Nieuwe recepten

Pannenkoeken met frambozenjam en witte chocoladesaus

Pannenkoeken met frambozenjam en witte chocoladesaus


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Meng eieren met vanille-essence, zoutpoeder en voeg in de regen mineraalwater, melk en bloem toe.

Meng een paar minuten goed, voeg dan de olie toe en meng totdat deze in de samenstelling is opgenomen en niet aan de oppervlakte komt.

Zet een pan met pannenkoeken met een antiaanbaklaag op hoog vuur, laat het opwarmen en smeer de compositie half in, kantel de pan zo nodig zodat het hele oppervlak bedekt is met de compositie en bak de pannenkoeken aan beide kanten.

We serveren ze met frambozenjam en witte chocoladesaus (smelt 100gr. Witte kwaliteitschocolade in 50ml Hulala-slagroom op laag vuur, laat volledig afkoelen voor het serveren).

Goede eetlust!



Mix de boter met de poedersuiker tot een romig geheel. Voeg vanillepoeder gemengd met essence toe.
Voeg het ei toe en verwerk het en voeg dan water en bloem toe. Homogeniseer de samenstelling en zet minimaal 30 minuten in de koelkast.
Leg het deeg op het met bloem bestoven werkvlak, kneed licht tot het kneedbaar wordt en spreid een vel uit. We snijden 6 cirkels met behulp van een vorm.
We verspreiden de deegcirkels in de vorm van taarten door met onze handen te drukken om het hele oppervlak te bedekken. Het is niet nodig om de vormen in te vetten. Snijd het deeg met een vork zodat het niet opzwelt tijdens het bakken.
Bak 15-20 minuten, tot ze lichtbruin zijn.

Zet de frambozen samen met de suiker en het water in een pan op het vuur en laat koken. Het moet de consistentie van een saus hebben. Laat het niet te lang staan, want dan wordt het jam.
Doe de hete frambozensaus in de taartvormpjes en laat ze afkoelen.

We doen de gebroken chocoladeblokjes samen met de vloeibare room en de kardemompeulen licht gekneusd tussen de vingers in een kom au bain marie tot de chocolade smelt (ik gebruikte een speciaal apparaat om de chocolade te smelten)
Als de chocolade gesmolten is en de samenstelling homogeen is, verwijder dan de kardemompeulen.
Zet het chocolademengsel ongeveer een uur in de koelkast om uit te harden. Indien
je kunt opschieten en het 15 minuten in de vriezer laten. Verwijder de chocolade nadat deze is uitgehard en meng de samenstelling tot het een crème wordt.

Meng de dooiers met de poedersuiker tot ze romig worden. Zet het vuur in het stoombad aan en kauw continu tot het een dikke crème wordt.
Laat de dooierroom afkoelen en voeg deze dan toe aan de chocoladeroom.
Doe de room in een spiritus en vul de taartjes met room.
Smelt de chocolade in een stoombad en doe deze vervolgens in de hartvormpjes. Laat het afkoelen en haal ze eruit nadat ze hard zijn geworden.
Versier elke taart met een chocoladehart en strooi de taart erover.
Garneer met frambozen en muntblaadjes.


favoriete product: http://shabbychicshop.ro/trandafir/22-farfurie-cafea-trandafir-vanilia.html

Laat de chocolade- en frambozentaartjes minimaal een uur afkoelen en serveer dan.


Elena's keuken

Dit dessert is geïnspireerd op een recept gepresenteerd door Laura Calder in een tv-show. Het deeg wordt strikt nageleefd en is speciaal. Tijdens de vertaling zijn ze enkele van de door haar gemaakte verduidelijkingen kwijtgeraakt, maar ik heb er enkele tijdens de vlucht opgevangen en er rekening mee gehouden, dus ik zal ze met je delen. Nou, vanaf nu is alles anders. Ik heb geen slagroom en fruit gebruikt, maar ik raad je niet aan hetzelfde te doen, vooral niet als het frambozen, krenten of iets dergelijks is. U kunt ze toevoegen, maar in kleine hoeveelheden, om het geheel niet te beschadigen. Ik heb geen kaneel in de room gedaan, omdat ik dit eerder had geprobeerd en het niet lekker vond. Maar aan het eind strooide ik kaneel en het gaf een speciaal tintje aan deze pannenkoeken. Omdat het deeg, chocolade, slagroom, eventueel fruit is, heb ik geen saus of siroop toegevoegd en heb ik ook geen behoefte aan.

