Nieuwe recepten

Paprika's gevuld met kaas

Paprika's gevuld met kaas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Porties: -

Voorbereidingstijd: minder dan 15 minuten

BEREIDING VAN HET RECEPTEN Paprika's gevuld met kaas:

meng de kwark met zure room en boter tot je een pasta krijgt, voeg zout, peper, paprikapoeder en gemalen komijn toe en meng.Met deze pasta vul je de geschilde paprika's, en laat dan een uur afkoelen. .snij ronde plakjes en leg ze op een bord.


3 kleine paprika's (kapia die ik gebruikte)
100 gr telemea kaas (geit)
100 gr kaas
50 gr koekaas
1 eetlepel zure room (of yoghurt)
een paar dilledraadjes
1 eigeel
1/4 theelepel zwarte peper

Voorbereiding Paprika's gevuld met kaas

  1. Zet de paprika's in de oven op 250C en bak ongeveer 25-30 minuten, keer in het midden van de tijd terug om aan alle kanten kleur te krijgen. Doe ze in een kom, bestrooi met zout en dek af met folie om een ​​beetje te "blussen" en het schoonmaken te vergemakkelijken.
  2. Bereid tot die tijd de vulling: leg de telemeau en de kaas op de kleine rasp. Voeg de kwark, yoghurt en ei toe. Meng alles goed tot je een pasta krijgt. Kruid met veel peper en dille.
    * in plaats van dille kunt u oregano of Provençaalse kruiden gebruiken.
  3. Schil een pompoen, rasp hem en pers het sap uit.
  4. Maak een incisie van de staart tot bijna aan de bovenkant en snijd een dun plakje (ongeveer een halve vinger) om ruimte te hebben voor de volgende stappen.
  5. Maak met de incisie de paprika's schoon van stengels en zaden.
  6. Vul de paprika's met een theelepel. Bestrooi het gebied met een beetje geraspte kaasvulling om de mooie korst op te vangen tijdens het bakken.
  7. Leg de paprika's in een hittebestendige bak en leg ze ongeveer 10 minuten onder de grill (het vuur komt van boven) tot de kaas mooi bruin is. Als je geen grill hebt, zet ze dan in de oven op 200C tot ze bruin zijn.
  8. Heet opdienen.

5. Paprika's gevuld met kaas


Paprika's gevuld met kaas

Wat als we van kaas houden? Voorgerechten met kaas :).

Ingrediënt ptr. 2 personen:

Als u meer maakt, is de verhouding een derde boter, twee derde kaas.

Verwijder de achterkant van de paprika's door de staart voorzichtig naar binnen te duwen.

Meng de kaas met de boter en vul de paprika's, vul de kaas lichtjes zodat de paprika's niet breken.

Laat 1 uur of langer afkoelen en snij dan met een scherp, nat mes in plakjes.

Gebruik voor een speciale look paprika's van verschillende kleuren.

Voor dagelijkse receptaanbevelingen kun je mij ook vinden op de Facebook-pagina, op Youtube, op Pinterest en op Instagram. Ik nodig je uit om te liken, abonneren en volgen. Ook wacht de groep Laten we koken met Amalia op je voor uitwisselingen van recepten en ervaringen in de keuken.


1. Was de paprika's, ontdoe ze van zaden en steeltjes. Laat ze uitlekken.

2. Rasp de Telemea-kaas en maal de kwark. Doe de kaas in een grote kom.

3. Schil de komkommers en snijd ze in zo klein mogelijke blokjes.

4. Hak de peterselie en dille fijn.

5. Was de tomaten en snijd ze in plakjes.

6. Voeg de komkommer, gehakte greens, zure room, zout en basilicum toe aan de kaas. Roer krachtig tot je een gladde crème krijgt.

Paprika's gevuld met kwark ze kunnen zowel direct na bereiding als later worden geconsumeerd. Als je ze in de koelkast bewaart, dek ze dan af met huishoudfolie. Goede eetlust!


Paprika's gevuld met kaas

Wat als we van kaas houden? Voorgerechten met kaas :).

Ingrediënt ptr. 2 personen:

Als u meer maakt, is de verhouding een derde boter, twee derde kaas.

Verwijder de achterkant van de paprika's door de staart voorzichtig naar binnen te duwen.

