Nieuwe recepten

Aubergine-Kikkererwten Dip

Aubergine-Kikkererwten Dip


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediënten

  • 2 grote aubergines, in de lengte gehalveerd (ongeveer 1 pond elk)
  • Eén blikje kikkererwten zonder zout toegevoegd, uitgelekt en afgespoeld
  • 1/2 kop peterselieblaadjes, gehakt, plus meer voor garnering
  • 1/2 kop gehakte geroosterde rode paprika's
  • 3 Eetlepels sesam tahin
  • 4 theelepels citroensap
  • 1 teentje knoflook

Routebeschrijving

Verwarm de oven voor op 450 graden.

Leg de aubergines met de snijkant naar beneden op een bakplaat. Prik overal in met een vork en bak tot ze zacht en ingezakt zijn, 40-45 minuten.

Als het voldoende is afgekoeld om te verwerken, schep je de auberginepulp in de kom van een keukenmachine en gooi je de schil weg. Voeg de overige ingrediënten toe en verwerk tot een gladde massa. Doe over in een serveerschaal en garneer met peterselie.

Voedingsfeiten

Porties7

Calorieën per portie152

Foliumzuurequivalent (totaal)56µg14%


Supercharged Baba Ganoush (Aubergine Dip Met Kikkererwten)

Lang geleden, in de begindagen van het internet, was ik moderator van een veganistische e-mailgroep die potentiële leden niet-zo-serieus vroeg waar ze de kant van een kwestie uitzagen die onze gemeenschap verdeelde: Aubergine. Sommige leden haatten het, anderen vonden het geweldig, terwijl sommigen gewoon geloofden dat de paarse groente te veel werd gebruikt in vegetarisch koken.

Natuurlijk, als je ooit het logo van mijn blog hebt bekeken, kun je erachter komen dat ik een fervent voorstander van aubergines ben. En baba ganoush (ook wel gespeld als baba ghanouj) is een van mijn favoriete manieren om het te eten.

Van hamburgers tot curry's, van Parmezaanse kaas tot pesto, er is zoveel dat aubergine kan doen, als het maar goed gaar is. Maar goed koken is vaak het probleem. Als iemand eenmaal een gebakken of bittere aubergine heeft gehad, is het bijna onmogelijk om hem of haar het nog een keer te laten proberen. Daarom ben ik erg voorzichtig om alleen auberginerecepten te posten die echt werken. Ik wil niet per ongeluk meer aubergine-haters creëren.

Dus geloof me als ik je vertel dat dit het baba ganoush-recept is om alle baba ganoush-recepten te beëindigen. Mijn man en ik hielden zo veel van de smaak dat ik nooit meer terug zal gaan naar mijn eenvoudige auberginedip. Ik nam dat recept en versterkte het met eiwitrijke kikkererwten en romige sojayoghurt, waardoor het een meer vullend en stevig gerecht werd. In tegenstelling tot traditionele versies, bevat deze baba ganoush geen olijfolie en je zult het niet missen.

Bovendien maak ik het nu een snellere manier door de aubergine doormidden te snijden voordat ik hem bak. In traditionele baba ganoush-recepten uit het Midden-Oosten zou de aubergine worden verkoold boven een vlam, waardoor het een heerlijke rokerigheid krijgt. De meesten van ons hebben niet de tijd of de apparatuur om het op de traditionele manier te maken, dus ik creëer die rokerigheid door een snufje gerookt zout en chipotle chilipoeder toe te voegen.

De resultaten wedijveren met het beste restaurant baba ganoush met een fractie van het vet en de calorieën. Ik ben dol op deze olievrije auberginedip verpakt in pitabroodje met sla, tomaten, komkommer en kalamata-olijven voor een lichte en gezonde maaltijd. Of als dip voor verse groenten voor een middagsnack.

Probeer het of een van mijn favoriete auberginerecepten hieronder en laat me weten waar je aan toe bent op “de auberginevraag.”


NEEM DE CONTROLE OVER JE HUIS LEVEN TERUG

Heb je ooit het gevoel dat je het gewoon niet bij kunt houden? Onze Living Well Starter Guide laat u zien hoe u uw leven kunt stroomlijnen in slechts 3 eenvoudige stappen. Het is een game-wisselaar - krijg het voor een beperkte tijd gratis!

