Nieuwe recepten

Bloedsinaasappel Margarita Ice Pops Recept

Bloedsinaasappel Margarita Ice Pops Recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediënten

  • 2 kopjes bloedsinaasappel frisdrank of sap
  • Sap van 3 limoenen (ongeveer een ¼ kopje)
  • 3 ons tequila, bij voorkeur Don Julio Reposado
  • 1 ons sinaasappellikeur
  • 1 eetlepel suiker
  • 1 theelepel zout

Routebeschrijving

Meng alle ingrediënten in een grote kom tot de suiker en het zout volledig zijn opgelost. Schep het mengsel in ijsvormpjes (extra grote siliconen ijsblokjesbakjes of Dixie-bekers werken ook), laat een extra ½-inch ruimte aan de bovenkant vrij en plaats in de vriezer.

Na ongeveer 2 uur, als de vloeistof begint te stollen, plak je de ijsstokjes erin. Een nacht in de vriezer bewaren.


Recept Samenvatting

  • 1 liter vers bloedsinaasappelsap of vers sinaasappelsap (ongeveer 12 bloedsinaasappels of 8 grote navelsinaasappelen)
  • 1 1/2 kopjes vers limoensap (ongeveer 12 limoenen)
  • 1 1/2 kopjes Cointreau of andere triple sec
  • 3 1/2 kopjes zilveren tequila
  • Koosjer zout
  • 1 schijfje bloedsinaasappel of -sinaasappel, plus 12 dunne schijfjes bloedsinaasappel of -sinaasappel
  • Ijs
  • 1 dozijn kleine salietakjes of blaadjes

Meng in een grote kan het bloedsinaasappelsap met het limoensap, Cointreau en zilveren tequila. Koel tot gekoeld, minstens 30 minuten.

Smeer een klein hoopje zout op een klein bord. Bevochtig de buitenste rand van 12 martini-glazen met de oranje wig en dompel de randen vervolgens in het zout om ze licht te bedekken.

Voeg ijs toe aan de kan en roer goed, zeef dan in de voorbereide glazen. Garneer elke margarita met een schijfje bloedsinaasappel en een takje salie en serveer.


Waarom dit recept werkt

Dit recept voor bloedsinaasappelmargarita heeft overal heerlijke spatten van zoet en scherp. Het is alsof je zoete sinaasappels en zure grapefruit met elkaar vermengt, wat niet alleen een opvallende verschijning oplevert, maar ook een uitgebalanceerde cocktail waar iedereen dol op zal zijn!

Onze favoriete manier om van deze cocktails te genieten is naast een aperitiefje zoals Quesados ​​of chips en Guacamole.


  • 1 eetlepel geraspte bloedsinaasappelschil
  • 1 eetlepel koosjer zout (optioneel)
  • 1 kop witte tequila, gekoeld
  • 1 kopje bloedsinaasappelsap, gekoeld
  • ½ kopje limoensap, plus 1 limoenpartje
  • ¼ kopje Triple Sec
  • 2 eetlepels eenvoudige siroop (zie Tip)
  • Ijsblokjes
  • Bloedsinaasappelschijfjes voor garnering
  • Limoenschijfjes voor garnering

Strooi sinaasappelschil op een klein bord en combineer met zout (indien gebruikt).

Combineer tequila, sinaasappelsap, limoensap, Triple Sec en eenvoudige siroop in een kan.

Wrijf de randen van 6 glazen in met het limoenpartje en dip ze in de zeste (of zeste-zoutmengsel). Vul de glazen met ijs en bedek ze met elk ongeveer 1/2 kopje margarita-mengsel. Garneer eventueel met schijfjes sinaasappel en limoen.

Om vooruit te maken: bedek en koel de margarita-mix (stap 2) gedurende maximaal 2 dagen.

Tip: Om uw eigen eenvoudige siroop te maken: Breng 1 kopje suiker en 1 kopje water aan de kook in een middelgrote pan, waarbij u regelmatig roert om de suiker op te lossen. Laat 30 minuten afkoelen en zet dan minstens 1 uur in de koelkast tot het koud is. Maakt ongeveer 1 1/2 kopjes.


