Nieuwe recepten

Koekjes met bessenjam

Koekjes met bessenjam


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zeef de bloem op de werktafel, maak een kuiltje in het midden en voeg de in blokjes gesneden boter toe, kneed het met je vingertoppen tot het een kruimelige pasta wordt.

Voeg dan eieren, suiker, essence, zoutpoeder en vanille toe, en kneed snel tot het een elastisch en fijn deeg wordt ... zet ongeveer een uur in de koelkast, gewikkeld in huishoudfolie.

Haal het dan uit de koelkast, spreid het uit op een vel van ongeveer een cm dik en snijd het in een vorm tot het deeg op is.

de helft en we laten deze koekjes zo, en bij de andere helft maken we een gat in het midden.


We zetten ze ongeveer 15 minuten in de voorverwarmde oven op 180 graden, als ze klaar zijn laten we ze afkoelen, dan "vullen" we ze twee aan twee met jam.

We plaatsen de duceatza op de ene zonder het gat, daarna lijmen we de andere met het gat erop.


Koekjes met jam

Goedemorgen! Hoe was kerst? Ik hoop dat de kerstman genereus voor je was en dat je het naar je zin hebt gehad. Ik rustte gewoon (lees: lui), de rest werd alleen onderbroken door een paar kleine uitstapjes naar de tandarts. Grappig en optimistisch van aard als ik ben, zei ik tegen mijn tandarts dat we ons moesten voorbereiden, dat we oudejaarsavond samen doorbrengen

Vandaag kan ik je alleen bedienen met de laatste koekjes die ik nog heb, want voor het eerst in mijn leven was ik zo georganiseerd en efficiënt dat ik niets weggooide. Het lijkt erop dat mijn nieuwe keuken een magisch effect op mij heeft


Een aanrader zijn de heerlijke croissants met abrikozenvulling, bereid volgens traditioneel recept. Ik hield het deeg mals, de vulling met fruitsmaken en het poedersuikerbad. We zijn er zeker van dat u van onze croissants met fruitsmaak zult houden.

Product plaatsen.

38.34 lei Cornlets met abrikozenvulling 1.75 kg aantal In winkelwagen


Hoe maak je suikervrije bessenjam

ingrediënten

Combineer het fruit in een grote pot met water. Meng de ic & pircncet p & acircn & # 259 c & acircnd compositie & # 539ia & icircnce s & # 259 fiarb & # 259. Zet vervolgens het vuur van het fornuis aan de kook en laat 30 minuten sudderen. Roer er zoveel mogelijk door zodat het niet aanbakt. Voeg de chiazaadjes toe en laat de pot 3 minuten op het vuur staan. Laat het goed afkoelen voordat je de jam in de koelkast zet.

Hoe de Moon Pride op Tiktok . te krijgen

Door het reactieplatform te activeren en te gebruiken, gaat u ermee akkoord dat uw persoonlijke gegevens worden verwerkt door PRO TV S.R.L. en Facebook-bedrijven volgens het PRO TV-privacybeleid, respectievelijk het Facebook-beleid voor gegevensgebruik.

Door op de onderstaande knop te drukken, geeft u aan dat u akkoord gaat met de ALGEMENE VOORWAARDEN van het COMMENTAARPLATFORM.


Gewoon heerlijk - Kerstkoekjes met jam - Angel Eye recept

Omdat er tot kerst weinig is en omdat we rond die tijd ons gezin altijd willen verrassen met lekkers, zijn koekjes met jam een ​​heerlijke combinatie: krokant deeg en zoet beleg. Deze cookies worden "Angel's Eyes" genoemd en zijn een echte klassieker onder de hedendaagse cookies.

Ingrediënten voor ongeveer 40 stuks:

150 g bloem
½ theelepel bakpoeder (ongeveer 5 g)
60 g suiker
10 g vanillesuiker
2 dooiers (maat M)
1 snufje zout
90 g boter (minimaal 82% vet)
100 g jam (bij voorkeur bessen- of aardbeienjam)
20 g poedersuiker

Zeef de bloem samen met het bakpoeder in een kom. Voeg suiker, vanillesuiker, zout, eidooiers en in blokjes gesneden boter toe. Ofwel begin je dit deeg met de hand te kneden, ofwel gebruik je een keukenmachine waarbij je de haak ongeveer 5-7 minuten gebruikt. Het resultaat moet een glad, fijn, niet plakkerig deeg zijn. Als je de keukenmachine na 7 minuten gebruikt, is het aan te raden om deze een beetje met je handen te kneden tot er een bal ontstaat. Dit deeg wordt in een voedselfolie gedaan en minimaal 1 uur gekoeld, schrijft fabricatinromania.info.

Gefeliciteerd met je verjaardag Jimmy Kimmel!

