Nieuwe recepten

Bob puree

Bob puree


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

De bonen worden geplukt, gewassen en in een pot gedaan, voeg water toe en zet op het vuur, als het kookt, 3-4 minuten laten staan, dan het vuur uitzetten en tot de volgende dag laten staan, afgedekt met een deksel. .

Giet de volgende dag het water af en schil het graan. Alleen de kern blijft.

Doe de olie in een pot; als de olie voldoende is opgewarmd, voeg je de kruiden toe en laat je de smaken een halve minuut exploderen :); voeg ui en knoflook toe, laat het een beetje hard worden. Wanneer de ui glazig wordt en lichtjes met de randen van het koper, voeg dan de gepelde korrel toe, bedek met kokend water en laat het ongeveer 35-40 minuten koken, tot het korreltje uit elkaar valt (ongeveer een puree). Wees voorzichtig, het water moet de korrels bedekken, niet meer. Haal de pan van het vuur en verander de inhoud met behulp van een verticale blender in een homogene puree. Voeg citroensap, zout en peper naar smaak toe, meng. De puree is klaar! Serveer zowel koud als warm, met alleen augurken, met champignonsaus of wat je maar lekker vindt. Ik koos voor met gebakken pepers, het recept vind je hier met een beetje pittige olie.

Goede eetlust!


Selderijpuree

Aardappelpuree is in de regel een klassieke garnering die overal bij past. Maar als we er genoeg van krijgen, kunnen we altijd overstappen op bleekselderijpuree. Het pittige en frisse aroma van selderij maakt dit gerecht echt bijzonder.

Selderij zelf is een zeer gezonde wortel. Het houdt met name de gezondheid van het cardiovasculaire systeem in stand, helpt het cholesterolgehalte in het lichaam te verlagen wanneer het regelmatig wordt geconsumeerd en heeft een mild laxerend effect, omdat het een goede en natuurlijke remedie is tegen constipatie.

Als je thuis een heerlijke en smaakvolle bleekselderijpuree wilt bereiden, is dat heel eenvoudig.

  1. Schil de aardappelen en bleekselderij en snij in blokjes. Kook in water met een snufje zout.
  2. Wanneer geweekt, goed doorgeven in een grote kom.
  3. Giet de melk geleidelijk, onder voortdurend roeren.
  4. Voeg de olie in een dunne draad toe en meng goed.
  5. Zout en peper naar smaak en serveer als garnering of als zodanig.
4 / 5 - 2 Beoordeling(en)

3. Mangopuree met koekjes

Ingrediënten voor mangopuree met koekjes:

2 mango's
4 eetlepels bruine suiker / melasse
10 koekjes

3 stappen om mangopuree met koekjes te maken:

1. Snijd de mangovrucht in blokjes en kook samen met de suiker tot ze zacht zijn en zeef.
2. Plet de koekjes tot ze de consistentie van paneermeel hebben en meng ze in een kom met de gepureerde mangovruchten en een paar eetlepels van het sap dat gevormd is door het koken van de mango.
3. Het preparaat kan worden geconsumeerd nadat het is afgekoeld.

Je kunt het sap drinken dat overblijft na het koken van de mangovrucht, vergelijkbaar met een combinatie van een natuurlijk sap en een siroop.


Ganzenpoot met zoete aardappelpuree

De dag ervoor worden de dijen gewassen en afgeveegd met een handdoek.

Pel de uien. Breng 3 liter water aan de kook in een grote pan, voeg de dijen, uien, laurier en een eetlepel zout toe en laat ongeveer 80 minuten sudderen.

Verwijder de dijen en laat afkoelen. Het resterende sap wordt door een zeef gehaald, het vet wordt verwijderd en het sap wordt apart gehouden.

Voor de puree de zoete aardappelen en aardappelen schillen, wassen, in stukjes snijden en in de soep ca. 20 minuten koken. Giet af, voeg melk en kastanjes toe en plet.

Kruid de puree met peper, zout en nootmuskaat en zet in de koelkast.

