Nieuwe recepten

8 stiekeme tekenen dat je lichaam meer koolhydraten nodig heeft

8 stiekeme tekenen dat je lichaam meer koolhydraten nodig heeft


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hier leest u hoe u kunt zien of uw lichaam om brandstof smeekt.

Als je op een missie bent om gezonder te eten, is het begrijpelijk dat je zoveel mogelijk ongezond voedsel wilt doorbreken. Een van de eersten die gaan is meestal koolhydraten, maar velen van ons spookten ze onbedoeld op een grotere schaal dan nodig is, en saboteren onze gezondheidsdoelen in het proces.

Dat komt omdat niet alle koolhydraten je gezondheid schaden: complexe koolhydraten, zoals die in groenten en volle granen, zijn eigenlijk een belangrijk onderdeel van een uitgebalanceerd dieet.

Blijf op de hoogte van wat gezond nu betekent.

Meld u aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief voor meer geweldige artikelen en heerlijke, gezonde recepten.

"Koolhydraten zijn een van de belangrijkste energiebronnen die door het lichaam worden gebruikt", zegt de in Texas gevestigde geregistreerde diëtist Linzi Cruz, RD. "Het is waar dat een onbalans van koolhydraten van invloed kan zijn op gewichtsverlies, leverfunctie en GI-metabolisme, maar te weinig ervan kan ook behoorlijk ongemakkelijke bijwerkingen veroorzaken."

De beste manier om te beginnen met het opnemen van meer gezonde koolhydraten in je dieet nadat je er een tijdje achter bent gebleven, is door ze langzaam af te bouwen, zegt Cruz. Als u bijvoorbeeld eerder 20 gram netto koolhydraten per dag heeft ingenomen (en/of het keto-dieet volgde), dan is het het beste om uw inname elke week of twee met 5 tot 10 procent te verhogen. lichaamstijd om zich aan te passen (en zorg ervoor dat u onderweg uw waterinname verhoogt om constipatie te voorkomen).

Volgens de Mayo Clinic wordt aanbevolen dat complexe koolhydraten 45 tot 65 procent van je totale dagelijkse calorieën uitmaken. Dus als je 2.000 calorieën per dag eet, zouden ongeveer 900 tot 1.300 van die calorieën uit koolhydraten moeten komen (of 225 tot 325 gram).

Hoe kun je zien of je koolhydraten uit je repertoire hebt overboord gegooid? Hier onthullen experts acht tekenen dat je lichaam je smeekt om te tanken.

1. Verlangen naar junkfood

Een van de eerste tekenen dat je lichaam bijna leeg is in de koolhydraatafdeling, is het hongerige verlangen naar junkfood. Wanneer het lichaam zich realiseert dat het niet de brandstof krijgt die het nodig heeft om goed te functioneren, nemen meedogenloze hongersignalen en onbedwingbare trek het over terwijl je lichaam letterlijk op zoek gaat naar energie in de vorm van koolhydraten. "Het wordt moeilijker om nee te zeggen en weg te blijven van junkfood omdat het meeste koolhydraten bevat", zegt Maggie Michalczyk, RD, in Chicago gevestigde geregistreerde diëtist en blogger bij Once Upon a Pumpkin.

2. Vermoeidheid en hersenmist

Hoewel poepen door veel dingen kan worden veroorzaakt, is het een veel voorkomend symptoom van niet genoeg koolhydraten binnenkrijgen. Omdat koolhydraten de glucose leveren die nodig is om het lichaam van brandstof te voorzien, kunt u zich uitgeput voelen wanneer ze in uw dieet zijn gedegradeerd. Je hersenen kunnen ook behoorlijk laks worden: "Het kan voelen alsof gedachten wegglippen of dat je geest mistig is omdat sommige paden niet genoeg glucose hebben om op hun best te werken", zegt Michalczyk.

3. Slechte adem

"Als we te weinig koolhydraten eten, lopen we het risico dat het lichaam te veel afhankelijk is van vetzuren voor brandstof, wat kan leiden tot een staat van ketose", zegt de in New York gevestigde geregistreerde diëtist Rachel Fine, RD. Dit is wanneer je lichaam ketonen afbreekt - wat je lever produceert bij het afbreken van vetzuren - voor energie. Slechte adem, of halitose, is een bijproduct van bepaalde chemicaliën die in het lichaam vrijkomen wanneer ketonen worden verbrand (chemicaliën waarvan bekend is dat ze een fruitig ruikende adem veroorzaken).

