Nieuwe recepten

Recept voor bosbessensaus

Recept voor bosbessensaus


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Soort gerecht
  • Toetje
  • Bevroren desserts
  • Softijs
  • IJs toppings

Een snelle en gemakkelijke saus gemaakt van bevroren wilde bosbessen, honing en citroenschil. Deze saus dikt niet veel in omdat er geen suiker in zit, maar trekt wel heerlijk in pannenkoeken of een biscuitgebak. Het is heerlijk over vanille-ijs of yoghurt.

4 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenPorties: 6

  • 450 g bevroren wilde bosbessen
  • 80 ml water
  • 3 eetlepels honing
  • 1 citroen, geraspt
  • 1 snufje zout (optioneel)

MethodeVoorbereiding:5min ›Koken:15min ›Klaar over:20min

  1. Combineer bosbessen, water, honing, citroenschil en zout in een pan op middelhoog vuur. Hoes; aan de kook brengen. Verwijder deksel; laat sudderen tot het mengsel is gecombineerd, ongeveer 15 minuten. Haal van het vuur; 5 minuten afkoelen.

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(4)

Recensies in het Engels (4)

door Jenna

Dit is echt super geworden! Ik had een recept nodig zonder suiker of sinaasappelsap en dit was perfect. Geen behoefte aan zout. De mijne bleek een beetje extra vloeibaar, dus de volgende keer zal ik waarschijnlijk kiezen voor een 1/4 kop in plaats van een 1/3 kop water.-24 jul 2016

door Gymrat

Ik had een bos bosbessen die ik moest gebruiken, en ik wilde een saus om te serveren over gegrilde perziken met vanille-ijs. Ik gebruikte 2 kopjes bosbessen, 1 eetl. honing, ongeveer 2 el. citroensap en 3 el. Ik heb het zout overgeslagen. Terwijl ik het kookte, dacht ik dat het iets meer zoet nodig had, dus ik voegde ongeveer een eetlepel toe. van suiker. Het smaakte lekker zoals het is, maar toen ik het vuur uitzette, gooide ik er ongeveer een halve kop halfzoete chocoladeschilfers in! Het stond op het fornuis terwijl we aten, en ik warmde het op als toetje. Ik heb de "MMM...MMM Better Brownies" ook van deze site gemaakt om te serveren met de perziken en het ijs. Het was een ENORME hit! - 19 aug 2018

door Kristen

Fantastisch. Het enige dat ik veranderde, was het verminderen van het water tot 1/4 kopje, zoals anderen suggereerden. Ik ga dit recept zeker nog een keer gebruiken.-08 feb 2018


Bosbessen BBQ-saus

Blueberry BBQ-saus wordt je favoriete nieuwe favoriete BBQ-saus. Het is van nature zoet met een lichte toets. Het past goed bij gegrild varkensvlees, vooral ribben of kip.

Zelfgemaakte BBQ-saus is veel lekkerder dan de meeste in de winkel gekochte sauzen in flessen, en aangezien de bosbessen natuurlijke zoetheid toevoegen, is er minder weinig toegevoegde suiker in dit recept.

Dit recept is oorspronkelijk gepost in 2019, het is bijgewerkt voor inhoud en foto's.

Smeer zelfgemaakte bosbessen-BBQ-saus op gegrilde ribben of kippendijen en serveer ze met een kant van zelfgemaakte koolsalade voor een heerlijk barbecuediner.


Bosbessensaus met een vleugje kaneel

Dit heerlijke recept voor bosbessensaus heeft slechts een vleugje kaneel.

De kaneel rondt de smaak echt af en voegt slechts een vleugje mysterieuze smaak toe.

Je kunt het ook weglaten als je geen fan bent van de smaak.

Dit is een heerlijk recept voor fruitsaus als topping op een groot aantal desserts, van ijs tot cheesecake tot shortcake, pondcake, angel food cake, yoghurt en ijs.

Noem maar op. Als het zoet en eenvoudig is, probeer dan deze verse fruitsaus eraan toe te voegen.

Helemaal geweldig! En blauwe bessen zijn ontzettend gezond voor ons. Voeg bosbessen en andere bessen toe aan het menu wanneer je maar kunt.

Of wat dacht je van deze bosbessen-goedheid over citroenpuddingcake? Lekker!

Het leuke van dit sausrecept is ook dat, omdat het net zo lekker is gemaakt met bevroren bosbessen als vers, je het op elk moment van het jaar kunt maken en dat beetje verlangde naar de zomer op tafel kunt brengen.

Zo simpel om te maken ook. Ben je niet dol op een recept dat er gastronomisch uitziet, maar toch eenvoudig en gemakkelijk te bereiden is? Ik doe het zeker.


Makkelijke bosbessen-citroensaus

Deze gemakkelijke bosbessencitroensaus is gemaakt met verse bosbessen, suiker, citroenschil, citroensap en maïszetmeel. Dik, zoet en perfect voor het garneren van pannenkoeken.

