Nieuwe recepten

Een heerlijke ontsnapping langs de Riviera Maya

Een heerlijke ontsnapping langs de Riviera Maya


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hartig met een kant van de zon. Dit is Azul Sensatori

Azul Sensatori spreekt een scala aan gasten aan, van gezinnen en stelletjes tot vriendinnen op vakantie.

Zin in culinaire creativiteit tijdens je vakantie in Cancun? Met hun nadruk op levensgenieters, Azul Sensatori onderscheidt zich van de menigte van Riviera Maya-resorts. Azul Sensatori tilt all-inclusive naar een hoger niveau door hun acht restaurants en bars te voorzien van hun kenmerkende Gourmet Inclusive™-service.

Begin uw dag bij Zocalo met een Mexicaanse koffieproeverij en vers gebakken bagels in een houtgestookte oven. Dineer op kleine bordjes met sappig voedsel bij Tapaz. De parel in deze gastronomische kroon is Le Chique, een bekroond, avant-garde restaurant.

Chef Jonatán Gómez-Luna verbluft met gerechten waarin Mexicaanse ingrediënten zijn verwerkt met moderne techniek. Denk aan taco's met kippenvel gevuld met pompoenpitpuree en oesters overgoten met citroenschuim en rook. Een maaltijd van dit kaliber zou elders honderden euro's kosten, maar een proeverij van 6 gangen en 12 gerechten in Le Chique is bij de prijs van uw hotelkamer inbegrepen. Een nog uitgebreidere 12-gangenmaaltijd met meer dan 20 gerechten is beschikbaar voor slechts $ 110 per persoon voor hotelgasten en $ 150 voor niet-hotelgasten. De proeverijen zijn beide inclusief wijnarrangementen.

Tussen de maaltijden door kunt u ontspannen in een cabana aan het zwembad of tijdens een "Sky"-massage buiten. Krijg trek op de tennisbanen of bij yoga aan het strand. Koel af met cocktails van de swim-up bars - mis de "Iceberg", een bevroren bier met margarita-top, niet. Geniet van een privébad in uw jacuzzi op uw kamer, een kenmerk van alle luxe kamers van Azul Sensatori.

Azul Sensatori spreekt een scala aan gasten aan, van gezinnen en koppels tot vriendinnen op een uitje, met kamers variërend van $ 164 tot $ 1000 per persoon, per nacht. Kies voor de Premium-sectie, die boordevol voordelen zit, zoals champagne bij aankomst, butlers bij het zwembad en zelfs een welkomsthanddoek geborduurd met uw naam - een persoonlijk tintje waardoor u zich meteen thuis voelt.


Een van de eerste dingen die ik hoorde toen ik aankwam in de Riviera Maya was dat het letterlijk een plek was om je met je geliefde te verloven: een plek om samen een nieuw leven te beginnen. Dus, een beetje geschokt door deze willekeurige opmerking, groeide er een kleine insectenreiziger in mij om te zoeken naar die landschappen die liefde uitstralen. Dit alles om alles weg te moeten gooien en het meest romantische ontsnappingsweekend ooit te beleven.


Trek je terug in een Mexicaans resort langs de Rivièra's – Nuevo Vallarta of Riviera Maya, Mexico

Goudkleurig zand en kristalhelder water wachten in Nuevo Vallarta of Riviera Maya, Mexico, gedurende acht dagen en zeven nachten in ofwel de Grand Luxxe Nuevo Vallarta of de Grand Luxxe Riviera Maya met lucht voor twee

Gooi je zorgen in de wind voor een ongelooflijke vakantie op een warme bestemming! Dompel jezelf onder in de natuurlijke wonderen, schilderachtige oude ruïnes, torenhoge kliffen, charmante mensen, geïnspireerde kunst, voortreffelijk eten, pittige tequila en feesten langs de playa in Mexico! Ongeacht de bestemming die u kiest, u verblijft in een luxe vier- of vijfsterrenhotel, boordevol handige voorzieningen om uw verblijf naar wens te maken.

Mexico bruist van wonderen, van de gouden kustlijn van de Stille Oceaan tot de riffen en het snorkelnirvana van de Atlantische Oceaan. Nuevo Vallarta, genesteld tussen de Stille Oceaan en het Sierra Madre-gebergte, is een tropische strandparadijsbestemming met meerdere luxe hotels, een door Jack Nicklaus ontworpen golfbaan, ongerepte zwembaden, spa's van wereldklasse en kilometerslange houten paden. Nuevo Vallarta is een van de meest bezochte en exclusieve strandbestemmingen in heel Mexico en lokt bezoekers met zijn zwoele combinatie van luxe en natuurlijke overvloed, die zorgen voor een betoverende ontsnapping met uitstekende gastvrijheid, comfort en entertainment. En terwijl de zon onder de horizon zakt en de lucht schildert met lichtgevende tonen van oranje, roze en paars, nodigt het feestelijke nachtleven bezoekers uit om te dansen op de ritmes van Latijns-Amerikaanse klassiekers of popmuziek terwijl u geniet van een heerlijk drankje of een vriendelijk gesprek met je vrienden en familie. Een van de meest aansprekende schatten van het gebied is de natuur zelf. Met een warm, sub-vochtig tropisch klimaat, ligt Nuevo Vallarta waar het zoete water van de Ameca-rivier de zoute golven van de Stille Oceaan ontmoet, en zo de ideale omgeving biedt voor een verscheidenheid aan vogelsoorten zoals reigers, eenden, pelikanen en meeuwen en talloze indrukwekkende reptielen die ervoor kiezen om hier hun thuis te maken.