4. Hoofdpijn

Een gebrek aan koolhydraten kan ook leiden tot een lage bloedsuikerspiegel, en hoofdpijn kan als gevolg daarvan toeslaan, zegt Fine. Wanneer de hersenen merken dat er niet genoeg glucose is om rond te gaan, reageert het op deze verandering door te proberen de suikerniveaus te herstellen, wat hoofdpijn veroorzaakt. (Volgens de National Headache Foundation is hoofdpijn geassocieerd met een lage bloedsuikerspiegel meestal een doffe, kloppende hoofdpijn in de slapen.)

5. Opgeblazen gevoel en constipatie

Koolhydraten zijn een van de belangrijkste bronnen van vezels van het lichaam (denk aan fruit, groenten en volle granen), en omdat vezels ervoor zorgen dat trein nummer twee soepel blijft lopen, kan niet genoeg krijgen tot een opgeblazen gevoel en files in je maag-darmkanaal leiden. "Een gebrek aan vezels zorgt ervoor dat uw maag-darmkanaal vernauwd is en niet in staat is om het peristaltiekproces uit te voeren dat ervoor zorgt dat alles soepel verloopt", zegt Cruz.

6. Koud voelen

"Temperatuurregulatie wordt gecontroleerd door hormonen in onze hypothalamus, dezelfde plek in de hersenen die honger en verzadiging regelt", zegt Michalczyk. Wanneer je lichaam bijna geen koolhydraten meer heeft, kan het deze hormonen in de war brengen en het gevoel geven dat je nooit warm kunt worden.

7. Stemmingswisselingen

Omdat de hersenen niet genoeg glucose krijgen, blijft de hypothalamus (die ook de stemming regelt) het hongerhormoon produceren. "Wanneer een hormoon in overdrive is en ons lichaam vertelt dat we hongerig zijn naar energie, kan het een grote impact hebben op andere hormonen - zoals die voor een kalme stemming - en voorkomen dat die vrijkomt zoals het zou moeten zijn", zegt Michalczyk. Cue hanger.

8. Trainingsdrama

Als je routine om door te gaan een sleur is om door te komen, kan het zijn dat je te weinig koolhydraten hebt. "Koolhydraten zijn de belangrijkste energiebron van het lichaam en leveren brandstof aan je spieren", zegt Michalczyk. "Als er niet genoeg in de tank zit, kan de lethargie en het gebrek aan energie uw trainingen beïnvloeden." In plaats van je verfrist te voelen na een zweetsessie, voel je je misschien nog meer uitgeput en in sommige gevallen zelfs een dag of twee na de training gewoon ziek, zegt Cruz.

Het komt neer op

Koolhydraten, vooral vezelrijke complexe, maken deel uit van een uitgebalanceerd dieet en helpen goede bacteriën in je darmmicrobioom te bevorderen (wat bijdraagt ​​aan de algehele gezondheid). Als u een van deze tekenen of symptomen ervaart, probeer dan langzaam fruit, groenten en volle granen (ja, zelfs pasta!) toe te voegen aan de maaltijden.


Ernstige tekenen dat je te veel koolhydraten eet

Koolhydraten, eiwitten en vetten vormen de drie macronutriënten die je lichaam van energie voorzien. De Dieetrichtlijnen voor Amerikanen beveelt aan dat koolhydraten 45 tot 65 procent van de dagelijkse calorieën uitmaken (via Mayo Clinic). Volgens WebMD, iedereen die meer dan 70 procent van zijn calorieën uit koolhydraten krijgt, volgt een "koolhydraatrijk" dieet, en iedereen die 25 tot 30 procent van de calorieën of minder uit koolhydraten haalt, volgt een "koolhydraatarm" eetplan.

Toch moet worden opgemerkt dat niet alle koolhydraten gelijk zijn gemaakt. Koolhydraten zijn aanwezig in hele voedingsmiddelen zoals zetmeelrijke groenten, peulvruchten en volle granen, maar ze zijn ook een belangrijk onderdeel van bewerkte voedingsmiddelen. Deze geraffineerde koolhydraten, ook wel eenvoudige koolhydraten genoemd, omvatten suikers, zoals tafelsuiker en fructose-glucosestroop, en geraffineerde granen, zoals witte rijst en witte bloem. Geraffineerde koolhydraten missen de vezels en micronutriënten van hun tegenhangers voor volwaardige voeding en voedingsdeskundigen zijn het erover eens dat we onze inname moeten beperken. Een studie gepubliceerd in JAMA in 2019 ontdekte echter dat 42 procent van de calorieën van Amerikanen afkomstig is van deze geraffineerde koolhydraten.

Dus, hoe weet je of je te veel koolhydraten eet, vooral de geraffineerde soort? Hier is een blik.


Je trakteert jezelf - een beetje te vaak

Shutterstock

Als je onlangs een hoop gewicht hebt verloren, moet je je succes absoluut vieren - met een groot glas water. Grapje! Ga je gang en trakteer jezelf. Je verdient het. Als uw vieringen echter veel opeenvolgende happy hours of grote porties van uw favoriete met vet en suiker beladen chocoladetaarten omvatten, is de kans groot dat u het gewicht weer terug zult zien sluipen voordat u het weet.

