Nieuwe recepten

Tomaat, sperziebonen en eiersalade recept

Tomaat, sperziebonen en eiersalade recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Soort gerecht
  • Salade
  • Groentesalade

Heerlijke en smakelijke eiersalade met erwten, sperziebonen, gele bonen, tomaten en hardgekookte eieren. Ik serveer het meestal met olijfolie en citroensap, maar je kunt er ook voor kiezen om een ​​klodder mayonaise toe te voegen voor extra rijkdom.

3 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenPorties: 4

  • 130 g sperziebonen, gestoomd
  • 130 g gele bonen, gestoomd
  • 3 middelgrote tomaten, in blokjes gesneden
  • 150 g diepvrieserwten, ontdooid
  • 3 hardgekookte eieren, in stukjes
  • zout en peper naar smaak
  • 1 tot 2 eetlepels olijfolie
  • sap van 1/2 citroen

MethodeVoorbereiding:5min ›Klaar over:5min

  1. Meng in een slakom beide soorten bonen met in blokjes gesneden tomaten en erwten. Voeg de gehakte eieren toe en breng op smaak met zout en peper en besprenkel met olijfolie en citroensap. Goed omscheppen en serveren.

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(2)


Sperziebonen &038 Tomatensalade

Salade van sperziebonen en tomaten is een moeiteloos bijgerecht dat de zomer schreeuwt. Of je nu je wekelijkse diner combineert of inpakt om mee te nemen naar je volgende zomerse cookout, deze braadpan met tomaat en sperziebonen barst van de frisse smaken.

Ik denk dat sperziebonen misschien wel mijn favoriete groente zijn! Lange tijd was het broccoli, maar ik gebruik sperziebonen steeds vaker in recepten en ik kan er geen genoeg van krijgen!


Recept Samenvatting

  • 8 ons verse sperziebonen, bijgesneden en gehakt (2 kopjes)
  • ¼ kopje olijfolie
  • ½ kopje Israëlische couscous
  • ½ theelepel zout
  • 2 pond geassorteerde erfstuktomaten, in partjes gesneden en/of in plakjes gesneden
  • 1 ½ kopje lucifergrote stukjes jicama, daikon, koolrabi of radijs
  • 3 eetlepels citroensap
  • 3 eetlepels uitgelekte kappertjes
  • 3 eetlepels gehakte verse munt
  • 2 eetlepels gehakte verse peterselie
  • ¼ theelepel gemalen zwarte peper

Kook de sperziebonen in een middelgrote pan 2 minuten in kokend gezouten water. Giet af en spoel onder koud water af en laat weer uitlekken.

Veeg de pan af. Verwarm 1 eetl. olie op middelhoog vuur. Voeg couscous toe. Kook en roer 1 tot 2 minuten of tot ze lichtbruin zijn. Voeg 2/3 kopje water en 1/4 theelepel toe. van het zout. Breng aan de kook, zet het vuur lager. Sudderen, afgedekt, 10 minuten of tot ze zacht zijn en het water is opgenomen. Verwijderen laat 5 minuten staan.

Schik couscous, bonen, tomaten en jicama op een schaal. Klop in een kleine kom citroensap, kappertjes, munt, peterselie, resterende 1/4 theelepel. zout, en 1/4 theelepel. zwarte peper. Klop langzaam de resterende 3 eetlepels erdoor. olie. Giet over het tomatenmengsel.


Een opmerking over fetakaas:

Als je niet van kaas houdt, kun je de kaas zeker helemaal uit het recept laten. Maar fetakaas is een heerlijke toevoeging. Verkruimelde feta is prima te gebruiken. Voor deze sperziebonensalade koop ik het liefst een groter stuk feta en snijd het in kleine stukjes. De fetakaas die in een groot stuk wordt verkocht en niet in een pakket wordt verkruimeld, is veel smaakvoller. Probeer het!

De laatste zomerdagen komen eraan, dus grill zoveel mogelijk en voeg deze sperziebonensalade toe aan je dinerplannen. Genieten van!