Dit recept is voor Carbohydrate Day (diner) uit het Rina Diet - 90 Day Diet.

Jij hebt nodig:
voor het deeg
1 kop (inhoud 250 ml) melk (maar niet van 0,1-1,8% vet!)
1 eetlepel boter
50 g pure chocolade zoetwaren (huishoudster noemde het vroeger!)
2 eieren man
1/4 kop (inhoud 60 ml) bruine suiker op smaak gebracht met citroenschil
1 kop (inhoud 250 ml) 650 witte bloem (brood, omdat het meer gluten bevat)
voor garnering
200 ml slagroom
40 g poedersuiker
1 theelepel versgemalen kaneel

Werk dus voor het deeg in twee fasen. Verwarm eerst de melk en boter


Roer tot de chocolade is opgelost en zet opzij om af te koelen. Laat het niet aan de kook komen!


Klop in een kom de eieren met de suiker goed door elkaar. Voeg de bloem in 2-3 stappen toe en meng goed.


Voeg gesmolten chocolade toe, eveneens onder voortdurend roeren, in 2-3 stappen. Als u dit doet, zijn er geen gegarandeerde cokes.


De montage begint, volgens een meer speciale techniek, maar helemaal niet ingewikkeld. Leg de pannenkoek en verdeel deze denkbeeldig in 4. Leg op de rechterbovenhoek 2 eetlepels slagroom. Buig de pannenkoek om de slagroom te bedekken.


Druk de geraspte kaneel over de slagroom en op een bord rondom. Ik hoop dat het duidelijk is uit de foto's, want ik had niemand om me te helpen terwijl ik deze operaties uitvoerde en de camera vasthield.


Zo ziet het eruit en het is een droomdessert! Vanuit een andere hoek:


En nog een afbeelding, om het je te laten wensen!

21 opmerkingen:

Wauw wat goed. Ik ben dol op pannenkoeken en sinds gisteren denk ik erover na om ze te maken. maar het is te warm en het keramische glas verwarmt me. Schrijf het recept op en hoe het een beetje afkoelt.

Mijn excuses voor het maken van zoveel ophef (vandaag ontving ik het pakket van Mihaela) maar aangezien ze sinds begin juni geen teken heeft gegeven, dacht ik dat ze het was vergeten. Ik verontschuldig me nogmaals. Ik post het cadeau vanavond.

mmmm, ik heb nog nooit zulke pannenkoeken gegeten, het moet slecht zijn buuuune!

Wat een begeerte heb je van me gemaakt!
Ze zien er super goed uit en ik weet zeker dat ze heerlijk zijn.

Wat betreft de bloem, vandaag heb ik gekocht om 650 witte bloem te proberen, ik hoop dat mijn brood er beter uitkomt, want tot nu toe kreeg ik er hoofdpijn van.
Tot ziens.

Helaas, Elena, mijn favorieten.
Ik vind ze ook prachtig!
Een gezellige en koele avond!

Ik ben blij dat je toch af en toe een heerlijke "quotbak" maakt!Ik had het recept op een Frans blog gezien, maar alleen van chocoladewitjes. Hoe ik beter ben, probeer het. Ik vind het leuk dat je altijd een verhaal voor het recept hebt. Een prachtige avond! Je bent lief, Cami

Elena, je streelt ons alleen met lekkers .. het ziet eruit als miljoenen en ik twijfel er niet aan dat de smaak precies goed was :)

het is je gelukt om me ervan te overtuigen! Ik steel het recept!

Het ziet er goed uit. Gefeliciteerd.

HMMMM..ZIET ER SUPER GOED uit! HET MOET HEERLIJK ZIJN .. KAN IK MET EEN ANDERE VULLING GAAN? :)

Je hebt me echt laten verlangen. :)
Het ziet er echt goed uit. Ik moet ze ook proberen.

erg lekker deze pannenkoeken en mooi gepresenteerd
j & # 39en verloting
goedeavond

Judy, het is oké, je doet het als het afgekoeld is. Ik heb ze ook niet op het vuur gemaakt, ik heb gewoon van de gelegenheid gebruik gemaakt en het recept vandaag geplaatst. Ik ben blij dat je het cadeau hebt ontvangen, na zoveel avonturen en dat het heel schattig is, met veel nuttige en mooie elementen.