Het enige dat je echt nodig hebt om hummus te maken, is een blik kikkererwten, wat knoflook, zout en wat olijfolie en de rest van de ingrediënten zijn volledig optioneel. Persoonlijk denk ik dat het toevoegen van de geroosterde aubergine een geweldige textuur en diepte van smaak toevoegt, maar je zou het gemakkelijk zonder kunnen maken. Er is mij verteld dat tahini het nog lekkerder maakt, dus misschien moet ik er wat bestellen, maar ik had er geen, en het was nog steeds heerlijk.

Geroosterde Aubergine & Kikkererwten Dip

1. Aubergine schillen en in dikke plakken snijden. Bestrooi beide kanten zwaar met zout en laat 15-30 minuten staan. Verwarm de oven voor op 400 graden. Spoel het zout van de aubergineplakken en dep ze droog, leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat, bestrijk ze met olijfolie en bestrooi ze licht met zout en peper. Rooster gedurende 30 minuten. (Bekijk dit bericht voor meer informatie over het zouten en roosteren van aubergines). Laat iets afkoelen. (Of, als je de aubergine niet wilt toevoegen, sla deze stap dan over!)

2. Doe de kikkererwten in de keukenmachine. Voeg knoflook, kruiden naar keuze, zout, peper en citroensap toe en pulseer tot het gemengd is. (Slechts een paar seconden.

3. Voeg geroosterde knoflook toe en pulseer opnieuw tot het gemengd is, slechts een paar seconden langer.

4. Voeg, terwijl de keukenmachine draait, langzaam olijfolie toe in een gestage stroom en mix tot het gemengd is. Breng over naar een schaal en laat 4 uur of een nacht afkoelen tot de smaken zijn vermengd. Serveer met pitabroodjes of tortillachips.


Smoky Geroosterde Aubergine Dip

Deze auberginedip is heel eenvoudig te maken en een geweldige manier om wat zomerproducten op te gebruiken!

Het komt samen in 40 minuten en is van nature glutenvrij en uiteraard veganistisch!

Aubergine is een van mijn favoriete groenten, maar de waarheid is dat ik het helaas niet zoveel eet als ik zou willen!

Mijn moeder houdt er niet van (op een dag zal ik haar bekeren), dus ik heb de neiging om het alleen te eten als ik voor mezelf kook.

Dit recept begint met het roosteren van de aubergine. We doorboren en snijden de aubergines doormidden, bestrijken met wat olie en plaatsen in de oven voor 25 minuten.

De aubergine wordt geroosterd tot hij leegloopt, de schil is gerimpeld en het vruchtvlees is superzacht.

Op dit punt wordt het vlees eruit geschept en met de resterende ingrediënten in een keukenmachine gedaan.

Aan de geroosterde aubergine voegen we knoflook, zout, citroen, gerookte paprika, tahini en yoghurt toe (de yoghurt is optioneel maar maakt deze dip extra romig!).

De inspiratie achter dit recept is baba ganoush. Maar omdat dit een traditioneel baba ganoush-recept is met betrekking tot de methode en ingrediënten, heb ik het zo genoemd.

Ik ben een grote fan van baba ganoush, maar 1. Ik heb geen kookplaat waarmee ik op open vuur kan grillen en 2. Ik ben dol op het toevoegen van verschillende kruiden en toevoegingen!

Alles wat we nodig hebben voor deze auberginedip is een oven en een keukenmachine, dus als je die hebt, kan deze dip van jou zijn!

Ik ben een hummus-verslaafde, ik eet het vrijwel elke dag. Maar het is leuk om het af te wisselen en dat is wanneer ik zoiets als deze auberginedip maak!

Ik heb ervan genoten op geroosterd zuurdesem, met komkommerstengels en op een gepofte aardappel! En ook bij de lepel omdat het zo moeilijk is om het niet te doen!

Deze auberginedip is behoorlijk knoflookachtig, ik ben een van die mensen die altijd de knoflook verdubbelt in een recept dat ik maak.

Want kun je echt ooit genoeg knoflook hebben? Ik denk het niet. Maar als je het niet superknoflook wilt, gebruik dan 1-2 teentjes.

Voor meer vegan dips kun je genieten van deze:

Zoals altijd als je deze rokerige geroosterde auberginedip maakt, laat dan zeker een reactie achter, beoordeel dit recept en tag me op Instagram. Ik vind het leuk om al je foto's van mijn receptrecreaties te zien!

