Nieuwe recepten

'Get Milk': wat de gezondheidsexperts zeggen

'Get Milk': wat de gezondheidsexperts zeggen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

"Heb melk?" is een vraag die steeds minder Amerikanen tegenwoordig stellen. Ondanks de daling van de melkconsumptie de afgelopen decennia — en het groeiende debat over of melk wel goed voor je is - gezondheidsexperts zijn het er nog steeds over eens dat dit de gezondste drank is die je kunt pakken.

Melk is "een heel pakket voedingsstoffen dat je niet in andere dranken kunt vinden", zegt Ashley Rosales, een geregistreerde diëtist bij de Dairy Council of California. Andere dranken hebben gewoon geen voedingswaarde, zegt dr. Keith Ayoob, een associate clinical professor aan het Albert Einstein College of Medicine in New York City, die vandaag nog steeds een klinische praktijk heeft. "Melk is een van de meest efficiënte voedingsmiddelen", zegt hij, "omdat niet veel anders de meeste voeding per calorie kan leveren."

En wat zijn nu precies de voedingsstoffen in dit complete pakket? De meest bekende voedingsstoffen in melk zijn mogelijk vitamine D en calcium, twee essentiële componenten voor de gezondheid van de botten. Maar er is veel meer dan dat: er is kalium, magnesium, fosfor, plus veel eiwitten en koolhydraten die het voedingsrijke profiel van melk vormen. Miller wijst erop dat magnesium en fosfor ook van cruciaal belang zijn voor de gezondheid van de botten, en het kalium helpt het hart gezond te houden en de bloeddruk laag. Het kalium- en eiwitgehalte maakt melk ook een ideale drank na de training (hey, zelfs de Olympiërs doen het!), zegt Ayoob. "Het kalium vervangt vloeistoffen en de eiwitten bouwen spieren op - en mensen blijven na hun training doorgaan met eiwitpoeder of weipoeder", zegt Ayoob. 'Waar denk je dat whey vandaan komt? Melk.'

Het zijn alle voedingsstoffen samen die het het complete pakket maken - en andere melk valt in vergelijking. Terwijl andere dranken kunnen worden verrijkt met voedingsstoffen, zoals vitamine D en calcium, krijgt u misschien niet alle voordelen van melk. "We ontdekken dat voedingsstoffen werken met andere voedingsstoffen", zegt Rosales. "Hoewel we hebben ontdekt dat vitamine D en calcium hand in hand gaan, is er een hele matrix van andere voedingsstoffen die nodig zijn voor de gezondheid van de botten."

En aangezien de melkconsumptie afneemt, krijgen zowel kinderen als volwassenen niet de voedingsstoffen die ze nodig hebben. Ayoob zegt dat ongeveer zeven van de tien kinderen niet genoeg calcium krijgen, en hetzelfde geldt voor negen van de tien tienermeisjes. Terwijl gearomatiseerde melk op scholen eerder een pak slaag kreeg, zegt Ayoob dat hij ze volledig ondersteunt, omdat elke melkconsumptie beter is dan helemaal geen. Hoewel gearomatiseerde melk meer suikers kan bevatten, "is het een oordeelkundige hoeveelheid suiker", zegt Ayoob. En als kinderen niet snel melk gaan drinken, "zullen ze afstuderen met diploma's en slechte botten", zegt hij.


Wat u moet weten over de pro-veganistische Netflix-film 'What the Health'

D e recente pro-veganistische Netflix-documentaire, Wat de gezondheid?, ligt onder vuur van voedingsdeskundigen. De film, die mede is geregisseerd door Kip Andersen en Keegan Kuhn&mdash, de makers van een andere Netflix-documentaire, Cowspiracy&mdashand, gecoproduceerd door acteur Joaquin Phoenix, wordt bekritiseerd door sommige gezondheidswerkers omdat ze zwakke gegevens overdrijven en de wetenschap verkeerd voorstellen om een ​​dieet te promoten dat alle dierlijk voedsel vermijdt.

TIME heeft de film op feiten gecontroleerd. Hier zijn vier dingen die Wat de gezondheid? heb het mis en laat zien wat het goed heeft gedaan.


