Nieuwe recepten

Pruimencompote

Pruimencompote


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Porties: 12

Voorbereidingstijd: minder dan 120 minuten

RECEPT BEREIDING Pruimencompote:

Eerst maken we de siroop. We zullen de suiker met water mengen totdat deze volledig is opgelost. Afhankelijk van de grootte zullen we 5-10 pruimen in een pot doen. We doen de siroop in potten (de siroop mag de opening van de pot niet overschrijden). Zet de potten in een pan, vul deze met water en kook de compote ongeveer een uur. Nadat de pruimen van kleur zijn veranderd en de schil eraf is, kunnen we de compote van het vuur halen. Haal de potten uit de pot en laat ze afkoelen.


Zoet ontbijt (5 eenvoudige ideeën, recepten)

Zoet ontbijt met kalender van AlexStar
Het ontbijt is een zeer belangrijke maaltijd - het kan je dag maken of breken. Elke pot die je in de voorraadkast hebt staan ​​met fruit bewaard in hun tijd, toen ze beter gerijpt waren, is goed voor de 5 eenvoudige, goede en zoete recepten die we hieronder aanbevelen.

Smeersels met jam en thee
Houd uw kind actief met een ontbijt waar u van hield in het huis van uw grootouders. Volgens het recept van onze grootouders bereiden we Călindar-jams, van fruit dat wordt geplukt als ze goed gerijpt zijn.
Probeer Călindar-jam in variëteiten van zwarte bessen, frambozen en halve pruimen, verkrijgbaar in Mega Image- en Penny Market-winkels.

Frambozen- en bananencake
De beste tijd van de dag voor snoep is 's ochtends! Je geniet van extra energie en je hebt de hele dag de tijd om de calorieën van geluk te consumeren.

Zie AlexStar's recept voor frambozen- en bananencake

Perzik smoothie
Vloeibaar, heerlijk en voedzaam ontbijt. Wat wil je nog meer? Dit geeft je een reden om snel je bed uit te komen!
Je moet het proberen, hier is het recept!

Rijst met melk en frambozenjam
Sinds wanneer eet jij geen rijst met melk en zure frambozenjam? Het geeft je een glimlach om de hele dag te dragen!

Perzik pilaf
Een opnieuw geïnterpreteerd klassiek recept, dat je 's avonds in een grotere kom kunt bereiden en in afzonderlijke kommen kunt laten afkoelen. Zo heb je 's ochtends een stroperig en geurig ontbijt.

Kook de rondkorrelige rijst met drie keer zijn volume water. We gebruiken een pot compote voor respectievelijk 200g rijst en 600ml water. Breng de rijst aan de kook met een nootmuskaat en een kaneelpuntje. Als je een grotere hoeveelheid bereidt, smaakt het nog lekkerder als je kaneelschors of nootmuskaat gebruikt in plaats van poeder. Je kunt ook een paar peperkorrels toevoegen. Als de rijstkorrels zijn gezwollen, voeg je het vocht uit een pot AlexStar perzikcompote toe en blijf je roeren totdat het de hoeveelheid zoete vloeistof heeft opgenomen waarin de goed gerijpte vruchten in hun tijd hebben gelegen. Snijd de perziken uit de compote en versier elke schaal ermee. Dek af met huishoudfolie en laat tot de ochtend op een veilige plaats staan.


Ingrediënten voor hele pruimencompote

Van onderstaande ingrediënten krijg je een pot van 800 ml hele pruimencompote, voor een hoeveelheid van ongeveer 600 g pruimen. We raden je aan om te kiezen voor kleinere pruimen, zodat er zoveel mogelijk in passen, zonder al te veel lege ruimtes in de pot. Dit heb je nodig voor deze compote:

  • 600 g hele pruimen
  • 60 g suiker
  • Een kaneelstokje of kaneelpoeder
  • 450 ml water

Kies grote, gezonde, maar niet zachte vruchten, was ze en doe ze in de voorbereide potten of flessen (laat een afstand tussen het fruit en de rand van de pot van ongeveer 2 cm). Giet de bereide siroop over het fruit door de suiker op te lossen in water en kaneel toe te voegen. De potten gevuld met fruit en siroop worden afgesloten met deksels en vervolgens 15 minuten gesteriliseerd. Na afkoeling worden de flessen of potten afgeveegd en bewaard.

Tips & Waarschuwingen Deze compote kan zowel van gepelde pruimen als van ongekookte pruimen gemaakt worden. Maak op dezelfde manier de compote van de pruimen (groen-geel). Zowel de pruimen als de rijen (die grotere afmetingen hebben) worden op 4-5 plaatsen door de huid geprikt met een naald, om niet te barsten bij sterilisatie.

De compote kan enkele dagen na bereiding geserveerd worden.


De lekkerste pruimen uit blik voor de winter. Ontdek 3 heerlijke recepten die je leven zoeter maken!

