Nieuwe recepten

Wortelen Met Citroen Dille Boter

Wortelen Met Citroen Dille Boter



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Met het onderstaande recept Wortels met citroen-dilleboter kunnen thuiskoks eenvoudige wortelen verheffen met niets meer dan nietjes uit de kast. Nielsen-Massey Pure Lemon Extract wordt toegevoegd aan geklaarde boter, zout, witte peper en verse of gedroogde dille voor een lichte scheut citrus die opvalt en de hele maaltijd verlevendigt.

Opmerkingen:

Opmerking: geklaarde boter wordt gesmolten en witte melkbestanddelen worden van de bovenkant afgeroomd, waardoor de boter minder hittegevoelig is en het risico op verbranding wordt verminderd.

Ingrediënten

  • 1/4 kop geklaarde boter
  • 2 theelepels Nielsen-Massey puur citroenextract
  • 2 theelepels verse dille, fijngehakt of 1 theelepel gedroogde biologische dille
  • 1/2 theelepel zout
  • 1/4 Theelepel witte peper
  • 1 pond wortelen, in plakjes

Porties6

Calorieën per portie107

Folaatequivalent (totaal)15µg4%


Wortelen Met Citroen Dille Boter

Met het onderstaande recept Wortels met citroen-dilleboter kunnen thuiskoks eenvoudige wortelen verheffen met niets meer dan nietjes uit de kast. Nielsen-Massey Pure Lemon Extract wordt toegevoegd aan geklaarde boter, zout, witte peper en verse of gedroogde dille voor een lichte scheut citrus die opvalt en de hele maaltijd verlevendigt.
Serveert 6 tot 8



Gerelateerde video

Wees de eerste die dit recept beoordeelt

Je kunt dit recept beoordelen door het een score van één, twee, drie of vier vorken te geven, die wordt gemiddeld met de beoordelingen van andere koks. Als u wilt, kunt u ook uw specifieke opmerkingen, positief of negatief, evenals eventuele tips of vervangingen, delen in de schriftelijke beoordelingsruimte.

Epicurische links

Condé Nast

Juridische kennisgeving

© 2021 Condé Nast. Alle rechten voorbehouden.

Gebruik van en/of registratie op enig deel van deze site betekent acceptatie van onze Gebruikersovereenkomst (bijgewerkt vanaf 1/01) en Privacybeleid en Cookieverklaring (bijgewerkt vanaf 1/21).

Het materiaal op deze site mag niet worden gereproduceerd, gedistribueerd, verzonden, in de cache worden opgeslagen of anderszins worden gebruikt, behalve met de voorafgaande schriftelijke toestemming van Condé Nast.


Citroen Dille Samengestelde Boter

Of je nu een eenvoudig doordeweeks diner kookt, of een speciale maaltijd bereidt, onze Lemon Dill Compound Butter is een snelle en gemakkelijke manier om geweldige, verse smaken - en een speciaal vleugje elegantie - aan je maaltijd toe te voegen!

Onze samengestelde citroen-dilleboter is een combinatie van boter gemengd met verse, gehakte dille plus citroenschil en citroensap. Deze smaken zijn geweldig geserveerd op gegrilde zalm, vlees of groenten en zelfs gewoon met pasta!

Samengestelde boter is gewoon boter die op smaak is gebracht met kruiden, suiker of andere specerijen en smaakmakers. Het is zo gemakkelijk te maken - maak gewoon een klontje boter zacht en meng er je favoriete hartige of zoete smaken door! Je kunt samengestelde boter serveren die zacht is uit een gerecht, of je kunt de boter in een cilindervorm rollen en vervolgens koelen tot hij stevig is. Snijd het dan eenvoudig voor het serveren!

We maken vaak samengestelde boter als we wat overgebleven verse kruiden in de koelkast hebben die we willen opgebruiken. Vervolgens bewaren we de plakjes samengestelde boter in de vriezer en halen ze eruit als we ze nodig hebben!


