Nieuwe recepten

Recept voor chocolade-courgettecake

Recept voor chocolade-courgettecake


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Soort gerecht
  • Taart
  • Groentecakes
  • Courgettecake

Overtollige courgettes op mijn moestuin dwong me om andere methoden te proberen om ze op te gebruiken - het kwam tot het stadium dat zelfs vrienden weigerden ze van ons af te nemen! Dit recept is een geweldige manier om kinderen meer groenten te laten eten en kinderen lijken er dol op te zijn.


Leicestershire, Engeland, VK

159 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenPorties: 12

  • 120 g boter (zacht)
  • 125 ml zonnebloemolie
  • 100 g basterdsuiker
  • 200 g zachte bruine suiker
  • 3 eieren, losgeklopt
  • 130 ml melk
  • 350 g bloem
  • 2 tl bakpoeder
  • 4 el cacao
  • 450 g courgettes, geschild en fijn geraspt
  • 1 tl vanille

MethodeVoorbereiding:15min ›Koken:45min ›Klaar over:1u

  1. Bekleed een bakplaat van 20x35 cm met bakpapier en zet de oven op 190 C / gasstand 5.
  2. Mix de boter, olie en beide suikers tot een licht en luchtig mengsel. Voeg geleidelijk de eieren een voor een toe en dan de melk tot alles goed gemengd is.
  3. Zeef de droge ingrediënten samen en spatel door het mengsel. Roer de geraspte en geschilde courgettes, vanille erdoor en schep in de vorm. Bak 35 tot 45 minuten.
  4. Snijd in vierkanten terwijl ze nog warm zijn.

Opmerking:

Pompoen of pompoen kunnen in dezelfde hoeveelheden worden vervangen door courgettes.

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(20)

Recensies in het Engels (23)

Verschillende ingrediënten gebruikt. Ik heb 1 theelepel gemengde kruiden toegevoegd, wat een heerlijke warmte aan de smaak toevoegde-03 sep 2010

Deze cake was heerlijk. Ik heb mijn tienerzonen of hun vriendinnen niet verteld wat erin zat en allemaal erin gestopt! ! Zo vochtig en blijft dagenlang vers in een luchtdicht blik. Ik heb ook 1 theelepel gemengde kruiden toegevoegd - 03 sep 2010

Gewijzigde hoeveelheden ingrediënten. Ik doe poedersuiker met cacao en vermengd met water om een ​​chocoladesuikerglazuur te maken, wat bijdraagt ​​aan de zoete aantrekkingskracht voor mijn kinderen!-04 okt 2009


Beste Chocolade Courgette Cake Recept. Ooit. Feit. Zondag Bakken

Courgettes in chocoladetaart. Weet ik. Het is raar. Mijn kinderen vinden het zelfs een ronduit afschuwelijke suggestie.

En de echo's van vreugde als de beleven van deze vochtige, dichte, rijke maar toch lichte chocoladetaart die hun hersens trof, was genoeg om te vertellen dat het verbergen van groene groenten in heerlijke cake alleen maar iets heel goeds kan zijn.

Dit is veruit de allerbeste chocoladetaart die ik ooit heb gemaakt. Ooit.

En het is ook zo doodeenvoudig om te maken.

Ga door, probeer het, je zult er nooit spijt van krijgen.

En vertrouw me gewoon op dat courgette gedoe.