Verwijder de buitenste bladeren van de witte kool, snijd de kool in vieren, verwijder het ruggenmerg, snijd de kool in reepjes, was en kook in gezouten water gedurende ongeveer 8-10 minuten. Spoel daarna af met zeer koud water en laat afkoelen.

Verhit voor de roomsaus 1 eetlepel boter, voeg de boter al roerend toe en bak even mee. Giet 200 milliliter soep en room erbij en breng aan de kook. Breng de saus op smaak met peper, zout en komijn en laat afkoelen.

Kruid de dijen op de dag van serveren met peper en zout, leg ze in een voor de oven geschikte vorm en bak ze in de voorverwarmde oven op 200 graden (hetelucht: 180 graden) ongeveer 35 minuten krokant.

Halveer de schede van chili in de lengte, was en snijd in blokjes. Verwarm de puree en voeg er een beetje soep van de vorige dag aan toe.

De roomsaus wordt gekookt in een grote pan, witte kool wordt toegevoegd, op smaak gebracht met peper en verfijnd met peterselie.

Smelt de rest van de boter in een pan en voeg de chili toe. Leg de dijen in borden met puree en witte kool met room, bestrooi met chiliboter en serveer.


"Je zou zeggen dat het geen geweldige filosofie is om wat groenten door te geven, maar om een ​​puree te krijgen waarna iedereen om een ​​andere portie vraagt, moet je wat moeite doen. Weinig. Een klein beetje en het resultaat zal spectaculair zijn", schrijft chef Joseph Hadad op zijn blog.

Aardappelpuree

Kook de aardappelen in hun schil tot ze goed zacht zijn. Schil een pompoen, rasp hem en pers het sap uit. Doe in een pan en laat ongeveer 20 minuten in de oven op een temperatuur van 15-20 graden om het water te verdampen. Verwijderen en opnieuw doorgeven. Doe op 1 kg aardappelen die aldus gekookt zijn 400 g boter, zout en 100 ml warme melk. Voeg geleidelijk de boter toe als de vorige stukjes smelten.

Selderijpuree

Selderij wordt schoongemaakt, maar gooi de schelpen niet weg. De wortel wordt voor gebruik heel goed gewassen en de schelpen worden bewaard voor gebruik in een basissoep die je kunt maken en bewaren voor andere gerechten. Snijd de bleekselderij in grote stukken en kook tot ze zacht zijn. Voor een rijkere smaak worden de gekookte stukken gebakken in boter met zout en peper. Doe in een blender met een beetje olijfolie om de puree te binden. Vervolgens wordt het door een fijne zeef gezeefd, die de kruimels uit de samenstelling van de selderij verwijdert.

We gebruiken dezelfde procedure voor wortelen, pastinaken of bieten. Voor de biet voeg ik echter graag een beetje komijnpoeder toe, wat heel goed samengaat met de smaak van bieten.

Erwtenpuree

We kunnen gemakkelijk diepvrieserwten gebruiken als we buiten het seizoen zijn.

Snipper de sjalot (Franse ui) en fruit deze met een beetje gehakte knoflook. Voeg de voorontdooide erwten toe. Voeg slablaadjes en muntblaadjes, zout en witte peper toe.

Dit alles wordt in de blender gedaan met heel weinig groentesoep om de vogel te helpen. Pas op dat u niet te veel saus krijgt, niet te veel vloeistof. De aldus verkregen room wordt door een fijne zeef gehaald om een ​​fluweelzachte puree te verkrijgen.

Als je wilt dat het groener is, kun je in de blender wat babyspinazieblaadjes of zelfs brandnetels doen (als het hun seizoen is), omdat ze een fris groen geven aan de puree. Maar de smaak moet erwten zijn, geen spinazie, dus overdrijf het niet met spinaziebladeren.

Voeg aan 1 kg erwten 150 g ui, 6 slablaadjes, 12-13 muntblaadjes, 1 teentje knoflook en 8-10 spinazieblaadjes toe.

Deze puree past heel goed bij kip, vis, vooral vette vis zoals zalm of makreel.


