Nieuwe recepten

20 populaire voedingsmiddelen die u nooit thuis zou moeten maken

20 populaire voedingsmiddelen die u nooit thuis zou moeten maken


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

MaraZe/Shutterstock

Hoeveel je ook van koken houdt, sommige gerechten kun je het beste overlaten aan professionals. Dus tenzij je een doorgewinterde chef-kok of een ervaren bakker bent, leg het schort dan weg en laat de pro's ermee omgaan.

Beef Wellington

Brent Hofacker/Shutterstock

Beef Wellington is om een ​​paar redenen ingewikkeld. Ten eerste vereist het een duur stuk vlees: een in het midden gesneden ossenhaas. Dus, tenzij je er absoluut zeker van bent dat je dit gerecht kunt maken, zullen veel mensen dat soort geld niet willen uitgeven om het vlees te gaar of niet gaar te maken. Het bladerdeeg, of je het nu zelf maakt of een kant-en-klaar exemplaar pakt, is het andere lastige deel, aangezien het voorzichtig moet worden uitgerold en over het vlees moet worden gedrapeerd.

Baklava

Alp Aksoy/Shutterstock

Baklava is een heerlijk dessert gemaakt met lagen deeg, elk gevuld met gehakte walnoten, suiker en boter, allemaal gedrenkt in een plakkerige honingsiroop. Het lastigste onderdeel ervan is het filodeeg zelf. Zelfgemaakte filodeeg kost tijd en vereist continu rollen en strekken om een ​​enkele grote dunne laag deeg te maken. Je kunt filodeeg altijd in de winkel kopen, maar het is nog steeds delicaat en bijna flinterdun. In plaats van beide te doen, kun je beter naar een restaurant gaan voor authentieke baklava.

Boeuf bourguignon

© Svetlana Kolpakova | Dreamstime.com

Tenzij je Julia Child's "Mastering the Art of French Cooking" hebt en een bijzondere interesse hebt in dingen die uren en uren duren om te maken, is dit iets dat je thuis niet zou moeten proberen. Boeuf bourguignon is een zorgvuldig gegaarde runderstoofpot gestoofd in rode wijn en runderbouillon. Het comfortvoedsel moet ongeveer drie uur heel langzaam garen tot het vlees gaar is. En het is niet eens dat het recept supercomplex is - het is gewoon een van die Franse klassiekers die onaangeroerd moet blijven.

Cassoulet

© Klodvig | Dreamstime.com

Als je het helemaal opnieuw maakt, kan cassoulet behoorlijk wat tijd kosten om te bereiden. Je moet ook vooruit plannen om een ​​eend te bestellen (als de slager in de buurt ze meestal niet heeft), eendenvet, gekonfijt en om het perfecte varkens- en lamsstoofvlees met been te vinden. De cannellinibonen zouden echter geen probleem moeten zijn. Afgezien van het langdurig roeren en koken van de bouillon, moeten zowel het vlees als de bonen een nacht in hun eigen marinades staan. Om nog maar te zwijgen van het koken van de worst, het combineren van elk deel van het gerecht in een samenhangende pot en het dan opnieuw koken.

Croissants

© Jose Pedroso | Dreamstime.com

Als het om croissants gaat, draait het allemaal om gelamineerd deeg. Het is een nauwgezette techniek waarbij het deeg tientallen keren wordt gevouwen om een ​​"boek" van deeg te maken met lagen en lagen deeg en boter. Wanneer deze lagen in een hete oven bakken, smelt de boter en veroorzaakt stoom, die op zijn beurt ervoor zorgt dat elke laag gaat blazen voordat deze verdampt en verschillende lagen bladerdeeg creëert. En met overheerlijke croissants verkrijgbaar bij coffeeshops en veel van de beste ontbijtplaatsen in Amerika, is het echt niet nodig om je mouwen op te stropen voor deze.

Hotdogs

© Viktoriya Kirillova | Dreamstime.com

Deze lijst is voornamelijk bedoeld voor de verfijnde maaltijden die mensen de moeilijkste restaurantreserveringen scoren om te proberen, maar zelfs het meest populaire honkbalvoedsel voldoet aan de criteria "niet thuis proberen". Het geëmulgeerde, omhulde vlees is de enige reden om weg te blijven van het maken van uw eigen hotdog-links en gewoon vast te houden aan de gezondste winkeltakken.

