat meer groenten te eten bij hun maaltijden, waar ik vooral van hou omdat het perfect aansluit bij mijn eigen ethos en inderdaad mijn boek, Get Your Kids to Eat Anything!

Deze heerlijke pasta met courgette en erwten maakt gebruik van seizoensgroenten en kost slechts € 3,52 voor 4 personen. Het kan gemakkelijk worden opgeklopt in 20 minuten. Overal wint!


  • 1 el olijfolie
  • ½ rode ui, fijngesnipperd
  • 1 teen knoflook, fijngehakt of geraspt
  • 1 courgette, in blokjes
  • 85g/3oz bevroren erwten, ontdooid onder koud stromend water
  • 110g/3½oz wensleydale kaas, geraspt
  • 100ml/3½fl oz dubbele room
  • handvol verse bladpeterselie, gehakt
  • 140g/5oz volkoren pasta, gekookt volgens de instructies op de verpakking, uitgelekt
  • zout en versgemalen zwarte peper

Verhit de olie in een grote pan en fruit de rode ui, knoflook en courgette zachtjes een paar minuten, zodat ze zacht worden. Roer de erwten erdoor en verwarm een ​​paar minuten, om door te warmen.

Roer de kaas erdoor en voeg dan de room toe. Kruid met peper en zout. Verwarm nog 4-5 minuten zachtjes, voeg op het einde de meeste peterselie en de pasta toe. Doe over in een serveerschaal of bord en serveer direct, gegarneerd met de resterende peterselie.


Meghan Markle's snelle en gemakkelijke recept voor mac en kaas

De hertogin voegt erwten toe aan haar makkelijke recept

Mac en kaas is een nietje uit de kindertijd! Hoewel Meghan in de loop der jaren verschillende luxe diners heeft genoten, bereid door een team van topkoks, heeft ze toegegeven in het verleden te hebben genoten van een supergemakkelijke macaroni en kaas in een doos.

Over haar trek in eten gesproken, vertelde ze aan EyeSwoon: "Ik koop nu de biologische Annie's biologische als ik er zin in heb, maar ik gooi er wat bevroren erwten in en heb deze kleverige eenvoudige kindermaaltijd. Ik kookte het voor de kinderen Ik zou babysitten en ik vond het altijd leuk om me een kind te voelen en het met hen te eten." We vragen ons af of ze dit gerecht nu kookt voor de kleine Archie Harrison?

Annie's macaroni en kaaspakket van vijf, £36, Amazon

WINKEL NU

En als ze de doosversie niet heeft, wedden we dat ze cacio en pepe pasta maakt, een eenvoudig recept gemaakt van kaas en peper, waarvan ze eerder zei dat het "zo gemakkelijk" was dat ze het met haar ogen dicht zou kunnen bereiden.


Pasta Geroosterde Courgette Pesto

Boordevol seizoenscourgettes, spinazie, basilicum en geroosterde pijnboompitten. De courgettes worden geroosterd tot ze zacht en goudbruin zijn, wat zorgt voor een echt romige saus, zonder room!

Of het nu spaghetti, penne of fusilli is, deze saus brengt je pasta naar een hoger niveau. Het is pittig, vers, smaakvol en natuurlijk veganistisch!

Ik ging voor casarecce-pasta, wat geweldig is met pesto-sauzen, het klampt zich vast aan de richels en zorgt ervoor dat elk stuk pasta een goede portie saus heeft!

Ik ben dol op het toevoegen van geroosterde groenten aan pasta, of aan een maaltijd, ik voeg ze bijna altijd op de een of andere manier toe. Onlangs dacht ik eraan om geroosterde courgettes te blenden en nu ben ik er helemaal door geobsedeerd!

Als de courgettes worden geroosterd, worden ze goudbruin en zacht en hebben ze een verbazingwekkende romigheid.

Het enige wat je hoeft te doen is ze in halve cirkels snijden, besprenkelen met olie, zout en peper en 15 minuten roosteren.

Terwijl ze roosteren kun je de pijnboompitten roosteren, in een droge pan of een paar minuten in de oven.

De geroosterde courgettes zijn dan klaar voor gebruik in een keukenmachine. Samen met geroosterde pijnboompitten, spinazie, basilicum, citroen, knoflook, vegan Parmezaanse kaas, olijfolie en zout en peper.

Ik blitz de mijne graag in de keukenmachine tot ze romig is maar niet helemaal gemengd, zodat je nog steeds de specificaties van de courgette kunt zien.

Als de pasta bijna klaar is, schep je 1/4 kopje van het pastawater eruit dat je aan de uitgelekte pasta en pesto gaat toevoegen. Het voegt extra romigheid en zachtheid toe aan elke saus.

Ik hoop dat dit recept je enthousiast maakt voor het courgette/zuchinni-seizoen! Het is een van mijn favoriete groenten en ik kan wachten om het in meer recepten op te nemen!

Voor meer veganistische pastarecepten kun je genieten van deze:

Zoals altijd als je deze pasta met geroosterde courgette-pesto maakt, laat dan zeker een reactie achter, beoordeel dit recept en tag me op Instagram. Ik vind het leuk om al je foto's van mijn receptrecreaties te zien!

