Nieuwe recepten

Aardappelpuree met kip

Aardappelpuree met kip


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

De aardappelen worden schoongemaakt en gekookt in gezouten water.Na het koken, giet het water af en passeer.

De kipfilet wordt ook gekookt in water waarin ik naar smaak de kruiden doe. Als het klaar is, snijd je het in blokjes.

Klop de eiwitten stijf met een snufje zout. Voeg de dooiers gemengd met zure room en gesmolten boter, geperste knoflook, aardappelpuree en in blokjes gesneden kipfilet toe. Meng licht met een spatel.

Giet de compositie in een hittebestendige schaal die is ingevet met boter, bestrooi met geraspte kaas en zet in de oven op middelhoog vuur tot de bovenkant lichtbruin is.

Inspiratiebron


Het is het snelste en eenvoudigste recept voor kaassoufflé. Niets ingewikkelds!

We presenteren u een recept voor kaassoufflé. Deze Franse delicatessen worden bijzonder fijn, zacht en geurig verkregen. Besteed aandacht en tijd aan het eiwitschuim en succes is gegarandeerd. De soufflé is perfect voor zowel het familiediner als voor de vakantiemaaltijd. Verras uw gasten met zo'n genot en er zal veel vraag zijn naar het recept.

INGREDINTEN

-1 snufje gemalen zwarte peper

METHODE VAN VOORBEREIDEN

2. Voeg geleidelijk de bloem toe, dan de melk, zout, peper en nootmuskaat. Roer constant.

3. Snijd de kaas in middelgrote stukken.

4. Roer continu totdat de kaas smelt.

5. Haal de pan van het vuur en voeg de dooiers toe. Goed mengen.

6. Klop de eiwitten in een kom.

7. Voeg het eiwitschuim toe aan het kaasmengsel. Meng voorzichtig zonder al te veel moeite.

8. Vet de bakvormen in met boter en bestrooi met bloem. Giet het resulterende mengsel in de vorm.

9. Bak de soufflé in de voorverwarmde oven op 180°C gedurende 20-25 minuten.

10. Serveer de soufflé warm.

Opmerking:Het is het beste om te gebruiken suluguni kaas of Parmezaanse kaas.


Scn Cuisine

Hak de kipfilet, ui en peper fijn. We verbranden de tomaat, schillen hem en snijden hem in kleine stukjes… of doen hem in de blender.

Doe de ui en paprika in een kom, doe 2 eetlepels olie en verwarm ze een beetje. Voeg vervolgens het vlees, een kopje water, tomaten en kruiden toe.

Laat op het fornuis staan ​​totdat het water volledig is gezakt.

We mengen de zure room met de melk en het ei, we kruiden het en laten het staan.

Bekleed een ovenschaal met boter en paneermeel.

We leggen de eerste laag gesneden aardappelen,

kaas op een grote rasp,

volgende stoofpot van aardappelen

en opnieuw kaas en groene peterselie.

Het is erg belangrijk om op elke laag een beetje zout te doen (behalve de vleeslaag omdat het vlees al gekruid is).


Kip met broccoli en aardappelen

Wij hebben nodig:
-400 g broccoli, ik had een bevroren mengsel met bloemkool en wortel, het was erg goed
- een kleinere kipfilet
-5 geschikte aardappelen
-150 ml zure room
-200 ml soep
-1 kleine ui
-zout en peper
[bijlage-ID = 116237]
Laat de diepvriesgroenten ontdooien.
We snijden de kipfilet in dunne reepjes. Dan zout en peper.
[bijlage-ID = 116238]
We snijden de aardappelen in geschikte plakjes.
[bijlage-ID = 116239]
Meng in een kom de room en de soep.
[bijlage-ID = 116240]
Vet een pan soufflé in met vet en draai de groenten om.
[bijlage-ID = 116241]
Voeg de kipfilet toe
[bijlage-ID = 116243]
en aardappelen
Schenk het roommengsel bij de soep
[bijlage-ID = 116245]
Snijd de ui in kleine plakjes en strooi deze erover.
Zet in de voorverwarmde oven voor ca. 1 uur.