  • 250 g gewone bloem
  • 375 g basterdsuiker (hoewel ik vaak kristalsuiker gebruik, wat prima werkt)
  • 65 g cacaopoeder (hoe beter de cacao, hoe beter je cake)
  • 2 tl bicarb frisdrank
  • 1 tl bakpoeder
  • 1/2 tl zout
  • 1 tl gemalen kaneel
  • 1 tl gemengde kruiden
  • 4 eieren
  • 350 ml gesmolten boter (plantaardige olie is makkelijker, en werkt perfect, ik heb gewoon liever boter)
  • 400 g courgettes (meestal twee, ik gebruik ze gewoon alle twee, zolang ze maar ongeveer het juiste gewicht hebben), geraspt.
  • optioneel – 90g gehakte noten. Walnoten en hazelnoten zijn even lekker, maar als je die niet hebt, kan het ook prima zonder.
  1. Verwarm de oven voor op 180 C / Gasstand 4. Vet een bakvorm van 20x30 cm in en bebloem of bebloem deze (ik gebruik een kleine braadslee).
  2. Meng in een mengkom alle droge ingrediënten: bloem, suiker, bicarb en bakpoeder, zout en kruiden. Goed mengen.
  3. Smelt je boter in een maatbeker (of meet gewoon je plantaardige olie), voeg dan de eieren toe en klop ze met een vork door elkaar.
  4. Voeg het ei/oliemengsel toe aan de droge ingrediënten en klop tot alles goed gemengd is.
  5. Voeg de geraspte courgettes toe (en de noten indien gebruikt) en spatel dit goed door elkaar tot de hele mix is ​​gecombineerd, klonterig en heel erg chocoladeachtig.
  6. Giet de mix in de voorbereide vorm en bak 50 minuten (controleer of het geen 10 minuten extra nodig heeft 50 is genoeg voor een heteluchtoven)
  7. Laat tien minuten staan, ga met een spatel langs de randen om de zijkanten los te maken en stort ze vervolgens op een koelplaat.
  8. Je kunt in dit stadium ijs maken, maar we vinden dat het perfect is zonder.
  9. Snijd in vierkanten (voor 24) en bewaar in een blik (heerlijk bij koffie in de ochtend, afternoon tea'8230 of in kommen met custard erop'8230)

Ik ben een kind uit de jaren 70, ik ben al heel lang getrouwd en het lijkt erop dat ik vier kinderen heb gekregen en onderweg een grote en nutteloze hond heb verzameld. Ik werk, ik heb vier kinderen, ik heb een hond... ergo, ik doe niet aan afstoffen of strijken. Ik begon met LittleStuff in (slok) 2004. Ik hou van grote mokken thee. En koffie. En taart. En een dampende kegel van knapperige verse pluizige chips, gesmoord in zout en azijn. #healthyeater Als ik groot ben, zal ik stilletjes gracieus en georganiseerd zijn en elke dag lippenstift dragen. In de tussentijd heb ik *misschien* een klein probleem met de vlinder-hersenen.


Chocolade Courgettetaart

Ingrediënten:

• 3 kleine courgettes (circa 325 g), fijn geraspt

• 1 el zwarte stroop (melasse)

1. Verwarm je oven voor op 160C (hetelucht)/180C. Rooster je hazelnoten lichtjes voordat je ze grof hakt. Combineer de bloem, cacaopoeder en suiker in een grote mengkom, voordat u de olie, melassestroop, eieren en hazelnoten mengt. Roer tot slot de courgettes erdoor en giet ze in een met bakpapier beklede bakvorm.

2. Bak de cake ongeveer 50 minuten – tot een mes er schoon uitkomt als je hem erin steekt. Laat tien minuten afkoelen tot ze op een rooster vallen.

3. Smelt voor de ganache de chocolade zachtjes au bain-marie. Zet een minuut of twee opzij voordat je je zure room erdoor klopt. Verdeel de ganache over de afgekoelde cake.

Kosten: Hoewel decadent van kwaliteit, is deze eenvoudige en ingetogen chocolade-courgettecake relatief kosteneffectief bij ongeveer £4.


Chocolade & courgettecake

Ik werk nu ruim 2 jaar bij Fisher & Paykel. Ik ben een van de zeven industriële ontwerpers hier in de studio in Auckland, en een van slechts twee vrouwen. Simone is mijn vrouwelijke tegenhanger en de enige ontwerper die een recept heeft bijgedragen aan het thema van deze maand, Office Favorites (de jongens waren ronduit vaag toen ik informeerde naar de verblijfplaats van hun receptinzendingen!).