Meng de kaas met de boter en vul de paprika's, vul de kaas lichtjes zodat de paprika's niet breken.

Laat 1 uur of langer afkoelen en snij dan met een scherp, nat mes in plakjes.

Gebruik voor een speciale look paprika's van verschillende kleuren.

Voor dagelijkse receptaanbevelingen kun je mij ook vinden op de Facebook-pagina, op Youtube, op Pinterest en op Instagram. Ik nodig je uit om te liken, abonneren en volgen. Ook wacht de groep Laten we koken met Amalia op je voor uitwisselingen van recepten en ervaringen in de keuken.


1. Was de paprika's, ontdoe ze van zaden en steeltjes. Laat ze uitlekken.

2. Rasp de Telemea-kaas en maal de kwark. Doe de kaas in een grote kom.

3. Schil de komkommers en snijd ze in zo klein mogelijke blokjes.

4. Hak de peterselie en dille fijn.

5. Was de tomaten en snijd ze in plakjes.

6. Voeg de komkommer, gehakte greens, zure room, zout en basilicum toe aan de kaas. Roer krachtig tot je een gladde crème krijgt.

Paprika's gevuld met kwark ze kunnen zowel direct na bereiding als later worden geconsumeerd. Als je ze in de koelkast bewaart, dek ze dan af met huishoudfolie. Goede eetlust!


Paprika's gevuld met kaas en gegrilde knoflook

Gegrilde paprika's met kaas en knoflook & #8211 gegrilde kapia met feta. Capia peper recept met kaas. Warm voorgerecht met paprika gevuld met kaas. Hoe maak je gegrilde paprika's gevuld met Telemea-kaas, feta, balg of geknede kaas? Gegrilde paprika's en gevuld met kaas en knoflook.

Ik ben een grote fan van barbecues en in de zomer maak ik volop gebruik van de barbecue in mijn tuin. Ik maak ook vlees of klein maar ook veel gegrilde groenten. Deze met kaas gevulde paprika's zijn heerlijk! Een warme, vegetarische snack, super lekker en makkelijk te bereiden.

Voor dit recept voor paprika's gevuld met kaas en gegrilde knoflook heb ik gekozen voor wat kleinere en rechte kapia pepers. Als ze gebogen zijn, zijn ze moeilijker te vullen. Je kunt ook kleinere paprika's gebruiken. Ik ben gek op gebakken paprika's en hoe lang het in de zomer is, ik bereid ze wekelijks & # 8211 ofwel in de vorm van de klassieker gebakken paprikasalades (recept hier), of in de vorm van a gebakken pepersaus met knoflook (recept hier). Ik kan geen genoeg krijgen van deze saus en ik gebruik hem zowel als saladedressing of voor sandwiches en voor hamburgers of naast gebakken vlees.

Voor dit recept heb ik ervoor gekozen om een ​​mix van fetakaas en roomkaas te maken. Je kunt ook geraspte telemea of ​​pittige balgkaas gebruiken, gemengd met kwark of roomkaas of een licht gezouten geknede kaas. Je kunt cottage cheese ook mengen met gerookte kaas.

Ik bracht de knoflooksmaak door een groene knoflookpasta met veel peterselie. Excellent! je kunt ook 2 teentjes oude knoflook gebruiken als je geen groene knoflook bij de hand hebt.

Hier is hoe ik het deed andere paprika's gevuld met kaas, maar koud, voorgerechttype.

Uit onderstaande hoeveelheden ontstaan ​​6 paprika's gevuld met kaas en gegrilde knoflook. Mijn paprika's waren ca. 15 cm lang en ca. 3-4 cm diameter bij de mond.


