Nieuwe recepten

Kaas Fan Sandwich

Kaas Fan Sandwich


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • verse toverstok
  • Delaco natuurlijke roomkaas
  • verse mozzarella kaas
  • tomaten
  • sla
  • basilicum blaadjes

Porties: 1

Voorbereidingstijd: minder dan 15 minuten

BEREIDING VOOR KAAS Kaas Sandwich Recept:

Snijd het stokje in de lengte doormidden, vet het in met roomkaas en leg de salade erop. Leg de plakjes mozzarella afwisselend met de plakjes tomaat en garneer met verse basilicumblaadjes.

Kosten / portie: 3-5 Lei


Bereidingstijd: max. 5 minuten



Tips-sites

1

In plaats van mozzarella kun je ook andere soorten kaas gebruiken: schapenmelk, kaas of emmentaler

2

is dit broodje een aanrader voor wie zout wil vermijden, de roomkaas wordt geproduceerd met heel weinig zout en ook de mozzarella?


Gelijkwaardigheid met TM21

De inhoud van het artikel respecteert onze principes van redactionele ethiek. Klik hier om een ​​fout te melden.

Volledige weg naar artikel: Thermorecetas »Algemeen» Licht »Mascarpone kaasvlaai

71 reacties, laat de jouwe achter

Laat jouw reactie achter Annuleer het antwoord

Zijn we niet met zoveel, als we het maar voor vier personen willen doen, is de helft van de ingrediënten voldoende? niet? Weet je, ik hou van je recepten, gisteren aten we "Aardappels met chorizo ​​​​en gebroken eieren" die we lekker vonden. Jullie zijn Thermomix-artiesten.

Als Begoña, verminder de hoeveelheden, maar verminder de tijd niet zodat het goed bezinkt.

Ik hou van TMm31 maar ik kan de slagroom niet eens verslaan, ik heb ook de GM D-pot gekocht en ik weet niet hoe ik er iets in moet doen, het helpt, het kost me een scheiding

Drinken, ik had een "paniek" om de slagroom te verslaan, ik had een doel met stokken en ik had een bankschroef. maar het was jaren geleden verwend en ik rilde niet meer. En ik zeg je, het is makkelijker dan we denken. Er zijn slechts een paar dingen om in gedachten te houden:
- het glas moet koud en droog zijn, dwz als je iets warms hebt gekookt, moet je het afkoelen. o Wacht.
- De room moet koud zijn en minimaal 35% vet bevatten en voordat u deze toevoegt, schudt u deze zodat deze er vloeibaar uitkomt en niet te vol is.
- Zet geen tijd, en snelheid 3 1/2, til het kopje op als je de room nog niet weglaat, als je het niet weglaat, dus we stoppen de auto. Ook als je goed oplet en een goed oor hebt, zul je zien hoe het anders klinkt.
Als hij je ondanks alles (wat mij is overkomen) toch snijdt, gooi het dan niet weg, je kunt er boter mee maken.

Silvia is te consistent naar mijn smaak, wat moet ik doen om het romiger te maken?

Hallo Milagros, in plaats van 2 zakjes wrongel doe je er anderhalve. Als je het nog romiger wilt, doe er dan gewoon 1

Begoña, we zijn met z'n vieren in huis en ik maak dit recept met minder ingrediënten. Ik vertel je wat ik heb neergezet:
Een bak mascarpone kaas
150 cm3 melk
200 cc room
90 gram suiker
1/2 zakje neutrale gelatine (poeder) of 2 blaadjes gelatine
Ik ga verder met het recept alsof het de hoeveelheden zijn die in het recept staan.
Ik heb het al een paar keer geprobeerd en het werkt prima.

Ik hou van kaas. Ik weet zeker dat deze vlaai van me zal houden!
Kusjes

Dit is geweldig, als je het probeert, geef je ons je mening. Het beste

Weet je of het, eenmaal gedaan, kan worden ingevroren?
Ik vind je blog leuk

De waarheid is dat ik nog nooit heb geprobeerd de custard in te vriezen, dus ik heb je vraag op de Facebook-groep gezet om te zien of een vriend het heeft geprobeerd en ons te vertellen hoe.