Beste ingrediënten voor bot-gezonde smoothies

  • Bladgroenten (behalve spinazie) 'Als je sterkere botten wilt, is calcium de sleutel. Donkere bladgroenten zoals boerenkool, paksoi, boerenkool en snijbiet bevatten allemaal veel calcium. Spinazie bevat ook calcium, maar het bevat ook zuren die de calciumopname kunnen verminderen. Voor sterke botten is het daarom het beste om andere bladgroenten te kiezen in smoothierecepten.
  • Magere zuivel – calcium is waar je botten naar snakken, en zuivel is rijk aan dit essentiële mineraal. De meeste gezondheidsexperts raden aan om 2-3 porties zuivel per dag te consumeren, niet alleen voor het calcium, maar ook voor kalium en eiwitten. Als je veganist bent of het alkalische dieet volgt, kan plantaardige melk een goed alternatief zijn.
  • Plantaardige melk – verrijkte plantaardige melk bevat ook calcium. Sommige mensen denken dat je lichaam calcium uit plantaardig voedsel sneller opneemt dan uit bijvoorbeeld koemelk. Hoewel ik niet weet of dat waar is, ben ik nog steeds dol op mijn amandelmelk-smoothies. Amandelmelk heeft een lekkere nootachtige smaak, enigszins vergelijkbaar met koemelk. Het is het beste om ongezoete varianten te kiezen die minder calorieën en suiker bevatten. Amandelmelk heeft meestal slechts 30-50 calorieën per portie van 8 oz, terwijl koemelk ongeveer 150 calorieën bevat. Het wisselen van koemelk voor caloriearme plantaardige melk kan je helpen om wat gewicht te verliezen als een leuke bijwerking.
  • Noten en notenboter – noten zijn rijk aan magnesium en eiwitten. Mensen met osteoporose hebben vaak een lager magnesiumgehalte. Men geloofde dat een hogere inname van magnesium kan helpen bij het opbouwen van gezonde botten. Eiwit is ook de sleutel voor de gezondheid van de botten. In feite vormt eiwit ongeveer een derde van de botmassa. Eet elke dag een handvol noten als tussendoortje of voeg gewoon wat toe aan je smoothies.
  • zaden – zoals chiazaden bevatten een gezonde dosis boor. Dit mineraal helpt je lichaam om calcium, magnesium, fosfor te metaboliseren en de gezondheid van de botten te bevorderen.
  • Griekse yoghurt – Ik maak er geen geheim van, ik ben gek op Griekse yoghurt en Griekse yoghurt smoothies. Het kan gunstig zijn voor de gezondheid van de botten, omdat het rijk is aan calcium en eiwitten. Griekse yoghurt bevat zelfs twee keer zoveel eiwit als gewone yoghurt en minder dan de helft van de hoeveelheid natrium. De dikke, romige textuur is perfect voor smoothies.

Veel vrouwen delen moedermelk en dat maakt gezondheidsexperts zich zorgen

VRIJDAG 25 oktober 2019 (HealthDay News) -- "Informeel" delen van moedermelk komt misschien vaker voor dan gedacht, met te veel ouders die ten onrechte denken dat het risicovrij is, suggereert nieuw onderzoek.

In een paar onderzoeken hebben onderzoekers zich verdiept in de kwestie van donormoedermelk en hoe ouders ervoor kiezen om het te krijgen. In één onderzoek onder 655 ouders die donormelk gebruikten, bleek dat slechts ongeveer 36% het kreeg van officiële "melkbanken" die donaties screenen en pasteuriseren.

De meesten zeiden dat ze waren overgegaan op 'informeel' delen, waarbij ouders moedermelk krijgen van een zogende moeder die ze kennen of via internet. Het is een praktijk die wordt ontmoedigd door de American Academy of Pediatrics (AAP) en de Amerikaanse Food and Drug Administration vanwege bezorgdheid over de veiligheid.

Er is een risico op verdunning of besmetting met virussen of bacteriën, vooral met online verkregen donormelk, legt Dr. Lori Feldman-Winter uit, voorzitter van de AAP-sectie over borstvoeding.

Bepaalde virussen, zoals HIV, kunnen ook via de moedermelk worden overgedragen.

"Als je moedermelk krijgt van iemand die je kent, is het waarschijnlijk een situatie met een laag risico", zei Feldman-Winter.

Maar, voegde ze eraan toe, dat betekent niet dat er geen risico is.

Studie auteur Dr. Ruth Milanaik, van Cohen Children's Medical Center/Northwell Health in New York, maakte hetzelfde punt. Zelfs als moedermelk gratis wordt gegeven, met de beste bedoelingen, zei ze dat er een accidentele besmetting of temperatuurinstabiliteit kan zijn waardoor de melk bederft.

"De enige aanbevolen optie voor het verkrijgen van donormoedermelk is via een melkbank", zegt Milanaik.

Dat is echter makkelijker gezegd dan gedaan.

Op dit moment zijn er 28 non-profit melkbanken in de Verenigde Staten die deel uitmaken van de Human Milk Banking Association of North America. En het grootste deel van die melk, legde Feldman-Winter uit, gaat naar ziekenhuizen voor premiën waarvan de moeders hun eigen moedermelk nog niet kunnen afkolven.

Dat betekent weinig over voor moeders van voldragen baby's die geen borstvoeding kunnen geven, of voor adoptie- of mannelijke homo-ouders. En zelfs als het beschikbaar is, zijn er hoge kosten - ongeveer $ 4 per ounce, zei Milanaik.