In het hele land vind je de natuurlijke schoonheid van het schiereiland Yucatan langs de Riviera Maya, een plek waar de dagen bedoeld zijn voor avontuur en ontspanning, en de nachten ideaal zijn voor opwinding! Je vindt er luxe hotels, spa's van wereldklasse, een Cirque du Soleil-show (JOYA), drie heiligdommen voor flamingo's, krokodillen en zeeschildpadden, en verfrissende zwembaden die perfect zijn voor een duik onder de Mexicaanse zon van het hotel. Dit is de bestemming om te bezoeken als je wilt genieten van de warmste zon, de golven, de riffen en de natuurlijke bronnen aan de Caribische kust! Hier vindt u restaurants van wereldklasse, een nachtleven dat u laat dansen tot in de ochtend, exclusieve spa's, winkelcentra en enkele van 's werelds beste golfbanen. De Riviera Maya is ook een van de beste bestemmingen om te duiken en snorkelen. Aan de oevers ligt een uitgestrekt koraalrif, de thuisbasis van een grote verscheidenheid aan mariene soorten. Als je het geluk hebt om onder te dompelen in de Caribische wateren, word je omringd door tropische vissen, pijlstaartroggen en zelfs de fascinerende walvishaaien. En als je echt van wateractiviteiten houdt, zul je ze graag beoefenen in de zee, maar ook in de natuurlijke poelen gevormd in ondergrondse rivieren langs de Riviera Maya.


Aan de Riviera Maya, verloren in een land van Nod

Mensen zeggen dat ze naar de Riviera Maya aan de Caribische kust van Mexico komen voor de stranden, riffen en ruïnes. Wat velen echt willen doen, is dutten in hangmatten, boeken op hun borst geklapt. Het maakt niet uit om Maya-archeologische vindplaatsen te verkennen, te snorkelen en te duiken. Op dit 70 mijl lange stuk kust ten zuiden van Cancún kun je slapen van wereldklasse.

Natuurlijk zijn niet alle bedden en slaapkamers gelijk, daarom kwam ik in november naar de Riviera Maya. Ik wilde hun charmes testen in drie hotels. Ik begon met twee nachten in een canvas "tentalapa" in Kailuum II, net ten noorden van Playa del Carmen, voor $ 95 per nacht, inclusief ontbijt en diner. Daarna verhuisde ik naar Cabañas Ana y José, een van de vele funky plekjes ten zuiden van de prachtige Maya-kustruïnes van Tulum, waar ik twee nachten verbleef in een kamer van $ 75. Ik eindigde mijn bezoek met een uitspatting van één nacht voor $ 480 in Maroma Resort and Spa, een van de meest luxueuze enclaves aan deze kust.

In feite kostten vier nachten in totaal in bescheiden Kailuum II en Ana y José me $ 140 minder dan één nacht in Maroma. Maar het proeven van zulke uiteenlopende accommodaties gaf me de kans om een ​​cruciale vraag te heroverwegen: kan een reiziger net zo gelukkig zijn in een tent op het strand als in een chique resort? Wat zijn de echte ervaringsverschillen - inclusief maar niet beperkt tot slapen - tussen high-end en low-end hotels?

Het was in zekere zin een gecontroleerd experiment, want de kustlijn ten zuiden van Cancún is even mooi, omzoomd door palmbomen, zacht zand, een oceaan die meestal zo goedaardig is als een badkuip en een van 's werelds langste riffen, die zich helemaal tot aan Honduras uitstrekt. . Ik bezocht hier 10 jaar geleden en had de bezienswaardigheden langs Highway 307 gezien, die Cancún verbindt met de grens tussen Mexico en Belize, dus ik wist al dat de natuur haar zegeningen gelijkmatig uitdeelde.

Op de internationale luchthaven van Cancún huurde ik een cabriolet VW. Het had zoveel deuken en gebreken - geen veiligheidsgordels, een niet-werkende parkeerrem en grote openingen tussen de canvas bovenkant en de deuren - dat ik het had moeten weigeren. Maar de duisternis kwam eraan en ik wilde naar Kailuum II voor het avondeten.

Gelukkig was Highway 307 geüpgraded sinds mijn laatste bezoek aan Yucatán. Het is goed verlicht en heeft vier rijstroken helemaal naar Playa del Carmen, met veel Pemex-tankstations voor hulp.

Zelfs in de schemering kon ik zien dat er dingen waren veranderd sinds ik voor het laatst de weg naar Tulum had gereden. Wat nu de Riviera Maya wordt genoemd, was vroeger de plek waar mensen naartoe gingen om Cancún te ontvluchten. Highway 307 wordt nog steeds begrensd door de ruige jungle van Yucatecan, maar deze keer zag ik ook poorten naar all-inclusive resorts met een architectuur die zo divers is als Maya-tempels en Versailles. De staat Quintana Roo hoopt een nieuwe luchtterminal te bouwen aan de Riviera Maya, het aantal hotelkamers in het gebied zal naar verwachting de komende jaren met meer dan 20% toenemen en Carnival Cruise Lines onderhandelt over de bouw van een haven die jaarlijks 750.000 meer toeristen binnenhalen.