Simone groeide op in Queenstown op het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland. Ze heeft verhalen met mij gedeeld over haar jeugd, over de ambities van haar ouders om een ​​zelfvoorzienend leven te leiden op 10 hectare grond, 20 minuten van het hart van Queenstown. Ik heb ontzag voor deze verhalen, deels omdat ze zo ver verwijderd zijn van de kindertijd die ik heb meegemaakt toen ik in de stad opgroeide, maar ook omdat ze zo meeslepend en zo mooi verteld zijn dat ik de sappige rode bessen bijna kan proeven en de aardse boerenlucht kan ruiken terwijl ze voor mij een beeld schetst van haar jeugd. Ze heeft me verteld over de orchidee en de moestuinen, de kippen en de ganzen, de geiten, schapen, varkens en koeien en hoe ook zij een rol te spelen had als de tijd kwam om de dieren te slachten voor vlees. Er is geen betere manier om de reis van een dier van de paddock naar de tafel te begrijpen en te leren welke groenten en fruit het beste passen bij het klimaat en de seizoenen.

Ik zou nog veel meer van Simone's verhalen kunnen delen, maar ik denk dat ik ze voor een andere post kan bewaren en haar in plaats daarvan haar heerlijke recept voor courgette- en chocoladetaart kan laten zien.

Ik heb een vriendin die een hekel heeft aan courgette, maar ze zegt nooit nee tegen een stuk van deze taart. Wees niet zenuwachtig voor de vreemde combinatie, de courgette draagt ​​niet echt bij aan een plantaardige smaak, maar brengt de rijke chocolade in evenwicht en geeft een lichtheid die veel dichte chocoladetaarten missen. Het is belangrijk om de courgette in stukjes te snijden in plaats van te raspen. We hebben dit een keer geprobeerd, maar het veranderde de cake in een doorweekte puinhoop.


Glutenvrije chocolade courgette cake recept

Ik las voor het eerst over deze taart in de Nieuw-Zeelandse tuinman "tuindagboek 2010". Christchurch-tuinier Andrea Hawkes had een van haar favoriete seizoensgebonden chocoladetaartrecepten met geraspte courgette erin. Het klonk interessant en zo'n geweldige manier om wat altijd een belachelijk grote oogst is, op te gebruiken. Mijn zus heeft het vorig jaar gemaakt en ik heb gezworen het om te zetten naar glutenvrij, zodat ik het ook zou kunnen eten. Hier heb ik ook het suikergehalte met een derde verlaagd, zonder merkbaar verschil in smaak of textuur, dus nu zou de cake bijna een gezondheidsvoedsel kunnen worden genoemd ... als het niet voor al die chocolade erop was!

recept voor chocolade-courgettecake
Deze cake bevat wel boter en yoghurt zoals we die nu tolereren. Maar als u strikt zuivelvrij bent, probeer dan zuivelvrije margarine en sojayoghurt te vervangen. Zorg er ook voor dat je chocolade zuivelvrij is. (De meeste pure chocolaatjes van goede kwaliteit zijn dat) Als je tarwe eet, kun je gewoon 2 1/2 kopjes tarwebloem gebruiken in plaats van amandelmeel, bruine rijst en aardappelmeel. Serveert 12.


125 g boter, zacht
1 kop (200 g) lichte muscovadosuiker (of gebruik zachte bruine suiker)
3 eieren
3/4 kop (75 g) gemalen amandelen (amandelmeel)
1 theelepel natuurlijke vanille-essence
1/2 kop (120 g) natuurlijke yoghurt
1 1/4 kop (150 g) bruine rijstmeel
1/2 kop (75 g) aardappelzetmeel (bekend als aardappelmeel in NZ)
1/4 kop (40 g) cacaopoeder
2 theelepels bakpoeder
1 theelepel gemalen kaneel
1 theelepel gemengde kruiden
1/4 theelepel fijn zeezout
3 kopjes (375 g) geraspte courgette (courgette)
100 g pure chocolade, grof gehakt

Verwarm de oven voor op 170 C / 338 F. Vet een springvorm van 22 cm in en bekleed deze.