Paprika's gevuld met rijst en kaas, in tomatensaus, in de oven, ingrediënten

  • 6 paprika's van de juiste maat, gezond
  • 150 gram uien
  • 3 teentjes knoflook
  • 4 eetlepels olie
  • 1 kg. vlezige tomaten, goed gekookt
  • 150 gram langkorrelige rijst
  • 150 gram mooi gesmolten kaas (kaas, mozzarella etc.)
  • optioneel: enkele strengen saffraan, 2-3 takjes basilicum, 1 laurierblad
  • groene peterselie om te bestrooien en peper

Paprika's gevuld met rijst en kaas, in tomatensaus, in de oven, videorecept

Paprika's gevuld met rijst en kaas, in tomatensaus, in de oven, hoe te bereiden & #8211 tomatensaus

1. Voor de tomatensaus hebben we 2/3 van de ui en knoflook nodig en natuurlijk worden de tomaten, die kort in heet water worden gebroeid, in een grote kom met koud water eruit gehaald, geschild en ze worden in blokjes gesneden. Snipper de ui en knoflook (houd 1/2 apart) en fruit ze in een grote pan, voeg vanaf het begin 1 snufje zout toe. Nadat de ui zacht is geworden, voeg je de tomatenblokjes toe en kook je 15 minuten onder het deksel op laag vuur. Breng op het einde op smaak met peper en zout en voeg eventueel de gehakte basilicum toe. De saus mag voor deze bereiding niet te laag zijn, voeg eventueel heet water toe. Om de bereiding van de saus in detail te zien, ga naar het recept tomatensaus in een potje .

Paprika's gevuld met rijst en kaas, in tomatensaus, in de oven, hoe te bereiden & # 8211

2. Terwijl de saus kookt onder het deksel, verwarm 1 eetlepel olie in een pan en bak de hele paprika's aan alle kanten tot ze lichtbruin zijn en zacht beginnen te worden. Laat afkoelen, snij in de lengte door met een mes en graaf in de inhoud, leeg de zaden en de ruggengraat.

Paprika's gevuld met rijst en kaas, in tomatensaus, in de oven, hoe te bereiden & # 8211 vullen en koken in de oven

3. Fruit de resterende ui en knoflook (1/3) in een pan in de resterende eetlepel olie. Voeg als de ui zacht wordt de gewassen en uitgelekte rijst toe. Roer alles, onder voortdurend roeren, na 2 minuten 300 ml. water en eventueel 1 laurierblad. Kook de rijst op laag vuur gedurende 10 minuten vanaf het moment dat hij begint te koken. Als we een druppel saffraan willen toevoegen (zoveel als we met 2 vingers opvangen), los deze dan op in 2-3 eetlepels kokend water en voeg deze aan het einde van de 10 minuten toe aan de kokende rijst. Kruid met peper en zout, dek af met een deksel, zet het vuur uit en laat afkoelen.

4. Snijd 100 gram kaas in blokjes, van de overige 50 gram kaas maken we 12 dunne plakjes.

5. Zet de oven aan en zet deze op 180 graden Celsius.

6. Meng de rijst met de 100 gram kaasblokjes en vul de lege paprikahelften met de rug en zaden. Leg op elke helft een plakje kaas en schik de paprika's in de pan met de tomatensaus, die bijna tot aan de rand van de paprika's moet komen, zonder de rijst aan te raken (voeg indien nodig meer heet water toe).

7. Bak 30 minuten op middelhoog vuur. Om niet te droog te worden, kunnen we halverwege de kooktijd 1 eetlepel heet water over de paprika's sprenkelen, maar alleen als dat nodig is. Ten slotte moet het voedsel mooi bruin zijn.

8. Bestrooi met gehakte groene peterselie en serveer hete pepers met de saus in de pan. Grote eetlust!


Paprika's gevuld met rijst en kaas, in tomatensaus, in de oven, ingrediënten

  • 6 paprika's van de juiste maat, gezond
  • 150 gram uien
  • 3 teentjes knoflook
  • 4 eetlepels olie
  • 1 kg. vlezige tomaten, goed gekookt
  • 150 gram langkorrelige rijst
  • 150 gram mooi gesmolten kaas (kaas, mozzarella etc.)
  • optioneel: enkele strengen saffraan, 2-3 takjes basilicum, 1 laurierblad
  • groene peterselie om te bestrooien en peper

Paprika's gevuld met rijst en kaas, in tomatensaus, in de oven, videorecept

Paprika's gevuld met rijst en kaas, in tomatensaus, in de oven, hoe te bereiden & #8211 tomatensaus

1. Voor de tomatensaus hebben we 2/3 van de ui en knoflook nodig en natuurlijk worden de tomaten, die kort in heet water worden gebroeid, in een grote kom met koud water eruit gehaald, geschild en ze worden in blokjes gesneden. Snipper de ui en knoflook (houd 1/2 apart) en fruit ze in een grote pan, voeg vanaf het begin 1 snufje zout toe. Nadat de ui zacht is geworden, voeg je de tomatenblokjes toe en kook je 15 minuten onder het deksel op laag vuur. Breng op het einde op smaak met peper en zout en voeg eventueel de gehakte basilicum toe. De saus mag voor deze bereiding niet te laag zijn, voeg eventueel heet water toe. Om de bereiding van de saus in detail te zien, ga naar het recept tomatensaus in een potje .

