Nieuwe recepten

Hoe Taco Bell-gerechten hun naam kregen (diavoorstelling)

Hoe Taco Bell-gerechten hun naam kregen (diavoorstelling)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Van gorditas tot chalupas, er staan ​​wat wilde woorden op dat menu

Taco

Als je merkt dat je een taco bestelt in Mexico-Stad, krijg je een kleine maïstortilla, gevouwen met gegrild of gestoofd vlees, gehakte uien en koriander, een scheutje verse witte kaas en misschien een dunne salsa. Geen sla, en hoogstwaarschijnlijk geen tomaat. Het zou ook moeilijk zijn om in Mexico een taco met harde schaal te vinden, maar ze zijn de bestseller van Taco Bell. Wat betreft het gehaktmengsel, het dichtst in de buurt komt in Mexico? picadillo, die meestal zoeter is en rozijnen bevat. Het woord taco vertaalt naar een prop of plug, maar kan ook verwijzen naar een lichte snack.

Gordita

Een echte gordita is een klein zakje deeg op basis van maïs, of masa, gevuld met vlees of kaas, verzegeld en gefrituurd. Het lijkt veel op een Engelse pastei of een Zuid-Amerikaanse arepa. Er is ook een versie genaamd gorditas de migas, waar gebakken varkensvlees wordt gemengd met het deeg. Niet zo bij Taco Bell, waar een gordita een warme flatbread is, opgevouwen als een taco en gevuld met vlees, sla, tomaat, zure room en kaas. Het woord vertaalt zich naar 'kleine dikke', wat veel logischer is als het verwijst naar de Mexicaanse versie.

Nacho's

Nacho's werden uitgevonden door een (nu legendarische) maître d' genaamd Ignacio Anaya, die de eerste batch voor een groep hongerige Amerikaanse militaire vrouwen opslokte in een restaurant genaamd de Victory Club in Piedras Negras, Mexico, in de buurt van Fort Duncan. Hij bakte wat tortillachips, bedekte ze met wat geraspte cheddar en gesneden jalapenos en serveerde ze als canapés. Hij noemde ze naar zijn bijnaam, Nacho, en de rest is geschiedenis. Maar wat je vandaag bij Taco Bell (en bij veel bars en restaurants) zult zien, lijkt weinig op het origineel: de gigantische berg chips en toppings is niet alleen overschat, het is een puur Amerikaanse uitvinding.

Chalupa

Chalupas is een populair gerecht in het zuiden van centraal Mexico. Om een ​​authentieke chalupa te maken, nemen koks een kleine bal maïs masa en vormen deze in een vorm, zodat de resulterende dunne, knapperige en ondiepe kop, die vervolgens wordt gefrituurd, op een kleine boot lijkt. Vullingen zoals geraspte vlees, kaas, ui en salsa worden toegevoegd. Nogmaals, de versie die bij Taco Bell wordt verkocht, kan niet meer anders zijn: een gefrituurd flatbread op basis van tarwe wordt opgevouwen als een taco-schaal en de gebruikelijke taco-vullingen worden toegevoegd. Wat betreft de naam? Het is een kleine boot die je meestal aantreft in de grachten van de wijk Xochimilco in Mexico-Stad.

Burrito

De vroegste burrito's waren eenvoudige creaties: wat vlees, bonen of kaas, verpakt in een bloemtortilla. Die van Taco Bell verschillen hier niet veel van, afgezien van de toevoeging van sla en tomaat (maar je kunt ze nog meer op smaak brengen door dingen als guacamole en korianderdressing toe te voegen). Het woord burrito vertaalt naar 'kleine ezel', en niemand weet precies waar de naam vandaan komt.

Churro

Taco Bell biedt churros aan als toetje, en ze zien er niet veel anders uit dan de originele versie, behalve dat ze zijn gedraaid, terwijl het origineel recht is en meestal rechtstreeks uit een spuitzak met een stervormige matrijs wordt geëxtrudeerd in hete olie. Churros zijn eigenlijk van Spaanse oorsprong en worden traditioneel gegeten als ontbijt met warme chocolademelk. Het woord churro vertaalt naar 'fritter'.

Tostada

De tostadas die als Taco Bell worden geserveerd, zijn in wezen afgeplatte taco's met harde schaal, gegarneerd met bonen, rode saus, geraspte kaas en salsa. In de Mexicaanse keuken is een tostada zowel de naam voor de platte gefrituurde tortilla als het gerecht waarop het is gebaseerd, dat werkelijk van alles kan zijn, zolang het maar bovenop de schaal zit. Tostada betekent gewoon 'geroosterd' in het Engels.

Doritos Locos

Een van de snelst verkopende fastfood-aanbiedingen aller tijden, de Doritos Locos Taco neemt een traditionele Taco Bell-rundvleestaco en vervangt de schaal door een gigantische Dorito. Het is zeker een beetje gek (zoals de 'loco' in de naam zou impliceren), maar als er niets is, zo niet een geweldig voorbeeld van Amerikaans culinair vernuft. Zoals je misschien al geraden had, dorito is min of meer een verzonnen woord, maar het zou vertalen naar 'een klein beetje goud'.


20 feiten die u waarschijnlijk niet wist over Taco Bell

Taco Bell bedient meer dan 6 miljard klanten per jaar op zijn 6.407 locaties en is een leider in de fastfoodindustrie. Sinds de geboorte in 1962 heeft de Bell zich altijd onderscheiden van andere ketens. Of het nu is door simpelweg taco's te serveren in plaats van cheeseburgers of het lanceren van een buitenaardse publiciteitsstunt (letterlijk), heeft het altijd een manier gevonden om op te vallen.