33 supercoole ijslolly's om deze zomer te maken

Zelfgemaakt ijs kan een pijn in de nek zijn, wat met de kom invriezen en de custard-koken, maar ijslolly's? Je hebt GEEN excuus om geen ijslolly's te maken. Koop gewoon een mal (of maak een paar Dixie-bekers), giet er verschillende vloeistoffen in die goed smaken en wacht tot de magie gebeurt.

Hier zijn enkele recepten om je op weg te helpen naar het popsterrendom (SORRY).


Hoe maak je bevroren bloedsinaasappelmargarita's

Een gratis afdrukbare kopie van dit Frozen Blood Orange Margarita-recept is beschikbaar onderaan de post.

Bevroren margarita's zijn een van de gemakkelijkste cocktails om te maken, omdat je gewoon alle ingrediënten in een blender combineert, achterover leunt en van de resultaten geniet!

Barman's 8217s Pro Tips

  1. Ik raad aan om vers geperste bloedsinaasappels te gebruiken als je ze beschikbaar hebt, maar sap uit blik of flessen is voldoende.

2. Als je Orange Cream Pop Vodka (gemaakt door Svedka) niet kunt vinden, kun je 1/2 vanillewodka en 1/2 orange wodka vervangen


Bloedsinaasappelmargarita's

Deze bloedsinaasappelmargarita's zijn de perfecte manier om te proosten op Cinco de Mayo '8211 of gewoon op het feit dat de zomer is aangebroken.

Van Lush Life: eten en drinken uit de tuin: “Tart, heerlijk en zo mooi, het bloedsinaasappelseizoen is iets om te vieren. Supermarkten hebben vaak bloedsinaasappelen in voorraad die uit een land hier ver vandaan zijn verscheept, en ik merk dat ze vochtig kunnen ruiken en zacht aanvoelen. Het is het beste om ze op de boerenmarkt te kopen. Of, beter nog, als je in een warm klimaat leeft zoals wij in Santa Barbara hebben (waar de dagen warm zijn en de nachten koel), koop dan een boom en plant die in je tuin. Als je weinig ruimte hebt, kweek dan een dwergvariëteit in een grote pot. Je weet dat de citrus klaar is om geplukt te worden als de schil er een beetje rood uitziet alsof hij in roest is bestrooid.”

Bloedsinaasappelmargarita's

Deze bloedsinaasappelmargarita's zijn van The Lush Life: Food & Drinks from the Garden, van Valerie Rice. Ze zijn de perfecte cocktail om op Cinco de Mayo te proosten - of gewoon op het feit dat de zomer is aangebroken.


Wat zit er in een bloedsinaasappelmargarita?

De margarita is een van de meest iconische klassieke cocktails die er is! Het is uitgevonden in de jaren dertig en maakt deel uit van de officiële IBA-cocktails van de International Bartender Association, wat betekent dat er een "officiële" definitie van een margarita is: limoensap, Cointreau en tequila. Voor een bloedsinaasappelsap aan dit klassieke drankje hebben we bloedsinaasappelsap toegevoegd. Het sap is zo zoet dat je niet eens een simpele siroop nodig hebt om het in balans te brengen. Dit heb je nodig voor dit drankje:

  • Bloedsinaasappelsap, bij voorkeur vers geperst
  • Tequila (gebruik blanco of reposado)
  • Cointreau
  • Vers limoensap
  • Eenvoudige siroop of ahornsiroop

Over dit recept

Deze Bloedsinaasappel Margarita verscheen oorspronkelijk op de cover van de Eetbare Silicon Valley Winter + Lente nummer 21 gefotografeerd door Paulette Phlipot. Na een uitgebreide zoektocht, talloze e-mailverzoeken en veel experimenten, hebben we het originele recept ontdekt, gemaakt door mixoloog en cocktailmeester Ryan Sullivan wiens huidige verblijfplaats onbekend is. (Ryan, als je daar bent, bel ons dan. We willen mensen graag laten weten waar je het tegenwoordig over hebt.) Het margarita-recept werd hier met plezier aangepast en getest door de eetbare staf, bekend als onderscheidende kenners van versgeperste margarita's in Californië. Deze krijgt onze hoogste beoordeling! Ziet er geweldig uit. smaakt nog beter.