[bijlage-ID = 116247]
Het ruikt ongelooflijk en het is echt goed
[bijlage-ID = 116248]


Aardappelsoufflé met spinazie

1 Verwarm de oven voor op 200°C. Ontdooi de spinazie. Was de aardappelen, maak ze schoon, halveer ze en kook ze 7 minuten in water in een wonderpan. Giet het water af, laat iets afkoelen en maal.

2 Pel de ui en knoflook. Snipper de ui en maal de knoflook. Verhit 20 g boter in een pan en fruit de ui. Voeg spinazie, knoflook, marjolein, zout, peper, nootmuskaat en water toe en kook 5 minuten onder voortdurend roeren.

3 Scheid de eidooiers van de eiwitten en meng de aardappelpuree met de spinazie en eidooiers en breng op smaak. Klop de eiwitten stijf en voeg voorzichtig toe.

4 Vet een hittebestendige vorm in en doe de aardappelsamenstelling in de vorm. Rasp de resterende boter over de puree en zet de bakplaat 20 minuten in de oven of 6 minuten op 360 W en 200 °C in de magnetron. Serveer in de vorm.

1 portie: kcal 297 kJ 1.247 eiwit 10 g koolhydraten 32 g vet 14 g cholesterol 217 mg natrium 84 mg


UIT DE RECEPTENLADE

Ingrediënt:
4 middelgrote aardappelen
150 g geraspte kaas
100 g geraspte harde kaas of Parmezaanse kaas
3 dooiers
3 eiwitten
100 ml lauwe melk
50 g gesmolten boter
2-3 takjes groene uien
gehakte groene peterselie
boter en paneermeel voor behangvormen
zout, peper, chili

Schil de aardappelen en kook ze heel gaar in water met een snufje zout. Nadat ze hebben gekookt, giet je het water af en laat je ze een beetje afkoelen en geef je ze dan door. Voeg over de aardappelen de geraspte kaas, Parmezaanse kaas, eierdooiers, lauwe melk en gesmolten boter toe, meng voor homogenisatie na elk toegevoegd ingrediënt. Snipper de ui en peterselie en verwerk ze in de compositie. Klop de drie eiwitten met een zoutpoeder met een mixer tot een hard schuim. Voeg de meringue toe aan het mengsel en breng op smaak met peper en zout. Bekleed de keramische vormen met boter en paneermeel, vul ze en maal er chilivlokken over. Zet de vormpjes 20 minuten in de hete oven op middelhoog tot hoog vuur (de soufflé wordt mooi bruin als hij klaar is). Serveer als zodanig of als bijgerecht bij biefstuk. Het is erg lekker.

KAAS EN KAAS AARDAPPELBROOD

Ik stel een recept voor dat geschikt is voor zowel volwassenen als kinderen. Het kan een licht diner zijn met een groentesalade of een "hardere" garnering voor zondagse maaltijden. Jij kiest hoe en wanneer je ervan geniet, ik laat hier de nodige ingrediënten en instructies achter.

INGREDINTEN

200 g gekookte en aardappelpuree

1/2 theelepel paprika

1/2 theelepel groen (oregano, basilicum, rozemarijn, tijm of mengsel)

Routebeschrijving

  • Ik heb de aardappelen schoongemaakt, gewassen, gesneden en gekookt, daarna gaf ik ze door met een vork. Over de aardappelen heb ik de dooiers, kaas, kaas, gesmolten boter, melk en kruiden toegevoegd en goed gemengd. Ik klop de eiwitten hard, daarna verwerkte ik ze lichtjes, van onder naar boven, in de compositie, waarbij ik zoveel mogelijk lucht in het mengsel hield.
    Ik plaatste de compositie in ramekin-vormen (2 grotere en een kleinere) goed ingevet met boter en ik zette het in de oven, op 180 graden, voor ongeveer 30 minuten, tot het mooi bruin werd.

De soufflés groeien in de oven, dus het is goed dat de vormpjes maar 3/4 vol zijn.