Goldie, ik ben blij dat ik je op een idee heb gebracht. Ze zijn erg goed, alleen zijn ze niet erg goed voor het dieet. Als je anderen opgeeft, denk ik dat je van één kunt genieten, MAXIMAAL twee.

Daniela, ze zijn anders dan we gewend zijn om pannenkoeken te zijn en ze hebben een speciaal aroma. Je zult zien dat dit meel je niet zal teleurstellen, het is beter voor brood. Ik wacht op je met je speciale recepten.

Marianne, dank je. Nu kwam ik bij de computer na een rondje boodschappen en koken. Ik hoop morgen het recept van vandaag te kunnen posten, een vastenstoofpotje.

Cami, mijn liefste, ik ben zo blij dat je beter bent. Ik heb het recept ook gezien, maar het maakte pas indruk op me tot die show. Ze hebben een speciale smaak, met slagroom en kaneel. Ik kus jou ook!

Olgutza, je verwent me met waardering. Ik moest ook een zoet recept posten.

Geta, probeer het alsjeblieft. Ik zou het heel leuk vinden om het te zien en om te weten welke indruk de smaak van deze pannenkoeken op jou heeft gemaakt!

Just Me, ik heb nog wat opties gegeven, maar deze met slagroom vind ik het lekkerst. Ze werden getest met ijs, maar de indruk was niet uitstekend. Misschien een witte chocolade ganache of een mousse?

Mijn liefste, Groene Ogen, ik ben blij dat je langskwam. Kinderen zijn er dol op, dus met slagroom, weet ik van een vriend. Toen ik haar over zulke pannenkoeken vertelde, vroeg ze me ze te maken voor haar grillige been en ze was verbaasd over hoe enthousiast hij erover was.

Sorry dat ik zo hard antwoordde, maar ik heb tot laat gewerkt!


1 of
100 ml melk
50 ml water
1 eetlepel olie (of gesmolten boter)
1 eetlepel rom
1 theelepel vanille-essence
1 zoutuitlaat
55 gr witte bloem
1 klontje boter (voor het invetten van de pan)

Stukken: 4-5 pannenkoeken (met een diameter van 25 cm)

Voorbereiding Pannekoeken

  1. Klop met een garde het ei goed los. Voeg dan langzaam de melk en het water toe en blijf kloppen. Voeg de olie, rum, vanille en zout toe en meng goed. Voeg op het einde de bloem toe (in één keer) en meng snel met de garde tot het is opgenomen.
  2. Verhit een teflonpan op middelhoog vuur. Vet de pan licht in met een klontje boter dat in een vork zit. Laat de pan 10 seconden afkoelen en vorm dan de eerste pannenkoek.
    * voor beginners, idealiter zou de pan een diameter van ongeveer 20 cm moeten hebben, in het begin zijn ze gemakkelijker om kleinere pannenkoeken te vormen Ik gebruik een pan met een diameter van 25 cm
    ** Neem voor elke pannenkoek de pan 10 seconden van het vuur en laat hem afkoelen, zodat het deeg niet te snel gaat klonteren.
    *** vet de pan in met boter voor elke 2-3 pannenkoeken of voor elke pannenkoek als je wilt dat ze decadent zijn
  3. Met het poetsmiddel (het deeg is 2/3 van het poetsmiddel voor mijn pan - zie foto 3) gieten we het deeg in de pan en draaien de pan snel zodat het deeg het hele oppervlak bedekt.
  4. Bak de pannenkoek ongeveer 3 minuten op middelhoog vuur. In het begin zul je zien hoe het van de randen komt. Als de randen los zijn, tilt u af en toe een hoekje van de pannenkoek op en kijkt u hoe het bakgedeelte eruitziet: als het roodachtige stippen heeft (zie afbeelding 5), draait u het om. Het eerste rijpe gezicht is het "presentatiegezicht".
    * de tijd van 3 minuten voor het eerste gezicht is indicatief, je zult je zeker oriënteren volgens die Roemeense punten waar we het over hadden
    ** Ik hou van de enigszins roodachtige pannenkoeken op het presentatiegezicht omdat ze de indruk wekken van kant
  5. Bak de andere kant 30 seconden (dit deel mag niet bruin worden).
    * bak de pannenkoeken niet te hard omdat de randen dan te droog worden, ze mogen licht krokant zijn, maar het midden moet wel elastisch zijn
  6. Idealiter worden de pannenkoeken gevuld terwijl ze warm zijn en direct geserveerd. Als je een groter aantal maakt, stapel de pannenkoeken dan op elkaar terwijl je ze bakt en dek ze af met plasticfolie. Op deze manier kunnen ze in de koelkast worden bewaard.
  7. Vul de pannenkoeken altijd aan de tweede kant die je hebt gebakken. Het eerste gebakken gezicht (presentatiegezicht) komt aan de buitenkant, omdat het er beter uitziet.
  8. Kies je voor een zoute vulling, laat dan de vanille en rum weg in de compositie.