Het regende en ik schoot voorbij de afslag naar Kailuum II en belandde in de buitenwijken van Playa del Carmen, ongeveer 65 kilometer ten zuiden van de luchthaven van Cancún. Playa del Carmen was vroeger een Mexicaans dorp met trage rijstroken met weinig meer dan quesadilla's en veerdiensten naar Cozumel, maar nu barst het uit zijn voegen, alle fastfood, fabrieken en wildgroei.

Kailuum II deelt een ingang met La Posada del Capitán Lafitte, het meer traditionele zusterresort van de tentenclave naast de deur. Vanaf de voorpoort gaat een hobbelige, onverharde weg naar het oosten, ongeveer anderhalve kilometer door de lage, buggy-jungle, om uiteindelijk aan te komen bij Lafitte, een aangenaam complex van één en twee verdiepingen casita's met een zwembad, geliefd bij gezinnen.

Met een beetje hulp van een Lafitte-medewerker vond ik mijn weg naar Kailuum II, waar geen elektriciteit is en de receptie in een palapa hut. De klerk verwelkomde me met het nieuws dat het diner piña colada's bevatte als drankje van de dag in de erebar, Kailuum II's speciale kokosgebakken garnalen en chocoladetaart als dessert.

Toen de oorspronkelijke Kailuum in 1979 werd geopend, dacht niemand eraan om het als een eco-resort te beschouwen, omdat het concept van rustieke, milieubewuste uitjes nog niet bestond. De zachtaardige sfeer en de lage tarieven, inclusief kost en inwoning, spraken tegenstanders aan die de charmes van de dure, hoge betonblokken van Cancún niet konden zien.

Een reeks wrede orkanen en dodelijke vergeling, die de vorstelijke handpalmen van het gebied trof, dwongen Kailuum te sluiten. Gelukkig is Kailuum II, die in 1999 werd geopend, net als zijn voorganger een verzameling nette canvastenten - van 10 bij 14 voet, zo groot als sommige hotelkamers - verspreid over een prachtig en nog grotendeels onontgonnen stuk strand.

Tijdens het diner in het Polynesische restaurant met piekdak zat ik aan een grote ronde tafel met vakantiegangers uit Colorado en Californië. Een echtpaar vertelde me dat ze de afgelopen twee jaar zeven keer op vakantie waren geweest naar Kailuum II. Ik zou zeker terugkeren voor een vast menu, een familiemaaltijd zoals die die avond werd geserveerd. Het werd gevolgd door twee geliefde tradities: warme chocolademelk met kaneel maar niet te zoet, en verfrissende vochtige, warme handdoeken.

Kailuum II is 's nachts verrukkelijk, verlicht door fakkels die weinig meer onthullen dan de wankelende schaduwen van palmbladeren. Na de vergelende bacterievuur werd een ziekteresistente stam van palmen geïmporteerd naar Yucatán, die nu bomen van 20 voet vastbindt die langs de hele kust wortel hebben geschoten.

Een medewerker nam me mee naar mijn beige tentalapa, die via een flap met ritssluiting binnenkwam. Net als de raamflappen had de "deur" een canvaslaag voor bescherming tegen wind en regen en een gaas voor luchtcirculatie. Er was een platform tweepersoonsbed met uitnodigende schone lakens, nachtkastjes met olielantaarns en een terras met zandvloer, ingericht met stevige houten stoelen en een hangmat. Ik kon de golven horen en de verre lichten van Cozumel zien.

Het enige dat mijn tent niet had, was een badkamer. Twee badhuizen, met toiletten, douches en Mexicaanse wastafels, liggen dicht bij de 31 tentalapas van het resort en worden zo schoon gehouden als de gemeenschappelijke voorzieningen kunnen zijn. Maar niets van dat alles helpt in de kleine uurtjes van de ochtend.

De hele nacht loeide de wind en schudde de tent als iets uit "The Three Little Pigs". Ik was naar Yucatán gekomen aan het einde van het regenseizoen, dat gewoonlijk van september tot oktober duurt, maar tot november had geduurd. Het heeft met tussenpozen gedoucht. Uiteindelijk realiseerde ik me dat ik de tentflappen moest dichtritsen. Het was een veelbewogen nacht, maar ik sliep tussen windvlagen en toiletbezoeken door.

Eerlijk gezegd maakt het nauwelijks uit of je 's nachts slaapt, want daar is overdag genoeg gelegenheid voor. Een gast vertelde me dat ze tijdens het lezen in een hangmat drie keer achter elkaar was gewekt door de plof van haar boek dat op haar borst viel.

Na het ontbijt begon ik sterk door over het strand naar het noorden te lopen naar La Posada del Capitán Lafitte, waar ik in het zwembad zwom en lessen volgde in de duikwinkel. Een massage van een uur $ 50 bij Kailuum II klonk beter voor mij. Mijn masseuse, die zei dat ik goed was in ontspannen, was net zo bekwaam als iedereen in luxe spa's.

De volgende ochtend verhuisde ik ongeveer 75 mijl naar het zuiden naar Cabañas Ana y José, wetende wat ik kon verwachten omdat ik bij mijn laatste bezoek in het eenvoudige, comfortabele moeder-en-pop hotel had verbleven.

Ik had Xcaret echter niet gezien, een Yucatecan-themapark van 198 hectare in de buurt van Playa del Carmen dat, naast Tulum, de populairste attractie aan de kust ten zuiden van Cancún is. Het was tien jaar geleden nog niet gebouwd, en zelfs als dat wel het geval was, ben ik zelden dol op zulke verpakte-voor-toeristische plaatsen. Maar, zoals ik ontdekte, is deze anders: deels dierentuin, botanische tuin, aquarium en Maya-cultuurmuseum, met een beschutte lagune om te snorkelen en een ondergrondse rivier waar mensen in reddingsvesten mee drijven.