Herinner jezelf aan deze ontnuchterende statistiek voordat je een fles wijn opent: alcohol kan het vetverbrandingsvermogen van je lichaam tot 73% verminderen! Hier is een slimmere manier om het te vieren: beloon jezelf met iets dat je niet in je mond kunt stoppen. Leah Kaufman, MS, RD, CDN, een in New York City gevestigde geregistreerde diëtist, stelt voor om een ​​gezamenlijke inspanning te leveren om voedsel niet als beloning te gebruiken. "Ik stel voor om dingen als manicures en SoulCycle-lessen te gebruiken als beloning voor al het harde werk", zegt ze. Wanneer je junkfood eet in tijden van emotioneel eten, "zal dit alleen maar leiden tot een ongezond jojo-dieet".

Op zoek naar meer? Meld u aan voor onze nieuwsbrief om het laatste voedselnieuws rechtstreeks in uw inbox te ontvangen.


Vloeibare Eieren

Het kraken van eieren in een pan om te ontbijten duurt ongeveer twee seconden. Er is dus echt geen reden om de spullen te kopen die in een container zitten. Ten tweede zijn eieren die voorgekraakt in een doos komen, vies. Ze bevatten niet alleen dingen die normaal niet in een ei worden aangetroffen, zoals xanthaangom, ze zijn ook verrijkt met fructose-glucosestroop, meestal vermomd onder de naam 'maltodextrine'. Of HFCS erger is dan gewone tafelsuiker is al lang een controversiële kwestie, maar één ding is zeker: het is een bron van suiker en koolhydraten. Als je probeert te bezuinigen op het zetmeelrijke spul, kun je beter bij echte eieren blijven. Weet u niet zeker aan welke doos u uw geld moet uitgeven? Ons rapport over de 26 dingen die u moet weten voordat u een doos eieren koopt, kan helpen!


8 stiekeme manieren om in slechts één dag te debloaten

Het gevoel alsof je plotseling in de Michelin-vrouw bent veranderd, is het tegenovergestelde van plezier. Of je nu actief probeert af te vallen of tevreden bent met je huidige lichaamsbouw, een opgeblazen gevoel kan je volledig van de wijs brengen. In het ergste geval kan het je in een paniekerige gedachtenspiraal brengen over de vraag of je echt zoveel bent aangekomen als je favoriete skinny jeans je wil doen geloven. Kortom, dat heb je waarschijnlijk niet.

"Een opgeblazen gevoel en daadwerkelijke vettoename voelen hetzelfde, dus het is gemakkelijk om de twee te verwarren", zegt Abby Langer, RD. "Maar dat is echt niet zo - vet is anders dan gas en water, die vaak bijdragen aan een opgeblazen gevoel, en vet komt veel langzamer op je lichaam.' Dus als je het gevoel hebt dat je 's nachts, of zelfs in de loop van een paar dagen, bent opgeblazen, kun je dat meestal toeschrijven aan een opgeblazen gevoel in plaats van echte gewichtstoename. Nu je dat geruststellende stukje informatie hebt, blijft er nog één vraag over: is er een manier om zo snel mogelijk een opgeblazen gevoel te verminderen? Gelukkig is het antwoord ja.

Het klinkt misschien contra-intuïtief, maar veel water drinken zal je niet opblazen, zegt Langer. Je lichaam houdt vaak water vast om niet uitgedroogd te raken, maar als je constant flessen H2O achterover gooit, geeft dat het toestemming om sommige van zijn voorraden weg te spoelen. "Zorg ervoor dat je de hele dag door water drinkt", zegt Langer, die aanbeveelt om ongeveer 1,5 liter per dag te drinken. Het is niet alleen zo dat water alle andere dranken overtreft op het gebied van hydratatie - de bubbels in populaire koolzuurhoudende vloeistoffen leveren lucht rechtstreeks naar je darmen, en het kan moeilijk zijn om op zuivel gebaseerde opties te verwerken. Het resultaat hoe dan ook? Je lichaam voelt aan als een opgezwollen gasfabriek.

Voedingsmiddelen die bestaan ​​uit suikeralcoholen, die technisch natuurlijke zoetstoffen zijn, kunnen je nog steeds veranderen in een roly-poly-versie van jezelf. "Deze zoetstoffen - xylitol, mannitol en sorbitol om er maar een paar te noemen - worden in alles gebruikt, van kauwgom tot energierepen", zegt Langer. "Ze spelen serieuze spelletjes met je maag-darmkanaal en kunnen leiden tot gasvorming, krampen, een opgeblazen gevoel en zelfs diarree als je er te veel van eet." Die onaangename symptomen zijn een aanwijzing dat het moeilijk is voor je lichaam om deze zoetstoffen volledig af te breken tijdens het spijsverteringsproces. Er is ook het feit dat ze de neiging hebben om aanwezig te zijn in veel voedingsmiddelen die sterk verwerkt zijn, wat het spijsverteringsprobleem alleen maar verergert.