Voortgezet

Met informeel delen kunnen ouders gratis moedermelk krijgen - hetzij van een vriend of door een lokale donor te vinden met behulp van sociale netwerken. Er zijn ook websites waarop vrouwen hun moedermelk kunnen verkopen - het is geen goedkope optie, maar de prijzen zijn doorgaans lager dan die van een melkbank, merkte Milanaik op.

Moedermelk wordt beschouwd als de beste voeding voor zuigelingen. Het is echter niet duidelijk of voor de meeste baby's donormoedermelk een gezondere keuze is dan flesvoeding.

Er is bewijs van de voordelen voor preemies in het ziekenhuis, zei Feldman-Winter. Maar als het gaat om gezonde, voldragen baby's, "is de wetenschap er gewoon nog niet", zei ze.

Dus als borstvoeding of melk in de bank geen opties zijn, beveelt de AAP flesvoeding aan.

De nieuwe bevindingen zullen zaterdag worden gepresenteerd door Milanaik en co-auteur en Cohen-onderzoeker Nikita Sood op de jaarlijkse bijeenkomst van de AAP in New Orleans, en zijn gebaseerd op twee gerelateerde onderzoeken. Dergelijk onderzoek wordt als voorlopig beschouwd totdat het is gepubliceerd in een peer-reviewed tijdschrift.

In het eerste onderzoek bleek uit een enquête dat van degenen die voor informeel delen kozen, 56% zei dat ze zich geen zorgen maakten over de veiligheid, en 78% vroeg geen medische informatie van donoren omdat ze hen 'vertrouwden'. Meer dan de helft geeft aan vanwege de kosten te hebben gekozen voor informeel delen boven melkbanken.

In de andere studie keken de onderzoekers naar 122 opvoedingsblogs over moedermelk van donoren. De meeste, zo ontdekten ze, waren meer gericht op informeel delen dan op melkbanken, en bij de meesten 'ontbeerde het een belangrijke discussie over veiligheidsproblemen'.

Het is niet duidelijk hoeveel ouders kiezen voor informeel delen van melk. Maar de nieuwe bevindingen suggereren dat het vaker voorkomt dan kinderartsen beseffen, zei Feldman-Winter.

"Zeker een van de boodschappen hier is dat artsen hierover moeten praten," zei ze. "We missen als kinderartsen een kans om een ​​dialoog aan te gaan en misvattingen op te helderen."

Wat betreft moeders die borstvoeding geven en die extra melk willen doneren, drong Milanaik er bij hen op aan om aan een melkbank te geven.


Wat 's werelds beste gezondheidsexperts eten als ontbijt

In de wereld van deskundig voedingsadvies is er het ontbijt en dan is er al het andere. En terwijl wij koekoek voor Cacao Soezen wetenschappelijk onderbouwde tips, soms is het ongelooflijk nuttig om even afstand te nemen van alle onderzoeken en de pro's één simpele vraag te stellen: wat eet JIJ elke ochtend? Dus dat is precies wat we deden.

We hebben ons gezonde ontbijt, maar hier delen 23 van 's werelds beste gezondheidsexperts hun favoriete manier om bij te tanken, van klassiekers als havermout, eiwitrijke smoothies en eieren, tot creatievere eerste maaltijden die niet tot 12.00 uur plaatsvinden.

1. Barry Jay, mede-oprichter van Barry's Bootcamp

In het afgelopen jaar ben ik weer veganist geworden. Mijn ontbijt varieert, afhankelijk van mijn stemming. Meestal is het havermout met natuurlijke amandel- of pindakaas, volkoren brood met amandelboter of een eiwitshake bestaande uit amandelmelk, PlantFusion-eiwitpoeder, pindakaas en banaan.

2. Mike Roussell, Ph.D., voedingsconsulent en auteur van: 6 pijlers van voeding

Mijn typische ontbijt is een glas gewone kefir, roerei met spinazie en fetakaas en een kant van pruimen.

Ik bak tomaat, knoflook, rode ui, paprika en balsamicoazijn in olijfolie, en ik serveer dit op geroosterd, gekiemd volkoren brood met daarop eieren over easy en avocado.

4. Keri Gans, R.D.N., auteur van: Het dieet voor kleine veranderingen

Havermout gekookt met magere melk, gegarneerd met dikke natuurlijke amandelboter en chiazaden. Ik neem mijn vitamines met 1/4 kopje calcium-verrijkte OJ gemengd met ongeveer 3/4 kopje seltzer. Daarna maak ik het af met een mok zwarte koffie (half cafeïnevrij/half cafeïnevrij). Ik zou totale decaf nemen, maar ik sluit een compromis voor mijn man die zijn cafeïne nodig heeft.