Ik was te vroeg voor de avondshow gekomen en het goot, onderbroken door perioden van intense zonneschijn die me deden vergeten dat het ooit geregend had, dus ik dreef niet op de rivier. Maar ik zag fascinerende schaalmodellen van alle grote Maya-ruïnes in Mexico, een poema, het hemelse vlinderpaviljoen en een rustruimte met rij aan rij hangmatten, veruit superieur aan banken voor siësta's.

Toen ging het verder naar Tulum, niet veel meer dan een bushalte op de drempel van de ruïnes toen ik er voor het laatst was. Nu heeft het twee stoplichten en een grote supermarkt.

Boca Paila Road leidt van het dorp naar een strandparadijs voor backpackers ten zuiden van Tulum, dat bestaat uit een verzameling kleine, eigenzinnige cabana-resorts die mijn favoriete Mexicaans-Caribische nergens is. Ik was een beetje bezorgd over wat ik zou vinden na een decennium van ontwikkeling.

Gelukkig was er niet veel veranderd. Dit stuk strand kan volgens de verbeelding van een reisbureau geen Rivièra worden genoemd. Het trottoir wijkt nog steeds voor rots, modder en kuilen enkele kilometers voor Ana y José, waardoor het een lucht van het einde van de wereld is, hoewel Boca Paila Road doorgaat naar het puntje van een mager schiereiland in het hart van het afgelegen Sian. Ka'an World Biosphere Reserve.

De weinige veranderingen die sinds mijn laatste bezoek aan de Cabañas Ana y José met 15 kamers waren gekomen, waren allemaal goed, inclusief een klein zwembad tussen drie motelblokken van twee verdiepingen en twee laagbouw casita's dicht bij het strand, allemaal fel geschilderd. Ik verbleef in een tweepersoonskamer op de tweede verdieping in het gebouw dat het verst van het water verwijderd was. Maar het was ruim, met een hoog rieten dak, twee plafondventilatoren en een mooi betegelde douche in de badkamer. Er was een balkon aan de voorkant met een witte plastic stoel en een andere aan de achterkant met een hangmat.

Meteen werd de stilte verbroken door blaffende honden en begon ik gebeten te worden door muggen, een vleugje authentieke sfeer die je niet krijgt op hoge tonen.

De bar van Ana y José maakt uitstekende, grote margarita's, hoewel het eten in het restaurant niets bijzonders is. Ik had de eerste nacht witvis gestoomd in folie en huevos rancheros als ontbijt. De volgende ochtend vond ik betere tarieven en ochtendjava in Maya Tulum, een resort aan het strand.

Bij Ana y José kun je een auto huren of een tour boeken naar Sian Ka’an. De ruïnes van Tulum zijn dichtbij en gemakkelijk te zien, met post-klassieke Maya-architectuur uit de 10e tot de 16e eeuw, gelegen op een dramatische klif met uitzicht op het Caribisch gebied. U kunt zelfs een dagtocht maken naar de sierlijke koloniale stad Mérida, ongeveer 240 kilometer naar het westen. Of je kunt gewoon blijven zitten en over het strand lopen, ver naar buiten zwemmen en je door de golven laten dragen, als drijfhout, weer naar binnen.

Vervuiling van de kust laat elke ochtend een rommel van plastic kruiken en bougies op het strand achter. Medewerkers van Ana y José maken het zand voor het hotel schoon, zodat gasten niet zo'n ontmoedigend tuig tegen hoeven te komen, tenzij ze bij zonsopgang over het strand lopen, met zeevogels en gestrande weekdieren.

Tegen de tijd dat ik Ana y José verliet, had ik grote jeukende striemen op mijn armen en benen, complimenten van de muggen, en alle T-shirts en ondergoed die ik had ingepakt waren vies.

In deze toestand maakte ik een nogal smerige ingang bij Maroma Resort and Spa, een 60 minuten rijden terug langs Highway 307, bereikt via een ongemarkeerde poort die eruitziet alsof deze naar een privélandgoed leidt.

Dat is precies de indruk die de makers van Maroma, architect José Luis Moreno en zijn vrouw, Sally Shaw, bedoelden. Ze kochten de 500 hectare grote kokosplantage in 1976, bouwden hier een huis en openden het in 1995 als hotel.

Het hoofdgebouw, met aan de voorkant een met de hand uitgehouwen stenen deurkozijn uit een 18e-eeuwse hacienda in de buurt van Mérida en een rechthoekig zwembad dat wordt gevoed door een waterval, ziet eruit als de Caribische schuilplaats van een magnaat. Het is gemaakt van betonblokken bedekt met wit gips en stucwerk en is allemaal Moorse rondingen, bogen en torens, die doen denken aan Marokko. Maar de details - betegelde trappen, fonteinen, rieten daken, ijzerhouten pilaren, reproductie Maya-beeldhouwwerken, witte stenen conchuela-vloeren met ingebedde fossiele schelpen - zijn Mexicaans, grotendeels gemaakt van materialen van de plantage.

