Nieuwe recepten

De SkinnyLicious Mexicaanse tortillasalade van The Cheesecake Factory

De SkinnyLicious Mexicaanse tortillasalade van The Cheesecake Factory


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Salades hoeven niet saai te zijn! Deze beladen salade heeft alle smakelijke garnituren die je maar kunt wensen zonder je...

Salades hoeven niet saai te zijn! Deze beladen salade heeft alle smakelijke garnituren die je maar kunt wensen zonder dat je het aantal calorieën van de dag overschrijdt. Dat betekent natuurlijk alleen maar meer ruimte voor het dessert!

Opmerkingen:

Dit recept is afkomstig van The Cheesecake Factory.

Serveert: 1 portie (Het exacte aantal calorieën is afhankelijk van de specifieke ingrediënten die worden gebruikt.) We bereiden onze dressings en sauzen vers in elk van onze restaurants, maar u kunt vervangingen van goede kwaliteit vinden in de meeste supermarkten en speciaalzaken. Ook in diverse kookboeken zijn uitstekende recepten te vinden.

Ingrediënten

  • 1 gefrituurde maïstortilla (6 inch)
  • 1 kipfilet (4 ons)
  • 1/4 Theelepel koosjer zout
  • 1/8 Theelepel gemalen zwarte peper
  • 1/2 theelepel korianderdressing
  • 1/2 Ons tomatillo salsa verde
  • 1 ons zwarte bonen, gekookt
  • 3 ons romaine sla, gesneden, 1/4 inch
  • 2 ons groene kool, gesneden 1/8 inch
  • 1 ons rode kool, gesneden 1/8 inch
  • 1 ons babysla mix
  • 2 ons verse maïs, gegrild
  • 2 eetlepels korianderblaadjes
  • 1/2 Ons groene uien, gesnipperd
  • 3 ons Franse mosterdvinaigrette
  • 1 eetlepel avocado roomsaus (optioneel)
  • 1 -1/2 theelepels zure room
  • 1/4 Ons krokante tortillareepjes

Porties1

Calorieën per portie837

Foliumzuurequivalent (totaal)337µg84%

Riboflavine (B2) 0,3 mg 19,9%


Skinnylicious Menu bij de Cheesecake Factory

Als ik aan de Cheesecake Factory denk, droom ik meestal over calorierijke hapjes zoals gefrituurde macaroni en kaasbeten, creatieve hamburgers die gelijk zijn aan een dag aan calorieën, gigantische pastaporties, bergen salade en goedkope pizza's, gevolgd door wat nog meer? Cheesecake, verkrijgbaar in elke denkbare smaak. Maar toen ik gisteravond ging, stond ik een echte verrassing te wachten! Blijkbaar hebben ze in 2011 een nieuw Skinnylicious-menu uitgerold?

Ik denk dat ik er al een lange tijd niet ben geweest omdat ze het sinds augustus 2011 aanbieden. Ik was zo opgewonden dat het menu zo lang is. Er zijn ongeveer 50 items om uit te kiezen, van cocktails tot salades, voorgerechten tot lichtere hamburgers en flatbreads. Er wordt gezegd dat de drankjes 150 calorieën of minder bevatten, de kleine borden, apperatiefjes en flatbreads bevatten minder dan 490 calorieën en de hoofdgerechten en salades bevatten minder dan 590 calorieën.

Tijdens mijn bezoek was het ongeveer 21.00 uur en we waren net klaar met winkelen bij Macy's thuiswinkel. Ik heb al gebruik gemaakt van de cadeaubon waar ik je over vertelde van Admin Day en ik heb een nieuw dekbed en sierkussens gekregen! Hoera! Ik ben dol op de kleuren en het paisleypatroon samen met elk kussen, die er allemaal zoveel aan toevoegen. Je houdt van?

Het vriendje bestelde een gin martini on the rocks met olijven (gedurfde zet) en ik begon natuurlijk met een wijn spritzer. We hadden zitplaatsen aan de bar en ik zag de barman het inschenken en in tegenstelling tot elke andere bar deed ze eerst het sodawater en ijs, gevolgd door een PLONS wijn. Um, mag ik meer wijn alstublieft? Het was de eerste keer dat ik OOIT heb geklaagd over een wijnsprtizer, lol. De bf was niet blij dat ik veel onderhoud had en zei iets, maar hey! Ze drijven de prijzen op voor drankjes op deze plek, dus als ik op vrijdagavond iets wil drinken, is dat wijn met een scheutje frisdrank in plaats van andersom, verdorie, ik verdien het! Hoe dan ook, de manager kwam eigenlijk langs om zich te verontschuldigen en ze boden me uiteindelijk een niet zo gezond alternatief aan. De witte wijn sangria! Ik accepteerde het graag en zoog naar beneden. Ach, ik wilde niet zo vervelend zijn en sangria klonk wel lekker!