Was de brandnetels goed, bij voorkeur in meerdere wateren, om de aarde eruit te halen. Doe water in een kom, voeg een beetje zout toe en schroei de brandnetels 5-6 minuten na het koken. Haal de kom van het vuur, laat iets afkoelen, giet de brandnetels af en hak ze fijn. Gedurende deze tijd kunt u de fijngesnipperde ui koken totdat deze zacht wordt en glazig wordt. Voeg de gesnipperde knoflook toe en roer een minuut onafgebroken door, voeg dan de brandnetels toe. Giet zure room, melk, zout en peper. Houd de container op het vuur totdat de vloeistof begint te druppelen en de bereiding dikker wordt. Roer in deze periode regelmatig en vergeet niet om fijngehakte dille toe te voegen. Serveer de brandnetelpuree met knoflook met een gepocheerd ei en polenta voor een complete traktatie.

Brandnetelpuree met knoflook, jouw portie gezondheid, is een eenvoudig en lekker recept, ideaal voor momenten waarop je eens iets anders wilt bereiden.


2. Wortelpuree, bieten en aardappelen

ingrediënten: 1 middelgrote wortel 1/2 kleine biet 1 middelgrote aardappel.

Methode van voorbereiden: Was de groenten, maak ze schoon en snijd ze in blokjes. Breng aan de kook tot het zacht is en mix dan. U kunt water, moedermelk of melkformule toevoegen om de gewenste consistentie te krijgen.


Baby broccolipuree & #8211 snel recept

Broccoli is die groente die maar al te vaak wordt beoordeeld door de kleintjes na de "cover"! Broccoli is echter een uitstekende groente voor het behoud van een gezond en sterk immuunsysteem, het is rijk aan vitamines zoals foliumzuur, kalium, omega-3 vetzuren, vitamine B-complex, vitamine C, A en E, fosfor of betacaroten.

Dus, als je een nieuwe moeder bent en je bevindt je in deze fase van diversificatie, dan is hier een recept voor broccolipuree voor baby's dat je kan helpen:

Voor een romige broccolipuree heb je nodig:

  • 1 broccoli (de meest verse is de groene, broccoli met gele of bruine vlekken raad ik af)
  • 1 middelgrote aardappel
  • 25 ml warme, koemelk * / water
  • 1 snufje zout *

Hoe maak je snel de beste broccolipuree?

  • Snijd 3-4 grotere broccolibloemen, die u vervolgens ongeveer een minuut onder een stroom koud water wast.
  • Daarna kan de broccoli worden gestoomd of gewoon gekookt. (Ik raad stomen aan omdat
    vitamines worden veel beter bewaard, als je geen pot op stoom hebt kun je de broccoli in een zeef boven een kom water doen.)
  • Laat de broccoli op middelhoog vuur staan ​​totdat je hem gemakkelijk met een vork kunt snijden.
  • Kook tegelijkertijd de aardappel gaar.
  • Nadat je de groenten hebt gekookt, doe je ze in een kom met een snufje zout* en lauwe melk/water en mix je alles met een verticale mixer!

* deze ingrediënten zijn optioneel en worden alleen gebruikt als je dieet het toelaat!

Broccolipuree is klaar om geserveerd te worden!

Waardeer de Facebook-pagina om de nieuwste recepten en ideeën van Kaefra © . te ontvangen Klik hier

* deze ingrediënten zijn optioneel en worden alleen gebruikt als je dieet het toelaat!


Kipgehaktballetjes met zoete aardappelpuree

Ik moet je een geheim vertellen: ik kan op elk moment gehaktballen eten. In de ochtend voor het ontbijt,
's middags, 's avonds, ALTIJD!
Als de film "Het regent gehaktballen" heette "Het regent gehaktballen", zou ik de regen hebben gegeten,
Ik hou zo veel van gehaktballen!
Alleen zijn ze meestal gemaakt van varkensvlees en niet erg licht.
Daarom zal ik je een recept voor gehaktballen presenteren die je kunt eten zoals ik wil
ik: altijd! Samen met mijn favoriete puree!