3. Leg het deeg met de nagellak


Wat zijn pannenkoeken?

In vertaling zou woord voor woord betekenen & # 8222 taart in de pan & # 8221. Vroeger werden deze pannenkoeken Amerikaans Engels genoemd flapjack of koek maar sinds het einde van de negentiende eeuw worden ze pannenkoeken genoemd. De dunne (degene die we ook kennen) worden crêpes genoemd (van het Franse lb.). Bron hier.

Er zijn talloze recepten voor pannenkoeken die variëren afhankelijk van het type bloem (tarwe, rogge, boekweit), het vet dat wordt toegevoegd (boter, olie), de gebruikte zuivelproducten (melk, yoghurt, opgeklopte melk) of sauzen. waarvoor ze worden geserveerd (de klassieke ahornsiroop maar ook andere fruit-, chocolade- of vanillesauzen).

Wees niet bang als je pannenkoeken met spek en kaas en uien ziet, want er zijn ook zoute of zoutzoete pannenkoeken, erg geliefd bij Amerikanen.

In het verleden, om luchtige pannenkoeken te krijgen, klop je eiwitten of eiwitten. Er wordt momenteel een indrukwekkende hoeveelheid bakpoeder toegevoegd. Bovendien worden in sommige recepten bakpoeder en bakpoeder toegevoegd. De meeste recepten raden 1 zakje bakpoeder aan op 200-300 g bloem. In mijn persoonlijke recept, dat ik meestal maak, hebben we geen bakpoeder, maar ik klop hele eieren tot ik een consistent schuim krijg. Zo lijken ze veel lekkerder.

Als je wilt, kun je ook bakpoeder toevoegen. Ik hou niet van de smaak van de gerechten die bakpoeder bevatten & # 8230 bevatten iets schadelijks. Ik verzeker je dat je zonder bakpoeder en zonder bakpoeder de lekkerste pannenkoeken krijgt!

Van rijpe bananen kun je ook heerlijke bananenpannenkoekjes maken & #8211 recept hier.

Uit onderstaande ingrediënten hebben we 12 American pancakes & #8211 pancakes met een diameter van ca. 15-16cm. Je kunt ze nog kleiner maken.


Ingrediënten voor het recept voor taarten met witte chocolademousse en frambozengelei

  • VOOR TELLER:
  • 50 gr bloem
  • 10 gr cacao
  • 2 eieren (die uit elkaar gaan)
  • 80 gram suiker
  • 40 gr gesmolten boter
  • Vanille-essence, snufje zout
  • VOOR DE WITTE CHOCOLADEMOUSSE:
  • 150 ml zure room voor slagroom
  • 50 gram witte chocolade
  • 3 gr gelatine
  • 30 gr suiker
  • 70 ml slagroom (naast de 150 ml)
  • VOOR FRAMBOZENJELLY:
  • 100 gr frambozen (je kunt frambozen vervangen door aardbeien, bramen, aardbeien)
  • 20 gram suiker
  • 30 ml citroensap
  • 2 gr gelatine
  • VOOR CACAO GLAS:
  • 50 ml water
  • 50 gram suiker
  • 20 gr cacao
  • 80 gr boter met een hoog vetgehalte
  • Esenta de rom
  • VOOR DECOR:
  • 100 gr gehakte walnoten (kan vervangen worden door ongezouten hazelnoten of gehakte amandelen)
  • Ik had 7 kleine siliconenvormen, je kunt de hoeveelheden verdubbelen en een normale bak gebruiken, maar je hebt twee bakken nodig, in de grote is de cake gemonteerd en de kleine voor het aanrecht en de gelei.

Hoe cookies te bereiden?