Twee jaar geleden kochten Orient-Express Hotels Ltd., eigenaren van vijf toeristentreinen, waaronder de Venice Simplon-Orient-Express, en een verzameling tophotels, zoals het Windsor Court in New Orleans, het bedrijf. Dus gasten - waaronder de Britse premier Tony Blair en familie - kunnen een hoog serviceniveau verwachten, alleen de beste voorzieningen en uiterste discretie, zelfs als ze aankomen met een misgelopen bug.

Ik werd bij de receptie begroet door Elsa, een mooie jonge Colombiaanse vrouw opgeleid in Engeland, gekleed in het vloeiende witte mousseline Maroma-uniform. Ze knipperde niet met mijn wanorde, gaf me een rondleiding door het resort en bracht me toen naar mijn kamer, bereikbaar via een gebogen trap op de tweede verdieping van het hoofdgebouw. Ik vertrouwde haar mijn vuile kleren toe toen ze wegging en kreeg de verzekering dat ze de volgende ochtend schoon zouden worden teruggebracht.

De kamer was groot, met een terracotta tegelvloer, bedekt met choc-a-bloc met handgeweven karpetten van natuurlijke vezels. Er was een glazen schuifdeur die naar een balkon leidde, een inloopkast met een witte katoenen Maroma-kaftan opgehangen aan een met satijn gevoerde hanger en een onschatbare badkamer met een ondiep, halfovaal bad bekleed met kleurrijke Mexicaanse tegels.

Het kingsize platformbed grensde aan een stenen richel waarop een klok, een telefoon, een welkomstbord met tropisch fruit en kaarsen in de vorm van een kaars stonden.

Na de tent en muggen was ik terughoudend om mijn kamer in Maroma te verlaten. Maar het was lunchtijd en ik had honger, dus nam ik een tafel in El Sol, het strandrestaurant van het resort, waar ik een visclub bestelde van kreeft, garnalen en zalm op zelfgemaakt tarwebrood. Het was in ieder geval heerlijk, beter dan het martini-diner op kamertemperatuur en het niet-spectaculaire fajita-diner dat ik later had, hoewel ze werden gevolgd door een smakelijke fluit van kokossorbet.

Met 24 uur te besteden bij Maroma, kon ik niet al zijn charmes proeven. Maar ik luierde aan het strand op een dik beklede houten chaise longue, onder mijn privé cabana met rieten dak, terwijl bedienden hoge drankjes en handdoeken aanboden. Ik heb een massage gehad aan het strand? palapa hut, maar het voelde voor mij alsof de masseuse haast had om thuis te komen en hem opbelde.

Een snorkeltrip naar het rif is inbegrepen bij een verblijf van één nacht in Maroma, maar de oceaan was te ruw om de volgende ochtend te riskeren.

Net voordat het tijd was om te vertrekken, lag ik languit in bed en herkauwde. Ik zou gek zijn om te beweren dat ik Maroma niet het leukst vond, maar Kailuum II en Ana y José bevielen me uitstekend, op hun eigen meer bescheiden manier. Als je er recht op afkomt, schijnt de zon, waait de wind en breken de golven gelijkmatig langs de Riviera Maya. En u kunt een driedubbele dag boeken, waar u ook verblijft.

Vanaf LAX is non-stop service naar Cancún beschikbaar op Mexicana en Alaska, en aansluitende service wordt aangeboden op Aeromexico, Continental, American, America West en Frontier. Beperkte retourtarieven beginnen bij $ 399.

Highway 307 geeft toegang tot de Riviera Maya, die ongeveer tussen Cancún en Tulum aan de Caribische kust van Mexico ligt. Playa del Carmen ligt ongeveer 48 kilometer ten zuiden van de internationale luchthaven van Cancún. Tulum ligt 65 kilometer ten zuiden van Playa del Carmen.

Veel grote autoverhuurbedrijven in de VS hebben kantoren op de internationale luchthaven van Cancún, en alle drie onderstaande hotels kunnen luchthaventransfers voor gasten regelen.

Om de onderstaande Mexico-nummers vanuit de VS te bellen, kiest u 011 (de internationale toegangscode), 52 (landcode voor Mexico) en het lokale nummer.

Cabañas Ana y José, Plaza Portales, Suite No. 35, SM 28, Cancún, Quintana Roo 77509 998-887-5470, fax 998-887-5469, https://www.anayjose.com , heeft een restaurant, klein zwembad , autoverhuurbedrijf en 15 ruime kamers op het strand, ongeveer vijf mijl ten zuiden van de ruïnes van Tulum 12 bevinden zich in drie rijen van twee verdiepingen tellende gebouwen terug van het strand twee zijn cabañas aan de oceaan, en er is een buitengewoon aantrekkelijke suite op de tweede verdieping boven de bar . Tarieven voor dubbelen beginnen bij $ 95 tot en met 30 april.

Kailuum II, c/o Turquoise Reef Group, P.O. Box 2664, Evergreen, CO 80437, (800) 538-6802, fax (303) 674-8735, https://www.mexicoholiday.com, is een enclave aan het strand die bestaat uit een eetzaal met een puntdak en een erebar, twee badhuizen en 31 canvas tenten met palapa-overdekte terrassen met zandvloeren. Het kleine resort biedt toeristische excursies en autoverhuur. Het ligt zes mijl ten noorden van Playa del Carmen, naast La Posada del Capitán Lafitte, dat een zwembad, duikwinkel en andere voorzieningen heeft die Kailuum II-gasten kunnen gebruiken. Tarieven voor tweepersoonskamers zijn $ 120 tot $ 140 tot 15 april, inclusief ontbijt en diner. In september en oktober is het resort gesloten.