Gefeliciteerd meiden voor jullie ongelooflijke blokkade, wat ik aan het leren ben, het spijt me jullie te moeten vertellen dat ik thermochef heb, geen thermomix, hoewel ik het had, maar door omstandigheden moest ik het kwijt, het is praktisch hetzelfde met meer kracht , maar zonder de snelheid van een lepel, het punt is dat ze je recepten tot op de letter bevatten en ze komen er ideaal uit, sommige recepten voor kiprolletjes in varoma (ideaal dieet)
kusjes voor je geweldige idee en om het leven gemakkelijker te maken met je schattige muakkkkkkkkkkk-recepten

Ik laat je dit recept achter om te zien wat je ervan vindt en of je het met kalkoen en gezonder maakt.
http://www.thermorecetas.com/2010/05/21/receta-thermomix-solomillo-de-pollo-relleno/

ohhhh Silvi, wat een mooie look!
Ahhhh, York ham en kaaspudding, totaal succes!

Je zult deze custard zeker lekker vinden, hij is erg zacht en heerlijk. Ik ben blij dat de pudding zegevierde.
Een kleine kus

Hallo!! Vanmorgen had ik dienst en toen ik thuiskwam herinnerde ik me dat ik een bad had met mascarpone, dus ik maakte de vlaai met de helft van de ingrediënten, ik kreeg vier kleine! Het is heel gemakkelijk en snel te doen, dus ik ging slapen. toen ik wakker werd om te eten. wat een genot om de vlam te proeven !! Heel goed….

De waarheid is dat het maken van thermomix-vlaai een van de eenvoudigste dingen is die er zijn.
Ik hou van iedereen.

Ik doe dit vaak. Omdat we in het aardbeienseizoen zitten, als je ze vloeibaar maakt, zeef je het sap en voeg je het toe aan de custard, naast het feit dat het een mooie kleur is, is het ook heerlijk.
Bedankt voor het delen van je recepten met ons.

Bedankt voor het delen zijn voor jou. Wat een goede suggestie met aardbeien, het ziet eruit als een aardbeien-kaasvla. Ik moet het proberen, wat heerlijk!

hallo eloisa, zeef de aardbeien en meng ze met de ingrediënten voordat je ze in de thermoskan doet, of voeg ze toe, bedankt hallo


Kaas Fan Sandwich - Recepten

GoostoMix recepten zijn aangepast aan de community Thermomix en zijn niet Vorwerk getest.

De groeten!

Allereerst willen we u bedanken voor het gebruik van ons platform. We zijn blij dat we je hebben kunnen helpen om het fornuis met plezier te gebruiken.

De Roemeense distributeur van het multifunctionele kooktoestel wilde dat deze inhoud niet langer voor u beschikbaar zou zijn, dus moesten we deze wijzigingen doorvoeren. Interesses en uitleg zijn overbodig, we vinden het alleen jammer dat we je niet meer kunnen helpen.

Het spijt ons u daarom te moeten mededelen dat de informatie die u zoekt niet langer beschikbaar is.

Als de informatie op ons platform tot nu toe nuttig voor je is geweest, zijn we van mening dat we ons doel hebben bereikt. Zo veel mogelijk. Hartelijk dank voor uw interesse en om al die tijd bij ons te zijn.

Abonneer op onze nieuwsbrief! Je ontvangt nieuws, voorschrift, snelle menu's, informatie voor jouw gezondheid!


8 ZOMER DIEET. De meest effectieve manieren om af te vallen voordat je op vakantie gaat op zee!

Welke vrouw kan opscheppen dat ze NOOIT een regime heeft gevolgd? De meesten van ons zijn altijd op dieet, en wanneer de zomervakantie nadert, lijken we in fibrillatie te raken: hoe kunnen we sneller en gezonder afvallen, om er "concreet" uit te zien op het strand? Hier zijn 8 diëten die speciaal zijn ontworpen voor het warme seizoen, allemaal getest en met gegarandeerde efficiëntie.

De algemene overtuiging is dat bier veel calorieën en dikmakend is en in elk dieet moet worden vermeden, maar recente onderzoeken hebben aangetoond dat het je kan helpen om af te vallen als je je aan enkele eenvoudige regels houdt!

Ontbijt, om 8.00 uur: 150 g gegrilde vis met citroensap en witte koolsalade.

Snack om 11.00 uur: 150 ml koud, bitter of alcoholvrij bier.

Lunch om 12.00 uur: 200 g gekookt gevogelte. Drink tien minuten later in plaats van een toetje 250 ml zoet, blond bier met een sterkte van 2-3 graden.