Tip: vooral bij het werken met deeg op vetbasis (boter, reuzel, etc.), om er goed mee te werken, niet te plakken, makkelijk vorm te geven, altijd minimaal 1 uur na de bereiding in de koelkast zetten kneed stadium.

Nadat je het deeg uit de koelkast hebt gehaald, verdeel je het in 4 kleinere balletjes. Van elke bal maak je een rol met een diameter van ongeveer 1,5 cm. Met behulp van een mes snijd je deze rolletjes in schijfjes waar je vervolgens met behulp van je handen balletjes van gaat vormen. Deze ballen worden de koekjes genaamd Angel's Eyes. Elk bolletje (oog) leg je op een bord/schaaltje en met behulp van een theelepeltje, of je vinger, vorm je in elk bolletje een lichte holte. Nadat je al het rollende deeg hebt opgemaakt, balletjes hebt gevormd en vervolgens de ogen hebt gevormd, zet je de koude borden er nog 30 minuten in.

Haal de koekjes na (minstens 30 minuten) uit de koelkast, leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en doe de gewenste jam in de respectievelijke gaatjes. Bak ongeveer 12 minuten, als volgt:

Als ze goudbruin zijn, haal je ze uit de oven, leg je ze op een keukengrill om af te koelen en bepoeder je ze tenslotte met poedersuiker. Een waar genot tijdens de wintervakantie en u zult uw gezin zeker verrassen

* De inhoud van dit artikel is alleen ter informatie en is niet bedoeld als vervanging voor medisch advies. Voor een juiste diagnose raden wij u aan een specialist te raadplegen.


Ingrediënten cake met bessen en citroen

  • 4 grote eieren (60 gram/stuk)
  • 200 gram basterdsuiker
  • 100ml. olie-
  • 120ml. citroensap (van 2 citroenen & # 8211 als je minder sap hebt, voeg dan een paar theelepels koud water toe, als meer, houd opzij voor glazuur)
  • geraspte schil, alleen het gele deel aan de oppervlakte, van 2 citroenen
  • 200 gram verse of diepgevroren bessen & # 8211 Ik heb alleen bramen gebruikt, ze kunnen ook in een mengsel of alleen frambozen etc.
  • 300 gram bloem
  • 5 gram bakpoeder (½ zakje)
  • 6 gram zout (1 royaal poeder)
  • 2 eetlepels vanille-extract (of 1-2 zakjes vanillesuiker)
  • 50-60 gram bloem voor het bestrooien van fruit

citroenglazuur (optioneel)

Hoe maak je cake met bessen en citroen?

Controleer formulier

Voor deze bessencake heb ik een vorm gebruikt met afmetingen van 26 * 11 * 8 cm, die ik bekleedde met bakpapier ingevet met stevige boter. Het is niet nodig om het bakpapier in te vetten met boter, maar het geeft een betere smaak aan de fijne korst van de cake. Ook kan de vorm worden ingevet met een en behang met bloem.

Zet na het voorbereiden van het formulier de oven aan en zet deze op 180 ° C.

De compositie voor de cake voorbereiden

1. Scheid de eieren en verzamel de eidooiers apart. Voeg ½ basterdsuiker, geraspte citroenschil en vanille toe aan de dooiers. Meng met de mixer op hoge snelheid totdat ze in volume toenemen en de compositie goed van kleur opent. Voeg de olie toe in een dunne draad, meng met de mixer op lage tot gemiddelde snelheid, tot de olie volledig is opgenomen.

2. Voeg geleidelijk het citroensap toe. Meng op lage snelheid tot een gladde massa met de dooiersamenstelling, die veel vloeibaarder wordt.

3. Meng in een kom de bloem goed met het bakpoeder en voeg de droge ingrediënten toe aan de dooiersamenstelling.

4. Voeg de bloem toe aan de basissamenstelling met de mixer, op minimale snelheid. We mengen alleen strikt als dat nodig is om de droge ingrediënten te homogeniseren. Door te veel te mengen, zullen we de gluten helpen een netwerk te creëren, dat een elastische consistentie van brood aan ons product zal geven, en we, laten we niet vergeten, maken een cake met bessen.

5. Klop de eiwitten onmiddellijk met het zout op. Wanneer het schuim zich vormt, voeg dan geleidelijk de resterende suiker toe en klop tot het oplost. Voeg ¹⁄3 van de hoeveelheid eiwitschuim toe aan de basissamenstelling en meng kort met de mixer.

6. Voeg de rest van het eiwitschuim toe en meng de twee composities met een flexibele spatel, met zachte bewegingen, waarbij je de compositie van de bodem van de kom naar de oppervlakte brengt en de kom een ​​beetje draait.