5. David Katz, M.D., M.P.H., directeur van het Yale University Prevention Research Center en auteur van Ziekte bewijs

Bosbessen, bramen, frambozen, banaan en elk ander seizoensfruit magere, gewone Griekse yoghurt volkoren granen van Nature&rsquos Path en een beetje kaneel.

6. Brett Hoebel, fitnessexpert en maker van 20 Minute Body @bretthoebel

Ik maak een chocolade-pindakaas-eiwitshake door chocolade-eiwitpoeder, natuurlijke ongezouten pindakaas, ijs, ongezoete amandel- of kokosmelk, kaneel en water te combineren.

Mijn gebruikelijke go-to-ontbijt tegenwoordig is een appelsmoothie gemaakt van een gehakte appel (met schil) vermengd met ongezoete kokosmelk, kokosboter, ongezoet erwtenproteïnepoeder, een handvol verse spinazie en verse geraspte gember. Ik heb ook een groot glas water met veel vers geperste citroen toegevoegd.

8. Marion Nestle, Ph.D., MPH, Paulette Goddard hoogleraar voeding, voedingsstudies en volksgezondheid aan de New York University

Ik ben geen ontbijteter en begin pas te eten wanneer de meeste mensen aan lunch beginnen te denken. Ik drink graag koffie, maar heb gewoon geen honger in de vroege ochtend. Ik eet graag als ik honger heb, meestal na een uur of elf. Op dat moment ga ik voor ontbijtgranen&mdashkoud of warm, met fruit en een beetje bruine suiker.

9. Heidi Kristoffer, maker van CrossFlowX

Bij het ontwaken drink ik altijd water op kamertemperatuur met citroen. Als ontbijt maak ik een vegan parfait met laagjes kokosyoghurt, papaya en zelfgemaakte granola van haver, gierst, rauwe noten, kokos en gojibessen. Daarna drink ik warme thee en meer water met citroen.

10. Jessica Matthews, universitair docent gezondheids- en bewegingswetenschappen aan het Miramar College

Een &ldquoontbijtkom:&rdquo gesneden hardgekookte eiwitten, zwarte bonen, tofu in blokjes gekruid met Franks Red Hot en avocado. Het is een heerlijke combinatie van eiwitten, koolhydraten en gezonde vetten.

Mijn doel is om altijd de meeste &ldquonutriënten&rdquo waar voor de &ldquocalorie&rdquo te krijgen, en mijn favoriete ontbijt is er een die vol zit met kleur, voeding, smaak en gemak. Ik begin de dag meestal met een kopje rooibosthee, twee sigaren met gerookte zalm (gesneden Alaska-zalm gerold met komkommer, avocado, tomaat en ui) en een kleine kom kwark met amandelen.

12. Anna Kaiser, oprichter en CEO van AKT InMotion

Ik maak elke ochtend een super energieke en krachtige smoothie: chocolade wei-eiwit, amandelboter, frambozen, bosbessen, chiazaden en Alkaline Grasses Powder van de Juicy Naam gemengd met wat water en ijs.

13. Jill Miller, fitnesstherapie-expert, medeoprichter van Tune Up Fitness en auteur van Het rolmodel

Ik begin mijn dag om 7.30 uur met minstens 14 ons water op kamertemperatuur, gevolgd door een schot van nuttige bacteriën, en jaag het dan allemaal op met een cappuccino. Ik maak nog een cappuccino (deze keer cafeïnevrij) terwijl ik het ontbijt klaarmaak voor mijn man en ik. Mijn dagelijkse voeding zijn boerenmarkteieren roerei in een omelet gekookt in een flinke dosis biologische boter. Ik snijd een avocado in plakjes voor mijn omelet terwijl ik glutenvrij brood rooster. Ik smeer mijn toast met biologische slagroomkaas en aardbeienconfituur.

De laatste tijd eet ik ook wat ik noem "tweede ontbijt" ongeveer twee uur na mijn eerste ontbijt. Ik ben nu acht maanden bezig met het voeden van mijn dochter en ik merk dat ik 's ochtends extra honger heb. Ik meng vanilleboon-schapenyoghurt met een banaan, cacaopoeder en een handvol muesli om me tot de lunch te helpen.

Mijn ontbijt is Vega Choc-a-lot Protein Smoothie-mix gemengd met avocado, spinazie en amandelmelk.

15. Erica Giovinazzo, RD, Brick New York: CrossFit-coach en voedingsdeskundige

Ik kook hele eieren en eiwitten, die ik eet met een topping van perzik en mangosalsa. Ik ben een groot voorstander van het belang van eiwitten bij het ontbijt. Omdat we 's nachts vasten terwijl we slapen, geeft ons lichaam op natuurlijke wijze suiker af in onze bloedbaan, en dus is onze bloedsuikerspiegel 's ochtends altijd iets hoger. Het is dan niet nodig om brandstof toe te voegen aan het vuur met nog meer suiker!

