Nieuwe recepten

Hoe maak je witte jus

Hoe maak je witte jus


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Leer helemaal opnieuw witte jus te maken door een paar basisstappen te volgen

In een paar simpele stappen maak je een smaakvolle witte jus.

Jus is een essentieel onderdeel van veel warme, huisgemaakte diners; Zuidelijke koekjes, aardappelpuree en gefrituurde biefstuk zouden gewoon niet hetzelfde zijn zonder. Als je jus uit de winkel hebt gebruikt, overweeg dan om te leren om je eigen jus helemaal opnieuw te maken (de kant-en-klare versie is meestal geladen met zout en conserveermiddelen).

Het basisproces van jus maken is simpel; maak een roux door gelijke delen bloem en vet te mengen, voeg eventuele vleessmaak toe die je hebt (bouillon, druppels of - in dit geval - bouillon), blus de pan af met bouillon of wijn en breng de jus op smaak, al kloppend en roerend zoals jij gaat.

Witte jus volgt dezelfde basisprincipes. Als je op zoek bent naar een gemakkelijk te maken (maar superlekker) recept voor witte jus om naast je diner te serveren, dan hebben we er een die je moet proberen; het ontwikkelt extra smaak door spekvet te gebruiken om de roux te maken en het is mooi in balans door een vleugje romige half en half. Als u de halve en de helft niet bij de hand heeft, kunt u deze vervangen door volle melk of slagroom; je krijgt nog steeds een heerlijke en uitgebalanceerde witte jus.

Klik hier om ons favoriete recept voor witte jus te zien.

Kristie Collado is de redacteur van The Daily Meal. Volg haar op Twitter @KColladoCook.


Wat serveer ik met Witte Jus?

Leg een klodder op de Zuidelijke krokant gebakken kip. Het kan ook peperige smaken toevoegen aan varkenskoteletten in landelijke stijl. Witte jus, plus je scones, biscuit of frites zijn ook epische combinaties. Het past goed bij bijna elk gefrituurd zuidelijk gerecht.

Kun je witte jus maken met maizena?

Ja, dat kan, maar voeg de maizena niet direct toe aan de pot. Maak eerst een brij door 1 eetlepel maizena te mengen met een beetje koud water. Meng goed en gooi dan in de witte jus.

Kun je witte jus invriezen?

Absoluut! Je kunt het invriezen en het is een week houdbaar. Plaats eerst in een luchtdichte container.

Kan ik spekvet gebruiken om witte jus te maken?

Natuurlijk! Witte jus maakt gebruik van pan drippings of reuzel. Als je je witte jus in landelijke stijl wilt doordrenken met rokerige smaken, is spekvet voldoende. Je kunt ook gebraden kip of worst drippings gebruiken.

Hoe kan ik witte jus repareren die te dun is?

Kook je witte jus nog wat langer. Als dat niet werkt, meng dan wat maizena of bloem met water in een kom. Maak een pasta door beide te mengen en voeg het mengsel toe aan de witte jus die kookt.

Wat moet ik doen als mijn jus te dik is?

Klop er nog wat melk door om de jus wat lichter te maken. Jus die te dik is, komt vrij vaak voor, omdat hij dikker wordt naarmate hij afkoelt.


Wat serveer ik met Witte Jus?

Leg een klodder bovenop Southern crispy fried chicken. Het kan ook peperige smaken toevoegen aan varkenskoteletten in landelijke stijl. Witte jus, plus je scones, biscuit of frites zijn ook epische combinaties. Het past goed bij bijna elk gefrituurd zuidelijk gerecht.

Kun je witte jus maken met maizena?

Ja, dat kan, maar voeg de maizena niet direct toe aan de pot. Maak eerst een brij door 1 eetlepel maizena te combineren met een beetje koud water. Meng goed en gooi dan in de witte jus.

Kun je witte jus invriezen?

Absoluut! Je kunt het invriezen en het is een week houdbaar. Plaats eerst in een luchtdichte container.

Kan ik spekvet gebruiken om witte jus te maken?

Natuurlijk! Witte jus maakt gebruik van pan drippings of reuzel. Als je je witte jus in landelijke stijl wilt doordrenken met rokerige smaken, is spekvet voldoende. Je kunt ook gebraden kip of worst drippings gebruiken.

