Nieuwe recepten

Aardappelsoep met wijn

Aardappelsoep met wijn


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Na het feest van St. Mary gisteren, zeg ik dat deze soep heel goed werkt ... Wat zegt u?

  • 600 g aardappelen
  • 1 wortel
  • 1 patrouille
  • een plakje bleekselderij
  • 1 kleine witte ui
  • 1 kleine rode ui
  • 150 g rookworst
  • 200 ml wijn
  • 2 eetlepels chilisaus
  • 200 ml zure room
  • groene peterselie
  • zout
  • peper
  • paprika
  • een laurierblad

Porties: 8

Voorbereidingstijd: minder dan 60 minuten

RECEPT BEREIDING Aardappelsoep met wijn:

Schil een pompoen, rasp hem en snijd hem in plakjes. Laat de ui heel (gooi hem na het koken weg) Snijd de worst in plakjes.

Doe 3-4 liter water, groenten, wijn, chilisaus, laurier in een pan en breng op smaak met kruiden. Laat afgedekt, op het juiste vuur, koken. Als de groenten gaar zijn, strooi er gehakte groene peterselie over en serveer de soep op een bord met een snufje zure room.

Grote eetlust!

Tips sites

1

Serveer met hete pepers of gesneden rode uien ...


Snipper de ui en bak deze aan in een paar eetlepels olijfolie, in de pan waarin je de soep maakt.

Verwarm de groentebouillon in een andere pan. Hier is het recept voor GROENTE VOORRAAD.

Schil en snijd de aardappelen in blokjes. Leg de ui erover als deze glazig wordt en voeg de groentebouillon toe. Laat op laag vuur sudderen tot de aardappelen zacht zijn, ongeveer 30 minuten. Voeg het tomatensap toe met de paprika's, breng op smaak met zout en peper en kook nog een paar minuten. Zet het vuur uit, voeg de gehakte lariks toe en dek af.

Als je geen bouillon hebt, breng dan de stukjes bleekselderij en wortel aan de kook met de aardappelen, bedek ze met water en verwijder ze op het einde (je kunt ze in de soep laten maar we maken geen groenteborsjt, we willen een sterke smaak van tomaten en aardappelen.


Ingrediënten Griekse lamssoep voor Pasen

  • 1,2 & # 8211 1,5 lam met bot (kop, nek, staart) of een combinatie van vlees met bot en lamsorgels (ik gebruikte alleen vlees)
  • 1 grote ui (120-150 gram)
  • 3 liter water
  • 2 laurierblaadjes
  • 10 zwarte peperkorrels
  • 30 milliliter extra vierge olijfolie
  • 4-5 bosjes groene uien
  • 1 goede slakop (optioneel)
  • 2 eetlepels (40 gram) rijst met grote korrels
  • 2 schakels dille
  • 3 grote eieren, heel vers
  • sap van 2 grote citroenen
  • zout en gemalen peper naar smaak

Hoe & # 8211 videorecept te bereiden

Soepensoep met avgolemonosaus, belangrijke dingen

  • Het is belangrijk om eieren uit een veilige, zeer verse bron te gebruiken.
  • Zoals ik in het videorecept heb uitgelegd, is het erg belangrijk dat de temperatuur van de eieren die worden gebruikt om de soep te temmen, geleidelijk stijgt. Door kleine hoeveelheden heet sap toe te voegen en continu te roeren, afgewisseld met citroensap, zullen de eieren een temperatuur bereiken die ze veilig maakt voor consumptie (ze worden gekookt) maar de soep zal niet scheiden (snijden). De veilige temperatuur voor het consumeren van eieren, zonder ons zorgen te hoeven maken dat we ziek worden, is 72-74 ° C.
  • Gebruik geen citroensap uit flessen, maar vers geperst sap. Het verschil zal merkbaar zijn.
  • Als je Griekse lamssoep over hebt, bewaar deze dan maximaal 3 dagen in de koelkast. Verwarm voor het opdienen slechts zoveel als nodig is voor consumptie en zorg ervoor dat u het niet boven 70 ° C verwarmt, omdat het zal snijden. De gesneden soep is nog steeds goed voor consumptie, heeft dezelfde smaak en dezelfde eigenschappen, alleen ziet het er minder smakelijk uit.

