Nieuwe recepten

Radauteaanse soep

Radauteaanse soep


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Maak alle groenten schoon en was ze. Verwijder de zaadjes uit de paprika's en halveer ze. De kipfilet wordt gewassen. Voeg in een pan 2 liter water, een snufje zout, kipfilet, groenten toe en kook 30-40 minuten op laag vuur. Pel de knoflook en leg deze op de kleine rasp.Na het koken de pan van het vuur halen, de groenten en het vlees eruit halen en even laten afkoelen. Kipfilet wordt in reepjes gesneden. Uien, pastinaak en selderij worden met een blender gemengd tot een puree is verkregen. Snijd de wortel en paprika in blokjes.

Doe in een kom 300 ml van de soep waarin ze de groenten en het vlees kookten. Doe de room en de eidooiers, knoflook in een kom en meng met een houten lepel tot een gladde massa. Schenk de 300 ml soep over deze samenstelling en meng goed. Zet de pot weer op het vuur en voeg de puree toe die bestaat uit ui, pastinaak en bleekselderij. Voeg vervolgens de gesneden wortel en paprika en het mengsel van zure room en dooiers toe. Breng op smaak met peper en zout en breng aan de kook, haal van het vuur en voeg de azijn en fijngehakte peterselie toe.

Goede eetlust !


Video: Romanian sour chicken soup recipe. Ciorba Radauteana. Gustomondo (Mei 2022).


Opmerkingen:

  1. Oubastet

    vergeten te schrijven over de buit !!!!!!!!!

  2. Yolyamanitzin

    Welke woorden ... het fenomenale, briljante idee

  3. Reno

    Ik ben het met je eens, bedankt voor de hulp bij deze vraag. Zoals altijd is alles gewoon geweldig.



Schrijf een bericht