Pruimen zijn zeer smakelijke en heerlijke vruchten die ons helpen zowel ons lichaam als onze geest gezond te houden. Deze vruchten zijn een belangrijke bron van vitamine C, vitamine K, kalium en vezels. Ze versterken het immuunsysteem en ontgiften het lichaam. Nu kunnen we er volop van genieten, en voor de winter raden we je aan ze te bewaren en verschillende aromatische delicatessen te bereiden, die de smaak van het fruit behouden. We bieden je 3 heerlijke pruimenrecepten die je leven zoeter en geuriger zullen maken. Aarzel niet om ze voor te bereiden en verras uw dierbaren met natuurlijke lekkernijen!

1. Pruimengelei voor de winter

INGREDINTEN

METHODE VAN VOORBEREIDEN

1. Was de pruimen onder een straal water en droog ze een beetje.

2. Verdeel elke pruim doormidden, verwijder de zaadjes en snijd hem in 4 delen.

3. Doe de pruimen in een pan, pers het citroensap uit en voeg het toe aan de pruimen. Roeren.

4. Breng de pruimen aan de kook en laat 15 minuten sudderen.

5. Voeg de suiker en pectine toe, meng en laat ongeveer 2 minuten sudderen tot de suiker is gesmolten.

6. Verwijder het schuim en haal de pan van het vuur.

7. Giet de gelei in gesteriliseerde potten en nieten.

8. Steriliseer de potten: zet de hete potten 10 minuten in kokend water, zet dan het vuur uit en laat ze 5 minuten in het water staan.

9. Haal de potten uit het water, veeg ze af met een handdoek en laat ze afkoelen.

2. Pruimencompote voor de winter.

INGREDINTEN VOOR EEN JAR VAN 3 L

METHODE VAN VOORBEREIDEN

1. Was de pruimen en verwijder de steeltjes.

2. Verwijder de zaden met een potlood en plaats de pruimen in schone potten van 3 l. Pruimen moeten minder dan de helft van het volume van de potten innemen.

3. Giet kokend water in potten om de pruimen te bedekken en laat 15 minuten staan.

4. Giet het water af in een pan, breng aan de kook en bestrooi met suiker.

5. Kook de siroop een paar minuten totdat de suiker is opgelost.

6. Giet de siroop in potten en voeg meer kokend water toe, als ze niet gevuld zijn.

7. Bedek de potten met deksels en laat ze 10 minuten staan.

8. Giet de compote af in de pan (zonder pruimen), kook het en giet het in potten. Nieten de potten.

9. Draai de potten ondersteboven, dek ze af met een dekbed en laat ze volledig afkoelen.

3. Pruimenpasta

INGREDINTEN

METHODE VAN VOORBEREIDEN

1. Was de pruimen en verwijder de zaden.

2. Leg de pruimen op een bakplaat met de snijkant naar boven en bak ze 20 minuten in de voorverwarmde oven op 180 graden.

3. Haal de pruimen uit de oven en laat ze afkoelen.

4. Hak de pruimen met een blender tot een gladde massa. Voeg de suiker toe en meng opnieuw.

5. Bekleed de bakplaat met bakpapier en giet de pruimenmassa in een 5 mm dikke laag. Past de tafel niet in een dienblad, dan kunt u deze in 2 of 3 dienbladen schenken.

6. Je kunt de pasta 3 dagen in de zon drogen of 6-8 uur in de voorverwarmde oven op 70 graden.

7. Snijd de uitgeharde pasta in reepjes en rol ze op tot rolletjes. Geniet ervan met plezier.


Pruimen zijn een nuttig en smakelijk product dat de werking van het spijsverteringsstelsel van het lichaam verbetert en een positieve invloed heeft op de darmmicroflora. Daarom zijn er veel recepten voor verschillende gerechten en drankjes, met de toevoeging van dit gedroogde fruit, dat gemakkelijk thuis kan worden bereid.

Voordat u pruimencompote voor de winter gaat koken, is het noodzakelijk om alle aanbevelingen van ervaren koks te bestuderen:

  1. Zorg ervoor dat u de potten steriliseert voordat u ze sluit. Om deze reden gaat de drank meer dan één winter mee.
  2. Het is noodzakelijk om de selectie van fruit met speciale zorg te behandelen, alle exemplaren met laesies moeten worden verwijderd.
  3. Suikervrije compote wordt veel langer bewaard dan ermee. Daarom moet u tijdens het kookproces de verhouding strikt in acht nemen.
  4. Het is het beste om spin te gebruiken na 3-4 maanden voorbereiding. Deze tijd is genoeg om te vullen met smaak en aroma.
  5. Omdat wintercompote rijk is aan calorieën, moet je niet te veel drinken en zal het erg moeilijk zijn om dat te doen. Als het drankje na opening te laat leek, kun je het verdunnen met water.

Als u alle nuances van het kookproces kent, kunt u een interessant en nuttig drankje krijgen dat alle familieleden en vrienden zal aanspreken.


Eenvoudig recept perencompote

De eerste keer dat we de peren snijden, is het ideaal om niet erg rijp te zijn. Voor compote is het ideaal om sterkere vruchten te hebben.