Bereiding van bessen

Nadat we de compositie voor de cake al hebben voorbereid, moeten we zo snel mogelijk met de bessen werken, om het eiwitschuim niet achter te laten. Zoals ik al zei, waren mijn bessen bramen, vers geplukt van de unieke en uiterst vruchtbare bramenstruik in onze kleine tuin.

En het maakt ze niet alleen groot, maar ook enorm, deze struik van ons!

Omdat ik zo groot was, sneed ik de bramen in 2-3 stukken, daarna deed ik ze in een kom en deed er 50-60 gram bloem over. Ik schudde de kom totdat de bramen helemaal bedekt waren met bloem.

Verwerking van bessen in de samenstelling van de cake

Voeg de met bloem bedekte bessen toe aan de samenstelling van de cake en verwerk ze gemakkelijk, met delicate bewegingen. Zorg ervoor dat u de fruitschaal niet omkiept over de cakesamenstelling, maar bestrooi ze met uw hand, zodat er geen overtollige bloem op de bodem van de schaal blijft liggen.

Koken

Zodra de bramen zijn verwerkt, gieten we de compositie in de vorm van een cake die vanaf het begin is bereid.

Bak onze bessencake 30 minuten in de voorverwarmde oven op 180°C, op gemiddelde hoogte. Verlaag vervolgens de temperatuur tot 170°C en bak verder tot een schone tandenstoker die in het midden van de cake zit, er schoon uitkomt, zonder deegsporen. Bij mij duurde het 1 uur bakken.

Haal de cake voorzichtig uit de vorm en leg hem aan één kant op een speciale grill voor het koelen van cakes. Draai het na slechts 3-4 minuten aan de andere kant, gedurende welke tijd we het citroenglazuur bereiden (optioneel).

Afwerking en serveren van cake met bessen en citroen

Voor het glazuur meng je gewoon de poedersuiker met een paar eetlepels citroensap, een voor een toegevoegd, tot je een dikkere pannenkoekenbeslag krijgt. Plaats de cake in zijn natuurlijke positie, op het taartrooster, en plaats eronder een bak of op zijn minst een folie, waarop het overtollige glazuur kan stromen. Terwijl de cake nog heet is, giet je het glazuur met een lepel op de cake en strijk je het glad met de achterkant van de lepel.

Het glazuur droogt snel, bevat niet veel vloeistof en de cake is warm. Uiteindelijk ziet het er uit zoals op de onderstaande afbeelding. Uiteraard kan het ook zonder glazuur, dan laat je de cake goed afkoelen en serveer je hem eventueel bepoederd met een beetje poedersuiker.

Laat deze cake met bessen en citroen goed afkoelen voordat je hem aansnijdt. Het zal niet makkelijk zijn, want in huis zal het naar de hemel ruiken. Als remedie tegen verwoestende hunkering, raad ik 1-2 glazen gewoon water aan.

Het gaat voor koffie, maar het werkt ook, simpelweg omdat het niet lekkerder kan.


Tiramisu met bessen

Tiramisu met bessen is een snel, smaakvol dessert en zeer eenvoudig te bereiden, geschikt voor mensen die niet van rauwe eieren in desserts houden. Het is geurig, smakelijk en de bessen passen perfect bij het aroma van mascarponecrème. Eierloze mascarponecrème die ik heb gemaakt van mascarpone en ongezoete natuurlijke vloeibare room. Om de mascarponecrème op smaak te brengen heb ik bourbon whisky toegevoegd, omdat ik de vanillesmaak erg lekker vind. U kunt de room op smaak brengen met elke likeur of drankje die u het lekkerst vindt.

Als je tiramisu voor kinderen wilt bereiden, breng dan de room op smaak met verschillende essences zoals vanille of rum. Om de bessensaus te bereiden hebben we bevroren bessen gebruikt. Als decoratie gebruikte ik verse bessen en muntblaadjes. Ik heb de koekjes gestroopt in een door mij bereide bessensiroop, maar meer details vind je in onderstaand recept.

Dus wil je een tiramisu met bessen, geurig, romig en zonder eieren in een snel en makkelijk te bereiden samenstelling, dan heb je het juiste recept gevonden. Hieronder laat ik je het recept stap voor stap uitgelegd en afbeeldingen om je te helpen tijdens de bereiding. Vergeet niet erop te klikken om ze te vergroten! Succes daarmee!


Video: Таким способом сохраните клубнику в целости и сохранности в течение 1 года! (September 2022).


Opmerkingen:

  1. Fela

    Ik feliciteer, ik denk dat dit de bewonderenswaardige gedachte is

  2. Harris

    Gemakkelijker bij bochten!

  3. Aurick

    Daarin is er iets. Bedankt voor de hulp in deze vraag, kan ik u dat ook helpen?

  4. Akilar

    Ik neem het op eigen risico)))))

  5. Yuroch

    is absoluut in overeenstemming met het vorige bericht



Schrijf een bericht