Nieuwe recepten

Gebakken Champignons Op Flatbread Met Gestoofde Groenen

Gebakken Champignons Op Flatbread Met Gestoofde Groenen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Twee simpele gebaren leveren zoveel op. Neem een ​​knapperige flatbread (of cracker of zelfs gegrild brood) en beleg het met iets...

Twee simpele gebaren leveren zoveel op. Neem een ​​krokante plat brood (of cracker of zelfs gegrild brood) en bedek het met iets zachts en garlicky, zoals gebakken champignons, en voeg dan greens zoals boerenkool, spinazie of snijbiet toe. Ik gebruik graag gecultiveerde duivin- of maitake-paddenstoelen voor hun textuur.

V is voor Groenten recepten met dank aan Little, Brown and Company Copyright © 2015 door Michael Anthony en Dorothy Kalins Ink, LLC

Ingrediënten

Voor de flatbread:

  • 3 eetlepels extra vergine olijfolie
  • 2 Eetlepels boter
  • 2 teentjes knoflook, geplet
  • 1/4 pond champignons, dik gesneden
  • Zout en peper naar smaak
  • 2 stuks flatbread
  • 1/2 recept Boerenkool Snel Gekookt (zie hieronder)

Voor de snel gekookte boerenkool:

  • 4 eetlepels extra vergine olijfolie
  • 1/2 kleine ui, fijngesnipperd
  • 1 teentje knoflook, geplet
  • 2 bosjes boerenkool, middelste ribben verwijderd, blaadjes geblancheerd en grof gehakt
  • Zout en peper naar smaak
  • Vers citroensap, naar smaak

Gebakken Witlof Groenen Zuid-Italiaanse Stijl

Het eten van bittere witlofgroenten is een oude traditie in de Italiaanse keuken, vooral in de zuidelijke regio's. Eeuwenlang plukten mensen de wilde variëteit van deze plant met de hand in de omgeving van hun huis en kookten ze meteen, soms gebakken en soms gewoon gekookt. Ik kan me zelfs herinneren dat toen ik een klein meisje was, mijn grootmoeder in de lente in de regen naar buiten ging om de meest verse witlof te plukken die ze kon vinden.

Tegenwoordig is het echter niet nodig om in het wild op cichorei te jagen, aangezien het steeds gebruikelijker wordt om deze voedzame groente ook in de supermarkten te vinden. Ik kan je verzekeren dat als je het goed kookt, de smaak net zo goed is. In feite heeft rauwe cichorei een sterk bittere en pittige smaak, maar als je het maar een paar minuten kookt, wordt het mild en heerlijk.

Dit recept is een nietje in mijn familie en iedereen is er dol op. Bovendien combineert het de voordelen van het eten van bladgroenten met alle geweldige onderscheidende ingrediënten die in de Zuid-Italiaanse keuken worden gebruikt, zoals kappertjes, ansjovis in olie en chilivlokken. En het beste deel? De voorbereiding duurt slechts een paar minuten.

Omdat het een vrij krachtige smaak heeft, past dit bijgerecht perfect bij eenvoudige en gezonde hoofdgerechten zoals gegrilde vis of gestoomde kip. Bovendien kan het ook opnieuw worden uitgevonden als een geweldige pastasaus.

Als een kanttekening, als je van dit recept houdt, maar je kunt witlofgroenten niet vinden in je plaatselijke supermarkt, dan kun je ze vervangen door elke soort bittere bladgroente naar keuze, zoals andijvie, escarole, radicchio of zelfs paardebloembladeren. In dit geval raad ik je echter aan om de groenten slechts een paar seconden te blancheren in plaats van ze te koken of ze helemaal niet te koken.


Gebakken Witlof Groenen Zuid-Italiaanse Stijl

Het eten van bittere witlofgroenten is een oude traditie in de Italiaanse keuken, vooral in de zuidelijke regio's. Eeuwenlang plukten mensen de wilde variëteit van deze plant met de hand in de omgeving van hun huis en kookten ze meteen, soms gebakken en soms gewoon gekookt. Ik kan me zelfs herinneren dat toen ik een klein meisje was, mijn grootmoeder in de lente in de regen naar buiten ging om de meest verse witlof te plukken die ze kon vinden.

Tegenwoordig is het echter niet nodig om in het wild op cichorei te jagen, aangezien het steeds gebruikelijker wordt om deze voedzame groente ook in de supermarkten te vinden. Ik kan je verzekeren dat als je het goed kookt, de smaak net zo goed is. In feite heeft rauwe cichorei een sterk bittere en pittige smaak, maar als je het maar een paar minuten kookt, wordt het mild en heerlijk.