We bestelden een aperitief van het Skinnylicious-menu, de Crispy Crab Bites voor $ 6,95 en een paar andere dingen van het gewone menu.

Ik moest ze halen nadat ik had zitten kwijlen over het recept voor crabcakes dat ik deze week op de Worthwhile reads van gisteren op internet had gezet. Het waren hapklare crabcakes geserveerd met mosterdsaus die je gewoon kon dippen en in je mond kon stoppen. Ik vond het een erg lekker, smaakvol en goed gepresenteerd gerecht. Ik heb geen van de andere items geproefd, maar dat wil ik zeker wel. Bekijk een paar hoogtepunten die ik uit hun menu heb gekozen om te proberen de volgende keer dat ik daarheen ga:

Kleine schotels/apps:

BIETEN MET GEITENKAAS Verse bieten, appels, rucola, pecannoten en vinaigrette

AHI CARPACCIO Dunne plakjes Rauwe Ahi Tonijn, Wasabi Pesto, Romige Avocado en Togarashi Aioli

AZIATISCHE KIPPENSLA WRAPTACO'S Boterslablaadjes Gevuld met Gegrilde Kip, Wortelen, Taugé Komkommer, Koriander en Gemarineerde Rijstnoedels Met Pittige Pindasaus

SKINNYLICIOUS™ GEGRILDE ARTISJOK Geserveerd met Citroen-Knoflook Aioli

GEROOSTERDE PEER EN BLAUWE KAAS Pecannoten, Rucola en Gekarameliseerde Ui

SKINNYLICIOUS™ FABRIEK GEHAKTE SALADE Een heerlijke mix van gehakte Romaine, gegrilde kip, tomaat, avocado, maïs, spek, blauwe kaas en appel met onze SkinnyLicious™ vinaigrette

MEXICAANSE TORTILLA SALADE Krokante maïstortilla gegarneerd met gegrilde kippenborst en zwarte bonen met gemengde groenten, verse maïs, groene ui en koriander. Allemaal gegooid in onze SkinnyLicious™ Vinaigrette en gegarneerd met een beetje avocadoroomsaus, salsa en zure room

SKINNYLICIOUS™ SALADE MET KRUISKRUIST* Onze heerlijke verse zalm met kruidenkorst, gekoeld geserveerd op babysla, tomaat en groenten. Gegooid in onze SkinnyLicious™ Vinaigrette

MARGHERITA Verse tomaat, basilicum en mozzarella

WILDE PADDESTOEL Knoflook, Sjalotten en Verse Kruiden

Broodjes/Hamburgers:

SKINNYLICIOUS™ HAMBURGER Onze hamburger op een geroosterd broodje met sla, tomaat, ui, augurk en mayonaise. Geserveerd met een groene salade

SKINNYLICIOUS™ KIP SALADE SANDWICH Huisgemaakt met geroosterde amandelen, sla, tomaat en mayonaise. Geserveerd op geroosterd briochebrood met een groene salade

SKINNYLICIOUS™ TURKIJE & AVOCADO SANDWICH Vers geroosterde kalkoenfilet, gerookt spek, avocado, tomaat en mayonaise op een geroosterd broodje. Geserveerd met een groene salade

SKINNYLICIOUS™ SOFT TACOS Drie zachte maïstortilla's gevuld met pittige kip of garnalen, avocado, tomaat, uien, koriander en crème. Geserveerd met Spaanse Rijst

SKINNYLICIOUS™ PASTA Gemelli Pasta met Gebakken Kip, Verse Tomaat, Marinarasaus en Verse Basilicum

TOSCAANSE KIP Gegrilde Kipfilet Met Tomaten, Artisjokken, Kappertjes, Verse Basilicum en Balsamico Vinaigrette. Geserveerd met verse groenten en Farro

EILAND GEGRILDE KIP Gegrilde Soja Geglazuurde Kippenborsten Gegarneerd Met Macadamia Noten. Geserveerd met verse groenten en een beetje witte rijst

SKINNYLICIOUS™ ZALM MET KRUIDKRUIS Geserveerd met Citroensaus en Diverse Verse Groenten

PETITE GEGRILDE HAASJE VAN RUNDVLEES Onze Petite Filet Mignon Geserveerd met Verse Groenten


Kleine Borden, Apps & Flatbread

Mexicaanse of Aziatische Kipsla Wrap Taco's 1 bestelling: 260 - 450 calorieën, 3 - 4 g zat. vet, 616 - 1.068 mg natrium, 14 - 46 g koolhydraten

Taco's omwikkeld met sla in plaats van tortilla's? Deze zouden niet meer HG kunnen zijn als ze het probeerden! We zijn vooral gek op de caloriearme Mexicaanse.