Dille Boter Wortelen

Een paar weken geleden realiseerde ik me dat ik niet heel veel plantaardige bijgerechten met jullie allemaal had gedeeld, namelijk dit recept. Ik weet dat je het niet zou weten van de meeste recepten die ik in de loop der jaren op de blog heb gedeeld, maar laat me je verzekeren dat mijn familie DOET eet groenten! We eten ze niet alleen, maar we genieten er ook van! Dit recept is een van de favorieten van mijn familie, dus ik weet niet zeker waarom ik er tot nu toe nooit aan gedacht had het te delen?! Ik hoop echt dat je het eens wilt proberen. Ik hou ervan hoe de zoete wortelen zo mooi samengaan met de boter en dille!

Over dille gesproken: Dille is een van mijn favoriete kruiden, maar eerlijk gezegd heb ik niet genoeg recepten die het gebruiken! Ik moet er echt wat nieuwe dingen mee proberen. Wat zijn enkele van je favoriete manieren om dille te gebruiken? Afgezien van groenten, heb ik het geprobeerd in zelfgebakken brood, gekruide aardappelen en op zalm. Ik zou heel graag wat nieuwe ideeën willen.

Moet ik verse of gedroogde dille gebruiken om Dille Boter Wortelen te maken?

Hoewel ik in dit recept het liefst verse dille-wiet gebruik, werkt gedroogd in een mum van tijd prima. Vervang 1 theel. van gedroogde dille-onkruid voor 1 eetl. van verse dille wiet.

Kan ik elke soort wortel gebruiken om dit Dille Boter Wortelen recept te maken?

Ja! Ik heb baby wortelen gebruikt voor dit recept, voel je vrij om gewone wortelen te gebruiken die in plakjes zijn gesneden als je dat liever hebt. Je kunt zelfs diepgevroren wortelen gebruiken als je die bij de hand hebt!


Dille Boter Recept

Favoriete Restaurant Boter Recept

Voorbereidingstijd:ꀕ minuten. Maakt één grote opgerolde stam (ongeveer 20 porties).

  • 1 pond zachte boter
  • 3 bosjes verse dille
  • 1 1/2 eetlepels knoflook, gesnipperd
  • 1 eetlepel citroensap
  • Hak de dille grof en verwerk deze in een keukenmachine met de boter, knoflook en citroensap (of meng goed met een vork)
  • Vorm het mengsel in een rol en wikkel in perkamentpapier of vetvrij papier en draai de uiteinden
  • Bewaar in de vriezer tot het nodig is


Wortelen uit de slowcooker met citroen en dille voor een pittige kant

Probeer deze slowcooker-wortelen voor een perfecte, set-and-forget-kant. Het recept werd al in 2007 met ons gedeeld, maar we hebben het recept en de post bijgewerkt voor gemak en flexibiliteit.

Ze zijn bestrooid met dille en citroen voor een smaakvol lentegerecht. Het originele recept maakt gebruik van citroenextract voor een handige punch van schil, maar we hebben een optie toegevoegd voor citroenschil. Hoe dan ook, deze zoete en hartige wortelen passen bij bijna elke maaltijd. Maar we vinden ze heel lekker bij kip, vis of een vegan tofu-hoofdgerecht.


(43 stemmen, gemiddelde: 4.19 uit 5)

  • Auteur: Sonja Overhiser
  • Voorbereidingstijd: 3 minuten
  • Kooktijd: 7 minuten
  • Totale tijd: 10 minuten
  • Opbrengst: 4 1 x
  • Dieet: Veganistisch

Beschrijving

Hier zijn de beste gebakken wortelen die je ooit zult hebben! Het perfecte makkelijke bijgerecht, ze zijn gemaakt met slechts 3 ingrediënten en klaar in 10 minuten.

Ingrediënten

  • 8 middelgrote wortelen (1 pond)
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1/4 theelepel plus 1 snufje koosjer zout
  • 1 eetlepel gehakte verse tijm (of andere verse kruiden - we gebruikten een combinatie van tijm en bieslook)

Instructies:

  1. Schil de wortelen en snijd ze diagonaal in rondjes (vooringenomen).
  2. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de wortelen toe en dek af. Kook 4 minuten zonder te roeren.
  3. Verwijder het deksel, roer en voeg 1/4 theelepel koosjer zout toe. Blijf onafgedekt 3 tot 4 minuten bakken tot ze bruin zijn, af en toe roeren. Haal van het vuur en roer de verse kruiden erdoor en nog een paar snufjes koosjer zout naar smaak. Serveer onmiddellijk.