Bekijk deze 20 Taco Bell-feiten die je waarschijnlijk niet kende.


20 feiten die u waarschijnlijk niet wist over Taco Bell

Taco Bell bedient meer dan 6 miljard klanten per jaar op zijn 6.407 locaties en is een leider in de fastfoodindustrie. Sinds de geboorte in 1962 heeft de Bell zich altijd onderscheiden van andere ketens. Of het nu is door simpelweg taco's te serveren in plaats van cheeseburgers of het lanceren van een buitenaardse publiciteitsstunt (letterlijk), heeft het altijd een manier gevonden om op te vallen.

Bekijk deze 20 Taco Bell-feiten die je waarschijnlijk kende.


20 feiten die u waarschijnlijk niet wist over Taco Bell

Taco Bell bedient meer dan 6 miljard klanten per jaar op zijn 6.407 locaties en is een leider in de fastfoodindustrie. Sinds de geboorte in 1962 heeft de Bell zich altijd onderscheiden van andere ketens. Of het nu is door simpelweg taco's te serveren in plaats van cheeseburgers of het lanceren van een buitenaardse publiciteitsstunt (letterlijk), heeft het altijd een manier gevonden om op te vallen.

Bekijk deze 20 Taco Bell-feiten die je waarschijnlijk niet kende.


20 feiten die u waarschijnlijk niet wist over Taco Bell

Taco Bell bedient meer dan 6 miljard klanten per jaar op zijn 6.407 locaties en is een leider in de fastfoodindustrie. Sinds de geboorte in 1962 heeft de Bell zich altijd onderscheiden van andere ketens. Of het nu is door simpelweg taco's te serveren in plaats van cheeseburgers of het lanceren van een buitenaardse publiciteitsstunt (letterlijk), heeft het altijd een manier gevonden om op te vallen.

Bekijk deze 20 Taco Bell-feiten die je waarschijnlijk niet kende.


20 feiten die u waarschijnlijk niet wist over Taco Bell

Taco Bell bedient meer dan 6 miljard klanten per jaar op zijn 6.407 locaties en is een leider in de fastfoodindustrie. Sinds de geboorte in 1962 heeft de Bell zich altijd onderscheiden van andere ketens. Of het nu is door simpelweg taco's te serveren in plaats van cheeseburgers of het lanceren van een buitenaardse publiciteitsstunt (letterlijk), heeft het altijd een manier gevonden om op te vallen.

Bekijk deze 20 Taco Bell-feiten die je waarschijnlijk kende.


20 feiten die u waarschijnlijk niet wist over Taco Bell

Taco Bell bedient meer dan 6 miljard klanten per jaar op zijn 6.407 locaties en is een leider in de fastfoodindustrie. Sinds de geboorte in 1962 heeft de Bell zich altijd onderscheiden van andere ketens. Of het nu is door simpelweg taco's te serveren in plaats van cheeseburgers of het lanceren van een buitenaardse publiciteitsstunt (letterlijk), heeft het altijd een manier gevonden om op te vallen.

Bekijk deze 20 Taco Bell-feiten die je waarschijnlijk niet kende.


20 feiten die u waarschijnlijk niet wist over Taco Bell

Taco Bell bedient meer dan 6 miljard klanten per jaar op zijn 6.407 locaties en is een leider in de fastfoodindustrie. Sinds de geboorte in 1962 heeft de Bell zich altijd onderscheiden van andere ketens. Of het nu is door simpelweg taco's te serveren in plaats van cheeseburgers of het lanceren van een buitenaardse publiciteitsstunt (letterlijk), heeft het altijd een manier gevonden om op te vallen.

Bekijk deze 20 Taco Bell-feiten die je waarschijnlijk niet kende.


20 feiten die u waarschijnlijk niet wist over Taco Bell

Taco Bell bedient meer dan 6 miljard klanten per jaar op zijn 6.407 locaties en is een leider in de fastfoodindustrie. Sinds de geboorte in 1962 heeft de Bell zich altijd onderscheiden van andere ketens. Of het nu is door simpelweg taco's te serveren in plaats van cheeseburgers of het lanceren van een buitenaardse publiciteitsstunt (letterlijk), heeft het altijd een manier gevonden om op te vallen.

Bekijk deze 20 Taco Bell-feiten die je waarschijnlijk niet kende.


20 feiten die u waarschijnlijk niet wist over Taco Bell

Taco Bell bedient meer dan 6 miljard klanten per jaar op zijn 6.407 locaties en is een leider in de fastfoodindustrie. Sinds de geboorte in 1962 heeft de Bell zich altijd onderscheiden van andere ketens. Of het nu is door simpelweg taco's te serveren in plaats van cheeseburgers of het lanceren van een buitenaardse publiciteitsstunt (letterlijk), heeft het altijd een manier gevonden om op te vallen.

Bekijk deze 20 Taco Bell-feiten die je waarschijnlijk niet kende.


20 feiten die u waarschijnlijk niet wist over Taco Bell

Taco Bell bedient meer dan 6 miljard klanten per jaar op zijn 6.407 locaties en is een leider in de fastfoodindustrie. Sinds de geboorte in 1962 heeft de Bell zich altijd onderscheiden van andere ketens. Of het nu is door simpelweg taco's te serveren in plaats van cheeseburgers of het lanceren van een buitenaardse publiciteitsstunt (letterlijk), heeft het altijd een manier gevonden om op te vallen.

Bekijk deze 20 Taco Bell-feiten die je waarschijnlijk niet kende.


Bekijk de video: TACO BELL STEAK REAPER RANCH FRIES AND TACO MUKBANG!!! (Oktober 2022).