Vezels zijn essentieel om gezond te blijven. Het zorgt ervoor dat je spijsverteringsstelsel soepel blijft werken en zorgt ervoor dat je je langer verzadigd voelt, wat een pluspunt is als je op zoek bent naar gewichtsverlies. Het probleem is wanneer je van heel weinig vezels eet naar veel te veel, zoals wanneer je hebt besloten je eetgewoonten te herzien in een poging om gezond te worden. "Als je te veel vezels gebruikt als je er niet aan gewend bent, kun je echt een opgeblazen gevoel krijgen", zegt Langer. Te veel vezels kunnen moeilijk te verteren zijn en gas veroorzaken, die je allebei kunnen opblazen. Langer raadt aan om te streven naar tussen de 20 en 25 gram vezels per dag en veel water te drinken samen met vezelrijk voedsel om je lichaam te helpen het gemakkelijker te verteren.

Vrijwel alles in het gangpad met producten is gezond, wat betreft de gezondheid - het is duidelijk dat wat je daar ook aantreft, waarschijnlijk beter voor je is dan de waren in het gedeelte met diepvriesproducten. Maar van bepaalde soorten fruit en groenten kun je je nog steeds zo opgezwollen voelen als kogelvissen. Fruit zoals kersen, perziken, druiven en mango's kunnen je een opgeblazen gevoel geven, ook al hebben ze ook tal van geweldige voedingsvoordelen. "Deze vruchten zijn gezond, maar bevatten van nature veel suiker of suikeralcoholen", zegt Langer. Als je probeert te krimpen tot je normale maat, zorg dan voor fruit zoals bosbessen, aardbeien, meloen en sinaasappels, die minder suiker bevatten. Ze zitten ook vol met water, wat kan helpen bij de debloating-actie.

Wat groenten betreft, kruisbloemige soorten zoals spruitjes, broccoli en bloemkool zitten vol met raffinose, dezelfde stof die gasvorming veroorzaakt als je bonen eet, zegt Langer. Wat is gas anders dan lucht die in je zit, die je veel meer opblaast dan je zou willen en opduikt op de minst geschikte momenten? Om je groente-fix te krijgen en potentiële onruststokers te vermijden, nix de kruisbloemigen en streef naar groenten met een hoog watergehalte, zoals komkommer en courgette.


14 gezonde koolhydraten die volgens een diëtist echt goed voor je zijn

Het lijdt geen twijfel dat koolhydraten in de loop der jaren een slechte reputatie hebben gekregen, vooral dankzij trendy dieetplannen zoals keto. Deze reputatie komt voort uit het feit dat de voedingsmiddelen met eenvoudige, geraffineerde koolhydraten gemakkelijker te veel eten dan andere goede, complexe koolhydraten vol vezels en andere voedingsstoffen.

Je vindt eenvoudige koolhydraten in desserts, suikerhoudende dranken, specerijen, gezoete zuivelproducten en witte, geraffineerde granen zoals rijst, pasta en brood. Voedingsmiddelen met stiekeme bronnen van koolhydraten (ook wel suiker genoemd) zijn absoluut overal &mdash van de bovengenoemde dranken tot energierepen en $ 16 geperste sappen die in de supermarktschappen liggen. Ze zijn gemakkelijker te overeten omdat ze gemakkelijk in je bloedbaan worden opgenomen. Wat je lichaam echter nodig heeft, wordt opgeslagen in je perifere weefsels, oftewel je vetcellen. Als u dit in de loop van de tijd regelmatig doet, kan dit leiden tot gewichtstoename, dus daarom beschouwen we koolhydraatbevattende voedingsmiddelen als "dikmakend".

Hoewel alle koolhydraten worden afgebroken tot glucose, zijn de beste koolhydraten voor je gezondheid degene die je eet in hun natuurlijke staat: groenten, fruit, peulvruchten, peulvruchten, ongezoete zuivelproducten en 100% volkoren granen, zoals bruin rijst, quinoa, tarwe en haver. Ze bevatten verschillende hoeveelheden vezels, de heilzame brandstof die de probiotica van ons lichaam helpt te overleven en te gedijen. Zuivelproducten leveren naast koolhydraten ook eiwitten uit de natuurlijk voorkomende suiker lactose.