Dit recept is een nietje in mijn familie en iedereen is er dol op. Bovendien combineert het de voordelen van het eten van bladgroenten met alle geweldige onderscheidende ingrediënten die in de Zuid-Italiaanse keuken worden gebruikt, zoals kappertjes, ansjovis in olie en chilivlokken. En het beste deel? De voorbereiding duurt slechts een paar minuten.

Omdat het een vrij krachtige smaak heeft, past dit bijgerecht perfect bij eenvoudige en gezonde hoofdgerechten zoals gegrilde vis of gestoomde kip. Bovendien kan het ook opnieuw worden uitgevonden als een geweldige pastasaus.

Als een kanttekening, als je van dit recept houdt, maar je kunt witlofgroenten niet vinden in je plaatselijke supermarkt, dan kun je ze vervangen door elke soort bittere bladgroente naar keuze, zoals andijvie, escarole, radicchio of zelfs paardebloembladeren. In dit geval raad ik je echter aan om de groenten slechts een paar seconden te blancheren in plaats van ze te koken of ze helemaal niet te koken.


Gebakken Witlof Groenen Zuid-Italiaanse Stijl

Het eten van bittere witlofgroenten is een oude traditie in de Italiaanse keuken, vooral in de zuidelijke regio's. Eeuwenlang plukten mensen de wilde variëteit van deze plant met de hand in de omgeving van hun huis en kookten ze meteen, soms gebakken en soms gewoon gekookt. Ik kan me zelfs herinneren dat toen ik een klein meisje was, mijn grootmoeder in de lente in de regen naar buiten ging om de meest verse witlof te plukken die ze kon vinden.

Tegenwoordig is het echter niet nodig om in het wild op cichorei te jagen, aangezien het steeds gebruikelijker wordt om deze voedzame groente ook in de supermarkten te vinden. Ik kan je verzekeren dat als je het goed kookt, de smaak net zo goed is. In feite heeft rauwe cichorei een sterk bittere en pittige smaak, maar als je het maar een paar minuten kookt, wordt het mild en heerlijk.

Dit recept is een nietje in mijn familie en iedereen is er dol op. Bovendien combineert het de voordelen van het eten van bladgroenten met alle geweldige onderscheidende ingrediënten die in de Zuid-Italiaanse keuken worden gebruikt, zoals kappertjes, ansjovis in olie en chilivlokken. En het beste deel? De voorbereiding duurt slechts een paar minuten.

Omdat het een vrij krachtige smaak heeft, past dit bijgerecht perfect bij eenvoudige en gezonde hoofdgerechten zoals gegrilde vis of gestoomde kip. Bovendien kan het ook opnieuw worden uitgevonden als een geweldige pastasaus.

Als een kanttekening, als je van dit recept houdt, maar je kunt witlofgroenten niet vinden in je plaatselijke supermarkt, dan kun je ze vervangen door elke soort bittere bladgroente naar keuze, zoals andijvie, escarole, radicchio of zelfs paardebloembladeren. In dit geval raad ik je echter aan om de groenten slechts een paar seconden te blancheren in plaats van ze te koken of ze helemaal niet te koken.


Gebakken Witlof Groenen Zuid-Italiaanse Stijl

Het eten van bittere witlofgroenten is een oude traditie in de Italiaanse keuken, vooral in de zuidelijke regio's. Eeuwenlang plukten mensen de wilde variëteit van deze plant met de hand in de omgeving van hun huis en kookten ze meteen, soms gebakken en soms gewoon gekookt. Ik kan me zelfs herinneren dat toen ik een klein meisje was, mijn grootmoeder in de lente in de regen naar buiten ging om de meest verse witlof te plukken die ze kon vinden.

Tegenwoordig is het echter niet nodig om in het wild op cichorei te jagen, aangezien het steeds gebruikelijker wordt om deze voedzame groente ook in de supermarkten te vinden. Ik kan je verzekeren dat als je het goed kookt, de smaak net zo goed is. In feite heeft rauwe cichorei een sterk bittere en pittige smaak, maar als je het maar een paar minuten kookt, wordt het mild en heerlijk.