Kreeftbisque

© Eugene Bochkarev | Dreamstime.com

Om een ​​echt decadente kreeftenbisque te maken, moet je je eigen bouillon maken. En dat doe je door levende kreeften ongeveer 20 minuten onder te dompelen in kokend water en dan het water voor de bodem te bewaren. De klauwen en staarten van de kreeften moeten ook worden schoongemaakt en het vlees, de poten en de zwemmerets moeten worden gereserveerd voor de eigenlijke bisque. Het is een langdurig proces dat meer dan drie uur kan duren, en als je die tijd toch hebt, waarom ga je dan niet gewoon naar een toprestaurant met zeevruchten?

Macarons

Evgeny Karandaev/Shutterstock

Macarons zijn lastig te maken als je geen ervaren bakker bent. De juiste consistentie van de delicate schelpen gemaakt met amandelmeel en eiwit is de sleutel tot het maken van een onberispelijke macaron en het kan meerdere pogingen kosten om precies goed te krijgen. Als je zin hebt in een paar van deze sierlijke Franse sandwichkoekjes, zijn er genoeg banketbakkers in het hele land om je trek te stillen.

Engelse muffins

© Bhofack2 | Dreamstime.com

Als je een brunchliefhebber bent, kies dan uit een van deze heerlijke zelfgemaakte brunchrecepten. Maar ga voor Engelse muffins rechtstreeks naar de winkel. Een zachte en bevredigende muffin met precies de juiste textuur is niet gemakkelijk om thuis te maken. Je moet het deeg niet alleen een nacht laten rusten om de hoekjes en gaatjes te creëren die kenmerkend zijn voor Engelse muffins, maar je moet het deeg ook op twee manieren koken: op een kookplaat en in de oven.

Paella

Raimunda-losantos/Shutterstock

Het eerste dat je nodig hebt om een ​​perfecte paella te maken, is een perfecte paellapan. En omdat bij paella verschillende soorten eiwitten in de rijst worden gekookt, is timing alles en kan het lastig zijn. De gebruinde kip en chorizo ​​worden over het algemeen eerst aan het rijstmengsel toegevoegd, gevolgd door de venusschelpen en garnalen. De rijst mag tijdens het koken niet worden geroerd - en de eiwitten moeten er voorzichtig in worden gestopt. Het ideale gerecht is smaakvol en de rijst is luchtig, vochtig en heeft een geroosterde korst op de bodem van de pan, de socarrat.

Gebakken Alaska

Lesya Dolyuk/Shutterstock

Baked Alaska is het waard om het middelpunt van elke tafel te zijn. Het kan echter nodig zijn om het snel te verslinden. Het is eigenlijk cake met daarop bolletjes ijs en bedekt met een donzige witte meringue voordat het in de oven wordt gebakken. Sommige recepten vragen om het invriezen van de hopen cake en ijs tot het ijs hard is voordat het wordt gebakken, wat nogal wat planning en tijd vergt, en sommige variaties gebruiken een Zwitserse meringue en een steekvlam om de dramatische gouden pieken te creëren. Maar de waarheid is dat meringue niet onfeilbaar is en wat werk vergt - bij voorkeur het werk van banketbakkers.

Wrat

Larisa Blinova/Shutterstock

Mole, de traditionele Mexicaanse saus die meestal wordt gebruikt voor tamales, enchiladas of over vlees, vereist een aantal verschillende pepers en een lijst met andere ingrediënten. Samen met de guajillo-chiles, pasilla-chiles en ancho-chiles, vraagt ​​mol zowel om tomaten als tomatillos, pruimen en abrikozen, wijn, Mexicaanse chocolade en meer. Dus als je nog geen volle voorraadkast en een vol kruidenrek hebt, zou je een klein fortuin kunnen uitgeven aan ingrediënten die je maar een of twee keer gebruikt. Bespaar uzelf de moeite en zoek in plaats daarvan het beste lokale Mexicaanse restaurant.