Dus hoeveel koolhydraten hebben we echt nodig? De USDA/DHHS Dietary Guidelines for Americans 2015-2020 beveelt aan dat we ongeveer de helft van onze totale calorieën voor de dag consumeren in de vorm van koolhydraten. En hoe meer we voedzame voedingsmiddelen kunnen kiezen, hoe gemakkelijker het is om ons echt tevreden te voelen & mdash en willen minder van de niet-zo-voedzame koolhydraten die op stiekeme manieren hun weg naar onze dag vinden. Hier is mijn lijst met de gezondste koolhydraten om zo snel mogelijk aan je boodschappenmandje toe te voegen.


Beste Mark: Tekenen dat je meer koolhydraten zou moeten eten

Voor de editie van Dear Mark van vandaag zal ik een enkel artikel behandelen van een veelgeprezen intellectuele instelling: de Huffington Post. Ik maak natuurlijk een grapje. De HuffPo heeft een aantal geweldige dingen, maar ze moeten ook de rekeningen betalen en donzige artikelen glippen onvermijdelijk door de kieren. Dit artikel is een van de laatste en beweert vijf definitieve tekenen te geven dat je absoluut meer koolhydraten moet eten. Hoe stapelt het zich op?

Hoewel ik weet dat je al deze uitspraken op de een of andere manier in verschillende berichten hebt beantwoord, zou ik graag een reactie zien op dit artikel over waarom we meer koolhydraten zouden moeten eten. Hoewel ik weet dat het niet waar is, zien veel mensen deze links op Facebook en andere media en geloven ze elk woord. Geruststellend was dat er eigenlijk veel opmerkingen waren die ruzie maakten met het artikel, wat geweldig was, ik dacht dat het interessant zou zijn om uw reactie te zien.

Bedankt.

Kristal

Uitstekende vraag. Het is goed om deze dingen als referentie bij elkaar te hebben in een enkele post, omdat dit veelvoorkomende argumenten zijn. Laten we ze allemaal apart uit elkaar halen:

“Je hebt een slechte adem.”

Dit is ketonademhaling, veroorzaakt door het verdrijven van ketonlichamen door ademhaling. Het is normaal als je in ketose bent, en het is eigenlijk een goede indicator van die specifieke stofwisselingstoestand.

Dus, is een slechte/ketonenadem een ​​teken dat je meer koolhydraten zou moeten eten? Dat hangt ervan af. Als je ketose probeert te vermijden, betekent een slechte/ketonenademhaling dat je meer koolhydraten moet eten. Als je probeert in ketose te blijven, of er op zijn minst een beetje in blijft hangen, betekent een slechte/ketonenademhaling dat je niet meer koolhydraten moet eten. Het betekent dat je het goed doet. Dus ik denk dat het in zekere zin waar is voor bepaalde mensen in bepaalde situaties met bepaalde doelen, maar het is niet voor iedereen een verkondiging van de absolute waarheid.

“Je work-outs nemen af.”

Het artikel baseert deze bewering op de veronderstelling dat je zonder koolhydraten geen spieren kunt opbouwen, dat in plaats van te worden gebruikt voor spiereiwitsynthese, het eiwit dat door een koolhydraatarme persoon wordt gegeten, wordt afgebroken tot glucose. Klinkt enigszins redelijk. Een recent overzicht van het bewijsmateriaal concludeert echter dat, hoewel het een populaire claim is, er geen bewijs is dat de toevoeging van koolhydraten aan een eiwitsupplement de spiereiwitsynthese en, chronisch, de vetvrije massa in grotere mate zal verhogen. dan alleen eiwit. Alles wat je nodig hebt is eiwit voor hypertrofie, volgens het bewijs.

Hoe zit het met de bewering dat we tonnen insuline nodig hebben om spiergroei te stimuleren? Nou, we hebben nodig sommige insuline, maar daar hebben we geen koolhydraten voor nodig. Good ol’ leucine, een aminozuur dat overvloedig in vlees en melk wordt aangetroffen, veroorzaakt voldoende insulinesecretie om de spiereiwitsynthese aan te kunnen wanneer de systemische insulinespiegels al laag zijn. Iedereen die Primal eet, krijgt veel leucine binnen, en bijna iedereen die minder koolhydraten eet, heeft vrij lage basisinsulineniveaus.

Ik heb altijd gezegd dat het het beste moment is om koolhydraten te eten na een intensieve, glycogeen-uitputtende training. Je hebt meer kans om op die manier glycogeenreserves aan te vullen en je spieren zijn insulinegevoelig en hebben dus minder nodig om het werk te doen. Oefening reguleert zelfs iets dat niet-insulineafhankelijke glucoseopname wordt genoemd, een glycogeen-aanvullingsroute die het gebruik van koolhydraten mogelijk maakt zonder enige insuline.