Geniet om 18.30 uur: 50 ml bier (assortiment geconsumeerd tijdens de lunch).

Diner: magere, ongezouten, ongezouten, ongerookte kazen en sla of seizoenszure salade met appelciderazijn. Tijdens het diner wordt minimaal 200 ml alcoholvrij bier gedronken.

Efficiëntie: je verliest 3-4 kg in een maand.

Met watermeloen

Het is een 5-daags dieet, zonder ontbijt!

Lunch: 100 g gekookt rundvlees, 100 g gekookte rijst met tomatensaus en een schijfje watermeloen.

Diner: 50 g kwark, een sneetje toast en een hoeveelheid watermeloen.

Lunch: toast, 50 g gekookte kipfilet of kalkoen, een plakje watermeloen.

Diner: 100 g magere vis, gekookt of gegrild, een sneetje toast en een sneetje watermeloen.

Lunch: 30 g spaghetti met tomatensaus en geraspte kaas en een hoeveelheid watermeloen.

Diner: een groentesalade en een schijfje watermeloen.

Lunch: een kom groenteroomsoep met croutons, 50 g gekookte kipfilet met een sneetje toast en een plakje watermeloen.

Diner: twee natuurlijke aardappelen met Parmezaanse kaas en een hoeveelheid watermeloen.

Lunch: 50 g gekookt rundvlees, gebakken champignons en een hoeveelheid watermeloen.

Diner: 50 g kwark met twee sneetjes toast en een hoeveelheid watermeloen.

Efficiëntie: je verliest 2-3 kg in 5 dagen.

Het is erg belangrijk om kersenstaartthee tussen de maaltijden door te eten. Niks anders!

Ontbijt: een banaan en een koffie.

Lunch: gegrilde vis met spinaziegarnituur.

Diner: 500 gram kersen.

Ontbijt: twee gekookte eieren, een sneetje brood en een kopje koffie.

Lunch: gekookte kipfilet met andijviesalade.

Diner: 500 gram kersen.

Ontbijt: kwark, een volkoren broodje en een kopje koffie.

Lunch: geharde kool met gekookte kip.

Diner: 500 gram kersen.

Ontbijt: een broodje met kaas, komkommer en koffie.

Lunch: volkoren pasta met champignons en tomatensaus.

Diner: 500 gram kersen.

Ontbijt: een volkoren yoghurt en een koffie.

Lunch: gegrilde kip.

Diner: 500 gram kersen.

Efficiëntie: je verliest 3-4 kg in 10 dagen.

Zuid strand

Het is een dieet voor de langere termijn, dus houd je er alleen aan als je weet dat je geduld hebt!

Eerste etappe (14 dagen)

Ontbijt: 180 g groentesap, twee gekookte eieren, spinazie, twee plakjes filetspier, koffie of thee.

Snack: een driehoekje gesmolten bleekselderij.

Lunch: groentesalade met mager vlees en magere kaas.

Snack: 10 kerstomaatjes met kwark.

Diner: vis met gembersaus, kidneybonen, koolsalade met olijfolie.

de tweede fase

Totdat je het gewenste gewicht hebt bereikt, kun je in het menu volkoren granen (voor ontbijt), fruit, zuivel met 1% vet, bonen, rode wijn opnemen. Met mate kun je ook aardappelen, wortelen, bananen, ananas of meloenen eten.

Efficiëntie: in de eerste fase verlies je 4-7 kg, en in de tweede, 1 kg in 7 dagen.

Met seizoenssalade

Tijdens het dieet zijn verboden: aardappelen, brood, pasta en verse kaas. Meng in een grote kom naar wens groenten en zomergroenten zo gevarieerd mogelijk: sla, paprika, goulash, radijs, peterselie, dille, spinazie, komkommer, donut. Breng op smaak met een eetlepel olijfolie en balsamicoazijn. Peterselie en dille zijn erg belangrijk omdat ze vitamine C bevatten. Bewaar de slakom in de koelkast en eet hem op wanneer we honger hebben. Naast de salade eten we een gekookt eitje of twee dunne plakjes ham, een avocado of een banaan.

Efficiëntie: je verliest 3 kg in 7 dagen.

mediterraan

Het is iets ingewikkelder om in gedachten te houden, omdat je de calorieën moet tellen.

Ontbijt: seizoensfruit en een boterham met honing (maximaal 250 calorieën).