Ik hakte het verse kippenvlees in de keukenmachine (de keukenmachine, hoe)
Ik streel het graag) en ik deed er een fijngehakte middelgrote ui, geperste knoflook,
gehakte peterselie, ei, paprika, tijm en ik heb alles besprenkeld met het sap van a
een halve citroen. Ik begon te mixen met een lepel, maar dat moet ik je zeggen
Ik belandde met mijn handen in de compositie om het zo goed mogelijk te homogeniseren.

Ik voegde zout en peper toe, mengde nog een beetje en begon die balletjes te maken waar ik minstens één keer op zou willen regenen. Ik bedoel, ik nam een ​​beetje vleessamenstelling en haalde het door de bloem.

We verwarmden de olie in de pan & # 8211 we deden genoeg olie om het midden van een gehaktbal te bereiken om ervoor te zorgen dat het binnendringt & # 8211 en we veroorzaakten de geur door het hele huis!

Wanneer u de gehaktballen verwijdert, leg ze dan op een papieren handdoek om de olie af te tappen
boven hen.

Geen gehaktballen meer, ik heb er nu al zin in! Laten we verder gaan met pureren!
Kook de geschilde en in blokjes gesneden zoete aardappelen. Giet het water af en voeg de boter toe en
melk op kamertemperatuur. We geven alles door, peper en zout erbij en beginnen
gehaktballen gegeten. Sorry voor het repareren van de tafel.

Goede eetlust! Probeer dit recept ook eens met je kinderen te maken, want en kinderen kunnen
koken!

Tips:
* Als er na het bakken van de gehaktballen restjes samenstelling in de pan achterblijft, kunt u het beste
ververs de olie omdat de volgende rij gehaktballen veel meer bruin zal lijken
snel, maar in feite worden de gehaktballen zwart door de verbrande olie van de restjes en worden ze niet
doorgedrongen.

* Voor kinderfeestjes kun je de samenstelling van gehaktballen op spiesjes steken en
zo bakken. Of je zet ze in de oven in een bakplaat met bakpapier. Minder risico
sporen van kinderhanden op meubels.


Visrecept met groentepuree voor baby's

Ingrediënt: een plakje visfilet, een middelgrote aardappel, een geschikte wortel, een bosje broccoli, een handvol kidneybonen, een handvol erwten, een plakje kleine paprika (ongeveer twee vingers), olijfolie, een klein teentje knoflook (met toestemming van de kinderarts toegevoegd aan het menu van Alexia!), oregano of peterselie

Methode van voorbereiden: Ik heb ze op de stomer gemaakt, maar ze kunnen ook op het fornuis of in de oven, in aluminiumfolie. Ik heb de groenten, zonder broccoli, 15-20 minuten gekookt, daarna heb ik broccoli toegevoegd. Ik vet de vis in met olie en strooide er wat oregano op. Ik doe het in de stomer in het onderste compartiment en bovenop leg ik de groenten en kook ik nog eens 15 minuten. Ik gaf de groenten goed door en ik sneed de vis in stukjes. Terwijl ik dit kookte, gaf ik Alexia een halve gekookte aardappel, een wortel en een klein stukje vis, omdat ik net ben overgestapt op fingerfood en ik haar niet de goede gewoonte wil ontnemen om alleen te eten, Rechtsaf?

Visfilets zo groot als een palm

Vet de vis in met olie en bestrooi met oregano

In de stomer: de vis kookt naar beneden, de groenten omhoog

Eindproduct

Zie HIER tips over hoe je een baby kunt laten knallen als hij kieskeurig is.

Ga HIER binnen om te lezen over diversificatie en menu's voor Alexia, afhankelijk van leeftijd


Video: Bob Marley - Is This Love (Mei 2022).


Opmerkingen:

  1. Camron

    prikona, positief

  2. Eisa

    Mijn excuses voor het bemoeien met ... Ik was hier onlangs. Maar dit onderwerp staat heel dicht bij mij. Ik kan helpen met het antwoord.

  3. Yozshugar

    Naar mijn mening heb je niet gelijk. Laten we bespreken. Schrijf me in PM, we zullen communiceren.

  4. Jaryn

    Gefeliciteerd, je gedachte is geweldig

  5. Kyrkwode

    Het thema is interessant, ik zal deelnemen aan discussie.



Schrijf een bericht