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @acouplecooks op Instagram en hashtag het #acouplecooks


Recept: Geroosterde Wortelen En Pastinaken Met Citroen En Dille

Serveer dit kleurrijke bord geroosterde wortelgroenten en kijk hoe snel ze verdwijnen! Met citroen en verse dilletakjes overtreffen deze smakelijke groenten zelfs de lekkerste frietjes, en ze zijn ook nog eens gezonder.

Cleveland Clinic is een academisch medisch centrum zonder winstoogmerk. Adverteren op onze site helpt onze missie te ondersteunen. We onderschrijven geen producten of diensten die niet van Cleveland Clinic zijn. Beleid

6 middelgrote wortelen
2 pastinaken
1 citroen, in vieren
1 eetlepel olijfolie
¼ theelepel koosjer zout
¼ theelepel versgemalen zwarte peper
1 eetlepel verse dilletakjes

Routebeschrijving

Verwarm de oven tot 425 ° F. Snijd de wortelen in de lengte doormidden om lange stokken te maken. Als de wortel dik is, snijd hem dan nog een keer doormidden. Breng over naar een omrande bakvorm. Snijd de pastinaken even groot als de wortelen. Voeg toe aan de pan samen met de in vieren gesneden citroen. Besprenkel de groenten met olijfolie en bestrooi met peper en zout. Gooi met je handen en verdeel in een gelijkmatige laag.

Rooster, roer halverwege, tot de wortelen en pastinaken zacht en gekarameliseerd zijn, 35 tot 40 minuten. Serveer met de dille en een kneepje van de geroosterde citroen.

Voedingsinformatie (per portie)

Maakt 4 porties. Serveren = ¾ kopje

(3/4 kop) 110 calorieën, 4 g totaal vet, 0,5 g verzadigd vet, 0 g transvet, 2 g eiwit, 20 g totaal koolhydraten, 5 g vezels, 7 g suiker, 0 mg cholesterol, 190 mg natrium


Ingrediënten
2 pond. California Organic Farms Biologische regenboogwortelen, geschild en bijgesneden, gehalveerd indien groot
2 eetlepels. Stoofpot Leonard's8217s Extra Vierge Olijfolie
2 dillebladeren, grof gehakt
Citroenwig

Breng in een grote pan met rechte zijkanten 1/2-inch water aan de kook. Breng op smaak met koosjer zout. Werk in batches en voeg wortels in een enkele laag toe. Dek af en zet het vuur laag tot medium-laag. Kook, af en toe de pan schuddend, tot ze knapperig zijn, ongeveer 4-6 minuten. Giet af en breng over naar een schaal. Besprenkel met olijfolie, knijp met citroen en bestrooi licht met zout en de verse dille.

&ldquo Bij Stew Leonard volgen we een principe dat zo belangrijk is dat we het in een granieten rots van drie ton hebben geëtst! Regel 1: De klant heeft altijd gelijk! Regel 2: Als de klant ooit ongelijk heeft, herlees regel 1!&rdquo


Ingrediënten
2 pond. California Organic Farms Biologische regenboogwortelen, geschild en bijgesneden, gehalveerd indien groot
2 eetlepels. Stoofpot Leonard's8217s Extra Vierge Olijfolie
2 dillebladeren, grof gehakt
Citroenwig

Breng in een grote pan met rechte zijkanten 1/2-inch water aan de kook. Breng op smaak met koosjer zout. Werk in batches en voeg wortels in een enkele laag toe. Dek af en zet het vuur laag tot medium-laag. Kook, af en toe de pan schuddend, tot ze knapperig zijn, ongeveer 4-6 minuten. Giet af en breng over naar een schaal. Besprenkel met olijfolie, knijp met citroen en bestrooi licht met zout en de verse dille.

&ldquo Bij Stew Leonard volgen we een principe dat zo belangrijk is dat we het in een granieten rots van drie ton hebben geëtst! Regel 1: De klant heeft altijd gelijk! Regel 2: Als de klant ooit ongelijk heeft, herlees regel 1!&rdquo


Bekijk de video: Johan Kookt: wortels glaceren (September 2022).