16. Danielle Tafeen Karuna, oprichter van Provita en yoga-expert

Ik begin mijn dag altijd met een groot glas water op kamertemperatuur om eerst te hydrateren. Na het mediteren eet ik vrijwel elke dag van de week havermout. Ik maak het met water en voeg suikerarme, tarwevrije granola, chiazaden, wilde bosbessen en een bolletje cashew- of amandelboter toe. Mijn man zet 's ochtends altijd een kopje koffie voor me, maar ik drink het na het eten, dus ik neem het meestal mee met opgeschuimde kokos-amandelmelk en een beetje Truvia.

Een ontbijt waar ik van hou is Cheerios met gesneden banaan, magere melk en een hardgekookt ei.

18. Dana Angelo White, R.D., voedingsdeskundige voor FoodNetwork.com en sportdiëtist en klinisch professor aan de Quinnipiac University

Ik bewaar gesneden volkorenbrood van een plaatselijke bakker in de vriezer. Op drukke ochtenden rooster ik het en smeer ik het met pindakaas of garneer met een roerei, kaas en in plakjes gesneden tomaat. In het weekend maak ik er wentelteefjes van. Het is een eenvoudig, gezond ingrediënt dat zo veelzijdig is.

19. Gabrielle Bernstein, New York Times Bestverkopende auteur en levenscoach

Mijn go-to-ontbijt is glutenvrije havermout, kokosyoghurt en yerba mate-thee.

20. Ellie Krieger, R.D., New York Times bestsellerauteur en gastheer van Food Network's Gezonde eetlust

Overnight oats in een pot: ik meng yoghurt, melk, haver, vanille, kaneel en honing, roer er dan wat gevierendeeld druiven en amandelen door en zet het in potten om een ​​nacht in de koelkast te laten staan. Tegen de ochtend is de haver zacht geworden en heeft alle geweldige smaken geabsorbeerd, en het wordt als een pudding bezaaid met zoete, sappige stukjes druiven en knapperige amandelen.

Mijn ontbijt begint later dan de meesten. Ik geniet van intermitterend vasten, wat betekent dat het ontbijt meestal rond het middaguur plaatsvindt. In die tijd smulde ik van een roerei met broccoli, spinazie, paprika en kippenworst met daarop sriracha. Als het een trainingsdag is, neem ik een kant van fruitsalade of room van rijst gemengd met amandelboter en eiwitpoeder.

22. Tracy Mallett, Celebrity Trainer en Lifestyle Expert

Mijn ontbijt bestaat uit staal gesneden haver en frambozen met lijnzaad en kokosmelk.

23. Joy Bauer, R.D.N., gezondheids- en voedingsdeskundige voor NBC&rsquos Vandaag Show en oprichter van Nourish Snacks

Mijn ochtenden zijn zo hectisch dat mijn favoriete ontbijt meestal snel en probleemloos is. Een van mijn favorieten is magere, gewone Griekse yoghurt met daarop een van mijn Nourish Snacks, zoals Coconuts for You (kokos chia-haver clusters), Cocoa Loco (pure chocolade chia-haver clusters), of Granny's Apple Pie (kaneel- gekruide appels en walnoten).


De basis van melkalternatieven

Als zuivel een optie voor je is (op basis van je smaakvoorkeur, of als je veganist of vegetariër bent of lactosebeperkingen hebt), zijn er verschillende melkalternatieven op de markt. Net als magere melk en magere melk, worden sommige vitamines en voedingsstoffen meestal toegevoegd aan de melkalternatieven door middel van verrijking, zij het met niet-zuivelcomponenten.

Kies bij alle varianten voor de ongezoete versies. Melk en melkalternatieven kunnen hun hoeveelheid suiker verdubbelen als ze worden gezoet met toegevoegde suikers.

Amandelmelk

Amandelmelk is plantaardig en wordt gemaakt door amandelen tot pulp te malen. De pulp wordt gemengd met water en vervolgens gezeefd. Amandelmelk is consumeerbaar door veganisten en is van nature lactosevrij.

Hoewel amandelen een goede bron van eiwitten zijn, is amandelmelk dat niet. Een kopje ongezoete amandelmelk heeft ongeveer 1 gram eiwit vergeleken met 8 gram eiwit per kopje koemelk. Maar aan de positieve kant is dat amandelmelk veel minder calorieën en suiker bevat in vergelijking met koemelk en heel weinig verzadigd vet bevat.

Het is een goede bron van vitamine A en kalium en wordt vaak verrijkt om een ​​goede bron van vitamine D te zijn. Amandelmelk bevat van nature calcium en is er ook mee verrijkt, waardoor het aanzienlijk meer calcium per portie bevat dan koemelk.