Vergeet niet te volgen op Facebook, Pinterest en Instagram & ndash Ik vind het leuk om jullie daar allemaal te zien!

MIS NOOIT EEN RECEPT! KRIJG MEER VEGANISCHE RECEPTEN DIE RECHTSTREEKS NAAR JE INBOX WORDEN VERZONDEN & ndash ABONNEER HIER 🙂


Geroosterde Aubergine “Hummus" ♥ (Aubergine & Kikkererwten Dip & Spread)

Er is maar één ding moeilijk aan het extra speciale recept van vandaag: hoe je het moet noemen.

IS HET HUMMUS? Nou ja, technisch gezien "nee", aangezien hummus "kikkererwten" betekent en hoewel er kikkererwten voor nodig zijn, bevat het geen tahini en is de textuur veel lichter en gladder dan hummus, luchtig, bijna.
IS HET EEN DIP en een SPREAD? Ja! Het is zo gemakkelijk te gebruiken als dipsaus bij rauwe groenten en in de pan, zelfs bij aardappelchips. Ja! Het is fantastisch smeerbaar op sandwiches, een soort knoflookmayonaise.
IS HET EEN MUST-MAK? JA! Eindelijk een makkelijk antwoord! Voor Thanksgiving kan het een tweeledig doel dienen, een dip voor groenten op de grote Turkije-dag en een spread voor overgebleven kalkoensandwiches daarna.

Ik heb verschillende kookboeken uit het Midden-Oosten doorgekeken om te zien of er een naam in staat. Ik ben toch niet de eerste die deze combinatie van geroosterde aubergine en kikkererwten heeft uitgevonden? Weet iemand wat dit is? Iedereen?

Hier is hoe ik het heb gebruikt:
Verspreid op brood of toast, een uitstekende mayonaisevervanger, een pindakaasvervanger alleen voor zijn eigen goedheid.
Gemotregend over kipkabobs.
Verspreid over Jeruzalem Turkije Burgers met Courgette.
In een aperitief "trio" met Crazy-Good Crazy-Smooth Hummus plus geroosterde Roma-tomaten of een artisjok-tapenade.
In een meze-bord samen met gerookte forel of gravlax, wat augurken, een paar olijven, wat fruit.
Besprenkeld met groenten zoals bloemkool en broccoli, gestoomd of geroosterd of gegrild.
Besprenkeld met gebakken spinazie of boerenkool.
Gegooid met gepocheerde of gebakken eieren of geschept als hollandaisesaus over Eggs Benedict.

WORD DANSERS In het Arabisch betekent "hummus" "kikkererwten" niet "kikkererwten gepureerd met tahini, knoflook en een beetje olie". Uit eerbied noem ik dit recept Geroosterde Aubergine "Hummus" – hummus tussen aanhalingstekens.

RECEPT voor GEROOSTERDE AUBERGINE "HUMMUS" (Aubergine-Kikkererwten Dip & Spread)

GEROOSTERDE AUBERGINE
1 kleine aubergine, 16 ons of een beetje groter

HUMMUS
1 klein teentje knoflook
Een royale 3/4 theelepel koosjer zout
1/4 theelepel witte peper
271 gram gekookte gedroogde kikkererwten, speciaal gekookt voor hummus
10 eetlepels (140g) 0% Griekse yoghurt (wij zijn Fage-fans!)
4 eetlepels extra vergine olijfolie

GEROOSTERDE AUBERGINE Zet de oven op 400F/200C. Prik de hele aubergine in met de punt van een mes, leg ze op een bakplaat en rooster ze 60 - 90 minuten, tot het vlees aan de binnenkant zacht en romig wordt. De beste aanwijzing is dat de schil zacht wordt en de aubergine begint leeg te lopen . Laat afkoelen, halveer in de lengte. Als er duidelijke reepjes zaden zijn die ruwweg uit elkaar gaan, geweldig, trek ze eraf en gooi anders weg, schraap het vlees van de schil en gooi de schil weg. Laat een beetje afkoelen.