Bieten met Geitenkaas 1 bestelling: 360 calorieën, 4g zat. vet, 931 mg natrium, 32 g koolhydraten

Voel je je schmancy en een beetje avontuurlijk? Hier hebben we rode en gouden bieten, gegarneerd met rucola, in blokjes gesneden appel, pecannoten en vinaigrette. mmm.

Edamame 1 bestelling: 290 calorieën, 0g zat. vet, 1.250 mg natrium, 27 g koolhydraten

Als je behoefte hebt aan wat grazen vóór de maaltijd, sla dan het brood over en bestel wat edamame voor op tafel. Omdat je de bonen moet pellen, zul je ze niet te snel wegjagen, wat altijd een bonus is.

Flatbread met verse basilicum, tomaat en kaas 1 bestelling: 320 calorieën, 7g zat. vet, 746 mg natrium, 32 g koolhydraten

Hunkeren naar pizza? Kras die jeuk met deze eenvoudige flatbread. In combinatie met een Tossed Green Salad (100 cals voor het aankleden), zouden we hier helemaal een maaltijd van maken.

Ahi Carpaccio 1 bestelling: 260 calorieën, 1 g zat. vet, 1.410 mg natrium, 13 g koolhydraten

Dit is onze favoriet! De tonijn wordt gegarneerd met aioli, plus een wasabi-pesto aan de zijkant (wat niet eens nodig is). Als je wat natrium wilt afschaven, sla dan een van die sauzen over.

SHOCKER: Sweet Corn Tamale Cakes 1 bestelling: 1.590 calorieën, 54 g zat. vet, 1.152 mg natrium, 112 g koolhydraten

Sommige van de voorgerechten zijn caloriearme rampen. Gebakken Macaroni & Kaas? Blijkbaar. Zuidelijke Fried Chicken Sliders? Doy. Deze op maïs gebaseerde app - geïnspireerd op tamales, die meestal worden gestoomd of gekookt - klinkt praktisch deugdzaam in vergelijking. Maar de taarten zijn gebakken en gesmoord met vette toppings! Doorgang. PS De Fire-Roasted Fresh Artisjok is nog steeds even slecht als altijd -- klik hier voor een DIY-swap.


#2. Cheesecake Factory Californië Guacamole Salade Recept

Ingrediënten:

  • 4 eetlepels trostomaten
  • 4 eetlepels lentesla
  • 4 eetlepels boterbloem
  • 4 eetlepels romaine sla
  • 4 eetlepels tortillachips
  • 1 ons zwarte bonen
  • 4 eetlepels guacamole
  • 2 eetlepels maïskorrels
  • 1 avocado
  • Fetakaas, korianderdressing, zout, zwarte peper, groene uien en radijs

Routebeschrijving:

1. Snijd de tomaten doormidden, verwijder de steel van de lentesla en hak ze in 2,5 cm.

2. Snij de romaine sla in stukjes van 2,5 cm, snijd de avocado in plakjes en snij in blokjes van een halve cm. Met de tortillachips, verpletterde tortillachips in kleine kruimels.

3. Gebruik een pan op middelhoog vuur en voeg de zwarte bonen toe. Kook 10 minuten terwijl je af en toe roert.

4. Als je klaar bent met de bereiding, doe je alle sla, boterbloem, tomaten, tortillachips, avocado, bonen en maïs in een grote kom. Meng ze met wat zout en peper.

5. Gooi de korianderdressing en guacamole in een andere kom.

Serveer de salade met de guacamole-mix er bovenop met wat fetakaas, radijsjes en groene uien als garnering.


Het goede

Er zijn een aantal qua voedingswaarde solide opties op het SkinnyLicious-menu, van deelbare borden tot taco's tot zelfs een cocktail. Houd er rekening mee dat het grootste deel van deze gerechten uit het menu Appetizers & Small Plates komt, dus de porties kunnen aan de kleine kant zijn. Als je er een voor jezelf bestelt, raden we je aan om deze aan te vullen met een gemengde groene salade.