Klop de boter en de suiker licht en luchtig. Voeg eieren toe, één voor één goed kloppend tussen toevoegingen. Voeg vanille, yoghurt en gemalen amandelen toe en meng goed. Zeef de droge ingrediënten en meng ze met de geraspte courgette. Schep in een ingevette bakvorm en bestrooi met de gehakte chocolade. Bak 45-50 minuten of tot het midden stevig aanvoelt en een satéprikker er schoon uitkomt. Koel 10-15 minuten in het blik en breng het vervolgens over naar een rooster om volledig af te koelen. Serveer zoals het is, of ijs met chocoladesuikerglazuur.


Courgette Chocoladetaart

0 uur 0 uur

115 g boter of zachte margarine
1/2 kopje plantaardige olie
1 ¾ kopjes Chelsea Witte Suiker
2 eieren
1/2 kop melk
1 tl vanille-essence
2 c zelfrijzend bakmeel
½ tl bakpoeder
1/2 tl kaneel
1/2 tl gemalen kruidnagel
1/2 tl zout
4 eetlepels cacao
2 1/2 kopjes geraspte courgette
1/4 kop gemalen walnoten
¼ c donkere chocoladeschilfers

Verwarm de oven voor op 165 graden C.
Roomboter, olie en suiker.
Voeg eieren, melk en vanille toe en klop goed.
In een aparte kom, zeef droge ingrediënten samen. Meng de droge ingrediënten door het botermengsel. Voeg de geraspte courgette toe en meng goed.
Verdeel het beslag in de voorbereide cakevorm. Bestrooi de bovenkant met de walnoten en chocoladeschilfers.
Bak 45 minuten in de voorverwarmde oven.


Chocolade Courgette Taart

Je zou nooit weten dat er courgette in deze ultra-vochtige, rijke chocoladetaart zit.

Ingrediënten

  • 8 eetlepels (113 g) ongezouten boter, verzacht
  • 1/2 kop (99 g) plantaardige olie
  • 1 3/4 kopjes (347 g) suiker
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1/2 theelepel bakpoeder
  • 1/2 theelepel zout
  • 2 grote eieren, op kamertemperatuur
  • 1/2 kop (113 g) zure room, karnemelk of yoghurt, op kamertemperatuur
  • 2 1/2 kopjes (298 g) King Arthur ongebleekt bloem voor alle doeleinden
  • 3/4 kop (64 g) ongezoete cacao, Nederlands proces of natuurlijk
  • 2 theelepels espressopoeder, optioneel maar lekker
  • 3 kopjes (363 g tot 450 g) geraspte courgette (ongeveer een 10 "courgette) *
  • 1/2 kop (85 g) chocoladeschilfers

Instructies:

Verwarm de oven voor op 325 ° F. Vet een pan van 9 "x 13" licht in.

Klop in een grote mengkom de boter, olie, suiker, vanille, bakpoeder, bakpoeder en zout tot een gladde massa.

Roer de zure room, karnemelk of yoghurt afwisselend met de bloem erdoor.

Perfectioneer je techniek

Wat te doen met al je courgettes?

Voeg het cacao- en espressopoeder toe en mix tot een glad mengsel.

Vouw de courgette en 1/2 kopje chocoladeschilfers erin. Schep het beslag in de voorbereide pan.

Bak de cake 30 tot 35 minuten, tot de bovenkant licht terugveert bij aanraking en hij stevig lijkt.

Om de cake ijs te maken, schuif je de cake uit de oven, bestrooi je hem gelijkmatig met de chocoladeschilfers van 1 kop en zet je hem 5 minuten terug in de oven, of totdat een caketester die in het midden is gestoken er schoon uitkomt.

Haal de cake uit de oven en gebruik een cakespatel of rubberen spatel om de chocoladeschilfers tot een glad glazuur te verspreiden. Koel op een rooster.


Chocolade Courgettecake (Chocolade Courgettecake)

Deze supergemakkelijke en "niet zo goed voor je" chocoladecourgettecake is super vochtig, fudgy en oh zo chocoladeachtig. Het is een chocoladetaart met een verschil en met toegevoegde vegetarische goedheid die de grootste sceptici zal verrassen. Geen smaak van courgette (courgette) maar pure chocolade hemel!