Maroma Resort and Spa, Highway 307, Riviera Maya, Quintana Roo 77710 (866) 454-9351, fax 998-872-8220, https://www.orient-expresshotels.com, is een van de meest luxe retraites aan de Rivièra Maya, met 58 kamers en suites op een 500 hectare grote kokosplantage ten noorden van Playa del Carmen. Het heeft talloze zwembaden, een prachtig strand, een spa, een gastronomisch restaurant, attent personeel en excursiemogelijkheden, waaronder rondleidingen door Maya-ruïnes en duiklessen. Tarieven voor dubbelen beginnen bij $ 400 tot 15 mei.

Bovenstaande resorts hebben minimaal één restaurant.

In de buurt van Cabañas Ana y José is een reeks kleine hotels met bescheiden eetgelegenheden, waaronder die van Zamas Beach Bungalows en Maya Tulum, waar de koffie uitstekend is.

La Posada del Capitán Lafitte, naast Kailuum II, heeft een restaurant en bar, maar het eten bij Kailuum II is beter.


Homovriendelijk dineren

Het prachtige Playa del Carmen heeft alle schittering van zijn buurman Cancun in het noorden, maar zonder de hordes toeristen. De hoofdweg in Playa de Carmen is Quinta Avenida, een kleurrijk, grotendeels voetgangersgebied dat zich elke avond vult met mensen die de vele locaties langs de laan betuttelen.

Deze unieke restaurantbar serveert Mexicaanse gerechten met een focus op verse, natuurlijke ingrediënten. Al fresco dineren in een natuurlijke omgeving maakt dit een geweldige plek voor groepen, alleenstaanden en informele stellen. Pak een gezond en lekker Mexicaans ontbijt met vers fruitsap, of begin je avond met een diner en drankjes op deze betaalbare plek.

Aldea Corazón

Aldea Corazó is een verborgen juweeltje in Playa del Carmen waar heerlijke Mexicaanse gerechten worden geserveerd. Geniet van een margarita in hun jungle-tuinsfeer of begin je dag met een Mexicaanse koffie en huevos rancheros.


De 10 beste all-inclusive resorts in de Riviera Maya

Dit is wat JIJ leuk vond aan de top 10 van beste all-inclusive resorts in Riviera Maya, Mexico.

Uw meningen zijn verzameld en getabelleerd uit bronnen zoals Forbes, Conde Nast, USAToday Travel, USNews, TripAdvisor, Oyster, Expedia, Booking.com en Hotels.com (om er maar een paar te noemen).

Toen de rook optrok en de inkt droogde, dreven deze beste all-inclusive resorts naar de top...

#10 Iberostar Grand Hotel Paraiso

www.IberostarGrandHotelParaiso.com

Iberostar Grand Hotel Paraiso is de thuisbasis van de beroemde Paradise Beach Resort Spa die massages, jacuzzi's, solarium, sauna en nog veel meer biedt in een prachtige omgeving van 9.843 m². Deze ontsnapping voor volwassenen is opmerkelijk in elk all-inclusive aspect. (http://www.thegrandcollection.com/en/hotels/riviera-maya/iberostar-grand-hotel-paraiso)

#9 Hard Rock Riviera Maya

www.hrhrivieramaya.com

Hard Rock Riviera Maya is waar ik niet wil werken, ik wil gewoon de hele dag op de drum bonzen! Epische suites, diners van wereldklasse, non-stop feesten en volwassenen die leren dat overdaad en verwennerij een tandje hoger kunnen lopen - je realiseert je al snel dat dit is waar plezier een vakantie is. (http://www.hrhrivieramaya.com/)

#8 Royal Hideaway Playacar Resort

http://static-new.lhw.com/

Royal Hideaway Playacar heeft zelfs een populair PADI Scuba Dive Center. Gasten kunnen genieten van de conciërgevoordelen van een privévilla, de wellness-spa, geweldig dineren of 24-uursroomservice. Je kunt zelfs je bed inruilen voor een bed op het strand. Hoe cool is dat? (http://www.lhw.com/hotel/The-Royal-Hideaway-Playacar-Playa-del-Carmen-Mexico)

#7 Barcelo Maya-strand

https://www.barcelo.com

Barcelo Maya Beach weet hoe je een familiesportbar voor volwassenen, tienerclub en Barcy Club voor 12 jaar en jonger moet splitsen. Geweldige zwembaden en strand met de hele bende herenigd tijdens een heerlijke maaltijd om hun avonturen te delen. (http://www.barcelomayabeach.com/)

#6 Barcelo Tropisch

www.barcelo.com/BarceloHotels/

Barcelo Tropical Riviera Maya is een hit bij gezinnen. De kinderen vermaken zich prima in het waterpark Pirates Island en het surfzwembad, de tieners hebben hun eigen nachtclub en dat betekent dat mama en papa vrij zijn voor romantiek en plezier tijdens dit verblijf bij één, spelen bij 4 resort. (https://www.barcelo-maya-tropical.com)

#5 Barcelo Koloniaal

www.mayacolonialbeach.com

Barcelo Colonial Rivera Maya komt binnen op # 5 met zijn prachtige strand, 18-holes minigolfbaan, 4 geweldige restaurants plus de aantrekkingskracht van 'verblijf in één hotel en geniet van vier'. Spa, entertainment en watersporten zijn geweldige afleidingen van je echte leven. (https://www.barcelo.com/barcelohotels/en_us/hotels/mexico/riviera-maya/hotel-barcelo-maya-colonial/)