Leg de plakjes peer in potten.

In elke pot doen we een lepel suiker. Ik wil niet dat de compote heel zoet is, als je hem zoeter wilt, kun je de hoeveelheid suiker verdubbelen.

In plaats van suiker kunt u ook zoetstof gebruiken (sacharine, fructose, stevia).

In elke pot doen we een stukje anijs, zodat het niet erg geurig is.

Vul de potten met water.

We gebruiken vooraf gesteriliseerde deksels en potten. We doen de deksels op, we draaien heel goed vast.

We gaan naar de bain-marie, we koken ze gedurende 15 minuten, vanaf het moment dat het water kookt.

Laat de potten afkoelen, dek ze af met bedden, zodat we zeker weten dat ze goed afsluiten. Het is ideaal om ze een nacht te laten staan.

De volgende dag controleren we of alle deksels van de peergedragspotten gesloten zijn, vegen ze af, etiketteren ze en leggen ze in de voorraadkast.

De perencompote is heerlijk, geurig, een oase van smaak en aroma. Ik raad je aan om het recept voor appelcompote te proberen, maar ook het recept voor kweeperencompote. Ze zijn minstens zo en zo gemakkelijk te bereiden. & # 128578

Hieronder kun je het videorecept bekijken:

Ik nodig je uit om dit recept te proberen en me te vertellen hoe het is geworden. Goede eetlust!


Pruimencompote

Deze pruimencompote, die herinnert aan de kindertijd, kan worden geserveerd met allerlei soorten gebak, over ijs of gewoon. Het is gemakkelijk te bereiden, je hebt maar een paar ingrediënten nodig, overal verkrijgbaar, vooral tijdens de herfst. Je hebt ongeveer een half uur nodig.

Als je een paar potjes pruimencompote wilt bewaren voor de winter, kun je een grotere hoeveelheid maken dan onderstaand recept. Compotesap kan ook gebruikt worden als gezonder alternatief voor de sappen die je in de supermarkt vindt. Zo maak je zonder al te veel gedoe pruimencompote in je eigen keuken!

Ingrediënten voor pruimencompote:

300 milliliter water
150 gram kristalsuiker
500 gram rijpe pruimen
1 kaneelstokje
1-2 sterren anijs

3 stappen om pruimencompote te bereiden:

1. Was de pruimen goed onder een stroom koud water en laat ze uitlekken. Snijd in vieren, verwijder de pitten. Pas op dat u niet geraakt of bedorven wordt, omdat dit de smaak van het hele gerecht aantast.

2. Kook water in een pan met de suiker. Het wordt aanbevolen om geen aluminium pot te gebruiken, omdat deze kan reageren met de zuurgraad van pruimen. Als het water begint te koken, roer je om de suiker goed op te lossen en voeg je de pruimen, kaneelstokjes en anijssterren toe.

3. Kook de compote op laag vuur, af en toe roerend met een houten lepel, gedurende ongeveer 20 minuten of tot het fruit zacht wordt en begint te ontbinden. Zet het vuur uit en laat afkoelen. Laat een uur of langer in de koelkast staan ​​en serveer.

Als je wilt, kun je het kaneelstokje en de anijs vervangen door een vanillestokje.


Conservering van compotes

Conservering van compotes, dit is een van de belangrijkste soorten gerechten voor elke huisvrouw, want in het ijzige winterseizoen drinkt iedereen graag een heerlijk natuurlijk huisgemaakt aromatisch drankje. Daarom breng ik enkele eenvoudige recepten voor dergelijke halffabrikaten onder uw aandacht.

1. Conservering van compotes - pruimencompote.

Benodigde ingrediënten: grote pruimen - 1 kilogram, suiker - 400 gram, water - 1 liter.

Rijpe pruimenvruchten moeten goed worden gewassen, gedroogd, vervolgens in 2 delen worden gesneden en worden verwijderd. Vul de potten met pruimenhelften en giet de voorbereide hete suikersiroop erover, dek af en steriliseer op een temperatuur van 100 graden, op dezelfde manier als appel- en perencompote, blikken met een inhoud van 1 liter - 15-18 minuten, 3 liter - 25-28 minuten. Rol vervolgens de deksels op.

2. Conservering van compotes - appel- en kersencompote.

Benodigde ingrediënten: appels - 1 kilogram, kersen - 200 gram, suiker - 400 gram, water - 1 liter.

Was de appels, snijd ze in schijfjes, verwijder de harde kern en laat ze een paar minuten in kokend water en daarna in koud water zakken. De kersen worden alleen goed gewassen. Doe het fruit vervolgens in een pot en giet de voorbereide hete siroop erover. Vervolgens afdekken met deksels en steriliseren bij een temperatuur van 100 graden - literpotten - 15-18 minuten, potten van 3 liter -25-28 minuten. Rol dan om. Bewaar een compote zoals elke andere kookcompote voor de winter op een koele plaats.


Video: HOW TO MAKE HOMEMADE KOMPOT -Super Daddy (Oktober 2022).