In mijn aankomende boek, Primal uithoudingsvermogen, Ik ga onderzoek doen naar koolhydraatarme, vetrijke en ketogene duurtraining. Het is grotendeels onontgonnen terrein, en aangezien de hele fitnessindustrie draait om het koolhydraatparadigma, denk ik dat dit boek echt een aantal hoofden zal doen draaien en een aantal geesten zal openen.

“Je voelt je een beetje wazig.”

Koolhydraatarm eten schaadt met andere woorden het cognitief functioneren. Ze citeren een persbericht over een onderzoek waarin vrouwen ofwel op een koolhydraatarm ofwel een koolhydraatarm dieet werden geplaatst. Na een week van het eten van hun respectievelijke diëten, deden de vrouwen geheugentests. De low-carb vrouwen presteerden slechter dan de low-cal lijners, en zodra ze weer koolhydraten gingen eten, verbeterden hun resultaten. Hier is de eigenlijke studie (en hier is de volledige PDF).

Het bleek dat ze het Atkins-dieet aan het testen waren. De eerste week was Atkins-inductie, wat in feite koolhydraten elimineert, behalve een paar gram plus vezels. In de tweede en derde week kwamen er weer kleine hoeveelheden koolhydraten binnen. Volgens de Atkins-website omvat deze fase van het dieet het eten van 12-15 netto koolhydraten (gram koolhydraten minus gram vezels) en het verhogen van de hoeveelheid die je eet met 5-10 gram per week verhogingen. Dus gingen ze niet terug naar bagels voor het ontbijt en sandwiches voor de lunch, ze gingen niet verder met het eten van dezelfde hoeveelheid koolhydraten als voor het dieet. Ze introduceerden gewoon een wat meer koolhydraten na het eten van bijna nul en dit was genoeg om hun mentale vermogens te herstellen. Ze waren nog steeds koolhydraatarm, of zelfs heel koolhydraatarm en ze waren vrijwel zeker in ketose. Dit klinkt heel erg als de Primal Blueprint Carb Curve, die tot 150 gram koolhydraten per dag ondersteunt voor onderhoud of geleidelijk vetverlies.

Het verschil is dat ze een week of twee hadden om aan vet te wennen en de koolhydraatarme griep te boven te komen. Ze waren begonnen met het compenseren van de 'ontbrekende' glucose door ketonlichamen op te nemen in het hersenmetabolisme. Wezen koolhydraatarm is een heel ander beest dan gaan koolhydraatarm. Het wordt beter.

“Je bent chagrijnig.”

Terwijl serotonine, de 'feel-good' neurotransmitter, moeite heeft de bloed-hersenbarrière te passeren, kan zijn voorloper, tryptofaan, met behulp van insuline door de barrière glippen en worden omgezet in serotonine. Omdat koolhydraten de beroemde insulinepiek veroorzaken, beweert het artikel dat koolhydraten nodig zijn voor de synthese van serotonine en het in stand houden van de stemming. Is het waar?

Nogal. Volgens sommige onderzoeken verhogen pure koolhydraatinfusies, zoals marshmallows, rijstwafels en gewone toast, de serotoninespiegels en stimuleren ze de stemming in bepaalde bevolkingsgroepen, zoals mensen die zich bezighouden met cognitief veeleisende taken. Of atleten met hoge intensiteit die veel glucose verbranden, zoals dansers (waarvan velen topsporters zijn). Ze zien wel stemmingsvoordelen bij een matige inname van koolhydraten, maar dat is niet zozeer een kwestie van koolhydraten, maar een kwestie van het vermijden van hypoglykemie. Uit een in het artikel geciteerde studie bleek dat vrouwen met een koolhydraatarm dieet in de loop van een jaar een verslechtering van hun humeur rapporteerden, hoewel de koolhydraatarme arm van de studie twee keer zoveel deelnemers had die al antidepressiva slikten, wat betekent dat ze waren om te beginnen een beetje in de war. Dat is misschien de reden waarom depressieve mensen vaak verlangen naar koolhydraten, als een onbewust wanhopige poging om de serotonine te synthetiseren die ze zo wanhopig missen. Het probleem is dat het geen duurzaam of gezond pad is om weg te komen van een depressie (wat, ga je gewoon van chips leven?) en leidt vaak (en niet verwonderlijk) tot gewichtstoename.

Er zijn betere manieren, denk ik. Koolhydraten kunnen je humeur een beetje stimuleren, maar wat gebeurt er daarna? We hebben allemaal van die collega's die constant moeten snacken, anders vallen ze in slaap aan hun bureau of happen ze naar hun hokgenoot. Heck, je was waarschijnlijk ooit een van die humeurige, snackende collega's. Ondertussen zorgt je eiwit- en vetrijke ontbijt er misschien niet voor dat je gebarsten en hyper wordt, maar het laat je niet geeuwen als 11.00 uur rondrent. Je bent echter niet chagrijnig als je slaapt, dus ik denk dat ze winnen op een technisch punt.