Paprika's gevuld met rijst en kaas, in tomatensaus, in de oven, hoe te bereiden & # 8211

2. Terwijl de saus kookt onder het deksel, verwarm 1 eetlepel olie in een pan en bak de hele paprika's aan alle kanten tot ze lichtbruin zijn en zacht beginnen te worden. Laat afkoelen, snij in de lengte door met een mes en graaf in de inhoud, leeg de zaden en de ruggengraat.

Paprika's gevuld met rijst en kaas, in tomatensaus, in de oven, hoe te bereiden & # 8211 vullen en koken in de oven

3. Fruit de resterende ui en knoflook (1/3) in een pan in de resterende eetlepel olie. Voeg als de ui zacht wordt de gewassen en uitgelekte rijst toe. Roer alles, onder voortdurend roeren, na 2 minuten 300 ml. water en eventueel 1 laurierblad. Kook de rijst op laag vuur gedurende 10 minuten vanaf het moment dat hij begint te koken. Als we een druppel saffraan willen toevoegen (zoveel als we met 2 vingers opvangen), los deze dan op in 2-3 eetlepels kokend water en voeg deze aan het einde van de 10 minuten toe aan de kokende rijst. Kruid met peper en zout, dek af met een deksel, zet het vuur uit en laat afkoelen.

4. Snijd 100 gram kaas in blokjes, van de overige 50 gram kaas maken we 12 dunne plakjes.

5. Zet de oven aan en zet deze op 180 graden Celsius.

6. Meng de rijst met de 100 gram kaasblokjes en vul de lege paprikahelften met de rug en zaden. Leg op elke helft een plakje kaas en schik de paprika's in de pan met de tomatensaus, die bijna tot aan de rand van de paprika's moet komen, zonder de rijst aan te raken (voeg indien nodig meer heet water toe).

7. Bak 30 minuten op middelhoog vuur. Om niet te droog te worden, kunnen we halverwege de kooktijd 1 eetlepel heet water over de paprika's sprenkelen, maar alleen als dat nodig is. Ten slotte moet het voedsel mooi bruin zijn.

8. Bestrooi met gehakte groene peterselie en serveer hete pepers met de saus in de pan. Grote eetlust!


Ingrediënten voor het recept voor paprika's gevuld met gebakken kaas:

  • 10 kapia pepers (groen of rood)
  • 6 eetlepels olijfolie
  • 250 gr feta kaas
  • 1 of
  • 1 fijngesneden rode paprika
  • 1 geraspte tomaat (zonder schil en zaden)
  • 1 teentje geperste knoflook (optioneel)
  • 2-3 eetlepels gehakte dille (of peterselie, basilicum)
  • 1 theelepel oregano
  • versgemalen peper
  • 20 tandenstokers


Gebakken paprika gevuld met fetakaas, maar ook twee andere soorten kaas, deden me denken aan de vakantie in Griekenland. Het zijn perfecte zomerse lekkernijen, ze zijn heel gemakkelijk te maken en zijn meteen klaar.

Het recept voor gebakken paprika's gevuld met fetakaas kan als aperitief worden geserveerd, maar ik kan eerlijk zeggen dat twee stukken voor het avondeten genoeg zijn voor mij.

Grieks eten is erg goed, het ruikt naar vakantie, zomer, het doet me altijd denken aan de zee, de zon en boten.

Ik vond het jammer dat ik geen grotere hoeveelheid had klaargemaakt, iedereen zou een dubbele portie hebben gewild, hoewel er andere warme hapjes met hetzelfde Griekse thema op hen wachtten.