Recept voor een stevige maaltijd met folieaardappelen

ingrediënten Aantal
1. Kippen 4 stukken.
2. Aardappelen 6 stuks.
3. Plantaardige olie 2 eetlepels. lepels
4. Kruiden voor vlees (kant-en-klare mix) 15 gr.
5. Tomaten 3 stukken.
6. Rode peper 3 stukken.
7. Knoflook 1 2 koppen

  1. Begin met het spoelen en reinigen van het vlees van het vet.
  2. Dan moet je de heupen heel laten of ze doormidden snijden.
  3. Het is belangrijk om ze af te drogen met zoet water en natte handdoeken.
  4. Dan moet je de kip invetten met plantaardige olie en tomaten in kruiden, 15 minuten laten staan.
  5. Aardappelen moeten worden gewassen en schoongemaakt, in plakjes of eetstokjes worden gesneden.
  6. Alle resterende groenten moeten als volgt worden gewassen en gesneden:
  • Tomaten & # 8211 dun gesneden
  • Knoflook & # 8211 dunne platen
  • Peper & # 8211 dun stro
  1. Ze moeten met elkaar worden gemengd, inclusief aardappelen, zout.
  2. Elke hanger moet op een apart stuk folie worden geplaatst en de bovenkant bedekt met een mengsel van groenten.
  3. Nadat je alle heupen hebt gewikkeld, moet je de vellen op een bakplaat leggen, ze een uur in de oven op 150 graden laten staan.

Aardappel bladerdeeg

Dit recept voor aardappelsoufflé kan worden bereid als een meer verfijnde bereiding die wordt verkregen uit ingrediënten die in bijna elke winkel en markt te vinden zijn.

De bereidingstijd is een half uur, de soufflé is in ongeveer een uur klaar. Dit zijn de stappen die u moet nemen om uw dierbaren een heerlijke snack te bezorgen.

Ingrediënten voor aardappelsoufflé:

3 eetlepels ongezouten boter om de borden in te vetten
3/4 kop ongezouten boter voor soufflés
1 kopje paneermeel
1.360 kilogram aardappelen
2/3 kopje lauwe melk
zout
vers gemalen zwarte peper
2 eieren en 1 extra eigeel
230 gram blauwe kaas
Paprika

5 stappen om aardappelsoufflé te bereiden:

1. Plaats een rooster op de bodem van de oven. Verwarm de oven voor op 176 graden Celsius. Vet de souffléschaaltjes in met de 3 eetlepels boter. Behang de binnenkant van de broodkruimels.

2. Was de aardappelen goed, maak ze niet schoon en doe ze in een pan met koud gezouten water. Breng aan de kook, op middelhoog vuur, laat dan nog 30 minuten staan ​​of tot je er gemakkelijk een vork in kunt steken. Giet de aardappelen af.

3. Schil de aardappelen terwijl ze warm zijn. Snijd in grote stukken en passeer onmiddellijk. Meng in een grote kom de aardappelen met 1/4 kop boter en warme melk. Breng op smaak. Voeg de eieren en de extra dooier toe en meng goed.

4. Vul alle 8 kleine potten met soufflés, doormidden, met het aardappelmengsel. Maak een gat in de aardappellaag en duw de aardappelen omhoog tegen de wanden van de potten. Vul elk gat met 1/8 van de hoeveelheid blauwe kaas. Verdeel het resterende aardappelmengsel gelijkmatig over de 8 potten, plaats het op de kaas en egaliseer.

5. Leg op elke soufflé een klein beetje boter en bestrooi met heel weinig paprikapoeder. Leg de soufflés op het ovenrooster en bak ze 15 minuten. Verhoog de temperatuur naar 218 graden Celsius en laat nog 5 minuten in de oven staan.



Opmerkingen:

  1. Marvyn

    Je raakt het doel. De gedachte goed, ben het met je eens.

  2. Bamuro

    Je hebt zich teruggetrokken uit het gesprek

  3. Digal

    Leuk bericht, ik hou ervan :)

  4. Niklas

    Ik denk dat hij het mis heeft. Ik ben in staat om het te bewijzen. Schrijf me in PB.

  5. Houston

    Volledig ik deel uw mening. Het lijkt me een heel goed idee. Helemaal met je eens.

  6. Adrien

    Het is onduidelijk

  7. Hippogriff

    Your phrase is shiny



Schrijf een bericht