Nieuwe recepten

Groene Chili Slowcooker Queso

Groene Chili Slowcooker Queso


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediënten

Queso

  • 3 blikjes (4,5 ounce elk) gehakte groene chilipepers, zoals Old El Paso
  • 1 theelepel gemalen komijn
  • 1 pakje (8 ounce) roomkaas, in blokjes van 1 inch gesneden
  • 10 ounce wit of gewoon Amerikaans kaasbrood, in blokjes gesneden

Broodstengels

  • 1 blik gekoelde zachte soepstengels, zoals Pillsbury
  • 1 kopje fijn geraspte scherpe Cheddar-kaas
  • 1 eetlepel gedroogde Mexicaanse of gewone oreganobladeren

Routebeschrijving

Queso

1 In een pan van 2 kwart gallon op middelhoog tot laag vuur, plaats groene chilipepers en komijn. Voeg langzaam roomkaas en Amerikaanse kaas toe, zachtjes roerend en kokend tot ze gesmolten zijn. Giet de queso in een warmhoudschaal of een kleine slowcooker op een lage temperatuur om warm te blijven.

Broodstengels

Verwarm de oven tot 375 graden F. Rol het deeg uit op een licht met bloem bestoven werkoppervlak. Verdeel het deeg in broodstengels. Snijd elke broodstengel kruiselings doormidden en vervolgens in de lengte doormidden om 4 reepjes te maken.

Strooi kaas en oregano op elke deegstrook; druk kaas en oregano voorzichtig in het deeg. Draai elke strook; plaats op niet-ingevette bakplaat.

Bak 11 tot 13 minuten of tot ze bruin en knapperig zijn. Serveer de broodstengels met warme dip.

Voedingsfeiten

Porties10

Calorieën per portie222

Foliumzuurequivalent (totaal)80µg20%

Riboflavine (B2) 0,2 mg 10,7%


Recept Samenvatting

  • bak spray
  • 1 pond smeltkaas (zoals Velveeta®), in blokjes
  • 1 (10,75 ounce) blik gecondenseerde champignonsoep
  • 1 (10 ounce) blik tomatenblokjes met groene pepers (zoals Rotel®)
  • 1 (5 ounce) kan verdampte melk
  • ½ kopje zure room
  • ⅓ kopje 2% melk
  • ⅓ (8 ounce) pakket koude roomkaas, in blokjes
  • 1 eetlepel plantaardige olie
  • 1 poblano peper, zonder zaadjes en in stukjes
  • ½ gele ui, gesnipperd
  • 2 kleine jalapenopepers, zonder zaadjes en in stukjes
  • ⅓ kopje ingeblikte gehakte groene chilipepers
  • 2 theelepels knoflook, fijngehakt
  • 2 eetlepels gehakte verse koriander
  • ½ kopje geraspte vierkaasmix in Mexicaanse stijl

Zet een slowcooker (zoals Crock Pot®) op High coat lichtjes met kookspray. Vul met smeltkaas, champignonsoep, in blokjes gesneden tomaten met groene chilipepers, verdampte melk, zure room, melk en roomkaas. Dek af met het deksel. Kook tot het grotendeels gesmolten is, ongeveer 1 uur.

Verhit olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak poblano pepers, gele ui en jalapeno pepers tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten. Breng groenten over naar de slowcooker en voeg groene chilipepers, knoflook en koriander toe. Dek af en ga door met koken tot de kaas volledig is gesmolten, ongeveer 20 minuten. Voeg het Mexicaanse kaasmengsel toe en roer tot het is verwarmd, ongeveer 10 minuten langer.


Chili con queso - geen plastic smaak of wasachtige textuur

Chili con queso heeft het moeilijk gehad, vaak zijn het gewoon Ro-tel blokjes tomaat en groene pepers gemengd met Velveeta, in de magnetron en geroerd.

We wilden de eenvoud behouden, maar de plastic smaak en de wasachtige textuur achterwege laten. We zijn begonnen met een basis van kippenbouillon, roomkaas en maizena om de kaas te stabiliseren en te voorkomen dat hij breekt.

Voor de kazen kozen we Monterey Jack vanwege zijn geweldige smaak en Amerikaanse kaas vanwege zijn superieure smeltbaarheid. We hebben de klassieke Ro-tel-tomaten behouden, maar hebben hun smaak nog meer verhoogd met knoflook en ingeblikte chipotle-chili.