Ik moet je vanaf het begin waarschuwen, dit recept voor chocolade-courgettecake is niet eens in de verste verte gezond, sorry. Ok, het bevat een groente plus een aanzienlijke hoeveelheid pure chocolade van goede kwaliteit, dus misschien een beetje. Oké, laten we zeggen een beetje!

Wat het echter zeker is, het is super vochtig, fudgy en oh zo chocoladeachtig! Dit is echt een van de beste chocoladetaarten die ik ooit heb gegeten! Wat courgette (courgette) betreft, dat proef je ECHT niet! Ja, het is er (heel veel) en het geeft goedheid (natuurlijk!) en vocht, maar dat is alles. Het enige wat je kunt proeven is heerlijke chocolade! Dat is waar het allemaal om draait!

Handige tips bij het bakken van Chocolade Courgette Cake!

  1. Het is niet nodig de courgette (courgette) te schillen voor het raspen. Als u echter overgroeide exemplaren gebruikt, wilt u misschien de zaden eruit scheppen en weggooien. Bij jonge groenten hoeft u dit niet te doen. Om te raspen gebruik ik de grove kant op een standaard boxrasp.
  2. Courgette (courgette) bevat veel water, dus eens geraspt doe je het op een zeef boven de gootsteen en probeer je er zoveel mogelijk vocht uit te persen. Als alternatief kunt u een schone theedoek of een mousseline doek gebruiken om de vloeistof eruit te persen.
  3. Zorg ervoor dat je ongeveer 10 minuten voor het einde van de aanbevolen baktijd begint met het controleren van je cake. De baktijd hangt nauw samen met de grootte van je bakvorm. Doe je eerste spiestest en zo niet schoon, geef je cake nog 5-10 minuten en controleer opnieuw. Herhaal indien nodig. Als je een cake van dezelfde grootte gebruikt als de mijne (ronde springvorm van 24-25 cm), duurt het ongeveer 50-55 minuten voordat de cake klaar is.
  4. Wanneer je begint met het toevoegen van droge ingrediënten afgewisseld met yoghurt/zure room, zorg er dan voor dat je ALLEEN mengt totdat de ingrediënten zijn opgenomen. NIET te lang mixen, dit zal resulteren in een dikkere cake.

Hoe maak je Chocolade Courgette Cake?

  • Alle ingrediënten moeten op kamertemperatuur zijn. Zeef bloem, zout, cacaopoeder, bakpoeder en bakpoeder en zet opzij. In plaats van je droge ingrediënt te zeven, wil je misschien mijn kleine hak gebruiken en ze een mix geven met een garde (ja, je gewone keukenballongarde). Dit zal al je droge ingrediënten luchtig maken en eventuele klontjes verwijderen.
  • Doe boter en suiker in een grote kom of kom van je staande mixer en mix tot het licht en luchtig is (gebruik een peddelopzetstuk op je staande mixer of een staafmixer). Voeg één voor één de eieren toe en blijf mixen. Voeg geleidelijk olie en vanille toe.
  • Voeg gezeefde droge ingrediënten in drie delen toe, afgewisseld met zure room/yoghurt. Meng alleen totdat alle ingrediënten zijn opgenomen, meng niet te lang. Voeg courgette (courgette) en chocoladeschilfers toe en spatel ze er voorzichtig door.
  • Doe het mengsel in een met bakpapier beklede bakvorm en bak ongeveer 50-55 minuten op 160C/320F/gasstand 3 tot de in het midden gestoken spies er schoon uitkomt. Haal de cake uit de oven en laat hem afkoelen voordat je de chocoladeganache verspreidt.
  • Om ganache te maken, doe boter en gehakte pure chocolade in een pan op laag vuur en mix tot ze gesmolten en gecombineerd zijn. Laat iets afkoelen, smeer op je taart en geniet ervan!

Chocolade Courgettecake - Bewaren & Invriezen

Deze heerlijke cake is 2-3 dagen houdbaar op kamertemperatuur in een luchtdichte verpakking of maximaal 5 dagen in de koelkast. Als je het in de koelkast bewaart, breng het dan op kamertemperatuur voordat je het serveert.