21 Leuke, verfrissende "Poptails"

Roer aardbeienpuree met 2 oz. van wodka. Leg drie theelepels aardbeienmengsel op de bodem van de ijslollyvorm en zet apart. Combineer perziksiroop met tonic water en voeg wodka toe. Giet het perzik- en wodkamengsel over het aardbeienmengsel en roer om te combineren. Bevries gedurende 2 uur en plaats dan het ijslollystokje. Een nacht invriezen.

& frac12 kop gesneden perziken (ongeveer 4 middelgrote perziken)
1 kopje water
1 kopjes suiker

Was, schil en ontpit de perziken. Doe de perziken in een blender of keukenmachine en verwerk ze tot de perziken gepureerd zijn. Doe water, suiker en perzikpuree in een pan en breng aan de kook en laat 5 minuten koken.

1 fles droge witte wijn
½ kopje eenvoudige siroop
½ kopje sinaasappellikeur
2 citroenen
2 kopjes gehakt fruit (aanbevolen: aardbeien, groene appels, perziken en bramen)

Combineer wijn, siroop en sinaasappellikeur. Pers 1 citroen door het mengsel. Snijd de andere citroen in dunne plakjes en halveer de plakjes. Voeg het resterende fruit toe. Giet in 3-ounce papieren bekers en bevries gedurende 2 uur. Steek ijslollystokjes erin en vries in tot ze stevig zijn. Opbrengst 24.

1 &frasl3 kopje vers geperst citroensap (ongeveer 4 grote citroenen)
¼ kopje suiker
1 kopje pale ale

Mix roeren tot de suiker is opgelost. Giet in ijslollyvormpjes en laat minimaal 6 uur in de vriezer staan. Opbrengsten 4-6.

1 &frasl3 kopje bramen
4 oz crême de cassis
Scheutje vers limoensap
2 snufjes limoenschil
20 oz Prosecco

Giet crême de cassis op bramen en plet. Voeg limoensap en rasp toe. Doe 1 theelepel van het mengsel in elke ijslollyvorm en giet er Prosecco bovenop. Bevries gedurende 2 uur. Steek ijslollystokjes erin en vries 's nachts in. Opbrengst 12.

3 kopjes vers geperst sinaasappelsap
2 oz wodka met mandarijnsmaak
¼ sinaasappel, gesegmenteerd en in kleine stukjes gesneden

Combineer sap en wodka. Leg 1 stuk sinaasappel op de bodem van elke ijslollyvorm. Vul de mallen ¾ vol. Vries minimaal 3 uur in, of tot het bevroren is. Opbrengst 6.

½ kopje suiker
1 kopje water
1 kopje vers geperst limoensap
¼ kopje zilveren tequila
¼ kopje sinaasappellikeur
12 3 oz. papieren wegwerpbekers + ijslollystokjes

Verwarm water en suiker in een kleine steelpan tot de suiker is opgelost. Laten afkoelen. Giet in de kan met limoensap, tequila en sinaasappellikeur. Giet 5 eetlepels margarita in elk kopje. Vries 2 uur in en steek er dan ijslollystokjes in. Een nacht invriezen.

½ pint limonade
½ pint ijsthee, licht gezoet
Handvol muntblaadjes
Shots koude gin

Combineer limonade en thee vulvormen & frac14 vol. Snijd de munt in dunne plakjes. Strooi er een paar over de vloeistof en vries in tot ze halfhard zijn (25 minuten). Herhaal dit tot de vormpjes vol zijn. Serveer met een scheutje gin om in te dippen tijdens het eten.

