Nieuwe recepten

Tickets zijn nog beschikbaar voor Pride of Brooklyn, die zaterdag het beste van Homebrew naar Gowanus’ Littlefield brengt

Tickets zijn nog beschikbaar voor Pride of Brooklyn, die zaterdag het beste van Homebrew naar Gowanus’ Littlefield brengt


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

30 thuisbrouwers serveren hun creaties

30 thuisbrouwers zullen aanwezig zijn op het evenement.

Op zaterdag 16 april is de Pride of Brooklyn Homebrew Festival zal optredens Littlefield in de wijk Gowanus in de wijk overnemen, met 30 thuisbrouwers die monsters van hun beste creaties uitdelen. Tickets zijn nog te koop voor $30, en gaan snel.

Dit jaarlijkse festival gaat al een aantal jaren goed en heeft de thuisbrouwscene in Brooklyn eromheen zien opgroeien. Veel Brooklynites brouwen hun eigen bier, en als je ooit naar een homebrew-festival bent geweest, weet je dat het anders is dan alle andere bierervaringen die er zijn.

In tegenstelling tot andere bierfestivals, waar grote merken meestal worden vertegenwoordigd door vrijwilligers of regionale managers, worden bij homebrew-festivals de bieren geschonken door de amateurbrouwers die het bier in hun eentje zelf brouwen, en deze festivals zijn de enige plekken op aarde waar de bier kan worden geproefd. Hoewel de kwaliteit kan variëren, worden thuisbrouwers tegenwoordig steeds slimmer en vaardiger en brouwen ze steeds complexere en moeilijk te vinden bierstijlen.

"Het is interessant dat de homebrew-cultuur zo sterk is in New York, aangezien iedereen zo'n beperkte ruimte heeft in hun appartementen", bekroonde thuisbrouwer Alex Biedermann, die een "American Wild Ale" zal schenken (een mix van drie blonde ales met gemengde/wilde fermentatie) op het evenement, vertelde ons. "Dat gezegd hebbende, de hobby belichaamt de doe-het-zelf-geest, en het werken aan het installeren van een brouwsysteem onder die beperkingen speelt daar ook op in. Of misschien is het gewoon een goede uitlaatklep voor een seizoensdepressie om de hele winter bier te brouwen.”

Als je op zoek bent naar een kans om bier te drinken dat je nergens anders kunt vinden, geschonken door de persoon die het brouwen heeft gedaan, mis dan Pride of Brooklyn niet.


Bekijk de video: Zijn de techreuzen nog te temmen? (Oktober 2022).