Hoe kan ik witte jus repareren die te dun is?

Kook je witte jus nog wat langer. Als dat niet werkt, meng dan wat maizena of bloem met water in een kom. Maak een pasta door beide te mengen en voeg het mengsel toe aan de witte jus die kookt.

Wat moet ik doen als mijn jus te dik is?

Klop er nog wat melk door om de jus wat lichter te maken. Jus die te dik is, komt vrij vaak voor, omdat hij dikker wordt naarmate hij afkoelt.


Wat serveer ik met Witte Jus?

Leg een klodder op de Zuidelijke krokant gebakken kip. Het kan ook peperige smaken toevoegen aan varkenskoteletten in landelijke stijl. Witte jus, plus je scones, biscuit of frites zijn ook epische combinaties. Het past goed bij bijna elk gefrituurd zuidelijk gerecht.

Kun je witte jus maken met maizena?

Ja, dat kan, maar voeg de maizena niet direct toe aan de pot. Maak eerst een brij door 1 eetlepel maizena te mengen met een beetje koud water. Meng goed en gooi dan in de witte jus.

Kun je witte jus invriezen?

Absoluut! Je kunt het invriezen en het is een week houdbaar. Plaats eerst in een luchtdichte container.

Kan ik spekvet gebruiken om witte jus te maken?

Natuurlijk! Witte jus maakt gebruik van pan drippings of reuzel. Als je je witte jus in landelijke stijl wilt doordrenken met rokerige smaken, is spekvet voldoende. Je kunt ook gebraden kip of worst drippings gebruiken.

Hoe kan ik witte jus repareren die te dun is?

Kook je witte jus nog wat langer. Als dat niet werkt, meng dan wat maizena of bloem met water in een kom. Maak een pasta door beide te mengen en voeg het mengsel toe aan de witte jus die kookt.

Wat moet ik doen als mijn jus te dik is?

Klop er nog wat melk door om de jus wat lichter te maken. Jus die te dik is, komt vrij vaak voor, omdat hij dikker wordt naarmate hij afkoelt.


Wat serveer ik met Witte Jus?

Leg een klodder bovenop Southern crispy fried chicken. Het kan ook peperige smaken toevoegen aan varkenskoteletten in landelijke stijl. Witte jus, plus je scones, biscuit of frites zijn ook epische combinaties. Het past goed bij bijna elk gefrituurd zuidelijk gerecht.

Kun je witte jus maken met maizena?

Ja, dat kan, maar voeg de maizena niet direct toe aan de pot. Maak eerst een brij door 1 eetlepel maizena te mengen met een beetje koud water. Meng goed en gooi dan in de witte jus.

Kun je witte jus invriezen?

Absoluut! Je kunt het invriezen en het is een week houdbaar. Plaats eerst in een luchtdichte container.

Kan ik spekvet gebruiken om witte jus te maken?

Natuurlijk! Witte jus maakt gebruik van pan drippings of reuzel. Als je je witte jus in landelijke stijl wilt doordrenken met rokerige smaken, is spekvet voldoende. U kunt ook gebraden kip of worst drippings gebruiken.

Hoe kan ik witte jus repareren die te dun is?

Kook je witte jus nog wat langer. Als dat niet werkt, meng dan wat maizena of bloem met water in een kom. Maak een pasta door beide te mengen en voeg het mengsel toe aan de witte jus die kookt.

Wat moet ik doen als mijn jus te dik is?

Klop er nog wat melk door om de jus wat lichter te maken. Jus die te dik is, komt vrij vaak voor, omdat hij dikker wordt naarmate hij afkoelt.


Wat serveer ik met Witte Jus?

Leg een klodder bovenop Southern crispy fried chicken. Het kan ook peperige smaken toevoegen aan varkenskoteletten in landelijke stijl. Witte jus, plus je scones, biscuit of frites zijn ook epische combinaties. Het past goed bij bijna elk gefrituurd zuidelijk gerecht.

Kun je witte jus maken met maizena?

Ja, dat kan, maar voeg de maizena niet direct toe aan de pot. Maak eerst een brij door 1 eetlepel maizena te mengen met een beetje koud water. Meng goed en gooi dan in de witte jus.

Kun je witte jus invriezen?

Absoluut! Je kunt het invriezen en het is een week houdbaar. Plaats eerst in een luchtdichte container.