¼ kop vers bloedsinaasappelsap, gezeefd
¼ kopje Grand Marnier
1 snufje zout
Plasticfolie, indien nodig
Tandenstokers, indien nodig

Meng sap, Grand Marnier en zout. Giet in ijsblokjesvorm. Wikkel de schaal stevig in 2-3 lagen plasticfolie. Steek een tandenstoker in elk compartiment en vries in tot het stevig is. Serveer ze voor een interessante presentatie in een sinaasappel. Opbrengst 20.

3 kopjes cranberrysap
½ oz triple sec
1 oz wodka met cranberrysmaak
1 oz vers geperst limoensap
6 verse veenbessen

Combineer cranberrysap, triple sec, wodka en limoensap in een kom. Leg op de bodem van elke vorm een ​​cranberry. Giet het sapmengsel erbij tot de vormpjes ¾ vol zijn. Plaats deksels op vormen en vries minstens 3 uur in, of tot ze bevroren zijn. Opbrengst 6.

3 kopjes kersen
1 grote groene appel
1 limoen
1 kopje whisky
½ kopje zoetzure mix (recept volgt)

Kersen ontpitten en appel en limoenschil verwijderen, fruit in vieren snijden. Meng alle ingrediënten. Giet het mengsel in ijslollyvormen en vries 2 uur in. Steek ijslollystokjes erin en vries 's nachts in. Opbrengst 8.

½ kopje water
½ kopje suiker
1 kopje citroensap

Verhit suiker en water in een pan tot de suiker is opgelost. Voeg citroensap toe en roer. Koel voor gebruik.

12 oz rabarberpulp (2 lbs gestoofde rabarber, uitgelekt voor sap)
1 kopje sinaasappelsap
½ kop + 2 eetlepels fijnkorrelige suiker
2 eetlepels tequila
1 el limoensap
1 kopje veenbessen (bevroren)

Meng rabarberpulp, sinaasappelsap, suiker, tequila en limoen. Voeg veenbessen toe en verwerk tot het mengsel roze wordt met stukjes cranberry zichtbaar. Lepel in vormen. Laat gedeeltelijk invriezen (ongeveer 1 uur) voordat u ijslollystokjes toevoegt. Opbrengst 8.

1 & frac12 kopjes gehakte mango (2 mango's)
1 oz rum
1 limoen, geperst
2 el suiker
2 tl gehakte munt
½ kopje water

Meng mango's, rum, limoensap en suiker tot een gladde massa. Voeg munt en water toe. Puls totdat het water net in het mengsel is gemengd en je nog steeds stukjes munt kunt zien. Giet in vormen en plaats ijslollystokjes in het midden. Bevriezen. Opbrengst 6.

1 pint bosbessen
½ kopje cabernet
¼ kopje eenvoudige siroop (recept volgt)
¼ kop slagroom
¼ kopje roomkaas
4 eetlepels suiker
¼ kopje graham cracker kruimels

Pureer bosbessen, wijn en eenvoudige siroop. Klop de slagroom en de suiker in een koude kom tot zachte pieken en vouw de opgeklopte roomkaas erdoor. Verdeel & frac14 kopje roomkaasmengsel in een aparte kom, combineer met Graham-crackerkruimels. Doe de mengsels in 3 aparte plastic zakken en snijd een hoek af om een ​​kleine opening te maken. Giet 2 eetlepels bosbessen- en wijnmengsel in elk kuiltje. Knijp een eetlepel cheesecake-mengsel op de bosbessenlaag. Knijp een kleine klodder graham cracker mengsel bovenop het cheesecake mengsel. Ga door met het aanbrengen van lagen totdat de bovenkant van elk putje is bereikt. Bedek de bovenkant van de ijslollyvorm met folie en plaats het ijslollystokje in het midden. Een nacht invriezen. Opbrengst 8.

Doe water en suiker in een pan op middelhoog vuur. Verwarm en roer tot de suiker is opgelost. Koel af voor gebruik.



Opmerkingen:

  1. Wahid

    Laten we teruggaan naar het onderwerp



Schrijf een bericht