Soja melk

Sojamelk ontstaat door sojameel in water te suspenderen. Dit veelgebruikte melkalternatief is plantaardig en wordt geconsumeerd door zowel veganisten als lactose-intoleranten.

Het is een goede bron van eiwitten (net zoveel als koemelk) en bevat veel minder calorieën dan volle melk (het bevat ongeveer dezelfde calorieën als magere melk). Het bevat ook heel weinig verzadigd vet.

Sojamelk is een goede bron van vitamine A en kalium en wordt vaak verrijkt als een goede bron van calcium en vitamine D.

Soja is echter ook een veel voorkomend allergeen, dus mensen die allergisch zijn voor soja mogen geen sojamelk drinken. Ook is de meeste soja in de VS afkomstig van genetisch gemodificeerde planten, wat sommigen zorgen baart. Bovendien kan te veel soja een probleem zijn voor mensen met een schildklieraandoening of andere aandoeningen.

Hoe zit het met sojamelk en borstkanker? Het laatste onderzoek is gemengd. Zegt de Suzan. G. Komen website , "De effecten van soja bij mensen met borstkanker zijn onduidelijk. Sommige onderzoeken wijzen uit dat soja bepaalde borstkankers zou kunnen "voeden", omdat het kan werken als oestrogeen. Andere studies hebben aangetoond dat soja lijkt te beschermen tegen borstkanker. Het verschil in effecten kan iets hebben Omdat er voldoende betrouwbare informatie is over de effecten van soja bij vrouwen met borstkanker, een voorgeschiedenis van borstkanker of een familiegeschiedenis van borstkanker, is het het beste om soja te vermijden totdat er meer bekend is."

Rijstmelk

Rijstmelk wordt gemaakt van gemalen witte of bruine rijst. Het is het minst waarschijnlijk van alle melkproducten om allergieën te veroorzaken, waardoor het een goede keuze is voor mensen met allergieën voor zuivel, soja of noten.

Rijstmelk kan worden verrijkt om een ​​goede bron van calcium, vitamine A en vitamine D te zijn. Rijstmelk bevat echter veel suiker, koolhydraten en calorieën en bevat weinig eiwitten.


Sinaasappels

Shutterstock

"Gemiddeld bevat een middelgrote Californische Cara Cara of Navel-sinaasappel 3 gram voedingsvezels, die u kunnen helpen langer een vol gevoel te behouden, het cholesterolgehalte in het bloed te verbeteren en het risico op hartaandoeningen, beroertes, obesitas en zelfs type 2 te verlagen. diabetes", zegt Frances Largeman-Roth, RDN, voedingsdeskundige en auteur van: Smoothies & Sappen: Preventie Healing Kitchen. "Sinaasappels zijn ook erg hydraterend en bevatten van nature kalium, een elektrolyt dat ons lichaam niet zelf kan maken. Als ik mijn lentefitness begin te versterken, eet ik graag een sinaasappel bij het ontbijt. Kalium is essentieel voor spiercontracties en hydratatie onder andere voordelen."

Shutterstock

"Eieren zijn een van de gezondste ontbijtproducten die je kunt eten", zegt Megan Byrd, RD van The Oregon Dietitian. "Het is bekend dat eieren veel eiwitten en vitamine D bevatten, maar ze zijn ook een van de beste bronnen van choline. Choline helpt bij de stofwisseling en is essentieel voor de ontwikkeling van de foetus. Dat maakt eieren extreem gezond voor zwangere vrouwen."


Vijfhapjesdieet

Shutterstock

"Dit dieet is gemaakt door de Californische internist Alwin Lewis, MD, het Five-Bite-dieet heeft je nodig om het ontbijt weg te laten en dan kun je alleen vijf happen van je maaltijd eten tijdens de lunch en het avondeten", zegt Shannon Henry, RD van EZ Care Clinic. "De zeer kleine porties van dit dieet zullen helpen bij het afvallen, maar de ongelooflijke beperking van het eten van slechts 10 happen per dag is geen gezonde manier om af te vallen."


Wat is een gezond ontbijt voor jou?

Wat heb je als ontbijt ? Er zijn er die alleen koffie drinken. Er zijn er ook die vruchtensap of melk drinken. Er zijn er die altijd olijven en kaas bij brood eten.

Er zijn mensen die groenten bij het ontbijt willen of die niet vol zijn zonder gekookt ei. Er zijn ook mensen die graag frituren of omelet eten. Of er zijn er die jam en fruit eten. Nou, wat is een goed ontbijt voor jou?

Ik zal doorgaan met het beantwoorden van de vraag " wat is een gezond ontbijt ? ”. Maar voordat ik verder ga met wat ik als ontbijt moet eten, heb ik enkele verklaringen om de meest voorkomende fouten te corrigeren.