Koolhydraten kunnen zeker de opname van tryptofaan helpen, en ik zou beweren dat gezonde koolhydraten (zie de Carb Curve opnieuw) in dit opzicht perfect geschikt zijn, maar je kunt niet rondkomen met alleen koolhydraten. De beste bronnen van tryptofaan zijn dierlijke producten die de fabrikant meestal verpakt met dierlijk vet, dus je kunt niet echt ontsnappen aan de noodzaak om vet en eiwit te eten voor je humeur. Al met al zou ik zeggen dat de meeste mensen die naar Primal zijn gegaan, een verbeterd humeur, meer energie en een betere algehele kijk op het leven hebben. Dat heb ik zeker. En we hoeven geen plastic zakje met gemalen rijstwafels bij de hand te houden om deze voordelen te behouden.

“Je bent onregelmatig.”

Obstipatie, diarree of beide behoren tot de meest voorkomende darmaandoeningen in de westerse wereld en de overgrote meerderheid van de getroffenen eet standaard industriële diëten, geen koolhydraatarme Primal-diëten. Dit is geen uniek probleem voor koolhydraatarme mensen. Ik heb altijd de inname van prebiotische vezels gesteund om de darmgezondheid en de spijsvertering te helpen normaliseren. Iedereen zou waarschijnlijk meer fermenteerbare vezels uit fruit en groenten moeten eten. Dit is waar zoiets als resistent zetmeel om de hoek komt kijken.

Onthoud dat koolhydraatarm geen koolhydraatarm of plantaardig materiaal is. In mijn ervaring eten oermensen veel meer vegetatie en krijgen ze veel meer niet-graanvezels dan de meeste vegetariërs. Maar als dit een blinde vlek voor je is en je hebt problemen in de badkamer, dan denk ik dat je darmflora meer koolhydraten moet eten. Het betekent niet dat jij, de gastheer van de flora, per se meer koolhydraten moet eten.

Kort gezegd: dit artikel doet een aantal technisch juiste uitspraken, maar maakt er op een stiekeme, misleidende, achterbakse manier misbruik van. Deze “wetten” zijn niet voor iedereen van toepassing.


5 TEKENS DAT JE ONDER ETEN bent // EETSTOORNISSENPREVENTIE

Zoals ik in mijn video vermeld, ben ik geen gezondheidsberoeps, MAAR ik heb ervaring met onder het eten. En dit zijn de top 5 tekens uit mijn ervaring. Het beperken van calorieën / het misbruiken van je lichaam is niets om mee te rommelen. Zorg voor jezelf. Hou van jezelf..
Volg mij op instagram: https://www.instagram.com/autumnbriannerichardson/.
MIJN BLOG: https://autumnbrianne.com/.
Snap & Twitter @richardsonaut.
Depop @herfstbrianne

Video genomen van het kanaal: Autumn Brianne


Andere voordelen van ketonen

Naast het leveren van energie, bieden ketonen andere gezondheids- en welzijnsvoordelen:

    : neurologische en hersenaandoeningen alsook een traumatisch hersenletsel.
  • Biedt een alternatieve (en geprefereerde) brandstofbron voor de hersenen
  • Vermindert ontsteking in het lichaam (de hoofdoorzaak van auto-immuunziekten zoals de ziekte van Hashimoto, de ziekte van Crohn en coeliakie)
  • Verhogingen Vetverlies en schrikt gewichtstoename af
  • Verhoogt energie
  • Beschermt tegen mitochondriale disfunctie (waar energie wordt geproduceerd)
  • Helpt bij depressie en angst

Koolhydraten tellen

Door koolhydraten te tellen, of koolhydraten en koolhydraten bij te houden in al uw maaltijden, snacks en drankjes, kunt u uw activiteitsniveau en medicijnen afstemmen op het voedsel dat u eet. Veel mensen met diabetes tellen koolhydraten om het beheer van de bloedsuikerspiegel gemakkelijker te maken, wat hen ook kan helpen:

  • Blijf langer gezond.
  • Zich beter voelen en hun kwaliteit van leven verbeteren.
  • Voorkom of vertraag diabetescomplicaties zoals nierziekte, oogziekte, hartziekte en beroerte.

Als u maaltijdinsuline gebruikt, telt u de koolhydraten om uw insulinedosis af te stemmen op de hoeveelheid koolhydraten in uw eten en drinken. U kunt ook extra insuline nemen als uw bloedsuiker tijdens het eten hoger is dan uw streefwaarde.