HUMMUS Verwerk in een keukenmachine de knoflook, het zout en de witte peper alleen om de knoflook fijn te hakken. Voeg de kikkererwten toe en verwerk tot ze heel glad zijn, schraap de zijkanten indien nodig eventjes hier, je wilt de kikkererwten zo glad mogelijk krijgen. Voeg nu de Geroosterde Aubergine toe en verwerk opnieuw tot het heel glad is. Werk deze twee echt samen, vanaf nu zal het niet meer mogelijk zijn om echt in het vlees van de kikkererwten te komen. Voeg de yoghurt toe en verwerk tot een gladde massa. Terwijl de keukenmachine draait, druppelt u de olie in de vultrechter en voegt u beetje bij beetje toe. Het mengsel zal in volume uitzetten zoals mayonaise. Proef en pas het zout en peper aan, wetende dat de smaken zich zullen blijven ontwikkelen en verscherpen.

KOELKAST Overbrengen naar een glazen bakje (beter dan plastic) en een paar uur in de koelkast bewaren voordat je het serveert.

ALANNA'S TIPS & KEUKENOPMERKINGEN
KIKKERerwten IN BLIK? Ik ga zeggen, eh, nee. Een zekere mate van de romige textuur komt van gedroogde kikkererwten waarvan de schil mals is gemaakt met zuiveringszout. Om dat te bereiken, moet je je eigen kikkererwten koken zoals deze, How to Cook Dried Chickpeas Special for Hummus aka "Jerusalem Chickpeas". Je zult er geen spijt van krijgen. maar je moet een beetje vooruit plannen. Mijn eigen ritme is om de ene dag de kikkererwten en de aubergine te doen, en de volgende dag deze Geroosterde Aubergine Hummus en mijn Crazy-Good, Crazy-Smooth Hummus te mengen.
AUBERGINE Als je aubergine bijvoorbeeld twee pond weegt, wat gebruikelijker is in mijn supermarkten, neem dan gewoon de helft van het geroosterde vlees aan de binnenkant.
DIE PERSOONLIJKE AUBERGINEZADEN Hoe minder zaadjes, hoe mooier de kleur zal zijn. Maar ik ben een soort grijsheid gaan accepteren en waardeer de lichte textuur die de zaden toevoegen.
KNOFLOOK Het is gemakkelijk om je te laten meeslepen door de knoflook hier, een beetje gaat een lange weg. Ik heb genoegen genomen met een klein kruidnagel, misschien een halve theelepel als het gehakt was. En als je het voor het eerst mixt, vraag je je af of je meer had moeten gebruiken, weet dat de knoflooksmaak zich ontwikkelt na een paar uur in de koelkast.
OLIEVRIJ? In mijn laatste batch proefde ik het mengsel voordat ik de olie toevoeg en realiseerde ik me dat ik misschien blij zou zijn met wat minder olijfolie, misschien helemaal geen. Dus van tevoren proeven, kijken wat je ervan vindt. Mijn smaakpapillen zijn verwend, ik hou niet van iets waar ik zoveel van hou. :-)


Caesarsalade Recept van Simon Majumdar

Chili Zalm Rijstkom Recept van Simon Majumdar

Chirashi Sushi door Simon Majumdar

Coquilles Saint-Jacques (geroosterde sint-jakobsschelpen) door Simon Majumdar

Vis & Chips Recept door Simon Majumdar

Vistaart Recept door Simon Majumdar

Gambas Pil Pil (pittige garnalen) door Simon Majumdar

Gravlax door Simon Majumdar

Gebakken en geroosterde kreeftenstaarten door Simon Majumdar

Kreeft Mac & Cheese Recept door Simon Majumdar

Nicoise Salade Recept van Simon Majumdar

Panko Garnalen Recept door Simon Majumdar

Garnalen Pathia Recept door Simon Majumdar

Zalm Blini door Simon Majumdar

Rillette van gerookte zalm door Simon Majumdar

Gebakken Sint-jakobsschelp met citroen, knoflook en spek Recept van Simon Majumdar

Zeevruchten Kibbeh door Simon Majumdar

Zeevruchtenpaella recept door Simon Majumdar

Garnalencurry door Simon Majumdar

Garnalen en rijstgrutten Recept van Simon Majumdar

Kroatisch Skampi door Simon Majumdar

Soba Noodle Salad van Simon Majumdar - Dit is een recept voor zeevruchten, alleen vanwege het gebruik van vissaus. Je kunt vissaus vervangen door sojasaus of zout.


Aubergine Recepten - Alfabet van Groenten (Aubergine Recepten)

IN EEN SPOED? Liever een andere groente?
Ga direct naar de recepten of schakel over naar de A-Z van groenten.