Snack: appel of meloen (maximaal 100 calorieën).

Lunch: lacto-vegetarisch voorgerecht en gegrild vlees met salade besprenkeld met olijfolie (maximaal 500 calorieën). Er wordt geen brood gegeten.

Diner: vergelijkbaar met lunch Voorbeeld: vlees met groenten, olijven en fetakaas. U kunt een glas rode wijn drinken. Alles moet binnen maximaal 600 calorieën zitten.

Efficiëntie: je verliest 2 kg in 7 dagen.

Met bessen

Dit dieet heeft een extra voordeel: bessen zitten boordevol vitamines en antioxidanten.

maandag en woensdag

Ontbijt: 250 g bosbessen, een gekookt ei, koffie.

Lunch: groentesoep, 100 g kipfilet, rauwkostsalade, 300 g frambozen.

Diner: 500 gram moer.

dinsdag en donderdag

Ontbijt: 300 g bosbessen, een dieetyoghurt.

Lunch: groentesoep, 100 g magere vis, groentesalade, 300 g frambozen.

Snack: 300 gram frambozen.

Diner: 500 gram moer.

vrijdag en zondag

Ontbijt: 200 g havermout, kruidenthee, 300 g bosbessen.

Lunch: groentesoep, 100 g kipfilet, groentesalade, 300 g frambozen.

Snack: 300 gram bosbessen.

Diner: 500 gram moer.

Ontbijt: een dieet yoghurt, 300 g frambozen, koffie.

Snack: een broodje met een plakje magere kaas en kalkoenfilet.

Lunch: groentesoep, 100 g vis, groentesalade, 300 g blauwe bessen.

Diner: 500 gram frambozen.

Efficiëntie: je verliest 1-2 kg in 7 dagen.

De basisvoedingsmiddelen zijn: vis, zeevruchten, olijfolie, fruit, groenten en volkoren granen.

Ontbijt: 200 g volkoren granen met vers fruit en magere melk.

Lunch: 200 g kipsalade met bleekselderij of 200 g zeevruchtensalade, een appel, 30 g hazelnoten.

Tussendoortje: twee havermoutkoekjes.

Diner: 250 g zalm of andere mediterrane vis met gestoomde aspergegarnituur en twee gebakken zoete aardappelen.


Omelet met fetakaas

De omelet met fetakaas is een heerlijk ontbijt, maar ook een tussendoortje – en is in een paar minuten klaar. Bovendien wordt het ei vanuit voedingsoogpunt beschouwd als een van de meest complexe voedingsmiddelen. Deze Feta kaasschotel is dus niet alleen lekker, maar ook nog eens gezond. Je kunt ervoor kiezen om deze omelet in de oven te bereiden, niet om het ei in olie te bakken.

Zet de omelet in de oven, bak gedurende 30 minuten (tot het ei goed doordringt) en serveer met sneetjes toast en plakjes tomaat.


Besprenkel de kaas met de bloem, week hem in losgeklopte eieren en bedek hem met panko.
Meng alle ingrediënten voor de saus.
Frituur de kaas in voorverwarmde plantaardige olie gedurende 4-5 minuten of tot ze goudbruin en krokant zijn.
Serveer direct met melksaus.

Heerlijke snaarkaas wordt gebruikt om heerlijke kaasstengels te maken die wedijveren met elk elegant restaurantvoorgerecht.

Bak de kaas in panko paneermeel voor een heerlijke crunch.

Melksaus is de ster van dit recept - met een heerlijk en zacht aroma.

De kaasstengels zijn knapperig en heerlijk - met vloeiende kaas!

Deze worden zeker de hit van je dagfeest!


Verse koemelk kaas Timian

Handgemaakte delicatesse uit het Harghita-gebergte, gemaakt van volle koemelk, het verovert onherstelbaar door zijn frisheid en fijne textuur.

Het kan met succes worden vergezeld door Fetească albă of Tămâioasă românească gevinifieerd in de 15e eeuw.

Informatie

ingrediënten: gepasteuriseerde koemelk, melkgewassen, wrongel, zout.