Ik hoop dat je 's ochtends geen gezond ontbijt hebt. Het is niet slecht, maar er is beter dan het. Of als je ontbijt na 1 – 2 uur dan opstaan, moet ik dit zeggen:

Beschouw deze maaltijd niet als snelle ontbijtideeën. Omdat dit de belangrijkste maaltijd van de dag is. Het zorgt ervoor dat ons lichaam eerst energie verliest. En dan maken we ons lichaam resistent tot de lunch. Het verzamelt kracht voor werk en drukte.

Een kopje thee, koffie of een paar olijven eten is geen echt ontbijt. Zoals je vermoedt, kun je geen energie krijgen die je zo veel nodig hebt. En je kunt niet komen tot het antwoord van " wat is een gezond ontbijt ? ”.

Het is ook erg belangrijk wanneer je eet zoals je eet voor een gezond ontbijt. Gezondheidsexperts zeggen, niet ik. Er zijn er die na een lange tijd ontbijten dan wakker worden. Dit is niet goed. Je moet je ontbijt hebben zonder te lang te wachten

Want, zoals ik al eerder zei, we moeten voorkomen dat de stofwisseling vertraagt. Een laat ontbijt veroorzaakt negatieve effecten, zoals bloedarmoede en concentratiestoornissen.

Maar als je je ontbijt regelmatig op het juiste moment eet, pluk je daar de vruchten van. Je stofwisseling floreert en de voedingsstoffen worden beter verteerd. Op deze manier wordt je lichaamsvet lager.

# Eiwit, vezels, olie

Nu, zoals bijna iedereen weet, is eiwit een onmisbaar ingrediënt voor het lichaam. Het is erg belangrijk omdat het de spieren versterkt, het lichaam beschermt en de weerstand hoog houdt. Als een periode van nood wordt, wordt het eiwit een onderdeel van het herstel van de vernietigde cellen. We moeten ook meer aandacht besteden aan het feit dat het lichaam geen eiwitten kan produceren.

Om ons lichaam voor te bereiden op de dag en ons metabolisme te versnellen, zouden eiwitten hooguit een voedzaam ontbijt moeten zijn. Melk, kaas en ei zijn er heel geschikt voor. Daarom heb ik veel gezonde ontbijtideeën met eieren gevonden en gebruikt.

Maar als je meer eiwitten binnenkrijgt door te veronderstellen dat het voor jou nodig is, treden de nadelen op. Er is geen opslagplaats om eiwitten in ons lichaam op te slaan. Dus degenen die niet worden gebruikt, blijven als vet.

Bij te veel inname van eiwitten lopen de organen gevaar. Vooral, meer dan genoeg van dieren afkomstige innames veroorzaken hartziekten. Negatieven kunnen worden ervaren, zoals nieren om stenen te hebben, het maken van ureum omdat het calciumverlies toeneemt. Veel van dit soort storingen moet je niet toestaan. Dus je hebt de eerste stap gezet voor de vraag “wat is gezond ontbijt?”

Het is ook onhandig om bij het ontbijt voedsel te eten dat geen vezels bevat. Kortom, voedingsvezels zijn noodzakelijk voor ons lichaam. Als je geen vezelbevattend voedsel bij het ontbijt hebt, kun je niet vol zitten. Vezelrijke voedingsmiddelen zoals rauwe groenten en volkoren chips voeren en geven je geen hongergevoel in korte tijd.

Ook beschermt het ons lichaam en biedt het therapeutische ondersteuning. Het is ook belangrijk voor de gewichtsbalans. Ze zijn een van de meest geselecteerde voedingsmiddelen voor een gezond dieetontbijt. Het is een belangrijk element om af te vallen. Het brengt de bloedsuikerspiegel in evenwicht, de bloeddruk regelt diabetes. Het is zeer gunstig om het cholesterol te verlagen. Vergemakkelijkt en verhoogt de evacuatie van de darmen.

Laat me een kleine suggestie geven over vezels voordat ik het vergeet. Eet fruit in plaats van vruchtensap. Eet door ze niet te schillen, want vezels zitten in de schil van de vrucht

# Een belangrijke waarschuwing!

Zoals ik bij elk onderwerp probeer aan te geven, moet u vezelrijke voedingsstoffen op een evenwichtige manier consumeren. Volgens de beschrijvingen van de wetenschappers is het nuttig om de benodigde hoeveelheid vezels te consumeren. Maar het consumeren van te veel vezelrijk voedsel verstoort het spijsverteringsstelsel. Het risico op darmkanker neemt in de toekomst toe. Ik bedoel, je moet voorzichtig zijn met de vraag “Hoeveel moet ik eten?” like “Wat te eten als gezond ontbijt?”