Ingrediënten

  • 3 kopjes bosbessen, vers of bevroren
  • 1 kopje water
  • 1/2 kopje suiker
  • 1 1/2 eetlepels Maïszetmeel opgelost in 3 eetlepels water
  • Schil van 1 Citroen
  • Citroensap van 1/2 Citroen

Instructies:

  1. Plaats 1 1/2 kopjes bosbessen in een kleine pan. Bedek met water en voeg suiker, citroenrasp en citroensap toe. Verhit op middelhoog vuur tot het mengsel aan de kook komt en de bosbessen beginnen uit elkaar te vallen.
  2. Voeg de opgeloste maizena toe aan de pan en breng het mengsel aan de kook. Draai het vuur laag en laat 2-3 minuten op laag vuur sudderen, of tot de saus de gewenste dikte heeft. Voeg water toe, een eetlepel per keer, als de saus te dik wordt.
  3. Haal van het vuur. Voeg de resterende bosbessen toe en roer voorzichtig. Serveer warm of koud.
Voedingswaarde-informatie:

En je kunt letterlijk een batch van deze saus in minuten maken. Als je wat bevroren bosbessen bij de hand hebt, kun je zelfgemaakte bosbessensaus krijgen wanneer je maar wilt.


14 Zomerpompoenrecepten

Zomerproducten zijn onze favoriet, vooral zomerpompoen! Met zoveel heerlijke manieren om zomerpompoen te bereiden, is het een gezond ingrediënt tijdens deze warmere maanden. Geel met een dikke bodem die dunner wordt naar de nek toe, het is heel gemakkelijk om zomerpompoen te onderscheiden van courgette. Het maakt niet uit hoe je het snijdt, kookt of topping, [&hellip]

19 zoete perzikrecepten om deze zomer te maken

Zoet, sappig en vol met heldere zomersmaak, we houden van perzikrecepten! Van schoenmakers tot gegrilde perziken tot taarten, je kunt nooit genoeg perziken hebben in de zomer. Deze perzikrecepten laten ons favoriete seizoensfruit zien en iedereen komt voor de derde keer terug!

15 Smaakvolle heilbotrecepten

Heilbot is een gemakkelijke vis om aan je dieet toe te voegen. Rijk aan mineralen en voedingsstoffen, deze schoon smakende vis is een gezonde en smakelijke dineroptie. Een halve heilbotfilet levert meer dan een derde van je dagelijkse dosis vitamines en mineralen! Bekijk deze smaakvolle heilbotrecepten die thuishoren in je zomerdieet.


Hoe maak je bosbessensaus?

  1. Sudderen: Voeg de bosbessen, suiker, water, citroensap en -rasp, vanille en zout toe aan een pan op middelhoog vuur. Breng het mengsel aan de kook en zet het vuur dan laag. Kook 2-3 minuten.
  2. Verdikken: Klop de maizena met een scheutje water tot een papje. Roer de brij door de saus en laat 1-2 minuten indikken.
  3. Finish: Haal de pan van het vuur en breng de saus over in een kom of potten. Je kunt de saus warm serveren of 1 uur in de koelkast zetten om hem koud te serveren.

Bosbessen Barbecuesaus

Het is het bosbessenseizoen hier in het zuiden en het lijkt alsof er op elke hoek een bosbessenveld staat. Mijn kleuter op de achterbank is tegenwoordig een behoorlijke lezer geworden, dus hij leest de u-pick-borden op elke hoek en we moeten constant hetzelfde gesprek hebben over hoe het plukken van bosbessen niet iets is dat je er gewoon in knijpt op weg naar T-bal. Na een paar dagen zeuren, kwam dit weekend de kans om de kinderen eindelijk aan het werk te zetten in de bosbessenvelden toen ik merkte dat er een bosbessenfestival was bij de plaatselijke wijnmakerij. Bosbessenwijn, bosbessenbier en lokale voedselverkopers? Ja, laten we wat bessen gaan plukken. Een paar uur later waren we weer thuis met 5 pond vers geplukte, heerlijke verse bosbessen.

Deze bosbessen barbecuesaus is het resultaat van een van mijn bosbessenprojecten van afgelopen weekend. Zie je, 5 kilo bessen is veel, dus ik was op zoek naar allerlei manieren om ze in recepten te gebruiken. Ik heb nogal wat aan deze ingrediënten gesleuteld, maar ik vind de resultaten hieronder best wel gaaf. Laat het me weten als je suggesties hebt om het beter te maken.


Zelfgemaakte bosbessensaus Recept Opmerkingen:

Ik gebruik pure, biologische ahornsiroop als zoetstof. Je kunt honing of agavenectar gebruiken, maar ik weet de verhoudingen niet. Speel ermee. Dit is een vergevingsgezind recept. Je kunt verwerkte suiker één op één gebruiken met de ahornsiroop, maar ik hoop dat je wint. Ahornsiroop is beter voor je!