Weet je nooit wat je met aubergine moet doen? Vind nieuwe inspiratie in deze verzameling auberginerecepten van A Veggie Venture. Veel Weight Watchers, veganistische, glutenvrije, koolhydraatarme, paleo, whole30 recepten van eenvoudig voor elke dag tot speciaal voor gelegenheden.

AUBERGINE: DE BASIS
Buiten Noord-Amerika worden aubergines ook Aubergine genoemd [spreek uit: OH-ber-zheen of oh-ber-ZHEEN].

Aubergines zijn geen groenten, maar fruit, met name bessen. De schil van jonge aubergines is zowel teer als eetbaar, oudere aubergines of aubergines met taaie schil mogen geschild worden. Omdat het vruchtvlees snel verkleurt, moet een aubergine vlak voor gebruik worden gesneden. Globe aubergine zijn grote, paarse cilinders. Italiaanse aubergine of baby aubergine zijn kleinere versies van globe-aubergine met een zachtere schil en vlees. Japanse aubergine of Aziatische aubergine zijn lang en smal.


Ingrediënten

2 bruine uien, gepeld en in plakjes

3 teentjes knoflook, gepeld en in dunne plakjes gesneden

1 middelgrote aubergine, in blokjes van 2 cm gesneden

3 grote rijpe (of zelfs overrijpe) tomaten, in stukjes gesneden

1 blik gekookte kikkererwten, afgespoeld en uitgelekt

1-2 gedroogde chipotle pepers

3 flinke handen boerenkool, van de ribben in hapklare stukjes gescheurd

handvol kruiden naar keuze, om te serveren (ik gebruikte basilicum, rode amarant)

200 g feta, om te serveren (optioneel)

tacoschelpen*, om te serveren (optioneel)

* controleer glutenvrij indien nodig


Geroosterde Aubergine Kikkererwten Baba Ghanouj

Geroosterde aubergine is het rokerige ingrediënt in een gezonde, romige dip. Dit eenvoudige, olievrije recept verhoogt het eiwit met kikkererwten en ijzer van tahini. Serveer deze vegan, notenvrije snack met gesneden paprika's of Za'8217atar Spiced Rainbow Carrots.

Ingrediënten

  • 1 bol aubergine (ongeveer 1-1,5 pond)
  • 1 (15-ounce) blik kikkererwten, of 1,5 kopjes gekookte kikkererwten
  • 1 eetlepel Tahin
  • 1 theelepel gemalen komijn
  • 1/2 theelepel gemalen koriander
  • 1/4 theelepel paprikapoeder (of een scheutje cayennepeper voor wat pit)
  • Zout en peper

Hoe het is gedaan

Om de aubergine te roosteren: verwijder de bovenkanten van de aubergine en snij doormidden. Leg ze met de voorkant naar beneden in een pan en rooster ze ongeveer een uur.
Kook de aubergine tot hij helemaal instort.
Haal uit de oven en laat afkoelen.

Om de Baba Ghanouj te maken: Giet de kikkererwten af ​​en spoel ze af. Als de aubergine voldoende afgekoeld is om te hanteren, gebruik dan een grote lepel om het vruchtvlees uit de aubergine te schrapen. Gooi de huid weg. Combineer de aubergine, kikkererwten, tahini en kruiden in een keukenmachine of blender. Pureer tot romig.
Proef om kruiden aan te passen.

Garneer met sesamzaadjes of peterselie en serveer.
Echt fel als het warm wordt geserveerd?

Tip van chef Katie's8217:

Grillsmaak: Wil je meer smaak? Je kunt de aubergine grillen om een ​​mooie rokerige smaak toe te voegen. Leg gewoon een hele aubergine op de grill, met het vel en de bovenkant er nog aan. Char aan alle kanten, draai na ongeveer 5-7 minuten aan elke kant. Zet een paar minuten opzij om af te koelen. Koel vervolgens af, schraap het vruchtvlees eruit en gebruik het zoals in het recept hierboven.