Hoe kun je de bereidingstijd voor magiritsasoep verkorten?

Na het oefenen van het magiritsa-soeprecept, realiseerde ik me dat ik de kooktijd aanzienlijk had kunnen verkorten. Met een snelkookpan zou het vlees in slechts 35 minuten perfect gaar zijn in plaats van twee uur.

Over LaFantana-water

Wat betreft het water dat wordt gebruikt voor het recept voor dragon-aardappelsoep, beschrijf ik het water dat in de clip wordt genoemd: in het gebied waar ik woon, ruikt het water van het netwerk erg sterk naar chloor. Bovendien is het vaak niet erg duidelijk en behoorlijk hard. Het is een echte uitdaging om het uiterlijk van sanitair te behouden, omdat water vlekken maakt en ze vernietigt. Ik ben ervan overtuigd dat dit probleem bij velen van ons voorkomt. Daarom gebruik ik al jaren kraanwater alleen om te wassen, en voor drinken en koken gebruik ik flessenwater.

Onlangs ontdekte ik de herbruikbare LaFantana-container van 8 liter. Het is erg voordelig, want:

  • het water komt naar ons huis, we hoeven het niet te dragen als we winkelen
  • we bestellen online en LaFantana-mensen komen met volle containers en halen de lege op:
  • dit betekent dat er minder PET's worden gegenereerd, waarvan we ook weten dat ze overal vrijkomen en het milieu vervuilen. Voor het koken van het recept voor dragon-aardappelsoep hebben we water gebruikt uit de LaFantana-container van 8 liter, die u hier online kunt bestellen: www.magazin.lafantana.ro.

Ik hoop dat je deze informatie nuttig vindt en ik wacht op je met indrukken na het bereiden van het recept!


Methode van voorbereiden

Varkenssoep met huisgemaakte noedels

Varkensbotten worden in koud water bewaard, gebroeid, gewassen en op laag vuur gekookt. Snijd de bleekselderij, peterselie, pastinaak, wortelen

Gehaktballensoep met dragon

Eerst doen we het water in een pan, waar we de soep koken, dan zorgen we voor de gehaktballen. kruid


Was het vlees, verdeel het in porties en breng het in een pan aan de kook met een liter water.
Laat het twee keer koken, giet dan het water af, spoel het vlees af met een beetje warm water en kook het opnieuw in heet water (ik doe 4 l water).
Schil en snijd de in blokjes gesneden groenten en voeg ze toe aan de soep als deze het kookpunt bereikt.
We voegen wat zout toe, we voegen de rest van het zout toe tegen het einde als we de soep proeven om te zien of het nog nodig is, aangezien de gerookte ciola een beetje zout is, evenals het koolsap.
Als de groenten en het vlees bijna gaar zijn, dwz ze goed doordringen in de vorktest, voeg dan het koolsap toe en na 10 minuten de tomaten.

Ondertussen houden we ons ook bezig met de vorming van dumplings.

We reinigen, hakken en koken de aardappelen in water met een beetje zout en laten ze koken tot ze beginnen te verkruimelen, net als bij puree.
Verwijder het schuim dat zich onderweg vormt, giet het water af en giet de aardappelen goed door als ze voldoende gekookt hebben.
Hak de dille fijn en voeg deze toe aan de aardappelen.
Voeg sibusuiocuscat, eieren toe en meng, begin dan met het opnemen van de bloem tot je een sterkere pasta krijgt. We proeven en voegen een beetje meer zout toe, als we denken dat we meer nodig hebben.
Nadat de tomaten ongeveer 10 minuten hebben gekookt, beginnen we en dopen een lepel van de aardappelcompositie in de soep totdat we de compositie af hebben.
Wanneer de dumplings naar de oppervlakte van de soep beginnen te rijzen, zet je het vuur uit en voeg je de gehakte peterselie toe.
TYPES:

De dumplings mogen niet te veel gekookt worden, omdat ze zullen afbrokkelen.
De consistentie van de knoedelsamenstelling kan worden geprobeerd door de eerste knoedel te dippen, als de samenstelling is uitgesmeerd, voeg dan meer bloem toe.