#4 El Dorado Casitas Royale van Karisma

www.visualitineraries.com

El Dorado Casitas Royale door Karisma schept op 13 zwembaden plus bezoekers op de tweede verdieping hebben persoonlijke zwembaden. Dit watergekke resort is de volledige Monty met gastronomische gerechten, eersteklas drankjes en barstensvol keuzes om te ontspannen of op te laden. (http://www.eldoradosparesorts.com/hotels-and-resorts/el-dorado-casitas-royal)

#3 Zoetry Paraiso de la Bonita

https://assets.zoetryresorts.com/

Zoetry Paraiso de la Bonita bundelt wellness, rust en romantiek beter dan de meeste. Dit Triple A, 5-Diamond resort is een favoriet voor bruiden met de weelderige suites, gastronomische maaltijden en fantastisch uitzicht op de oceaan. (http://www.zoetryresorts.com/paraiso)

#2 Paradisus de Playa del Carmen

www.melia.com/

Paradisus de Playa Del Carmen is een favoriet onder reizigers alleen voor volwassenen met aanhoudende superieure service in een luxe resort verborgen in een privébaai met blauw water. Geen wonder dat het in 2014 de Travelers'8217 Choice Award van TripAdvisor won. (http://www.melia.com/en/hotels/mexico/playa-del-carmen/paradisus-playa-del-carmen-la-perla/index.html)

#1 Grand Velas Riviera Maya

www.grand-velas-riviera-maya.com

Grand Velas Riviera Maya won zonder twijfel de harten van jong, oud, tieners en kinderen. De unieke watersporten, dromerige suites, exotische tot bistrogerechten, kleurrijke drankjes van het vriendelijke personeel en de ansichtkaartomgeving is ongeëvenaard. (http://rivieramaya.grandvelas.com/)

Gerelateerde artikelen

De beste zwemkleding om die winterpluis te verbergen

Om te bewijzen dat we geen modellichaam hoeven te hebben om er op vakantie geweldig uit te zien, kijken we naar verschillende badpakken en stijlen om verschillende lichaamstypes te flatteren. Waarom? Omdat echte vrouwen rocken! Het perfecte lichaam [Lees meer…]

Vakantie Smackdown: Hawaii vs. Mexico

Van leis en luaus tot tequila en tamales - beide tropische bestemmingen bieden misschien alles wat u zoekt voor uw droomvakantie. Kiezen tussen Hawaï en Mexico voor uw vakantie vormt een gemeenschappelijk debat [Read More…]

10 redenen om NIET naar een All Inclusive te gaan

Het is misschien maar twee weken jaarlijkse vakantie, maar we zijn allemaal onverschrokken reizigers in hart en nieren. Denkt u eraan om het allemaal voor u uit te leggen in plaats van een All Inclusive? Echt niet, denk nog eens na… Dat begeerde [Lees meer…]


Een heerlijke ontsnapping langs de Riviera Maya - Recepten

Welkom bij Riviera Maya Revealed, uw go-to-bron voor wonen in of een bezoek aan de Riviera Maya. Hier vindt u nieuws en informatie, aanbevelingen, recensies en meer om u te helpen het meeste uit uw tijd hier te halen.

De Riviera Maya ligt aan de Hwy. 307 langs de oostkust van het Mexicaanse schiereiland Yucatan van Puerto Morelos tot de biosfeer van Sian Ka'8217an. Oorspronkelijk de “Cancun-Tulum-corridor'8221 genoemd, werd het in 1999 omgedoopt tot de Riviera Maya. Dit prachtige gebied, internationaal bekend als een toeristische en resortbestemming, trekt duizenden toeristen en mensen van over de hele wereld die hier permanent willen verhuizen. In feite is dit spectaculaire stuk gebleekt witte kustlijn de populairste vakantiebestemming van het Caribisch gebied geworden. Met het hele jaar door dagtemperaturen rond de 27-32 ° C (81-90 ° F), veel zonneschijn, moderne infrastructuur en eersteklas gezondheidszorg, is de Riviera Maya ook de thuisbasis geworden van veel expats die de Riviera overwegen Maya om hun pensioenparadijs te zijn.

Gran Cenote in de buurt van Tulum

Beroemd om zijn grote resorts, fijne witte zandstranden met turquoise wateren en historisch en ecotoerisme, ligt de Riviera Maya in de Mexicaanse staat Quintana Roo. Enkele van de belangrijkste attracties in het gebied zijn kust- en rifwateractiviteiten die afhankelijk zijn van het verleidelijke kustwater en het Meso-Amerikaanse Barrier Reef-systeem, ook bekend als het Belize Barrier Reef. This reef system is the second longest in the world and attracts international tourists that enjoy jet-skiing, snorkeling, scuba diving, swimming with dolphins and sea turtles, and sailing. Other favored activities in the Riviera Maya include swimming in cenotes, zip-lining, horseback riding, and guided jungle tours. In addition, the archaeology in the area entices throngs of tourists. Popular archaeological sites include Tulum, Chichen Itza, and Coba. Natural water parks such as Xcaret and Xel-Ha also include smaller archaeological ruins, however, most of the allure of these privately owned parks are due to the range of activities provided, such as swimming with captive dolphins and swimming in the natural cenotes.