Wat is Tahini? Tahini is gewoon gemalen sesamzaadjes. Het lijkt op de pindaversie van sesamzaadjes. Het is een geweldig notenvrij alternatief voor iedereen die worstelt met notenallergieën. Je vindt het in de buurt van de notenpasta. Geroosterde tahini heeft de meeste smaak, maar ik probeer tahini met toegevoegd zout of olie te vermijden.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1/8 van een recept (ongeveer 1/4 kop)

Hoeveelheid per portie
Calorieën 29,86
Calorieën uit vet (34%) 10,22
% Dagelijkse waarde


Mediterrane Gevulde Aubergine Met Kikkererwten, Chunky Tomatensaus, Oregano En Warme Kruiden

Lange dunne, donkere Chinese aubergines zijn erg zoet. Ze zouden geweldig zijn in dit recept. Kleine Japanse aubergines zijn ook heerlijk. Zoek degene die je het leukst vindt. Sommige zijn zoeter dan andere.
Door Jill Nammar

Verschillende soorten bulgur vereisen verschillende kooktijden. Het beste van het gebruik van bulgur is dat het al gedeeltelijk gekookt is, dus het kan snel en gemakkelijk thuis worden bereid. Ik serveerde deze aubergineschotel met instant bulgar, ook wel fijnkorrelige bulgur genoemd. Het duurt minder dan 5 minuten om te koken.

  • 4 kleine aubergines van ongeveer 5-6 inch lang, in tweeën gesneden
  • 1 kleine paprika, fijngesneden. Jij kiest de kleur. Ik heb groen gebruikt.
  • 6 lente-uitjes, in blokjes gesneden. Reserveer wat voor serveren.
  • 2 teentjes knoflook geperst. Ik heb een microplane zester gebruikt.
  • 1 blik kikkererwten of witte bonen van 15-16 ounce, afgespoeld en uitgelekt.
  • 1 doos van 26,46 oz Pomi gehakte tomaten of gehakte tomaten van de beste kwaliteit.
  • Extra vierge olijfolie om te koken. Ik heb ongefilterd gebruikt.
  • Druppel honing of een beetje suiker om het zuur in de tomaten in evenwicht te brengen.
  • 1 theelepel oregano
  • 1 snufje piment (optioneel)
  • 2 snufjes kaneel (zie toelichting voor uitleg)
  • 2 gedroogde laurierblaadjes, denk eraan ze voor het serveren te verwijderen.
  • Aleppo peper of gemalen rode peper of rode chilivlokken naar smaak (optioneel, zie toelichting)
  • Zeezout of koosjer zout naar smaak
  • Gestoomde rijst, bulgurtarwe, couscous, knapperig brood en Griekse yoghurt zijn de opties.
  1. Verwarm de oven voor op 350 graden. Leg de auberginehelften in een grote, diepe ovenschaal. Bestrooi ze met zout en een scheutje olijfolie en bak ze 30 minuten.
  2. Terwijl de aubergines bakken, maak je de saus. In een grote koekenpan met antiaanbaklaag kook je de lente-uitjes en paprika in een beetje olijfolie met een snufje zout tot ze zacht zijn. Voeg de kikkererwten, tomaten, honing, knoflook, oregano, piment, kaneel, Aleppo peper (indien gebruikt) en zout naar smaak toe. Breng aan de kook en zet het vuur heel laag. Sudderen, afgedekt, ongeveer 20 minuten.
  3. Haal de aubergines na 30 minuten uit de oven. Het vruchtvlees van de aubergines moet zacht zijn. Voeg de saus toe en bak nog 20-25 minuten in de oven of tot de aubergines volledig gaar zijn. Verwijder de laurierblaadjes. Serveer met een scheutje fruitige olijfolie enkele in blokjes gesneden lente-uitjes. Rijst, brood of bulgur en een klodder dikke Griekse yoghurt zijn ook goede sidekicks. Genieten van!

Jill kookt en serveert het grootste deel van haar leven maaltijden. Toen ze opgroeide, hadden haar ouders een restaurant en een ijssalon waar ze ondergedompeld werd in eten. De keuken is echt haar comfortzone. Jill's recepten zijn beïnvloed door Frankrijk, de Middellandse Zee en Marokko, en vaak ook de heldere smaken van de Zuidoost-Aziatische keuken. Ze kookt om anderen te inspireren om smaakvol eten in hun eigen keuken te bereiden. Elk recept heeft een notitiegedeelte met handige tips, technieken en geheime ingrediënten om te volgen. Proef en zie hoe eenvoudig het is om heerlijke maaltijden te maken.


Bekijk de video: Суруди Модар 2018 (Oktober 2022).