Boerenaardappelsoep

Boerenaardappelsoep & een van de lekkerste en makkelijkst te bereiden soeprecepten. Een traditioneel gerecht dat al naar gelang de bijzonderheden van het gebied anders wordt bereid, maar de heerlijke smaak blijft hetzelfde. Mogen we je het stap-voor-stap recept voor aardappelsoep vertellen!

Boerenaardappelsoep & #8211 traditioneel recept:

Een consistent en extreem gezond gerecht. Je kunt het consumeren als je iets lichts, maar erg lekkers wilt eten. Hieronder vertellen we hoe je boerenaardappelsoep maakt! Bekijk wat de hoofdingrediënten zijn en hoe je ze klaarmaakt!

1. Kook de fijngesnipperde ui in gezouten water en 2 theelepels olie. Als het water begint te koken, voeg je de geschilde en in blokjes gesneden aardappelen toe.

2. Laat het ongeveer 40 minuten koken op een geschikt vuur, niet pletten en op het einde combineren met zout en peper.

3. Was de greens afzonderlijk in wat water, hak ze fijn en voeg dan aan de soep toe, tegen het einde, samen de borsjt.

4. Kook nog een paar minuten en zet het vuur uit. Serveer warm, gegarneerd met groene lariks en voeg indien nodig citroensap toe.

Boerenaardappelsoep

Boerenaardappelsoep is het eenvoudigste soeprecept dat je kunt proberen. Daarnaast raden we je aan om een ​​paar andere soeprecepten te proberen. Dit zijn onze aanbevelingen:

2 / 5 - 2 Beoordeling(en)

Aardappelsoep Met Groenten

Soep Aardappel met groenten is gezond, eenvoudig en boordevol vitamines.

Het kan worden geserveerd warme winter, en ook zomer maar koud.

Het kan met succes worden gedaan als we onverwachte gasten aan tafel hebben.

Kan worden geconsumeerd in dagen van na van jaar.

We zullen het doen Aardappelsoep Met Groenten waarin we toevoegen ingrediënten welke zijn van & #8222dulce & #8221 en voor degenen die niet vasthouden na en dat zullen ze aardappel soep om ze te plezieren smaakpapillen.


Voorbereiding:

1. Snijd de groenten (kleine in blokjes gesneden wortelen en bleekselderij, grotere in blokjes gesneden aardappelen, courgette, als aardappelen).

2. Hak de ui of in de keukenmachine zo fijn mogelijk en bak hem vervolgens in 2 eetlepels olie tot hij glazig wordt.

3. Voeg de aardappelen, bleekselderij, wortel en een snufje zout, 2 L water toe en laat de soep koken tot je met een vork gemakkelijk in de aardappelen kunt prikken (

4. Voeg vervolgens de gesneden paprika en courgette toe en voeg na 10 minuten koken de borsjt toe en breng op smaak met zout.

5. Laat de soep nog 5 minuten sudderen op laag vuur met een deksel.

6. Verwijder een snuifje soepsap en giet dit over de slagroom. Roer krachtig om te voorkomen dat het ei gaat stollen of de room afscheidt, draai de room dan om in de soep en roer opnieuw snel.