We beginnen met het aanrecht: na het scheiden van de twee eieren, klop de eiwitten samen met een snufje zout en voeg geleidelijk de helft van de suiker (50 gr) toe, en de dooiers met vanille-essence, boter en de rest van de suiker ( 50gr) staken totdat het in volume verdubbelt en helder van kleur opent. Daarna doen we geleidelijk het eiwitschuim en mengen een paar keer licht met brede bewegingen, nadat ze zijn opgenomen zeven we de bloem en cacaopoeder erover, we mengen genoeg om de samenstelling te homogeniseren, we doen het in een bak bekleed met boter en bakpapier Bak en bak 20 minuten op 150-160 graden Celsius. Haal na 20 minuten de bovenkant van de bakplaat en laat deze afkoelen.

Zo maak je witte chocolademousse:

We kloppen een beetje slagroom (150 ml) die koud is, uit de koelkast met vanille-essence maar net genoeg om een ​​zachte room te krijgen. Doe gehydrateerde gelatine 2-3 minuten in koud water en smelt dan witte chocolade, slagroom en suiker op een stoombad. Als alle ingrediënten gehomogeniseerd zijn, voeg je de uitgelekte gelatine toe en meng je tot het is opgelost. We wachten tot de kom met gemengde room en de gesmolten chocolade op kamertemperatuur zijn voordat we ze toevoegen.

Zo maak je RASPBERRY JEL:

We hydrateren de gelatine 2-3 minuten in koud water, en in een pan doen we de frambozen, de suiker en de citroen en we zetten het op het vuur totdat de suiker smelt en de siroop is gevormd, waarna we het laten koken nog 2-3 minuten. . Na het koken zullen we de gelatine uit het water laten lopen en mengen totdat het oplost. We zullen het door een theezeef zeven zodat er geen zaadjes achterblijven, en laten de gelei afkoelen dan zullen we het in het bakje doen waar de cacaotop was (die is bekleed met olie) en we zullen het 40 minuten in de vriezer leggen .

De twee kommen waarin we slagroom hebben en gesmolten chocolade, beide op kamertemperatuur komen gaan we combineren. Nadat we beide composities hebben opgenomen en de muis is gevormd, stoppen we deze in een pos (of een zak met de punt afgesneden). Vervolgens wordt de cake gemonteerd: in de grote bak doen we de helft van de witte chocolademousse, dan de cacaotop, gevolgd door de gelei en de rest van de mousse. We slaan een paar keer met het tafelblad om de mousse te plaatsen en we zetten het 2 uur in de vriezer, gedurende welke tijd we het glazuur bereiden.

Zet het water en de suiker op het vuur tot het begint te koken, voeg dan de cacaopoeder, boter en rumessence toe, meng en laat nog 3 minuten koken of tot alle suiker is opgelost. Laat het glazuur afkoelen en giet het dan over de taarten die je uit de vriezer hebt gehaald. En zoals we willen, versieren we ze met walnoten. Om de cake te snijden gebruiken we een mes dat door heet water is gehaald. Laat de cake in de koelkast goed ontdooien.

Het recept en de foto's zijn van Luciana Marc en zij neemt deel aan de wedstrijd & bdquoDe grote herfstwedstrijd, met gegarandeerde prijzen, zonder loting & rdquo. Meer door haar gepubliceerde recepten vind je hier.

Het gemiddelde van de door de jury gegeven cijfers voor dit recept is 10.

Recepten met Gina Bradea & raquo Recepten & raquo Taarten met witte chocolademousse en frambozengelei


Koekjes met gecondenseerde melk, sinaasappels en chocolade of wat anders om gezoete gecondenseerde melk te gebruiken. Het recept is heel eenvoudig en je hebt & hellip

Aranygaluska of gouden knoedels die ik vandaag voor je heb. Meestal hebben ze niet de vulling, maar ik wilde het proberen & hellip

Je kunt mij hier ook vinden!

Facebook

Instagram

Pinterest

Hallo! Ik ben Corina, maar ik word ook Urecheata genoemd. Welkom in mijn keuken!

Categorieën

Zoek ook hier

@ 2017 - Corina Ureche. Alle rechten voorbehouden. Ontworpen en ontwikkeld door PenciDesign

Privacyoverzicht

Noodzakelijke cookies zijn absoluut noodzakelijk om de website goed te laten functioneren. Deze categorie bevat alleen cookies die zorgen voor basisfunctionaliteiten en beveiligingsfuncties van de website. Deze cookies slaan geen persoonlijke informatie op.