Voor het vinden van het antwoord op de vraag 'wat is een gezond ontbijt? ”, een andere fout die het meest wordt gemaakt, is ontbijten zonder olie. Maar niet de oliën die als eerste in je opkomen. Ik heb het niet over vaste oliën zoals margarine of ongezonde oliën. Ik hoop dat je al weet dat we ze niet moeten gebruiken voor gezonde voeding.

Als dergelijke oliën worden geconsumeerd, veroorzaken ze in eerste instantie hartaandoeningen. Zeer vet voedsel veroorzaakt een hartaanval. Je kunt trouwens ook mijn artikel ” lezen hart gezond ontbijt “. Het veroorzaakt veel negatieven, zoals vasculaire occlusie, hypertensie. Ze bedreigen ons lichaam ook met veel problemen, zoals het verstoren van de suikerbalans, het verlagen van de bloedspiegels.

Als je bij het ontbijt te veel ongezonde olie binnenkrijgt, moet je daar beter op letten.

Degenen die we echt moeten consumeren in het voedzame ontbijt zijn gezonde oliën. Je denkt misschien dat ze ongezond zijn als je het woord '8220olie'8221 hoort. Maar dit is echt een van de items die we nodig hebben voor ons lichaam. Zelfs als we op een gezonde manier consumeren, worden beide voedingsmiddelen die we eten lekkerder en worden we gemakkelijker vol.

Olijfolie is bijvoorbeeld de meest gezonde olie. En extra vierge is het gezondst omdat het puur is. Het is hartvriendelijk omdat het onverzadigd vet bevat. We moeten gebruiken voor een gezond hartontbijt. Omdat het voordelen biedt voor ons spijsverteringsstelsel en onze bloedvaten. Het is goed voor het cholesterol, het houdt ook de bloeddruk in evenwicht.

Ik weet niet wat voor jou een gezond ontbijt is, maar ik raad je aan om op mijn waarschuwingen te letten.

Wat is een gezond ontbijt – Olijfolie


Vrouwen met dunne, broze botten hebben een hoger risico op het ontwikkelen van hartaandoeningen

Er is een sterke correlatie tussen osteoporose en verstopte slagaders.

Volgens een nieuwe studie van onderzoekers van het Seoul National University Bundang Hospital hebben vrouwen met dunne, broze botten meer kans op het ontwikkelen van hartaandoeningen later in het leven. Een team van reumatologen onderzocht gegevens van vrouwen in de leeftijd van 50 tot 80 jaar tussen 2005 en 2014. Ze ontdekten dat vrouwen die osteoporose ontwikkelen, de term die wordt gebruikt om een ​​broze botziekte te beschrijven, na de menopauze een verhoogd risico lopen om zich te ontwikkelen. hartziekte als gevolg van verstopte slagaders.

Gezondheidsexperts zeggen dat 21 procent van de vrouwen het risico loopt op cardiovasculaire sterfte, vergeleken met slechts 15 procent van de mannen. Vrouwen met dunne of verzwakte botten aan de lumbale wervelkolom, femurhals en heup waren elk geassocieerd met een verhoogd risico op een hartaanval of beroerte met 16 procent tot 38 procent, volgens de studie. Andere factoren die onderzoekers in overweging namen, waren leeftijd, hoge bloeddruk, hoog cholesterolgehalte, roken en een eerdere botbreuk.

"Aangezien [DXA-scanning] veel wordt gebruikt om te screenen op osteopenie en osteoporose bij asymptomatische vrouwen, biedt de significante associatie tussen [botmineraaldichtheid] en een hoger risico op [hart- en vaatziekten] een mogelijkheid voor grootschalige risicobeoordeling bij vrouwen zonder extra kosten en blootstelling aan straling', aldus het team van onderzoekers in een verklaring. Dit specifieke onderzoek was alleen gebaseerd op eerder verzamelde gegevens en stelt geen oorzaak vast, maar toont wel een correlatie aan. Eerder onderzoek wees uit dat vrouwen met osteoporose vaak atherosclerose hebben, een slagaderziekte die wordt veroorzaakt door een ophoping van cholesterol, wat suggereert dat er een verband kan zijn tussen deze twee aandoeningen.

Er is meer onderzoek nodig om vrouwen te helpen leren hoe ze hun gezondste leven kunnen leiden. "Misschien is het de hoogste tijd om vast te stellen hoe de gezondheid van de botten het vaatstelsel beïnvloedt en de onderliggende pathofysiologie te begrijpen die osteoporotische en atherosclerotische aandoeningen met elkaar verbindt. In doing so, we might just discover new ways to improve the treatment of, and care for, the hearts and minds of women, as well as of men," says Dr. Dexter Canoy and Dr. Kazem Rahimi of the Nuffield Department of Women&aposs and Reproductive Health at the University of Oxford. Dr. Canoy and Dr. Rahimi were not involved with this study.