Deze dip smaakte het lekkerst met blokkaas die we zelf versnipperden. Amerikaanse blokkaas vind je bij de broodjeszaak. Voorgeraspte kaas zal werken, maar de dip zal veel dikker zijn. Als je de voorkeur geeft aan een milde chili con queso, laat dan de chipotle weg. Serveer met tortillachips of pitabroodjes

Chili con queso

Begin tot einde: 1 tot 2 uur

INGREDINTEN:

1 kop kippen- of groentebouillon

1 eetlepel fijngehakte chipotle chili uit blik in adobosaus

Steun onze journalistiek. Schrijf u vandaag nog in. &rarr

8 ons Monterey Jack-kaas, versnipperd (2 kopjes)

4 ons Amerikaanse kaas, versnipperd (1 kopje)

1 (10-ounce) blik Ro-tel in blokjes gesneden tomaten en groene pepers, uitgelekt

Magnetronbouillon, roomkaas, maizena, chipotle, knoflook en peper in een grote kom, af en toe roeren, tot ze glad en dik zijn, ongeveer 5 minuten. Roer Monterey Jack en Amerikaanse kazen erdoor tot alles goed gemengd is.

Voor slowcooker van 1 1/2 tot 5 kwart gallon Breng het mengsel over in de slowcooker, dek af en kook tot de kaas is gesmolten, 1 tot 2 uur op laag.

Voor slowcooker van 5 1/2 tot 7 liter Breng het mengsel over in een soufflschaal van 1 liter. Zet de schaal in de slowcooker en giet water in de slowcooker totdat het ongeveer een derde van de zijkanten van de schaal bereikt (ongeveer 2 kopjes water). Dek af en kook tot de kaas is gesmolten, 1 tot 2 uur op laag. Haal desgewenst de schaal uit de slowcooker.

Klop de dip tot een gladde massa en roer dan de tomaten erdoor. Dienen. (Dip kan maximaal 2 uur op een warme of lage stand worden gehouden. Pas de consistentie aan met heet water indien nodig en voeg 2 eetlepels per keer toe.)

Voedingsinformatie per portie: 223 calorieën 161 calorieën uit vet 18 g vet (11 g verzadigde 0 g transvetten) 55 mg cholesterol 647 mg natrium 5 g koolhydraten 1 g vezels 2 g suiker 11 g eiwit.


1. Zet een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg de boter toe. Eenmaal gesmolten, voeg de uien toe en kook tot ze zacht worden, 2 tot 3 minuten. Voeg de groene chilipepers en chipotle-pepers toe en kook een minuut. Voeg de kaas toe en laat smelten. Voeg de enchiladasaus toe en roer alles even door. Breng over naar een slowcooker om warm te blijven.

Dit zoetzure recept voor garnalen en tofu is beter dan afhalen

In dit recept is het meeste werk het voorbereiden van de ingrediënten - en dan wordt alles heel snel achter elkaar gekookt in één wok of pan.

Deze PEI Lobster Roll met 7 ingrediënten is een klassieker aan de oostkust

Kreeft is echt het hart van Prince Edward Island - en er is geen beter recept dan een kreeftenbroodje om deze lokale delicatesse te laten schitteren.


HOE MAAK JE QUESO DIP

Wil je een afdrukbaar recept? Scroll naar beneden voor het stap-voor-stap recept.

  1. VOORBEREIDING: Begin met het inspuiten van de binnenkant van je slowcooker met anti-aanbakspray.
  2. BRUIN VLEES: Bak het gehakt op middelhoog vuur bruin tot het vlees gaar is door de afvoer. Voeg tacokruiden en water toe volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook tot alle vloeistof is verdampt en haal van het vuur.
  3. KOKEN: Voeg het vlees, de kaas en Rotel toe aan de slowcooker. Roer goed en kook op laag tot de kaas volledig is gesmolten (ongeveer een uur – uur en 30 minuten). Houd de slowcooker op warm om te serveren tijdens je feest en serveer met tortillachips. Genieten van!


Hoe maak je Chili Cheese Dip:

  • Velveeta &ndash 2 pond
  • Chili &ndash 2 kan (ik gebruik Hormel)
  • Zure room &ndash 16 oz. container
  • In vuur geroosterde groene chilipepers &ndash 7 oz. kan
  • Spek &ndash 6 plakjes bacon (gekookt en verkruimeld)

Routebeschrijving:

  • Voeg alles toe aan de slowcooker.
  • Plaats het deksel op de slowcooker en kook 2,5 uur op HIGH, af en toe roeren.
  • Serveer met tortillachips.

Voorbereiding

Als je slowcooker een bruin- of sauteerfunctie heeft, zet hem dan op die stand. Voeg de olie toe en verwarm tot het glinstert, voeg dan de ui, knoflook, jalapeño en zout toe.

Kook 3-4 minuten, onder regelmatig roeren, tot de ui zacht begint te worden en de groenten geurig zijn.

Voeg de tomaten toe en bak nog 1 minuut.

Als uw slowcooker geen bruinfunctie heeft, bak dan de groenten in een middelgrote koekenpan of sauteerpan op de kookplaat op middelhoog vuur en schraap ze vervolgens in de slowcooker.