VOEDINGSWAARDEN VOOR 100 GR. PRODUCT

Producent TIMIAN

"Ons verhaal gaat niet over eenvoudige kazen, maar over goden, tijm, gezondheid en delicatessen. Vanuit het Harghita-gebergte creëren we sprookjes met frisse smaak of gerijpte emoties, die doen denken aan alpenplanten of de geur van zorgvuldig gekozen fruit. We zetten vakkundig melk samen fijn, waar en stukjes finomșag.We voegen karakter en gratie toe om doordachte Transsylvanische recepten of elegante Franse salonrecepten tot leven te brengen.We maken met liefde voor iedereen die redenen wil om te glimlachen.Eenmaal opnieuw.Natuur, schaapskooi , harmonie, bosbessen, witte wijn, Transsylvanië. Volg ons verhaal en je zult begrijpen waarom goden, waarom finomșag. "

De soorten kazen die Timian kiest om te worden geproduceerd, worden verkregen uit geiten- en koemelk. De dieren van hun eigen boerderij worden alleen gevoed met vers gras en hooi van de alpenweiden van Harghita, rijk aan geneeskrachtige planten die typisch zijn voor het berggebied.

Timian-kazen zijn gemaakt van verse, gepasteuriseerde melk, bevatten geen additieven of conserveermiddelen. Het productieproces is gebaseerd op handmatige verwerking.

Geitenkaas is, in tegenstelling tot koekaas, beter verteerbaar en romiger dan koekaas doordat de vetmoleculen in geitenmelk kleiner zijn.


5 recepten voor de magnetron

Vergeet het traditionele koken, de vlam van het fornuis, en probeer iets eenvoudigs, snels en gezonds dat direct op het bord wordt bereid! Als je het nog niet hebt geprobeerd, is het tijd om het te doen! En als je al een fan bent van magnetronvoedsel, zijn hier enkele recepten die je misschien nog niet eerder hebt geprobeerd!

Pasta met kaas

ingrediënten: pasta, boter, melk, geraspte kaas, mozzarella of welke kaas dan ook, water.

Methode van voorbereiden: Doe de pasta in een hittebestendige schaal, voeg zoveel water toe dat ze onder staan ​​en zet alles een paar minuten in de oven. De tijd is afhankelijk van het vermogen van het apparaat. Nadat de pasta kookt, haal je de kom uit de oven, voeg je een klontje boter, 3-4 eetlepels melk en geraspte kaas toe. Zet de schaal nog 2,3 minuten terug in de oven en de maaltijd is klaar.

Pizza op sneetjes brood

ingrediënten: enkele sneetjes brood, geraspt of in dunne plakjes gesneden kaas, ham, salami of spek naar wens, olijven, champignons, tomatensaus

Methode van voorbereiden: Leg de kaas op het sneetje brood, daarna de rest van de ingrediënten in de gewenste volgorde. Voeg als laatste de rode saus toe. Laat de pizza 2,3 minuten in de magnetron staan, tot de kaas gesmolten is.

Paddenstoelenrisotto, een snel en gezond recept om als lunch van te genieten

Risotto met champignons

ingrediënten: half kopje langkorrelige rijst, champignons uit blik, water of heldere kippensoep

Methode van voorbereiden: Was de rijst in meer water en doe deze vervolgens in een hittebestendige schaal. Voeg voldoende water of kippensoep toe om het te bedekken. Plaats vervolgens de deksel of hittebestendige folie over de schaal. Zet alles 8-10 minuten in de oven, verwijder dan de schaal en voeg de champignons en een kwart kopje water of soep toe. Roer en zet 2-3 minuten terug in de oven.

Gebakken aardappelen

ingrediënten: 1 aardappel, een klontje boter, 3-4 eetlepels geraspte kaas

Methode van voorbereiden: Leg de aardappel met de schil en prik met een vork op een bord in de magnetron. Laat 3-4 minuten staan, keer dan terug en laat nog eens 3-4 minuten staan. Op deze manier rijpt de aardappel gelijkmatig over het hele oppervlak. Haal hem op het einde uit de oven, snijd hem in de lengte door, maal de kern een beetje en voeg de boter en kaas toe. Op deze gekruide manier zet je de aardappel weer 1,2 minuut in de magnetron, tot de kaas gesmolten is.

Aardappelgratin

ingrediënten: aardappelen, boter, uien, zure room, mosterd

Methode van voorbereiden: Geschilde en gesneden aardappelen worden in een laag in een hittebestendige kom met boter gelegd. Over deze eerste laag voeg je de gesnipperde ui toe en plaats je de tweede laag aardappelen. Voeg op het einde de saus toe die is bereid met room en mosterd. Laat de pan ongeveer 20 minuten in de oven staan.