A gastronomical adventure tantalizes the foodie in you in the Riviera Maya with a dizzying array of international cuisines as well national and local staples and favorites. Local ingredients like maize, chilies, tomatoes, herbs like achiote and chaya, and local fish and shellfish have helped shape a local culinary style that’s as distinctive as it is delicious. Many cultures, including Mayan, Mexican, Spanish, Caribbean, Cuban, Swiss, German, and Italian have contributed to the culinary scene. Immigrants often opened up small restaurants that brought the flavors and recipes of their homeland. From street foods to beach-side establishments to Michelin-starred restaurants, there are near-infinite options to satisfy your taste-buds.

When the sun goes down, restaurants, beach bars, and nightclubs come alive with fabulous music, dancing, and entertainment. From local bands, DJs, and entertainers to internationally renowned acts, there is always something for everyone.


5. Playa del Carmen

Playa del Carmen, Riviera Maya

How to get there: Playa del Carmen is an hour&rsquos drive from Cancún langs Highway 307.

Playa del Carmen&rsquos cosmopolitan and relaxed atmosphere make this one of the most popular beach destinations in the Riviera Maya. It has over four miles of glorious and beautiful beaches, but what pulls in the tourists is La Quinta Avenida.

The pedestrian road is teeming with cafes, restaurants, stores, and bars. Spend a day lying on the beach, riding a bike or a scooter around. You can relax in a hammock or generate a little adrenaline on a jet ski or parasail.

Playa del Carmen is also considered being one of the best places for All-Inclusive Holidays.


Trip Details

Included in the 7-Night Trip

Accommodations
  • 5 nights accommodation at Chef Ale’s Casita or at a hotel in Puerto Morelos
  • 2 nights at the rancho Palchalhal in Valladolid
Food & Beverages
Classes & Instructors

Your 4 hands-on classes will be with Chef Alejandra or one of her chef collaborators. Chef Ale loves the culture, food, fiestas, holidays, and celebrations of Mexico. She believes she was born in a kitchen because cooking comes naturally for her! Her two grandmothers were amazing cooks who taught her all about Mexican traditions, and she grew up cooking with them and learning about spices, scents, and amazing flavors. She has been a part of every aspect of the the food industry, but after studying the Culianry Arts in Mexico City she decided to teach others the secrets of her native cuisine. Your classes will focus on a variety of authentic Mexican dishes according to the them of the day: such as tamales of the countryside, coastal cuisine, corn masas, the cuisine of central Mexico, Yucatecan recipes, and more. One class will be a special cooking experience with a Mayan cook featuring traditional Mayan recipes.

Excursions
  • Excursion to Valladolid with stop at Cenote Zasil Tunich
  • Visit of Chichen Itzá
  • Beach day
Transfer Details
Diversen

Included in the 4-Night Trip

Accommodations

4 nights accommodation Chef’s private guesthouse “casita” or at the boutique Hacienda Morelos hotel in Puerto Morelos

Food & Beverages
Classes & Instructors

Your 2 hands-on classes will be with Chef Alejandra or one of her partner chefs. Chef Ale loves the culture, food, fiestas, holidays, and celebrations of Mexico. She believes she was born in a kitchen because cooking comes naturally for her! Her two grandmothers were amazing cooks who taught her all about Mexican traditions, and she grew up cooking with them and learning about spices, scents, and amazing flavors. She has been a part of every aspect of the the food industry, but after studying the Culianry Arts in Mexico City she decided to teach others the secrets of her native cuisine. Your classes will focus on a variety of authentic Mexican dishes according to the them of the day: such as tamales of the countryside, coastal cuisine, corn masas, the cuisine of central Mexico, Yucatecan recipes, and more.

Excursions
Transfer Details
Diversen

10| Swim with Whale Sharks in Isla Holbox

If you are looking to see one of the most majestic creatures of the sea, then head to the stunning tropical island of Isla Holbox, Mexico, and book yourself a whale shark experience. While they have the name &lsquoshark&rsquo in their title, they are in no way scary and are stunning gentle creatures that eat only krill. It&rsquos also best to know that Mexico has a limited season when the whale sharks are migrating, which is from May to September, so this is the best time to book. As always, remember that they are wild creatures and that sightings can take time. Be patient, it&rsquos worth it!

Photo by Michael Liao on Unsplash

Once a whale is spotted in the water, it&rsquos time to suit up with your life jacket, snorkel, and don&rsquot forget your underwater camera &ndash you&rsquore going to want it for this experience! The thing we really appreciated was the fact that the whole boat doesn&rsquot jump overboard at once and bombard the poor creature. You are only allowed off the boat two at a time and you are given about 5 minutes to swim alongside the whale sharks. Then it&rsquos someone else&rsquos turn. This repeats over again (so you can get a couple of swims with the whale sharks) until the whale shark disappears or everyone gets tired and hungry.

And that&rsquos it. It might seem simple and rushed, but it&rsquos not at all. It will leave you feeling exhilarated to have had the chance to swim alongside these peaceful creatures. I have never heard a single person complain about their experience swimming with whale sharks. They are just that awesome!

You can learn more about the whale sharks experience in her post on Isla Holbox.

Have you been to Riviera Maya in Mexico? Let us know in the comment what your favorite activity was!

Disclaimer: This post is written in partnership with Grand Fiesta Americana Coral Beach and The Dining Experience Tulum.As always, all opinions on For Two, Please are my own and I only recommend brands that I 100% stand behind.