Dit recept is een nietje in mijn familie en iedereen is er dol op. Bovendien combineert het de voordelen van het eten van bladgroenten met alle geweldige onderscheidende ingrediënten die in de Zuid-Italiaanse keuken worden gebruikt, zoals kappertjes, ansjovis in olie en chilivlokken. En het beste deel? De voorbereiding duurt slechts een paar minuten.

Omdat het een vrij krachtige smaak heeft, past dit bijgerecht perfect bij eenvoudige en gezonde hoofdgerechten zoals gegrilde vis of gestoomde kip. Bovendien kan het ook opnieuw worden uitgevonden als een geweldige pastasaus.

Als een kanttekening, als je van dit recept houdt, maar je kunt witlofgroenten niet vinden in je plaatselijke supermarkt, dan kun je ze vervangen door elke soort bittere bladgroente naar keuze, zoals andijvie, escarole, radicchio of zelfs paardebloembladeren. In dit geval raad ik je echter aan om de groenten slechts een paar seconden te blancheren in plaats van ze te koken of ze helemaal niet te koken.


Gebakken Witlof Groenen Zuid-Italiaanse Stijl

Het eten van bittere witlofgroenten is een oude traditie in de Italiaanse keuken, vooral in de zuidelijke regio's. Eeuwenlang plukten mensen de wilde variëteit van deze plant met de hand in de omgeving van hun huis en kookten ze meteen, soms gebakken en soms gewoon gekookt. Ik kan me zelfs herinneren dat toen ik een klein meisje was, mijn grootmoeder in de lente in de regen naar buiten ging om de meest verse witlof te plukken die ze kon vinden.

Tegenwoordig is het echter niet nodig om in het wild op cichorei te jagen, aangezien het steeds gebruikelijker wordt om deze voedzame groente ook in de supermarkten te vinden. Ik kan je verzekeren dat als je het goed kookt, de smaak net zo goed is. In feite heeft rauwe cichorei een sterk bittere en pittige smaak, maar als je het een paar minuten kookt, wordt het mild en heerlijk.

Dit recept is een nietje in mijn familie en iedereen is er dol op. Bovendien combineert het de voordelen van het eten van bladgroenten met alle geweldige onderscheidende ingrediënten die in de Zuid-Italiaanse keuken worden gebruikt, zoals kappertjes, ansjovis in olie en chilivlokken. En het beste deel? De voorbereiding duurt slechts een paar minuten.

Omdat het een vrij krachtige smaak heeft, past dit bijgerecht perfect bij eenvoudige en gezonde hoofdgerechten zoals gegrilde vis of gestoomde kip. Bovendien kan het ook opnieuw worden uitgevonden als een geweldige pastasaus.

Als een kanttekening, als je van dit recept houdt, maar je kunt witlofgroenten niet vinden in je plaatselijke supermarkt, dan kun je ze vervangen door elke soort bittere bladgroente naar keuze, zoals andijvie, escarole, radicchio of zelfs paardebloembladeren. In dit geval raad ik je echter aan om de groenten slechts een paar seconden te blancheren in plaats van ze te koken of ze helemaal niet te koken.


Gebakken Witlof Groenen Zuid-Italiaanse Stijl

Het eten van bittere witlofgroenten is een oude traditie in de Italiaanse keuken, vooral in de zuidelijke regio's. Eeuwenlang plukten mensen de wilde variëteit van deze plant met de hand in de omgeving van hun huis en kookten ze meteen, soms gebakken en soms gewoon gekookt. Ik kan me zelfs herinneren dat toen ik een klein meisje was, mijn grootmoeder in de lente in de regen naar buiten ging om de meest verse witlof te plukken die ze kon vinden.

Tegenwoordig is het echter niet nodig om in het wild op cichorei te jagen, aangezien het steeds gebruikelijker wordt om deze voedzame groente ook in de supermarkten te vinden. Ik kan je verzekeren dat als je het goed kookt, de smaak net zo goed is. In feite heeft rauwe cichorei een sterk bittere en pittige smaak, maar als je het een paar minuten kookt, wordt het mild en heerlijk.

Dit recept is een nietje in mijn familie en iedereen is er dol op. Bovendien combineert het de voordelen van het eten van bladgroenten met alle geweldige onderscheidende ingrediënten die in de Zuid-Italiaanse keuken worden gebruikt, zoals kappertjes, ansjovis in olie en chilivlokken. En het beste deel? De voorbereiding duurt slechts een paar minuten.