Ahornsiroop bevat antioxidanten en mineralen en staat lager op de glycemische schaal dan bewerkte suiker. Zoals Authority Nutrition aangeeft, zit het echter nog steeds vol met suiker en moet het als zodanig worden behandeld. Dus laat de bosbessen het leeuwendeel van de zoetigheid doen. Gebruik volledig rijpe, natuurlijk zoete bessen en beperk de toegevoegde zoetstoffen tot een minimum!

Bosbessenwafels met bosbessensaus


Tips &-variaties:

  • Wanneer u het maizena toevoegt om het dik te maken, niet direct toevoegen aan de kookpot. Je moet het mengen met een beetje koud water en mengen om klontjes maizena in je bosbessensaus te voorkomen.
  • Om een ​​pittige smaak toe te voegen, kun je, afgezien van het toevoegen van citroensap, wat citroenschil toevoegen. Het maakt een heel verschil!
  • Als er geen citroensap beschikbaar is, gebruik dan sinaasappelsap. Het is van dezelfde heerlijkheid!
  • Hier zijn ideeën voor het gebruik van je lekkere, zelfgemaakte bosbessensaus: beleg het op cakejes, vanille-ijs, warme toast, of meng het tot een pannenkoek en je hebt meteen bosbessenpannenkoekjes!

Bosbessen Chipotle Barbecuesaus

Zoete bosbessen zijn de ster in deze makkelijk te maken barbecuesaus. Blueberry Chipotle Barbecue Sauce is klaar in slechts 30 minuten en heeft een lichte kick van de chipotle pepers. De perfecte draai aan je zomerse barbecuerecepten.

Iemand super enthousiast om te zien dat bosbessen nu niet zo duur zijn dat je je eerstgeborene bij de plaatselijke supermarkt moet achterlaten om ervan te genieten? Nou, dat ben ik! Ik denk niet dat Katie zo opgewonden zou zijn als ik haar zou ruilen voor een pint bessen, maar ik wed dat haar kamer meer dan 2 uur schoon zou blijven als ik dat deed. Hoewel, ik heb haar kamer de laatste tijd niet gezien omdat ik de deur sluit en doe alsof die niet bestaat. Dus misschien is het de afgelopen maanden stiekem de schoonste kamer van het huis en mis ik al het plezier. Moet ik een kijkje gaan nemen? Ik denk dat ik mezelf maar in spanning zal houden... je weet wel, voor het geval ik de deur open en een groot knaagdier de deur uit komt stormen.

Terug naar de bessen. Ik hou ervan als ze in het seizoen zijn, want de prijs zorgt er niet voor dat je gillend wegrent en je kunt ze met roekeloze overgave in je mond stoppen. Net als snoep, zijn ze serieus als snoep, vooral als ze perfect rijp en zoet zijn. Ik zit te kwijlen terwijl ik dit schrijf. Ik hou ervan om ze in veel recepten te gooien, zoals mijn altijd populaire Bosbessen Kokos Yoghurt Koffie Taart waar iedereen dol op lijkt te zijn Pinterest. En ik vind ze vooral heerlijk in hartige gerechten zoals my Salade van bosbessen feta en quinoaHet is een onwaarschijnlijke combinatie die behoorlijk ongelooflijk is en maar een paar minuten duurt om op te zwepen. Ze zijn ook geweldig als een bevroren traktatie zoals mijn Mojito-ijsjes met bosbessen die momenteel aan het ontploffen zijn Pinterest nu het weer warmer wordt. Kun je zien dat ik van mijn blues hou?

Nou, ik besloot om weer hartig te gaan en ze te combineren met wat chipotle-pepers voor extra warmte. Het resultaat, deze waanzinnige, belachelijk lekkere Blueberry Chipotle Barbecue Sauce. Het is behoorlijk krankzinnig, al zeg ik het zelf. En het is gemaakt zonder ketchup! Dit was mijn doel bij het maken van dit recept: geen ketchup. Alle natuurlijke ingrediënten indien mogelijk. Ik denk dat ik het redelijk goed heb gedaan. Minus de worcestershiresaus, maar ik weet niet waar dat staat op het hele spectrum van 'schoon eten'. Ik ben geen expert, ik ben gewoon een hongerige vrouw met een missie om geweldig eten te maken en dit te delen zodat de hele wereld het kan zien.

Dit recept komt vrij snel samen en is geweldig om meteen te gebruiken, maar als je het een nacht laat staan, wordt het spectaculair. Het is een geweldige manier om een ​​kleine twist toe te voegen aan je traditionele barbecueribben of kip'8230.of WINGS. Ja, probeer het maar. Ik denk dat je er echt verliefd op gaat worden. En voor de lol heb ik een frisse en knapperige Rainbow Carrot Salad gemaakt. Wil je het recept? Volg me op Facebook…het wordt dit weekend geplaatst en is ALLEEN beschikbaar op Facebook. Dus, check het uit! En fijn weekend'8230.Ik zie jullie allemaal volgende week voor #BrunchWeek!