  • 8 verse korenaren
  • 12 ons verse haricots verts of sperziebonen, in hapklare stukjes gesneden
  • 3 eetlepels ciderazijn
  • ½ theelepel zout
  • ½ theelepel versgemalen zwarte peper
  • 3 eetlepels olijfolie
  • ⅓ kopje fijngehakte rode ui
  • 2 eetlepels geknipte verse peterselie

Verwijder kaf en zijde van maïs. In een afgedekte Nederlandse oven van 4 kwart gallon, kook de maïs in voldoende kokend lichtgezouten water om 5 tot 7 minuten te bedekken of tot ze gaar zijn. Als de maïs koel genoeg is om te hanteren, snijdt u de korrels van de kolven (u zou ongeveer 4 kopjes maïskorrels moeten hebben).

Kook ondertussen in een afgedekte middelgrote pan de bonen in een kleine hoeveelheid kokend gezouten water gedurende 3 tot 5 minuten of tot ze knapperig zijn. Afspoelen onder koud water. Opnieuw aftappen.

In een grote kom, combineer ciderazijn, zout en peper in olie. Voeg maïs, bonen, ui en peterselie toe en meng voorzichtig om te coaten. Dek af en laat tot 4 uur afkoelen.


Recept Samenvatting

  • 1 pond verse sperziebonen, bijgesneden
  • 3 tomaten, in stukjes
  • ¼ kopje olijfolie
  • 2 eetlepels witte balsamico azijn
  • zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
  • 1 sjalot, fijngehakt
  • ¼ kopje gehakte verse peterselie
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • 2 ons verkruimelde fetakaas

Breng een pan lichtgezouten water aan de kook en kook de bonen tot ze zacht zijn, 10 tot 15 minuten. Goed laten uitlekken. Combineer sperziebonen en tomaten in een grote kom

Roer in een kleine kom olijfolie, witte balsamicoazijn, zout en peper door elkaar. Voeg sjalot, peterselie en knoflook toe. Giet dressing over bonen en tomaten en meng. Meng de verkruimelde fetakaas erdoor. Laat 20 minuten staan ​​alvorens te serveren.


Gerelateerde video

Dit is een recept waar ik keer op keer op terug kom. Verse, eenvoudige ingrediënten en heldere smaken. Zeker een keeper

Ik hou van dit recept. Heerlijk om bij de hand te hebben voor de lunch met gepocheerde zalm ernaast. Ik krijg regelmatig de vraag om dit recept. Het enige wat ik doe is een beetje suiker aan de dressing toevoegen.

Een van mijn favoriete recepten aller tijden. De eerste keer dat ik de dressing aan het mixen was en eraan rook, schreeuwde ik: "Ik zou de liefde kunnen bedrijven met deze salade!"

Eh, het was gewoon zo. Ik vond het niet zo geweldig als alle anderen en zal het waarschijnlijk niet meer maken. Het was gewoon niet erg smaakvol.

Opmerking voor de mensen die de knoflook te sterk vinden. Probeer de gescheiden knoflookteentjes een minuutje te koken om een ​​deel van de harde smaak te dempen wanneer je recept rauwe knoflook vereist. Dit recept is ook lekker met asperges.

Dit recept is snel, makkelijk en absoluut heerlijk.

Zeer goed recept - ik volgde het advies van anderen op en verving de peterselie en oregano door verse basilicum. Ik gebruikte ook iets minder knoflook, kookte de sperziebonen 5 minuten in plaats van 3 en mengde 8 ons verse mozzarella in blokjes van een halve inch. Verrukkelijk!

Echt lekker en verfrissend. Ik heb deze bonen gemaakt voor bij de varkensgyros met yoghurt -tomatensaus etc. en Griekse rijstpilaf uit receptzaar. Uitstekende maaltijd.

Een heerlijke salade en goed gebruik van cherrytomaatjes en sperziebonen uit eigen tuin. Zoals anderen hebben aanbevolen, raad ik aan de peterselie weg te laten en verkruimelde fetakaas en dun gesneden rode ui toe te voegen. Een heerlijke zomerse salade.

Tegen de kok uit New Jersey zeg ik "ditto" behalve dat ik cherrytomaatjes heb gebruikt. We zullen dit weer hebben.