Omdat het een vrij krachtige smaak heeft, past dit bijgerecht perfect bij eenvoudige en gezonde hoofdgerechten zoals gegrilde vis of gestoomde kip. Bovendien kan het ook opnieuw worden uitgevonden als een geweldige pastasaus.

Als een kanttekening, als je van dit recept houdt, maar je kunt witlofgroenten niet vinden in je plaatselijke supermarkt, dan kun je ze vervangen door elke soort bittere bladgroente naar keuze, zoals andijvie, escarole, radicchio of zelfs paardebloembladeren. In dit geval raad ik je echter aan om de groenten slechts een paar seconden te blancheren in plaats van ze te koken of ze helemaal niet te koken.


Gebakken Witlof Groenen Zuid-Italiaanse Stijl

Het eten van bittere witlofgroenten is een oude traditie in de Italiaanse keuken, vooral in de zuidelijke regio's. Eeuwenlang plukten mensen de wilde variëteit van deze plant met de hand in de omgeving van hun huis en kookten ze meteen, soms gebakken en soms gewoon gekookt. Ik kan me zelfs herinneren dat toen ik een klein meisje was, mijn grootmoeder in de lente in de regen naar buiten ging om de meest verse witlof te plukken die ze kon vinden.

Tegenwoordig is het echter niet nodig om in het wild op cichorei te jagen, aangezien het steeds gebruikelijker wordt om deze voedzame groente ook in de supermarkten te vinden. Ik kan je verzekeren dat als je het goed kookt, de smaak net zo goed is. In feite heeft rauwe cichorei een sterk bittere en pittige smaak, maar als je het maar een paar minuten kookt, wordt het mild en heerlijk.

Dit recept is een nietje in mijn familie en iedereen is er dol op. Bovendien combineert het de voordelen van het eten van bladgroenten met alle geweldige onderscheidende ingrediënten die in de Zuid-Italiaanse keuken worden gebruikt, zoals kappertjes, ansjovis in olie en chilivlokken. En het beste deel? De voorbereiding duurt slechts een paar minuten.

Omdat het een vrij krachtige smaak heeft, past dit bijgerecht perfect bij eenvoudige en gezonde hoofdgerechten zoals gegrilde vis of gestoomde kip. Bovendien kan het ook opnieuw worden uitgevonden als een geweldige pastasaus.

Als een kanttekening, als je van dit recept houdt, maar je kunt witlofgroenten niet vinden in je plaatselijke supermarkt, dan kun je ze vervangen door elke soort bittere bladgroente naar keuze, zoals andijvie, escarole, radicchio of zelfs paardebloembladeren. In dit geval raad ik je echter aan om de groenten slechts een paar seconden te blancheren in plaats van ze te koken of ze helemaal niet te koken.


Gebakken Witlof Groenen Zuid-Italiaanse Stijl

Het eten van bittere witlofgroenten is een oude traditie in de Italiaanse keuken, vooral in de zuidelijke regio's. Eeuwenlang plukten mensen de wilde variëteit van deze plant met de hand in de omgeving van hun huis en kookten ze meteen, soms gebakken en soms gewoon gekookt. Ik kan me zelfs herinneren dat toen ik een klein meisje was, mijn grootmoeder in de lente in de regen naar buiten ging om de meest verse witlof te plukken die ze kon vinden.

Tegenwoordig is het echter niet nodig om in het wild op cichorei te jagen, aangezien het steeds gebruikelijker wordt om deze voedzame groente ook in de supermarkten te vinden. Ik kan je verzekeren dat als je het goed kookt, de smaak net zo goed is. In feite heeft rauwe cichorei een sterk bittere en pittige smaak, maar als je het een paar minuten kookt, wordt het mild en heerlijk.

Dit recept is een nietje in mijn familie en iedereen is er dol op. Bovendien combineert het de voordelen van het eten van bladgroenten met alle geweldige onderscheidende ingrediënten die in de Zuid-Italiaanse keuken worden gebruikt, zoals kappertjes, ansjovis in olie en chilivlokken. En het beste deel? De voorbereiding duurt slechts een paar minuten.

Omdat het een vrij krachtige smaak heeft, past dit bijgerecht perfect bij eenvoudige en gezonde hoofdgerechten zoals gegrilde vis of gestoomde kip. Bovendien kan het ook opnieuw worden uitgevonden als een geweldige pastasaus.