Saladedressing, yoghurt, brood, spaghettisaus. Tijdens de verwerking worden aan veel voedingsmiddelen suikers toegevoegd en toegevoegde suikers betekenen toegevoegde koolhydraten. Om ze te herkennen, controleer je de ingrediëntenlijst op woorden die eindigen op &ldquoose&rdquo (zoals fructose of maltose) en elke naam die &ldquosyrup&rdquo of &ldquojuice.&rdquo bevat.

Wat zijn de verschillende soorten koolhydraten?

Er zijn 3 soorten koolhydraten:

  1. Suikers, zoals de natuurlijke suiker in fruit en melk of de toegevoegde suiker in frisdrank en vele andere verpakte voedingsmiddelen.
  2. Zetmeel, inclusief tarwe, haver en andere granen, zetmeelrijke groenten zoals maïs en aardappelen en gedroogde bonen, linzen en erwten.
  3. Vezel, het deel van plantaardig voedsel dat wordt verteerd maar je helpt gezond te blijven.

Suikers en zetmeel verhogen je bloedsuikerspiegel, maar vezels niet.

Hoe worden koolhydraten gemeten?

Koolhydraten worden gemeten in grammen. Op verpakte voedingsmiddelen vindt u het totale aantal koolhydraten op het etiket met voedingsfeiten. U kunt deze lijst ook bekijken of een app voor het tellen van koolhydraten gebruiken om gram koolhydraten in voedingsmiddelen en dranken te vinden.

Voor diabetesmaaltijdplanning is 1 portie koolhydraten ongeveer 15 gram koolhydraten. Dit is altijd hetzelfde als waar je aan denkt als een portie eten. De meeste mensen zouden bijvoorbeeld een kleine gepofte aardappel als 1 portie tellen. Bij ongeveer 30 gram koolhydraten telt het echter als 2 porties koolhydraten.

Hoeveel koolhydraten moet ik eten?

Er is geen & ldquoone size fits all & rdquo antwoord & mdashie iedereen is anders omdat ieders lichaam anders is. De hoeveelheid die u kunt eten en binnen uw beoogde bloedsuikerspiegel kunt blijven, hangt af van uw leeftijd, gewicht, activiteitenniveau en andere factoren.

Gemiddeld moeten mensen met diabetes ernaar streven om ongeveer de helft van hun calorieën uit koolhydraten te halen. Dat betekent dat als je normaal ongeveer 1.800 calorieën per dag eet om een ​​gezond gewicht te behouden, er ongeveer 800 tot 900 calorieën uit koolhydraten kunnen komen. Bij 4 calorieën per gram is dat 200 en 225 gram koolhydraten per dag. Probeer bij elke maaltijd ongeveer dezelfde hoeveelheid koolhydraten te eten om uw bloedsuikerspiegel de hele dag stabiel te houden (niet nodig als u een insulinepomp gebruikt of uzelf meerdere dagelijkse injecties geeft en u zult tijdens de maaltijden een snelwerkende of kortwerkende insuline nemen om overeenkomen met de hoeveelheid koolhydraten die u eet).

Dit voorbeeldmenu bevat ongeveer 1.800 calorieën en 200 gram koolhydraten:

½ kop gerolde haver (28g)
1 kop magere melk (13 g)
2/3 middelgrote banaan (20g)
¼ kop gehakte walnoten (4g)
Totaal koolhydraten: 65 gram

2 sneetjes volkorenbrood (24g)
4 Oz. natriumarm kalkoenvlees (1g)
1 plakje magere Zwitserse kaas (1g)
½ grote tomaat (3g)
1 TBS gele mosterd (1g)
¼ kop geraspte sla (0g)
8 worteltjes (7g)
6 oz. gewone vetvrije Griekse yoghurt (7g)
¾ kop bosbessen (15g)
Totaal koolhydraten: 59 gram

Diner
6 ons gebakken kipfilet (0g)
1 kop bruine rijst (45 g)
1 kop gestoomde broccoli (12 g)
2 TBS margarine (0g)
Totaal koolhydraten: 57 gram

Snack
1 magere kaasstick (1g)
2 mandarijnen (18g)
Totaal koolhydraten: 19 gram

Hoe kan ik meer te weten komen over het tellen van koolhydraten?

Praat met uw diëtist over de juiste hoeveelheid koolhydraten voor u, en zorg ervoor dat u uw maaltijdplan bijwerkt als uw behoeften veranderen (als u bijvoorbeeld actiever wordt, kunt u het aantal koolhydraten dat u eet verhogen). Vraag naar smakelijke, gezonde recepten die u kunnen helpen uw koolhydraatinname onder controle te houden, waardoor het ook gemakkelijker wordt om uw bloedsuikerspiegel onder controle te houden.