7. Verdeel de gehakte peterselie over de soep en laat 10 minuten afgedekt rusten.

8. Serveer de pompoensoep met warme of koude room, naar smaak, met croutons.


Aardappelsoep met wijn - Recepten

AARDAPPELSOEP MET TAMARIND

Tamarinde is de vrucht van een tropische boom, van de familie Fabaceae, afkomstig uit Afrika (Soedan en Madagaskar) en ten onrechte toegeschreven aan India als oorsprong (Hindi tamar), waar het later werd geïntroduceerd. Bekend bij de Grieken en Egyptenaren sinds de 4e eeuw voor Christus.

Tamarinde (Hindi tamarinde) is een vrucht die veel wordt gebruikt in India en de Filippijnen en lijkt op een soort bruine groente. Tamarinde is ook erg populair in Afrika, waar het rauw wordt geconsumeerd of als ingrediënt in bepaalde traditionele gerechten.
De vrucht, met een vlezige pulp, groeit in een bruine peul die lijkt op peulvruchten, maar groter is.
Tamarinde is een vrucht die vooral voorkomt in India, Azië, West-Afrika en Zuid-Amerika. Tamarinde heeft een zoetzure smaak, is rijk aan suiker, vitamine C, vitamine B en interessant voor een calciumfruit.

Je vindt het bij de meeste oosterse winkels, bij sommige Plafares en op internet.

Ik ga het gebruiken in mijn recept voor zure soep.

KWINTESSENS:

  • aardappelen - 3-4 stuks
  • wortelen - 2 stuks
  • peterseliewortel - 1 st
  • ui - 1 stuk
  • tamarinde - 30 gram
  • peterselie - een paar slierten
  • water of bouillon (sap waarin kip of rundvlees werd gekookt) - ca. 2 L
  • zure room - 250 gr
  • sojaolie / druivenpitten 20 ml (ik gebruik een van deze 2 soorten olie om te frituren, meer details over de olie kun je vinden in de sectie van "TIPS & IDEEN".)
  • zout en peper

ALCHIMIE:

Kook de tamarinde 15 minuten in 500 ml water.

Was de aardappelen, wortelen, peterseliewortel en peterselieblaadjes. Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes, bij voorkeur klein of groter. Schil de peterseliewortel en wortelen en rasp ze, schil de ui en snij in julienne, hak de peterselieblaadjes fijn.

Zet de pan op het vuur met olie, als de olie heet is voeg je de ui, wortelen en geraspte peterseliewortel toe, verwarm ze 1-2 minuten op laag vuur, voeg dan 1 glas bouillon toe en laat 4-5 op laag vuur staan minuten, voeg dan de rest van de bouillon, zout, peper toe en laat het koken op laag/middelhoog vuur afhankelijk van het gebruikte oog van de kachel.

Nadat we de tamarinde 15 minuten hebben gekookt, zeven we deze door een fijne zeef en bewaren het sap, dat we gebruiken voor zure soep. We kunnen het fruit eten nadat het is afgekoeld, pas op dat u de zaden en twijgen niet doorslikt bij de wortels)

Voeg nadat de groenten gaar zijn het tamarindesap toe en laat nog 10 minuten koken.

Als we geen tamarinde kunnen vinden, kunnen we dit recept maken en kunnen we het gebruiken voor zuur, groentebouillon, borsjt, druivenaguride of granaatappelbouillon. )We hebben opties, nietwaar? Alleen de smaak zal anders zijn!

Voeg als de soep klaar is de gehakte peterselie en zure room toe, meng goed en zet het vuur uit!


Serveer eenvoudig recept vastende aardappelsoep

De vastende aardappelsoep wordt onmiddellijk warm geserveerd, bestrooid met gehakte groene peterselie. Het is erg lekker, ook als er geen vlees in zit. Wie wil kan er een theelepel zure room in doen.

Een andere eenvoudige vastensoep die ik aanbeveel is: het kool & # 8211 recept hier.