Kan ik spekvet gebruiken om witte jus te maken?

Natuurlijk! Witte jus maakt gebruik van pan drippings of reuzel. Als je je witte jus in landelijke stijl wilt doordrenken met rokerige smaken, is spekvet voldoende. Je kunt ook gebraden kip of worst drippings gebruiken.

Hoe kan ik witte jus repareren die te dun is?

Kook je witte jus nog wat langer. Als dat niet werkt, meng dan wat maizena of bloem met water in een kom. Maak een pasta door beide te mengen en voeg het mengsel toe aan de witte jus die kookt.

Wat moet ik doen als mijn jus te dik is?

Klop er nog wat melk door om de jus wat lichter te maken. Jus die te dik is, komt vrij vaak voor, omdat hij dikker wordt naarmate hij afkoelt.


Wat serveer ik met Witte Jus?

Leg een klodder bovenop Southern crispy fried chicken. Het kan ook peperige smaken toevoegen aan varkenskoteletten in landelijke stijl. Witte jus, plus je scones, biscuit of frites zijn ook epische combinaties. Het past goed bij bijna elk gefrituurd zuidelijk gerecht.

Kun je witte jus maken met maizena?

Ja, dat kan, maar voeg de maizena niet direct toe aan de pot. Maak eerst een brij door 1 eetlepel maizena te mengen met een beetje koud water. Meng goed en gooi dan in de witte jus.

Kun je witte jus invriezen?

Absoluut! Je kunt het invriezen en het is een week houdbaar. Plaats eerst in een luchtdichte container.

Kan ik spekvet gebruiken om witte jus te maken?

Natuurlijk! Witte jus maakt gebruik van pan drippings of reuzel. Als je je witte jus in landelijke stijl wilt doordrenken met rokerige smaken, is spekvet voldoende. Je kunt ook gebraden kip of worst drippings gebruiken.

Hoe kan ik witte jus repareren die te dun is?

Kook je witte jus nog wat langer. Als dat niet werkt, meng dan wat maizena of bloem met water in een kom. Maak een pasta door beide te mengen en voeg het mengsel toe aan de witte jus die kookt.

Wat moet ik doen als mijn jus te dik is?

Klop er nog wat melk door om de jus wat lichter te maken. Jus die te dik is, komt vrij vaak voor, omdat hij dikker wordt naarmate hij afkoelt.


Wat serveer ik met Witte Jus?

Leg een klodder bovenop Southern crispy fried chicken. Het kan ook peperige smaken toevoegen aan varkenskoteletten in landelijke stijl. Witte jus, plus je scones, biscuit of frites zijn ook epische combinaties. Het past goed bij bijna elk gefrituurd zuidelijk gerecht.

Kun je witte jus maken met maizena?

Ja, dat kan, maar voeg de maizena niet direct toe aan de pot. Maak eerst een brij door 1 eetlepel maizena te mengen met een beetje koud water. Meng goed en gooi dan in de witte jus.

Kun je witte jus invriezen?

Absoluut! Je kunt het invriezen en het is een week houdbaar. Plaats eerst in een luchtdichte container.

Kan ik spekvet gebruiken om witte jus te maken?

Natuurlijk! Witte jus maakt gebruik van pan drippings of reuzel. Als je je witte jus in landelijke stijl wilt doordrenken met rokerige smaken, is spekvet voldoende. Je kunt ook gebraden kip of worst drippings gebruiken.

Hoe kan ik witte jus repareren die te dun is?

Kook je witte jus nog wat langer. Als dat niet werkt, meng dan wat maizena of bloem met water in een kom. Maak een pasta door beide te mengen en voeg het mengsel toe aan de witte jus die kookt.

Wat moet ik doen als mijn jus te dik is?

Klop er nog wat melk door om de jus wat lichter te maken. Jus die te dik is, komt vrij vaak voor, omdat hij dikker wordt naarmate hij afkoelt.


Wat serveer ik met Witte Jus?

Leg een klodder op de Zuidelijke krokant gebakken kip. Het kan ook peperige smaken toevoegen aan varkenskoteletten in landelijke stijl. Witte jus, plus je scones, biscuit of frites zijn ook epische combinaties. Het past goed bij bijna elk gefrituurd zuidelijk gerecht.