Mozzarella

svariophoto/Shutterstock

Zelfgemaakte mozzarella maken klinkt als een spannende onderneming, maar het is waarschijnlijk te veel werk voor iets dat je gemakkelijk kunt kopen. Al het kneden en strekken dat nodig is om zelfgemaakte mozzarella te maken, is het gewoon niet waard, vooral niet met zoveel supermarkten die kaasbalies en uitgebreide selecties van gastronomische kazen aanbieden.

Marshmallows

Natali Zakharova/Shutterstock

Marshmallows hebben maar een paar ingrediënten nodig om samen te komen, waaronder gelatine en glucosestroop, die je misschien niet altijd bij de hand hebt. De meeste recepten vragen om een ​​suikersiroop die gekookt moet worden tot 240 graden op een suikerthermometer. Het moet ook een nacht zitten en drogen, wat betekent dat je meer dan acht uur op je marshmallows moet wachten. Het is veel gemakkelijker om een ​​zak kant-en-klare marshmallows te pakken of zelfs een gastronomische snoepwinkel in te duiken voor een paar luxe.

Soufflé

Raimunda-losantos/Shutterstock

Souffles zijn een van de meest indrukwekkende dingen die je kunt maken, daarom zijn ze te vinden in veel van de duurste restaurants ter wereld. Maar ze staan ​​bekend als een uitdaging. De meest voorkomende zorg voor thuiskoks is dat een soufflé instort zodra deze uit de oven komt - nog gruwelijker als je gasten hebt. De belangrijkste techniek die nodig is bij het maken van een soufflé is het op de juiste manier opkloppen van lucht in de eiwitten, terwijl ze tegelijkertijd niet te hard kloppen tot een leeggelopen puinhoop.

Tajine

© Zoryanchik | Dreamstime.com

Een tajine is niet alleen de naam van het gerecht, maar ook een kegelvormig kookvat dat traditioneel in Marokko wordt gebruikt, gemaakt van keramiek of ongeglazuurde klei. Authentieke tajines worden in het vat gemaakt, maar veel koks gebruiken in plaats daarvan een Nederlandse oven. De meeste tajine-recepten bestrijken lam of kip met groenten, kruiden, geurige specerijen en olie. Net als een lams- of rundvleesstoofpot, vereist een tajine zorgvuldig kruiden en geduldig roeren.

Volkoren barbecue

© Slasta20 | Dreamstime.com

Barbecue is een nietje in de zomer en het lijkt misschien alsof de meeste mensen barbecueën met alle bijgerechten. Het is echter bijna vanzelfsprekend dat de meeste thuiskoks waarschijnlijk niet de ruimte of apparatuur hebben om met succes een smakelijke barbecue met hele varkens te bereiden, dus het is beter om het aan de experts over te laten.

Gefrituurde kip

TMON/Shutterstock

Als er iets op deze lijst staat dat je misschien thuis kunt doen, is het gebakken kip. Maar vanwege het enorme vat met hete olie die je daarna overhoudt, kun je het beste naar een van de beste gebakken kipplekken in Amerika gaan.

Croquembouche

vm2002/Shutterstock

Een croquembouche is een dramatische desserttoren die volledig is gemaakt van slagroomsoesjes die zijn gevuld met banketbakkersroom. De soesjes zijn aan elkaar gelijmd met karamel en op een speelse manier verpakt in gesponnen suiker. De toren is het eindresultaat, maar elk deel van het dessert vereist enige vaardigheid. Het deeg wordt gemaakt in een pan op het vuur, wat betekent dat de eieren goed moeten worden getemperd. De banketbakkersroom hoeft niet te schiften en de zelfgemaakte karamel moet precies goed zijn (samen met de suikerslierten). Je kunt 100% beter naar een Franse patisserie of de zoetste dessertwinkel bij jou in de buurt gaan voor een hap in een slagroomsoesje.

Sushi

KarepaStock/Shutterstock


De 20 beste Instagram-recepten van 2020

Als we willen weten waar onze lezers naar snakken, bekijken we de meest geliefde recepten op het HuffPost Taste Instagram-account. Hoewel dit jaar relatief normaal begon, gaf het voedsel dat we vanaf maart aten een indicatie van hoe ons leven veranderde.