Je kunt de cake inclusief ganache tot 4 maanden invriezen, maar zorg ervoor dat de ganache eerst goed gestold is. Het is het beste als je het eerst in de koelkast legt om op te stijven, omdat het dan gemakkelijker wordt om de cake in te pakken ter voorbereiding op het invriezen. Zorg ervoor dat je de cake stevig in huishoudfolie en aluminiumfolie wikkelt of als alternatief de in huishoudfolie verpakte cake in een plastic bak doet. Ontdooi bij kamertemperatuur.

Heb je mijn . geprobeerd Chocolade Courgette de taart?

Laat alsjeblieft een reactie achter om me te laten weten wat je ervan vond, deel je tips, trucs enz. Als je vragen hebt, stel ze dan gerust en ik zal proberen zo snel mogelijk te reageren.

Als je dit recept hebt gemaakt, beoordeel het dan ook! Bij voorbaat dank!

Vind mij op sociale media

Je kunt ook hallo komen zeggen op mijn Facebook-pagina, Twitter, Instagram of Pinterest


  1. 250 g bloem [VK 9oz / VS 2 kopjes]
  2. 350 g basterdsuiker [UK 12oz / US 1 ½ cup]
  3. 85 g cacaopoeder [UK 3oz / US 3/4 kop]
  4. 2 tl bakpoeder
  5. 1 tl bicarbonaat soda
  6. 125 ml plantaardige olie [UK 4 ½ fl oz / US 1/2 cup]
  7. 2 tl vanille-extract
  8. 250 g geraspte courgettes [9oz]
  9. 300 ml amandelmelk [UK 10 ½ fl oz / US 1 ¼ cup]
  10. 375 g poedersuiker [UK 13oz / US 3 kopjes]
  11. 1 ½ el cacaopoeder
  12. 75 g zuivelvrije boter (+ extra om in te vetten) [UK 3oz / US 1/3 cup]
  13. 4 ½ el kokend water
  • Verwarm de oven voor op 180C/350F/Gas 4.
  • Vet 2 x 23 cm / 9in springvormpannen met antiaanbaklaag in met zuivelvrije boter. Bekleed de bodems van cakevormen met vetvrij papier.
  • Zeef in een grote kom de bloem, de basterdsuiker, 85 g cacao, bakpoeder en bakpoeder.
  • Voeg amandelmelk, vanille-extract en plantaardige olie toe. Goed mengen.
  • Voeg geraspte courgettes toe en mix tot alles goed gemengd is.
  • Verdeel het mengsel gelijkmatig over de twee cakevormen.
  • Bak 25-30 minuten tot een erin gestoken cakeprikker er schoon uitkomt. Laat de cakes 5 minuten afkoelen in de vorm en verwijder voorzichtig de zijkanten van de springvorm. Ga eerst met een palet of rond mes langs de binnenrand van de taartvormen om er zeker van te zijn dat de cake er netjes uitkomt. Helemaal afkoelen.
  • Zodra u klaar bent om de cake te glazuur, bereidt u de chocoladesuikerglazuur voor. Smelt in een kom 75 g zuivelvrije boter met het kokende water. Meng in een aparte kom de poedersuiker met 1 1/2 el gezeefde cacaopoeder. Voeg de gesmolten boter toe aan het suikermengsel. Mix goed tot je een glad glazuur hebt.
  • Zet de cake in elkaar door een cake op een serveerschaal te plaatsen (nadat je de bakplaat voorzichtig hebt verwijderd). Smeer wat chocoladesuikerglazuur over de eerste cake en bedek met de andere cake (waarvan je ook voorzichtig de bakplaat hebt verwijderd). Bestrijk de cake helemaal met de chocoladesuikerglazuur met een paletmes. Zodat het niet te rommelig wordt kun je wat lange stroken bakplaat langs de randen van de cake leggen terwijl je het ijs maakt. Laat het glazuur opstijven (ongeveer 20 minuten).