Ik heb dit recept gemaakt zonder de gepelde tomaten, en heb gewoon gehalveerde druiventomaten gebruikt. Ik laat het een paar uur staan ​​om de smaken te laten versmelten. Het was geweldig en de volgende keer zal ik een klein beetje fetakaas proberen.

Dit was goed, maar ik denk dat ik er een hekel aan heb om zomerse maaltijden te verspillen aan peterselie - een kruid dat ik gemakkelijk het hele jaar door kan krijgen. Ik heb er meer van genoten met verse basilicum of een kleinere hoeveelheid verse dragon. Het IS kleurrijk en smakelijk.

Ik moet gek zijn, maar ik hield niet van dit recept zoals de andere. De knoflook was te veel. Ik zal het opnieuw maken, maar breng wat veranderingen aan, voeg meer kruiden, zout en peper toe en geef het een beetje pit. Plus de rode ui, fetakaas. En minder knoflook.

Ik wil graag iets zeggen over de saladedressing. Het is vanaf nu een nietje in mijn keuken. Ik serveerde het over een spinaziesalade met druiventomaten, komkommer, fetakaas en Kalamata-olijven. Het was zo snel te maken, en het resultaat was fantastisch. De verse knoflook en oregano verheffen deze saladedressing boven de gewone wijn- en azijndressing. Zeker een keeper!

GROOT! Dit is een vast bijgerecht geworden wanneer we mensen voor het avondeten entertainen. Het is smaakvol, kleurrijk, gemakkelijk te maken en krijgt altijd lovende recensies. Je kunt het warm of op kamertemperatuur eten - een leuke kant.

Ik heb echt genoten van dit gerecht. Vers en smakelijk. De volgende keer zal ik enkele van de voorgestelde toevoegingen van de andere recensenten proberen.

Mijn familie heeft dit minstens een paar keer per week in de zomer als de bonen in de tuin klaar zijn. Het is heerlijk zoals het is, maar ik verander het recept soms: ik gebruik gele, paarse en sperziebonen, wat er ook klaar is, ik laat meestal ook de in blokjes gesneden tomaten weg & voeg meer gehalveerde tomaten toe varieer de gebruikte kruiden voeg parmezaan of feta toe, & geroosterde noten (pecannoten, dennen, walnoten). Een van de weinige manieren waarop mijn kinderen tomaten zullen eten!

Makkelijk & heerlijk. Ik nam de suggesties van de andere koks en voegde fetakaas, geroosterde pijnboompitten en rode uien toe. Het zorgde ook voor een mooie presentatie.

Geweldig! Zorg ervoor dat u "gequoteerde" balsamicoazijn gebruikt. Ik heb ook rode ui, fetakaas, amandelschijfjes, extra cherrytomaatjes en S&P toegevoegd. Ik eet dit de hele zomer lang - gezond en vetarm!

Ik voegde geroosterde pijnboompitten en verkruimelde feta toe. Het resultaat was heerlijk en kleurrijk.

Kwam dit tegen tijdens het bewerken van mijn receptendoos. Ik heb het afgelopen zomer tegen het einde van het tomatenseizoen verschillende keren gemaakt omdat het zulke lekkere frisse smaken had. Ooit gebruikte ik gele, oranje en rode tomaten voor een "fiesta" in de achtertuin. Grote hit! Een andere variatie die ik heb gedaan is om wat boccocini in de dressing te marineren, dan toe te voegen aan de salade voordat je het serveert met wat basilicumchiffonade.

ik ben nieuw in koken en vond dit supergemakkelijk en iedereen was er lyrisch over. ik verdubbelde het recept en er was nog steeds geen druppel over!

Lekker bij verkruimelde blauwe kaas en geroosterde pijnboompitten. Ik maak dit meestal de hele zomer door - maar besloot het deze week te maken voor een kerstfeest - goede kerstkleuren!

Een heerlijk gerecht dat een lust is voor het oog en het gehemelte.

Ik vond dit een goed startersrecept en zou het graag eens proberen met enkele van de gegeven suggesties. Ik zou de bonen ook zeker langer marineren.