In maart waren de meest populaire recepten pantry-vriendelijke rijstgerechten en diepe schaaltjes die in de pyjama kunnen worden gegeten. Toen, in april, was overal slagroom Dalgona-koffie. Amerika's collectieve zoetekauw kreeg de beste lezers in mei en juni, met chocoladetaart, aardbeienschoenmaker en een cake / cheesecake-mashup op de lijst. Er was veel vraag naar perziken in juli en augustus, maar in september en oktober veranderde de trek in pasta met citroenboter, chicken fingers, een ragu met burrata en meer geruststellende gerechten. En toen november eenmaal aanbrak, ging het allemaal om Thanksgiving en eten voor de feestdagen.

Neem hieronder een wandeling door de 20 meest geliefde recepten van 2020. Het was misschien een moeilijk jaar, maar het was nog steeds een heerlijk (nou ja, misschien niet elk dag).


De 20 beste Instagram-recepten van 2020

Als we willen weten waar onze lezers naar snakken, bekijken we de meest geliefde recepten op het HuffPost Taste Instagram-account. Hoewel dit jaar relatief normaal begon, gaf het voedsel dat we vanaf maart aten een indicatie van hoe ons leven veranderde.

In maart waren de meest populaire recepten pantry-vriendelijke rijstgerechten en diepe schaaltjes die in de pyjama kunnen worden gegeten. Toen, in april, was overal slagroom Dalgona-koffie. Amerika's collectieve zoetekauw kreeg de beste lezers in mei en juni, met chocoladetaart, aardbeienschoenmaker en een cake / cheesecake-mashup op de lijst. Er was veel vraag naar perziken in juli en augustus, maar in september en oktober veranderde de trek in pasta met citroenboter, chicken fingers, een ragu met burrata en meer geruststellende gerechten. En toen november eenmaal aanbrak, ging het allemaal om Thanksgiving en eten voor de feestdagen.

Neem hieronder een wandeling door de 20 meest geliefde recepten van 2020. Het was misschien een moeilijk jaar, maar het was nog steeds een heerlijk (nou ja, misschien niet elk dag).


De 20 beste Instagram-recepten van 2020

Als we willen weten waar onze lezers naar snakken, bekijken we de meest geliefde recepten op het HuffPost Taste Instagram-account. Hoewel dit jaar relatief normaal begon, gaf het voedsel dat we vanaf maart aten een indicatie van hoe ons leven veranderde.

In maart waren de meest populaire recepten pantry-vriendelijke rijstgerechten en diepe schaaltjes die in de pyjama kunnen worden gegeten. Toen, in april, was overal slagroom Dalgona-koffie. Amerika's collectieve zoetekauw kreeg de beste lezers in mei en juni, met chocoladetaart, aardbeienschoenmaker en een cake / cheesecake-mashup op de lijst. Er was veel vraag naar perziken in juli en augustus, maar in september en oktober veranderde de trek in pasta met citroenboter, chicken fingers, een ragu met burrata en meer geruststellende gerechten. En toen november eenmaal aanbrak, ging het allemaal om Thanksgiving en eten voor de feestdagen.

Neem hieronder een wandeling door de 20 meest geliefde recepten van 2020. Het was misschien een moeilijk jaar, maar het was nog steeds een heerlijk (nou ja, misschien niet elk dag).


De 20 beste Instagram-recepten van 2020

Als we willen weten waar onze lezers naar snakken, bekijken we de meest geliefde recepten op het HuffPost Taste Instagram-account. Hoewel dit jaar relatief normaal begon, gaf het voedsel dat we vanaf maart aten een indicatie van hoe ons leven veranderde.

In maart waren de meest populaire recepten pantry-vriendelijke rijstgerechten en diepe schaaltjes die in de pyjama kunnen worden gegeten. Toen, in april, was overal slagroom Dalgona-koffie. Amerika's collectieve zoetekauw kreeg de beste lezers in mei en juni, met chocoladetaart, aardbeienschoenmaker en een cake / cheesecake-mashup op de lijst. Er was veel vraag naar perziken in juli en augustus, maar in september en oktober veranderde de trek in pasta met citroenboter, chicken fingers, een ragu met burrata en meer geruststellende gerechten. En toen november eenmaal aanbrak, ging het allemaal om Thanksgiving en eten voor de feestdagen.