Vergeet niet te volgen op Facebook, Pinterest en Instagram & ndash Ik vind het leuk om jullie daar allemaal te zien!

MIS NOOIT EEN RECEPT! KRIJG MEER VEGAN RECEPTEN DIE RECHTSTREEKS NAAR JE INBOX WORDEN VERZONDEN & ndash ABONNEER HIER 🙂


Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd courgettes bij en gebruik vervolgens een spiralizer om courgettelinten in tagliatelle-stijl te maken. Verdeel over 1 of 2 braadblikken en besprenkel met olijfolie. Bak 5 min in de oven.

Verhit de olie en bak de pijnboompitten enkele minuten goudbruin. Opzij zetten.

Voeg de kip, kipkruiden en knoflook toe aan de pan. Bak gedurende 10 minuten, tot ze lichtbruin zijn, draai indien nodig.

Doe de kwark, basilicum en kippenbouillon in een keukenmachine en maal tot een gladde vloeistof. Giet over de kip en warm door. Schep door elkaar met de courgettes. Serveer warm of koud, bestrooid met pijnboompitten.


Verhit wat olijfolie in een pan en fruit de knoflook en ui 2 minuten.

Voeg de courgette toe en bak nog 10 min.

Voeg de spinazie, basilicum en pijnboompitten toe aan de courgette en bak nog 5 minuten tot hij mooi gaar is.

Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing. We gebruiken orecchiette omdat het een van onze favorieten is, de vorm is perfect om bolletjes in te doen om de saus in te laten rusten, maar eigenlijk is elke pasta geschikt.

Giet de pasta af en voeg de gekookte courgettemix toe. Roer de crème frache, geraspte vegan Parmezaanse kaas en citroensap erdoor en verwarm door.

Schep in kommen met wat meer van de vegan Parmezaanse kaas erop.

Ik hoop dat je net zo geniet van dit recept als wij. Als je van pasta houdt, kijk dan eens naar onze Toscaanse spaghetti met zongedroogde tomatenpesto. Je kunt hier ook al onze op reizen geïnspireerde recepten bekijken en onze receptenkaart voor deze romige pasta met courgette hier –


U dient de oven voor te verwarmen op 220C/hetelucht 200C/gas 7.

Uw optimale hoeveelheid water in een pan en kook.

Kook de lasagne 5 minuten en zorg dat ze zacht zijn. (Uiterste zorg moet worden gegeven om niet te gaar te worden).

Spoel de lasagne af met koud water.

Vervolgens moet je een kleine hoeveelheid olie besprenkelen en dit wordt gedaan om te voorkomen dat ze aan elkaar plakken.

De olie moet worden verwarmd op een grote koekenpan.

Fruit de ui drie minuten in de olie.

Voeg de courgettes en knoflook toe.

Bak tot de courgettes zacht worden en heldergroen worden.

Vervolgens moet 2/3 van zowel de ricotta als de cheddar worden toegevoegd en moet je goed roeren terwijl je deze items toevoegt.

De tomatensaus moet twee minuten in de magnetron worden verwarmd totdat deze heet wordt.


Meghan Markle's romige pastarecept:

INGREDINTEN

  • 1 eetlepel olijfolie
  • 5 courgettes, in stukjes
  • 1/2 kopje water
  • 1 bouillonblokje
  • 340g rigatoni
  • 1 ui, gesnipperd (optioneel)
  • Geraspte Parmezaanse kaas (optioneel)
  1. Als u een ui gebruikt, verwarm dan olijfolie op middelhoog vuur en kook tot ze zacht is. Roer de courgette, het water en het bouillonblokje erdoor en breng op smaak.
  2. Dek de pan af en kook op een laag vuur gedurende vier uur, onder regelmatig roeren. De courgette moet gemakkelijk uit elkaar vallen.
  3. Kook de rigatoni in een aparte pan met kokend water en giet af voordat je het combineert met de saus. Bestrooi met Parmezaanse kaas en geniet!

Wat je nodig hebt:

Slowcooker, £ 44,99, Amazon

WINKEL NU

HELLO!'s selectie is redactioneel en onafhankelijk gekozen en we tonen alleen items die onze redacteuren leuk vinden en goedkeuren. HALLO! kan een deel van de verkoop of een andere vergoeding innen via de links op deze pagina. Ga voor meer informatie naar onze pagina met veelgestelde vragen.


Voeg wat extra's toe – Spek, Champignons of Garnalen

Als je er natuurlijk spek in wilt verwerken, kook je gewoon in stukjes gesneden spek met de ui. Of voeg wat garnalen toe. Ik ben er zeker van dat champignons er goed bij zouden passen en prei zou ook geweldig zijn.

Dit recept is eenvoudig aan te passen aan het aantal personen waarvoor je kookt. Ik heb dit voor twee personen gemaakt, maar je kunt het gemakkelijk aanpassen aan het aantal mensen waarvoor je kookt.

Het recept bevat veel groenten, dus heeft geen begeleiding nodig, maar een goede groene salade zou heel goed gaan en misschien wat lookbrood.

Als u een grotere courgette gebruikt, snijdt u deze in plakjes en snijdt u de ronde in tweeën of in vieren. Als je de afzonderlijke kruiden niet hebt, gebruik dan gemengde, gedroogde kruiden.