Voeg de geraspte kaas, roomkaas en melk toe aan de slowcooker en roer om alle ingrediënten te combineren.

Sluit de slowcooker en kook op laag gedurende 1 1/2 uur.

Roer goed en voeg indien nodig meer melk toe met 2 eetlepels per keer.

Top met gehakte koriander, indien gewenst, en serveer. De queso kan in de slowcooker met de warmfunctie minstens 3 uur warm worden gehouden — roer regelmatig als de dip begint in te dikken.

Pittige Chorizo: Haal 1/2 pond verse chorizoworst uit de omhulsels en bruin met de ui, knoflook en jalapeño.

Geroosterde Chili: Voeg 1 4-ounce pot gehakte pepers (heet of mild, naar keuze) toe aan de slowcooker met de tomaten.

Veggie Fiesta: Voeg 1/2 kopje uitgelekte, gespoelde witte bonen en 4 kopjes goed gespoelde gehakte verse spinazie (van ongeveer 1 klein bosje) toe aan de slowcooker met de tomaten.


Slowcooker Queso Blanco

Pittig, cheesy en absoluut heerlijk, zo gemakkelijk Slowcooker Queso Blanco is wat je wilt serveren op je volgende feest! Slechts een handvol ingrediënten en je bent op weg naar je nieuwe favoriete dip!

Laten we vrienden zijn! Meld je aan om mijn nieuwe recepten in je inbox te ontvangen! Volg mij ook op Facebook en Instagram!

Ik hoop dat je net zo enthousiast bent om een ​​slowcooker-recept te zien als ik om er een te delen! Dit is op dit moment het beste slowcooker-seizoen voor mij. Ik vertrouw zo sterk op mijn slowcooker voor vakantievermaak, feesten, speldagvieringen en natuurlijk diner.

Ik heb me zo veel gefocust op kerstsnoepjes en lekkernijen dat ik zeker weet dat jullie allemaal enthousiast zijn om vandaag iets hartigs te zien. Ik ben ZO opgewonden om deze dip te delen, want het is zo ongeveer mijn meest favoriete ding ooit. En ik ben niet alleen ik, ik moest de jongens weghouden met een stok omdat de geur die uit deze slowcooker komt niet van deze wereld is.

Dit recept maakt gebruik van een slowcooker van 2 liter, dit is een van de kleine. Met een 2 liter kun je zelfs het recept verdubbelen als je dat wilt.

Vandaag heb ik iets speciaals voor je. Een recept met mijn favoriete ingrediënt, roomkaas, en barst van de pittige, authentieke smaak. Het gaat natuurlijk geweldig met chips, maar ik moedig je aan om te denken “buiten de zak” en begin na te denken “in de doos” voor een aantal geweldige dippartners.

Serveer deze smaakvolle en cheesy Slow Cooker Queso Blanco op je volgende feest en je zult je gasten zien samenkomen in een specifiek gebied. Misschien moet je doorgaan en het recept verdubbelen, want geloof me, deze dip zal verdwijnen. Voed de menigte.

Ik heb mijn vriezer altijd gevuld met spannende en heerlijke producten van José Olé. Mijn jongens (en door jongens I zeer zeker ben inclusief mijn man) zijn de GROOTSTE fans van de taquitos. Reece en ik geven de voorkeur aan de José Olé Beef Taquitos, terwijl Bryce en Chris fans zijn van de José Olé Chicken and Cheese Flour Taquitos. Maar om heel eerlijk te zijn, zou ik geen nee zeggen tegen hun heerlijke diepvriessnacks.

Een snelle trip naar de oven en je hebt een smakelijke, warme en vullende snack - de perfecte oplossing voor hongerige mensen. Voor feestjes bak ik meerdere dozen en zet ik er ongeveer een derde tegelijk uit. Ik zet mijn oven op de warme stand en als de schaal er triest begint uit te zien, ga ik snel naar de keuken om bij te vullen. De taquito's blijven perfect krokant en warm en iedereen is blij.

Hun snacks zijn niet alleen ideaal voor na school, maar ze maken in slechts enkele minuten een gemene feestschotel. Ik vind het heerlijk om een ​​variatie op een schaal te serveren en een schaal van deze pittige queso blanco in het midden te zetten. Het ziet er gewoon zo feestelijk en leuk uit! Zeg maar Olé!!


Slowcooker Queso Verde

Ik heb maanden geprobeerd deze Slow Cooker Queso Verde te maken. Het vinden van witte Velveeta-kaas was niet eenvoudig. Nadat ik elke winkel in de stad had doorzocht, ontdekte ik dat Walmart de enige winkel in mijn omgeving is die het verkoopt.