Ook dit jaar kunnen we niet op vakantie naar zee, dus ik heb alle ervaringen gemist die ik had met onze vrienden die per boot van eiland naar eiland reisden. Ze zijn nu op de boot. Ik kan niet wachten tot hij me vertelt hoe het was.

In het eerste jaar ontdekte ik dankzij hen de eilanden van de Dodekanesos, in het tweede jaar was ik in de Cycladen.

De avonden in de tavernes waren geweldig. Hoewel we soms dezelfde dingen bestellen, lijkt het alsof ze nergens hetzelfde smaakten.

Als ik op vakantie ga, waar ik ook ga, kom ik terug met nieuwe kookideeën. En zo verschenen al mijn recepten uit de Griekse keuken. Als je geïnspireerd wilt worden, kun je ze ontdekken hier.

Beginnend met de beroemde Griekse musaca, pastitsio, fava, papoutsakia, soutzoukakia, tzatziki-saus die wordt gebruikt voor souvlaki van varkensvlees en zelfs Grieks pita-recept.

Ik at 3-4 keer gebakken paprika's gevuld met fetakaas, denk ik in Griekenland en elke keer vond ik ze net zo lekker. Ik heb ze ook thuis gemaakt in het eerste jaar, na de eerste vakantie, maar ik heb geen foto's kunnen maken.

Fetakaas, kwark en Parmezaanse kaas kunnen de meest aangename verrassing zijn voor degenen die dit recept proberen.

De geur van knoflook, ui en oregano is essentieel, dus geef niets op wat we hebben genoemd.

De paprika's die ik gebruik zijn kapia, maar ik begrijp dat de Grieken een pepersoort gebruiken die alleen daarop groeit.
Om het recept te laten zijn wat je wilt, om de beste gebakken paprika's gevuld met feta te krijgen, moet je olijfolie van hoge kwaliteit gebruiken. Het is misschien duurder, maar wat je op je bord legt, is belangrijker.

En als je Griekse olijfolie gebruikt, zit je echt dicht bij het authentieke recept.

Nog een detail: kies voor middelgrote of kleine en rechte paprika's. De gebogen exemplaren zullen moeilijker te vullen zijn. Doe er niet te veel kaas in, want die komt er tijdens het bakken uit. Als je kaas over hebt, voeg dan een beetje paprikapoeder toe en eet het als ontbijt op toast.

Nu laat ik de lijst met ingrediënten en het bereiden van gebakken paprika's gevuld met fetakaas:

INGREDIËNT:

4 stuks middelgrote kapia pepers

1 theelepel gedroogde oregano

Ik bereidde mijn ingrediënten bij de hand. Ik sneed het deksel van de paprika's (maar gooide het niet weg) en verwijderde voorzichtig de steel en zaden.

Ik heb de paprika's gewassen en daarna gedroogd.

Ik doe de kazen in de verticale mixer. Ik voegde oregano en een beetje versgemalen peper toe.

Ik voegde de knoflook toe die door de pers werd gegeven, de gesnipperde ui en ik passeerde alles totdat ik een homogene samenstelling kreeg.

Ik vulde de paprika's met roomkaas, deed de deksel erop en schikte ze in een hittebestendige schaal.

Ik schonk olijfolie in zodat de bodem van de kom bedekt was, daarna bedekte ik de kom met folie.

Ik bakte ze de eerste 15 minuten in de voorverwarmde oven op 180°C met folie, daarna verwijderde ik de folie en liet ik ze staan ​​tot ze zacht werden.

Ik hoop dat je ze ook gaat proberen en dat je zult genieten van het beste recept voor gebakken paprika's gevuld met fetakaas.


Video: sambusa dagingu0026sambusa keju (September 2022).


Opmerkingen:

  1. Arashitilar

    Welke geschikte woorden ... fenomenaal, bewonderenswaardig denken

  2. Nur

    Je hebt absoluut gelijk

  3. Irwin

    Prachtig idee en tijdsbestek

  4. Monris

    Je had gelijk. Bedankt voor het kiezen van advies, hoe kan ik je bedanken?

  5. Michelle

    Het is jammer!

  6. Molkis

    Het is naar mijn mening duidelijk. Ik zal mij onthouden van commentaar.

  7. Wathik

    Kan zoeken naar een link naar een site met veel artikelen over dit onderwerp.



Schrijf een bericht