Makkelijk Salade Bijgerecht

Dit is wat je nodig hebt (je hoeft geen pen en papier tevoorschijn te halen, je vindt het volledige afdrukbare recept aan het einde van de post): Een paar erfstuktomaten van normale grootte, erfstukkerstomaten, verse sperziebonen, orzo, kappertjes, citroen sap, olijfolie, zout, peper en verse peterselie.

Makkelijke sperziebonen-tomatensalade

Stap 1: Begin met een beetje voorbereidend werk. Verwijder eventuele steeltjes van de sperziebonen en halveer de bonen als ze erg lang zijn. Snijd vervolgens de grotere tomaten in blokjes en snijd het grootste deel van de cherrytomaatjes doormidden. Ik laat een deel van de cherrytomaatjes heel om het gerecht visueel interessanter te maken. Hak vervolgens wat verse peterselie en houd apart voor garnering.

Stap 2: De volgende stap is het koken van de pasta. Orzo-pasta is een grote, op rijst lijkende pasta. Ik ben vooral dol op het gebruik van orzo in soepen. Kook de pasta. Als de pasta klaar is, afgieten en onder koud water afspoelen tot het afgekoeld is en daarna weer afgieten.

Terwijl de pasta kookt, gaan we ook de sperziebonen blancheren door wat water aan de kook te brengen en een beetje zout toe te voegen. Zodra het water kookt, voeg je de sperziebonen toe en kook je vijf minuten. Giet de sperziebonen af ​​en spoel ze onder koud water tot ze afgekoeld zijn.

Stap 3: Voeg de pasta en sperziebonen samen met de tomaten toe aan een grote mengkom en voeg vervolgens de uitgelekte kappertjes toe.

Stap 4: Maak een luchtige dressing door het citroensap en de olijfolie in een kleine mengkom te mengen. Klop door elkaar met een beetje zout en peper. Sprenkel het salademengsel erover en hussel alles lichtjes door elkaar. Leg het salademengsel vervolgens op een schaal om te serveren en garneer met vers gehakte peterselie.

Pastasalade met sperziebonen en tomaten

Pas dit eenvoudige saladerecept aan om het je eigen te maken met de toevoeging van verschillende smaakmakers en kruiden naar jouw smaak.

De salade kan voor het serveren tot een uur in de koelkast worden gekoeld.

Koude sperziebonensalade

Laten we deze erfstuk tomaat en sperziebonensalade maken!


Ingrediënten

  • Koosjer zout en versgemalen peper
  • 185 g sperziebonen, bijgesneden en in stukken van 7,5 cm gesneden
  • 6 ounce (185 g) gele wasbonen, bijgesneden en in stukken van 3 inch (7,5 cm) gesneden
  • 1 1/2 kopjes (3 ounces/90 g) verse broodkruimels van grof boerenbrood
  • 3 1/2 eetlepels extra vergine olijfolie
  • 2 theelepels rode wijnazijn
  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • 2 kopjes (12 ounces/375 g) cherrytomaatjes, zonder steel en gehalveerd
  • 1/2 kop (2 ounces/60 g) gehakte rode ui

Recept voor sperziebonen en roerei

Sperziebonen en roerei Recept is een gerecht dat als ontbijt kan worden gegeten en ook als bijgerecht bij uw hoofdgerechten. Dit recept is eenvoudig te maken en smaakt heerlijk en zit boordevol eiwitten.

Recept voor sperziebonen en roerei is een draai aan de normale scramble die we allemaal in onze keuken maken. We zijn vrij om te experimenteren met onze gerechten die we elke dag thuis koken. Door sperziebonen toe te voegen wordt het gerecht voedzamer. Als je nog gekookte sperziebonen van de vorige dag over hebt, kun je die ook toevoegen.

Sperziebonen en roerei Recept is eenvoudig te maken en kan als ontbijt worden gegeten met een toast en vers sap ernaast. Je kunt het in de sandwich vullen en er ook een chapatibroodje van maken.

Serveer het Green Beans Egg Scramble Recept samen met Yellow Pumpkin Dal, Palak Ragi Oats Wheat Thepla, Kela Anar Raita Recept om er een maaltijd van te maken.


Bekijk de video: Als je courgette en tomaten hebt, maak dan dit heerlijke gerecht! Verse recepten (November 2022).