Ik bestel queso-dip bij elk Mexicaans restaurant dat ik kan vinden, en raak een beetje overstuur als het wordt aangeboden. Dit recept maakt een enorme hoeveelheid, dus nodig al je vrienden uit!

Als ik kaasdip met Velveeta maak, hou ik niet van dik. Ik voeg graag een flinke hoeveelheid melk toe naast de salsa en zure room. ik gebruikte Herdez salsa verde voor dit recept heeft het hier een geweldige consistentie voor.

Dit is het soort recept dat geweldig zou zijn om een ​​pot geluk te brengen! Het zal snel verdwijnen! Ik maakte mijn gebruikelijke zelfgemaakte maïschips om bij deze dip te serveren, ZOO lekker. Bewaar dit recept voor later, het zal geweldig zijn voor je volgende feestje.


Wat heb je nodig om groene chili queso te maken?

  • kaas
  • maïszetmeel
  • boter
  • knoflook
  • verse jalapeños
  • tomatenblokjes met groene pepers (uitgelekt)
  • kruiderijen
  • verdampte melk / melk
  • gehakte koriander

Welke kaas heb ik nodig om queso te maken?

Er zijn een paar verschillende soorten die je kunt gebruiken. Ik gebruik graag vers geraspte (daarover meer in een minuut) gelijke delen Oaxaca, cheddar en Monterey Jack-kaas. Oaxaca-kaas geeft deze kaasdip die mooie stretch waar mijn hart van gaat kloppen. Cheddar geeft het die prachtige gouden zonneschijnkleur en voegt smaak toe. Ten slotte is Monterey Jack mild, smelt prachtig en helpt de andere twee soorten kaas die ik eerder noemde in evenwicht te brengen.

Wat doet de maizena voor zelfgemaakte queso-dip?

Maïszetmeel speelt een tweeledige rol in dit queso-recept:

  1. het zorgt ervoor dat de vers geraspte kaas niet aan elkaar plakt in één grote klont
  2. het helpt de queso te verdikken zonder dat je een bloem en botersaus hoeft te maken (wat gewoon geen gladde queso maakt, IMHO)

Is koffiemelk hetzelfde als gecondenseerde melk?

In de VS wordt ongezoete gecondenseerde melk vaker verdampte melk genoemd. Het is eigenlijk melk die wordt gereduceerd tot een dikkere consistentie. Het is belangrijk op te merken dat gecondenseerde melk (of verdampte melk) waarnaar we verwijzen, verschilt van gezoete gecondenseerde melk, die, zoals de naam al doet vermoeden, gezoet is. Zeker kopen ongezoete gecondenseerde melk voor dit recept.


Recept: Groene Chili en Worst Queso

Kun je een feestje geven in San Antonio zonder queso te serveren? Laten we er niet achter komen. Laten we deze goedheid gewoon dienen.

1/2 pond tomatillo's, gepeld, gewassen en in vieren gedeeld

1/2 kop geroosterde, gezouten pompoenpitten

3 ons heet Italiaans worstvlees (2 schakels, omhulsels verwijderd)

1/4 kop geraspte Monterey Jack-kaas

1/4 kop geraspte scherpe cheddar

1/4 (8-ounce) blok roomkaas, in stukjes gesneden

1 16-ounce blok Kraft Velveeta, in blokjes gesneden

Instructies: Begin met het roosteren van de paprika's tot ze zwart zijn. Dit kan op een grill, in de oven onder de grill of door paprika's direct op de vlam van een gasfornuis te leggen. Als de paprika's helemaal zwart zijn, plaats je de paprika's in een kom en dek je die af met plasticfolie of een handdoek om af te koelen, ongeveer 10 minuten. Wrijf met handschoenen de schil eraf, steel de paprika's en verwijder de zaadjes uit de poblanos. Hak ze grof en doe ze in een keukenmachine of blender.

Voeg de resterende salsa-ingrediënten toe en meng, schraap de zijkanten indien nodig, tot een gladde massa. Opzij zetten.

In een koekenpan met antiaanbaklaag kook je het worstvlees op medium tot het goed bruin is, en breek je het terwijl je roert om te voorkomen dat de worst grote klonten vormt. Opzij zetten.

Voeg in een grote, magnetronbestendige kom de kazen, de salsa en de worst toe (met zo min mogelijk vet) en meng het snel. Plaats de kom in de magnetron op de hoogste stand en verwarm in stappen van 2 minuten, tussendoor goed roeren, tot alle kaas is gesmolten en gecombineerd en de queso glad is, ongeveer 10 minuten. Consumeer de queso meteen of plaats de queso in een slowcooker op een hoge stand.

Per portie: 191 calorieën, 14 g vet (8 g verzadigd vet), 44 mg cholesterol, 750 mg natrium, 7 g koolhydraten, 1 g voedingsvezels, 3 g suiker, 11 g eiwit