Neem hieronder een wandeling door de 20 meest geliefde recepten van 2020. Het was misschien een moeilijk jaar, maar het was nog steeds een heerlijk (nou ja, misschien niet elk dag).


De 20 beste Instagram-recepten van 2020

Als we willen weten waar onze lezers naar snakken, bekijken we de meest geliefde recepten op het HuffPost Taste Instagram-account. Hoewel dit jaar relatief normaal begon, gaf het voedsel dat we vanaf maart aten een indicatie van hoe ons leven veranderde.

In maart waren de meest populaire recepten pantry-vriendelijke rijstgerechten en diepe schaaltjes die in de pyjama kunnen worden gegeten. Toen, in april, was overal slagroom Dalgona-koffie. Amerika's collectieve zoetekauw kreeg de beste lezers in mei en juni, met chocoladetaart, aardbeienschoenmaker en een cake / cheesecake-mashup op de lijst. Er was veel vraag naar perziken in juli en augustus, maar in september en oktober veranderde de trek in pasta met citroenboter, chicken fingers, een ragu met burrata en meer geruststellende gerechten. En toen november eenmaal aanbrak, ging het allemaal om Thanksgiving en eten voor de feestdagen.

Neem hieronder een wandeling door de 20 meest geliefde recepten van 2020. Het was misschien een moeilijk jaar, maar het was nog steeds een heerlijk (nou ja, misschien niet elk dag).


De 20 beste Instagram-recepten van 2020

Als we willen weten waar onze lezers naar snakken, bekijken we de meest geliefde recepten op het HuffPost Taste Instagram-account. Hoewel dit jaar relatief normaal begon, gaf het voedsel dat we vanaf maart aten een indicatie van hoe ons leven veranderde.

In maart waren de meest populaire recepten pantry-vriendelijke rijstgerechten en diepe schaaltjes die in de pyjama kunnen worden gegeten. Toen, in april, was overal slagroom Dalgona-koffie. Amerika's collectieve zoetekauw kreeg de beste lezers in mei en juni, met chocoladetaart, aardbeienschoenmaker en een cake / cheesecake-mashup op de lijst. Er was veel vraag naar perziken in juli en augustus, maar in september en oktober veranderde de trek in pasta met citroenboter, chicken fingers, een ragu met burrata en meer geruststellende gerechten. En toen november eenmaal aanbrak, ging het allemaal om Thanksgiving en eten voor de feestdagen.

Neem hieronder een wandeling door de 20 meest geliefde recepten van 2020. Het was misschien een moeilijk jaar, maar het was nog steeds een heerlijk (nou ja, misschien niet elk dag).


De 20 beste Instagram-recepten van 2020

Als we willen weten waar onze lezers naar snakken, bekijken we de meest geliefde recepten op het HuffPost Taste Instagram-account. Hoewel dit jaar relatief normaal begon, gaf het voedsel dat we vanaf maart aten een indicatie van hoe ons leven veranderde.

In maart waren de meest populaire recepten pantry-vriendelijke rijstgerechten en diepe schaaltjes die in de pyjama kunnen worden gegeten. Toen, in april, was overal slagroom Dalgona-koffie. Amerika's collectieve zoetekauw kreeg de beste lezers in mei en juni, met chocoladetaart, aardbeienschoenmaker en een cake / cheesecake-mashup op de lijst. Er was veel vraag naar perziken in juli en augustus, maar in september en oktober veranderde de trek in pasta met citroenboter, chicken fingers, een ragu met burrata en meer geruststellende gerechten. En toen november eenmaal aanbrak, ging het allemaal om Thanksgiving en eten voor de feestdagen.

Neem hieronder een wandeling door de 20 meest geliefde recepten van 2020. Het was misschien een moeilijk jaar, maar het was nog steeds een heerlijk (nou ja, misschien niet elk dag).