Vind je dit recept leuk? Meld u vandaag nog aan bij Veganuary om dit soort recepten rechtstreeks in uw inbox te ontvangen.


Recept voor Chocolade Courgettecake

Het is verbazingwekkend dat de meeste recepten voor courgettebrood en cake die ik vind tussen de 1-2 kopjes olie en minstens 1 1/2 -2 kopjes suiker bevatten! Ik beloof je dat je courgette-lekkernijen niet zo rijk hoeven te zijn! In feite, hoe minder suiker je kunt krijgen, hoe meer je kinderen zullen leren van meer natuurlijke smaken te houden, en niet van kunstmatige, supergeladen zoetheid.

Dus voor de post van vandaag wilde ik deze leuke pannen combineren die ik net van mijn oma heb geërfd:

Plus, deze extra grote courgette vond ik in de tuin.

En we eindigden met een smakelijke Chocolate Courgette Bundt Cake!

Erica nam mijn 3-jarige neefje mee op een picknick in de achtertuin om het op te eten, onder een heel roze paraplu.

De sleutel tot snelle broden is om NIET te veel te mixen !! Ik kan deze stap niet genoeg benadrukken. De enige manier om ervoor te zorgen dat de ingrediënten goed worden gecombineerd, is door droge en natte ingrediënten apart te mengen, zodat ze met minimale menging in elkaar kunnen worden gevouwen.

Ons recept dat we gebruiken voor deze heerlijke - enigszins gezonde - cake is:

  • 1 kopje tarwebloem
  • 1 kop witte bloem
  • 1/4 kop 100% cacaopoeder, ongezoet
  • 1/2 tl bakpoeder
  • 1/2 tl bakpoeder
  • 1/2 tl zout
  • 3 grote eieren
  • 1/2 suiker
  • 3/4 kop ongezoete appelmoes
  • 1/4 kop olie (kokosolie gesmolten of druivenpitolie)
  • 1 tl vanille
  • 3 kopjes geraspte courgette.

Met de natte ingrediënten gemengd en de droge gemengd in een aparte kom, combineer ze tot ze bevochtigd zijn.

Giet vervolgens het beslag in twee goed ingevette broodpannen of een grote tulbandvorm. Bak 45-60 minuten op 325, afhankelijk van hoe klein je pannen zijn. Controleer op gaarheid door er een tandenstoker of mes in te steken en als deze er schoon uitkomt, is hij gaar.

Als deze cake niet zoet genoeg is voor je gezin, kun je altijd een suikerglazuur toevoegen door 1 kop poedersuiker en 2 theelepels melk te gebruiken (misschien 3 theelepels tot het nat genoeg is om te motregenen)

Waarom courgette in het dieet van uw gezin opnemen. 'S Werelds gezondste voedingsmiddelen stelt:

Recent onderzoek heeft aangetoond dat de polysachariden in zomerpompoen een ongebruikelijke hoeveelheid pectine bevatten - een speciaal gestructureerd polysacharide dat vaak speciale ketens van D-galacturonzuur bevat, homogalacturonan genaamd. Het is deze unieke polysaccharidesamenstelling in zomerpompoen die in herhaalde dierstudies wordt gekoppeld aan bescherming tegen diabetes en een betere regulatie van insuline. We verwachten dat toekomstige studies bij mensen dezelfde voordelen van de consumptie van zomerpompoen zullen bevestigen.

In echte woorden: hoewel courgette voor 85% uit koolhydraten bestaat, verhoogt het de bloedsuikerspiegel niet zoals een voedingsmiddel (junkfood) met een vergelijkbare samenstelling zou doen.



Opmerkingen:

  1. Kirr

    ha ... fun enough

  2. Tygotilar

    de uitzondering))))

  3. Vudojas

    Je idee is geweldig

  4. Ranell

    Bedankt voor de hulp in deze kwestie. Bij jou het opmerkelijke forum.

  5. Ferragus

    Ik ben het helemaal met je eens.

  6. Araran

    He's absolutely not right

  7. Bladud

    Het spijt me, dat ik me bemoei, maar ik stel voor om er nog een te gaan.



Schrijf een bericht