Zout en peper naar smaak worden aan alle gerechten toegevoegd.

Recepten voor de magnetron zijn soms zelfs te vinden in de aanbevelingen van de fabrikant, en sommige ovenmodellen worden ook geleverd met een kleine gids & # 8211 een mini-kookboek en gebruiksaanwijzingen.


Pitta met avocado, kaas en gekiemde zaden

Meng de gekiemde zaden met de ui en verdeel de hoeveelheid in vier gelijke delen.
Meng voor de dressing het citroensap en de geraspte schil met het zout en de peper en meng met mayonaise en olijfolie.

Verdeel de avocadoschijfjes gelijkmatig over de 4 porties/stokjes.

Vouw de pitta zoals voor een boterham en leg op de ene helft (binnenkant) de avocadoplakken, dan het uienzaadmengsel waarover je een paar theelepels dressing giet en tot slot de plakjes kaas.

Serveer met een lichte zomerse witte wijn.

Je kunt je vroeg en gemakkelijk thuis voorbereiden pitta volgens het volgende recept:

  • 240 ml warm water
  • 2 theelepels droge gist (of instantgist)
  • 400 gram bloem
  • 1 theelepel geraspte zout
  • 1 theelepel geraspte suiker
  • 1 eetlepel olijfolie

Meng het water met de gist en laat de suiker een paar minuten smelten. Voeg vervolgens de bloem, het zout en de olijfolie toe en kneed het resulterende deeg ongeveer 10 minuten. Je kunt ook een mixer gebruiken, ongeveer 8 minuten mengen op gemiddelde snelheid en geleidelijk de bloem gieten.

Doe het resulterende deeg in een kom, vet deze in met een beetje olie en dek de kom af met plasticfolie. Laat het een uur rijzen of tot het in volume verdubbeld is.

Optioneel in het deeg kun je een beetje gedroogde basilicum (of welke kruiden je maar wilt) toevoegen.

Verdeel het deeg na het rijzen in 8 porties. Spreid het deeg in één portie uit tot een rond vel van ongeveer een halve centimeter dik. Je kunt ze bakken in de oven of in een pan die is ingevet met een beetje olie, net als op pannenkoeken.


Een Roemeense boer maakt kaas gerijpt volgens Zwitsers recept

Het verhaal van Sandors bedrijf begint in 2006, toen hij een kalf cadeau kreeg van een eliteboerderij in Covasna. In drie jaar tijd kreeg hij zes dieren en verhuisde hij naar de gemeente Sânzieni om voor ze te zorgen.

In 2012 ontmoette hij toevallig een meester in kaasmaken in Zwitserland.

"Een van de sleutels tot succes is dat de dieren perfect gezond zijn en dat het melkproces volledig steriel is. Eten is net zo belangrijk. In dit geval hebben we het over berghooi, dat vroeg wordt gemaaid en waarin veel planten zijn, waaronder medicinale planten ", verzendt de Digi24-correspondent Claudiu Loghin.

Temperaturen zijn verschillend en worden streng gecontroleerd op elk moment van de productiecyclus. De kaaswielen kunnen alleen op dennenhouten planken worden gerijpt.

Sterczer Sandor, fabrikant: Elke dag moet je van de ene naar de andere kant draaien, geborsteld, dat moet je hebben. dus je moet voorzichtig zijn.

Het rijpingsproces duurt tussen de twee maanden en twee jaar. Sandor verkoopt zijn producten op biologische voedselbeurzen in Covasna County voor 30 lei per kilogram. Karwijkazen of die gerijpt in rode wijn, cognac of whisky behoren tot de meest gewilde producten.

Sterczer Sandor, fabrikant: De kaas haalt bijna alle eigenschappen van rode wijn uit de kleur, waardoor hij van kleur verandert, zwart naar paars wordt, maar ook de smaak van die wijn wegneemt.

En nadat het nieuws hem door het graafschap bereikte, begonnen de monsters met de duium te komen.

De eerste kaas was eigenlijk een halfharde, witte kaas die mij maakte. het betoverde me eigenlijk met smaak", zeggen de klanten.

De koeien van Sandor geven minimaal 70 liter kwaliteitsmelk per dag, waar na rijping een wiel van zeven kilo Zwitserse kaas van gemaakt kan worden.