Ik hoop dat je genoten hebt van deze reenvoudig etiket van vastende aardappelsoep en dat je het snel gaat testen

Ander culinair nieuws

    Koolsoep eenvoudig vasten- of dieetreceptKoolsoep eenvoudig vasten of dieetrecept. Zoete koolsoep met groenten is [& hellip]Aardappelsoep met gerookt Transsylvanisch receptAardappelsoep met gerookt Transsylvanisch recept. We noemen het aardappelsoep [& hellip]Zure gerookte aardappelsoep met koolsap (dietjes)Aardappelsoep met rookworst aangezuurd met koolsap (sterft). Hoe maak je aardappelsoep met [& hellip]Bonensoep Vasten & # 8211 Goulash-stijl (Bab Gulyas Veganistisch)Bonensoep vasten - in de stijl van goulash (bab gulyás veganistisch). Recept voor vastenbonensoep [& hellip]Bloemkoolsoep met tomaten en aardappelen & #8211 vasten- of dieetreceptBloemkoolsoep met tomaten en aardappelen - vasten of dieetrecept. Hoe maak je bloemkoolsoep? Recept [& hellip]Aardappelen met tomatensaus, knoflook en tijm in de oven & #8211 vastenreceptAardappelen met tomatensaus, knoflook en tijm in de oven - vastenrecept. Gebakken, gearomatiseerde aardappelen en [& hellip]

8 OPMERKINGEN

[& # 8230] Hier vind je ook de nuchtere versie van deze soep, zonder vlees of gerookt vlees. [& # 8230]

[& # 8230] Of een andere vastensoep: de aardappelsoep & # 8211 recept hier. [& # 8230]

Heel goed en heel gezond

Ik hou echt van vastende aardappelsoep. Ik zou zeggen probeer granaatappelsap toe te voegen aan je recept naast komijn en paprika. bliksem naar smaak, kook me 10 min. met soep met wat bloem Doina

Ik wilde tomatensap schrijven

Goedenavond.
Allereerst bedankt voor al het werk dat gedaan is om deze recepten stap voor stap te schrijven. Toevallig heb ik uw site ongeveer 2 maanden gevonden. Sindsdien heb ik volgens uw recepten bereid: brood (eenvoudig recept), croissants met cacaoroom, croissants vasten met stront (ik gebruikte pruimenjam en cacao met suiker - een genot), schuimgebakjes, donuts vasten. Minstens drie keer, elk recept. Voor de paasvakantie heb ik een lange lijst met recepten die ik zal gebruiken (varkensvlees of kip, islere, rafaelo, walnoten met room, gezouten met kaas).
Wat betreft de vastende aardappelsoep, in ons gebied van Transsylvanië, verzuren we deze soep met tomatenbouillon.Aan het einde voegen we lariks toe (als het winter is, de lariks die we in de zomer hebben gedroogd) en dragon uit de pot. .Aan de groenten voegen we paprika of donuts, selderij en peterseliewortel toe. We blijven thuis en kunnen de groenten uit onze tuin gebruiken. In de winter gebruiken we groenten die in de vriezer zijn gelegd en die eerder in blokjes zijn gesneden.
Ik wens je veel kracht en kracht bij het schrijven van zoveel mogelijk heerlijke recepten.Je bent een echte hulp voor ons, de meest onwetende. Nogmaals bedankt en mijn excuses voor het lange bericht, maar ik kon mijn dankbaarheid niet uiten.

Gefeliciteerd met het nummer met Stones! Het is van de promotietour voor het Tattoo You album en (de producers willen dat dit geloofd wordt) de band arriveerde incognito op de plek waar Muddy Waters zingt, waar ze met hem begonnen te jammen. Het lijkt mij echter iets wat een beetje geregisseerd is & # 8230 Hoe dan ook, geweldige muziek! Vind het volledige optreden op YouTube!

Het verbaast me dat dragon niet genoemd wordt, in mijn omgeving wordt deze dragonsoep gemaakt. Een goedheid!

LAAT EEN BERICHT ACHTER Geef het antwoord op

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Ontdek hoe uw reactiegegevens worden verwerkt.


Video: Aardappelsoep met knoflook en bosui (Oktober 2022).