Kun je witte jus maken met maizena?

Ja, dat kan, maar voeg de maizena niet direct toe aan de pot. Maak eerst een brij door 1 eetlepel maizena te combineren met een beetje koud water. Meng goed en gooi dan in de witte jus.

Kun je witte jus invriezen?

Absoluut! Je kunt het invriezen en het is een week houdbaar. Plaats eerst in een luchtdichte container.

Kan ik spekvet gebruiken om witte jus te maken?

Natuurlijk! Witte jus maakt gebruik van pan drippings of reuzel. Als je je witte jus in landelijke stijl wilt doordrenken met rokerige smaken, is spekvet voldoende. Je kunt ook gebraden kip of worst drippings gebruiken.

Hoe kan ik witte jus repareren die te dun is?

Kook je witte jus nog wat langer. Als dat niet werkt, meng dan wat maizena of bloem met water in een kom. Maak een pasta door beide te mengen en voeg het mengsel toe aan de witte jus die kookt.

Wat moet ik doen als mijn jus te dik is?

Klop er nog wat melk door om de jus wat lichter te maken. Jus die te dik is, komt vrij vaak voor, omdat hij dikker wordt naarmate hij afkoelt.


Wat serveer ik met Witte Jus?

Leg een klodder bovenop Southern crispy fried chicken. Het kan ook peperige smaken toevoegen aan varkenskoteletten in landelijke stijl. Witte jus, plus je scones, biscuit of frites zijn ook epische combinaties. Het past goed bij bijna elk gefrituurd zuidelijk gerecht.

Kun je witte jus maken met maizena?

Ja, dat kan, maar voeg de maizena niet direct toe aan de pot. Maak eerst een brij door 1 eetlepel maizena te combineren met een beetje koud water. Meng goed en gooi dan in de witte jus.

Kun je witte jus invriezen?

Absoluut! Je kunt het invriezen en het is een week houdbaar. Plaats eerst in een luchtdichte container.

Kan ik spekvet gebruiken om witte jus te maken?

Natuurlijk! Witte jus maakt gebruik van pan drippings of reuzel. Als je je witte jus in landelijke stijl wilt doordrenken met rokerige smaken, is spekvet voldoende. Je kunt ook gebraden kip of worst drippings gebruiken.

Hoe kan ik witte jus repareren die te dun is?

Kook je witte jus nog wat langer. Als dat niet werkt, meng dan wat maizena of bloem met water in een kom. Maak een pasta door beide te mengen en voeg het mengsel toe aan de witte jus die kookt.

Wat moet ik doen als mijn jus te dik is?

Klop er nog wat melk door om de jus wat lichter te maken. Jus die te dik is, komt vrij vaak voor, omdat hij dikker wordt naarmate hij afkoelt.


Wat serveer ik met Witte Jus?

Leg een klodder bovenop Southern crispy fried chicken. Het kan ook peperige smaken toevoegen aan varkenskoteletten in landelijke stijl. Witte jus, plus je scones, biscuit of frites zijn ook epische combinaties. Het past goed bij bijna elk gefrituurd zuidelijk gerecht.

Kun je witte jus maken met maizena?

Ja, dat kan, maar voeg de maizena niet direct toe aan de pot. Maak eerst een brij door 1 eetlepel maizena te combineren met een beetje koud water. Meng goed en gooi dan in de witte jus.

Kun je witte jus invriezen?

Absoluut! Je kunt het invriezen en het is een week houdbaar. Plaats eerst in een luchtdichte container.

Kan ik spekvet gebruiken om witte jus te maken?

Natuurlijk! Witte jus maakt gebruik van pan drippings of reuzel. Als je je witte jus in landelijke stijl wilt doordrenken met rokerige smaken, is spekvet voldoende. U kunt ook gebraden kip of worst drippings gebruiken.

Hoe kan ik witte jus repareren die te dun is?

Kook je witte jus nog wat langer. Als dat niet werkt, meng dan wat maizena of bloem met water in een kom. Maak een pasta door beide te mengen en voeg het mengsel toe aan de witte jus die kookt.

Wat moet ik doen als mijn jus te dik is?

Klop er nog wat melk door om de jus wat lichter te maken. Jus die te dik is, komt vrij vaak voor, omdat hij dikker wordt naarmate hij afkoelt.