De 20 beste Instagram-recepten van 2020

Als we willen weten waar onze lezers naar snakken, bekijken we de meest geliefde recepten op het HuffPost Taste Instagram-account. Hoewel dit jaar relatief normaal begon, gaf het voedsel dat we vanaf maart aten een indicatie van hoe ons leven veranderde.

In maart waren de meest populaire recepten pantry-vriendelijke rijstgerechten en diepe schaaltjes die in de pyjama kunnen worden gegeten. Toen, in april, was overal slagroom Dalgona-koffie. Amerika's collectieve zoetekauw kreeg de beste lezers in mei en juni, met chocoladetaart, aardbeienschoenmaker en een cake / cheesecake-mashup op de lijst. Er was veel vraag naar perziken in juli en augustus, maar in september en oktober veranderde de trek in pasta met citroenboter, chicken fingers, een ragu met burrata en meer geruststellende gerechten. En toen november eenmaal aanbrak, ging het allemaal om Thanksgiving en eten voor de feestdagen.

Neem hieronder een wandeling door de 20 meest geliefde recepten van 2020. Het was misschien een moeilijk jaar, maar het was nog steeds een heerlijk (nou ja, misschien niet elk dag).


De 20 beste Instagram-recepten van 2020

Als we willen weten waar onze lezers naar snakken, bekijken we de meest geliefde recepten op het HuffPost Taste Instagram-account. Hoewel dit jaar relatief normaal begon, gaf het voedsel dat we vanaf maart aten een indicatie van hoe ons leven veranderde.

In maart waren de meest populaire recepten pantry-vriendelijke rijstgerechten en diepe schaaltjes die in de pyjama kunnen worden gegeten. Toen, in april, was overal slagroom Dalgona-koffie. Amerika's collectieve zoetekauw kreeg de beste lezers in mei en juni, met chocoladetaart, aardbeienschoenmaker en een cake / cheesecake-mashup op de lijst. Er was veel vraag naar perziken in juli en augustus, maar in september en oktober veranderde de trek in citroenboterpasta, chicken fingers, een ragu met burrata en meer geruststellende gerechten. En toen november eenmaal aanbrak, ging het allemaal over Thanksgiving en vakantievoedsel.

Neem hieronder een wandeling door de 20 meest geliefde recepten van 2020. Het was misschien een moeilijk jaar, maar het was nog steeds een heerlijk (nou ja, misschien niet elk dag).


De 20 beste Instagram-recepten van 2020

Als we willen meten waar onze lezers naar hunkeren, bekijken we de meest geliefde recepten op het HuffPost Taste Instagram-account. Hoewel dit jaar relatief normaal begon, gaf het voedsel dat we vanaf maart aten een indicatie van hoe ons leven veranderde.

In maart waren de meest populaire recepten pantry-vriendelijke rijstgerechten en diepe schaaltjes die in de pyjama kunnen worden gegeten. Toen, in april, was overal slagroom Dalgona-koffie. Amerika's collectieve zoetekauw kreeg de beste lezers in mei en juni, met chocoladetaart, aardbeienschoenmaker en een cake / cheesecake-mashup op de lijst. Er was veel vraag naar perziken in juli en augustus, maar in september en oktober veranderde de trek in citroenboterpasta, chicken fingers, een ragu met burrata en meer geruststellende gerechten. En toen november eenmaal aanbrak, ging het allemaal over Thanksgiving en vakantievoedsel.

Neem hieronder een wandeling door de 20 meest geliefde recepten van 2020. Het was misschien een moeilijk jaar, maar het was nog steeds een heerlijk (nou ja, misschien niet elk dag).



Opmerkingen:

  1. JoJozshura

    Uitzonderlijk delirium

  2. Heortwiella

    beet)

  3. Chinwendu

    En ik liep hier tegenaan.

  4. Kajirn

    Pardon voor wat ik moet ingrijpen ... vergelijkbare situatie. Klaar om te helpen.

  5. Timo

    Je hebt een moeilijke keuze

  6. Thanh

    Het spijt me, maar ik denk dat je het mis hebt. Ik ben er zeker van. Ik kan mijn positie verdedigen. E-mail me op PM, we praten.



Schrijf een bericht