Als een kanttekening, als je van dit recept houdt, maar je kunt witlofgroenten niet vinden in je plaatselijke supermarkt, dan kun je ze vervangen door elke soort bittere bladgroente naar keuze, zoals andijvie, escarole, radicchio of zelfs paardebloembladeren. In dit geval raad ik je echter aan om de groenten slechts een paar seconden te blancheren in plaats van ze te koken of ze helemaal niet te koken.


Gebakken Witlof Groenen Zuid-Italiaanse Stijl

Het eten van bittere witlofgroenten is een oude traditie in de Italiaanse keuken, vooral in de zuidelijke regio's. Eeuwenlang plukten mensen de wilde variëteit van deze plant met de hand in de omgeving van hun huis en kookten ze meteen, soms gebakken en soms gewoon gekookt. Ik kan me zelfs herinneren dat toen ik een klein meisje was, mijn grootmoeder in de lente in de regen naar buiten ging om de meest verse witlof te plukken die ze kon vinden.

Tegenwoordig is het echter niet nodig om in het wild op cichorei te jagen, aangezien het steeds gebruikelijker wordt om deze voedzame groente ook in de supermarkten te vinden. Ik kan je verzekeren dat als je het goed kookt, de smaak net zo goed is. In feite heeft rauwe cichorei een sterk bittere en pittige smaak, maar als je het een paar minuten kookt, wordt het mild en heerlijk.

Dit recept is een nietje in mijn familie en iedereen is er dol op. Bovendien combineert het de voordelen van het eten van bladgroenten met alle geweldige onderscheidende ingrediënten die in de Zuid-Italiaanse keuken worden gebruikt, zoals kappertjes, ansjovis in olie en chilivlokken. En het beste deel? De voorbereiding duurt slechts een paar minuten.

Omdat het een vrij krachtige smaak heeft, past dit bijgerecht perfect bij eenvoudige en gezonde hoofdgerechten zoals gegrilde vis of gestoomde kip. Bovendien kan het ook opnieuw worden uitgevonden als een geweldige pastasaus.

Als een kanttekening, als je van dit recept houdt, maar je kunt witlofgroenten niet vinden in je plaatselijke supermarkt, dan kun je ze vervangen door elke soort bittere bladgroente naar keuze, zoals andijvie, escarole, radicchio of zelfs paardebloembladeren. In dit geval raad ik je echter aan om de groenten slechts een paar seconden te blancheren in plaats van ze te koken of ze helemaal niet te koken.


Gebakken Witlof Groenen Zuid-Italiaanse Stijl

Het eten van bittere witlofgroenten is een oude traditie in de Italiaanse keuken, vooral in de zuidelijke regio's. Eeuwenlang plukten mensen de wilde variëteit van deze plant met de hand in de omgeving van hun huis en kookten ze meteen, soms gebakken en soms gewoon gekookt. Ik kan me zelfs herinneren dat toen ik een klein meisje was, mijn grootmoeder in de lente in de regen naar buiten ging om de meest verse witlof te plukken die ze kon vinden.

Tegenwoordig is het echter niet nodig om in het wild op cichorei te jagen, aangezien het steeds gebruikelijker wordt om deze voedzame groente ook in de supermarkten te vinden. Ik kan je verzekeren dat als je het goed kookt, de smaak net zo goed is. In feite heeft rauwe cichorei een sterk bittere en pittige smaak, maar als je het een paar minuten kookt, wordt het mild en heerlijk.

Dit recept is een nietje in mijn familie en iedereen is er dol op. Bovendien combineert het de voordelen van het eten van bladgroenten met alle geweldige onderscheidende ingrediënten die in de Zuid-Italiaanse keuken worden gebruikt, zoals kappertjes, ansjovis in olie en chilivlokken. En het beste deel? De voorbereiding duurt slechts een paar minuten.

Omdat het een vrij krachtige smaak heeft, past dit bijgerecht perfect bij eenvoudige en gezonde hoofdgerechten zoals gegrilde vis of gestoomde kip. Bovendien kan het ook opnieuw worden uitgevonden als een geweldige pastasaus.

Als een kanttekening, als je dit recept lekker vindt, maar je kunt witlofgroenten niet vinden in je plaatselijke supermarkt, dan kun je ze vervangen door elke soort bittere bladgroente naar keuze, zoals andijvie, escarole, radicchio of zelfs paardebloemblaadjes. In dit geval raad ik je echter aan om de groenten slechts een paar seconden te blancheren in plaats van ze te koken of ze helemaal niet te koken.


Bekijk de video: Flatbread met spinazie, zongedroogde tomaat u0026 champignons. OhMyFoodness (September 2022).