Alle cookies die mogelijk niet bijzonder noodzakelijk zijn om de website te laten functioneren en die specifiek worden gebruikt om persoonlijke gegevens van gebruikers te verzamelen via analyses, advertenties en andere ingesloten inhoud, worden niet-noodzakelijke cookies genoemd. Het is verplicht om toestemming van de gebruiker te verkrijgen voordat deze cookies op uw website worden uitgevoerd.


Ingrediënten Pannenkoekentaart met urda, chocolade en fruit:

voor een taartvorm van 21 cm. diameter

  • 12-15 dunne pannenkoeken (ik heb ze bereid volgens dit pannenkoekenrecept)
  • 750 gram goed gedraineerde urda whey (ik gebruikte een heerlijke boterachtige urda, verkregen uit koeien-, schapen- en geitenmelk, gemengd)
  • 150 gram suiker (misschien zelfs meer, aangezien ik helemaal geen suiker in pannenkoeken doe, maar ik vond het zo lekker, niet heel zoet)
  • vanille-extract, 1 theelepel
  • geraspte gele schil en sap van 1 citroen
  • 4 man eieren
  • 150 gram zure room
  • 1 snufje zout
  • 25 gram boter
  • glazuur: 100 gram melkchocolade +100 gram slagroom
  • seizoensfruit naar voorkeur

Bereiding van pannenkoekentaart met urda, chocolade en fruit:

Allereerst heb je pannenkoeken nodig. Ook al zal het formaat van de pannenkoeken niet perfect passen bij de vorm waarin je de taart wilt monteren, het maakt niet zoveel uit, de pannenkoeken kunnen aangepast worden (zoals ik deed trouwens).

Vulling & # 8230 heel gemakkelijk te maken. Zo makkelijk dat je de oven al aan kunt zetten en op 180 graden kunt zetten, totdat hij opwarmt, maak je alleen de room en het taart geheel goed af.

1. Weeg de urda in een kom (foto 1).

2. Voeg hele eieren, 200 gram zure room, citroensap en geraspte schil toe (let op, alleen het gele deel, het witte is bitter), vanille-extract en suiker (foto 2).

3. Homogeniseer met een staafmixer (idealiter) of met een gewone mixer tot een halfvloeibare crème is verkregen (afbeelding 3).

Ik zei toch dat ik een taart wilde die niet te groot was, ik stopte bij de maat 21 cm. en aangezien ik geen taartvorm van dit formaat had, heb ik ervoor gekozen om het dessert in de verstelbare taartring te monteren. Je hoeft mij niet na te doen, de gegeven hoeveelheden zijn geschikt voor zowel een 20 cm taart. diameter, evenals voor een van 24 cm. diameter.

Ik heb de grootte van de pannenkoeken aangepast zoals ik wilde.

De vorm waarin de cake in elkaar zit, wordt op de ovenschaal geplaatst (u gaat er makkelijker mee om) en ingevet met stevige boter. Leg onderaan een schijf bakpapier van de juiste maat en plaats de eerste pannenkoek, die is ingevet met 2-3 royale eetlepels urda-crème.

Ga op dezelfde manier door tot de pannenkoeken en de room zijn opgebruikt en eindig met een niet-ingevette pannenkoek, die licht met de handpalm wordt aangedrukt en besprenkeld met in blokjes gesneden boter.

Zet de pannenkoek 45 -50 minuten in de oven (als de pannenkoek die direct aan het vuur wordt blootgesteld te veel bruin wordt, bedek dan met een vel bakpapier en bak verder).

Laat de cake volledig afkoelen en zet hem vervolgens 2 uur in de koelkast voordat je hem omdraait op een bord.

Voor het omdraaien, haal een lang mes rond de vorm (tussen de cake en de wanden) en maak indien mogelijk de zijring van de vorm los. Draai met een korte beweging om op het bord en verwijder het bakpapier.

Room voor slagroom wordt in een pan gedaan. Breek de chocolade in gelijke stukken (zodat deze tegelijk smelt) en voeg deze toe aan de hete room. Haal van het vuur en roer tot de chocolade volledig is gesmolten.


Video: Frambozen cheesecakebrownies (December 2022).