MagerLicious Mojito
Calorieën: 100, Vet: 0g, Sat-vet: 0g, Natrium: 30mg, Koolhydraten: 9g, Vezels: 0g, Suikers: 6g, Eiwit: 0g

Als je op zoek bent naar iets boozy, probeer dan de SkinnyLicious Mojito, een verfrissende drank op basis van rum, gemaakt met verse munt en limoensap. Het bevat minder calorieën en suiker dan elke andere cocktail op het menu, dus je kunt er veilig van genieten.

Gegooide Groene Salade (Geen Dressing)
Calorieën: 140, Vet: 6 g, Sat-vet: 1,5 g, Natrium: 150 mg, Koolhydraten: 19 g, Vezels: Suikers: 8 g, Eiwit: 5 g

De meeste salades op het SkinnyLicious-menu zitten boordevol natrium, dus het kan moeilijk zijn om een ​​gezonde optie te vinden. Het is niet het meest opwindende, maar je veiligste gok is de simpele Tossed Green Salad. Bestel de dressing ernaast en besprenkel deze zelf. Kies voor de Mosterd Vinaigrette, die lager is in calorieën, vet en natrium.

SkinnyLicious Zachte Kip Taco's
Calorieën: 520, Vet: 16g, Sat-vet: 3,5g, Natrium: 890mg, Koolhydraten: 65g, Vezels: 12g, Suikers: 13g, Eiwit: 32g

Als je het kunt geloven, hebben de Chicken Soft Tacos de minste hoeveelheid natrium van alle opties uit het SkinnyLicious Specialties-menu. (In feite klokken de meeste items meer dan 1000 mg!) Per bestelling krijg je drie zachte maïstortilla's gevuld met kip, avocado, tomaat, uien, koriander en crema plus een kant van groenten. Grote pluim voor The Cheesecake Factory voor het kiezen van maïstortilla's, die minder calorieën, vet, natrium en koolhydraten bevatten dan hun tegenhangers met meel. De Garnalen Zachte Taco's zijn ook een slimme keuze, maar ze bevatten iets meer natrium.

Mexicaanse Kipsla Wrap Taco's 
Calorieën: 220, Vet: 9 g, Sat-vet: 2,5 g, Natrium: 690 mg, Koolhydraten: 14 g, Vezels: 5 g, Suikers: 7 g, Eiwit: 24 g

De Mexicaanse Chicken Lettuce Wrap Tacos, die ook glutenvrij zijn, zijn een uitstekende keuze om met de tafel te delen, en ze werken ook als een lichtere maaltijd. Je krijgt er drie bij een bestelling, en elk wordt gevuld met avocado, tomaat, ui, koriander, geroosterde maïssalsa en crema.

Ahi Tartaar
Calorieën: 240, Vet: 14g, Sat-vet: 2g, Natrium: 650mg, Koolhydraten: 17g, Vezels: 4g, Suikers: 3g, Eiwit: 13g

De Ahi Tartare, samengesteld uit rauwe tonijn, avocado en een soja-gember-sesamsaus, is een solide keuze over de hele linie. Het is waarschijnlijk niet vullend genoeg voor één persoon, maar het zou een geweldig deelbaar aperitief zijn.


Wekelijks wegen

Gewichtsverlies (winst) Resultaten-

Laura +1,0 lb (Doel 2 lbs/week)

Mijn zussen zijn nog steeds MIA. Ze zijn allebei druk en houden momenteel niet van een dieet. Ik ben nog steeds aan het proberen en nadat ik de week na de vakantie 3,4 pond was afgevallen, kwam ik de afgelopen week een pond terug. Ik ben niet verbaasd. 3,4 kg in een week is te veel voor mij. Ik ben braaf geweest en heb deze week maar één keer buiten de deur gegeten. Ik ging met een vriend naar Cheesecake Factory. Ze hebben dit nieuwe menu genaamd Skinnylicious! Check it out: Hier

Scroll helemaal naar beneden naar de laatste 2 pagina's. Ik had de Skinnylicious Mexicaanse tortillasalade. Het is minder dan 590 calorieën. Omdat ik vegetariër was, liet ik ze de kip eruit halen. Het was zo lekker en vullend. Ik heb het niet eens afgemaakt. Mijn vriend kreeg de Mexican Chicken Lettuce Wrap Tacos. Ze bevatten minder dan 490 calorieën en slechts $ 5,95. Er staat veel op het nieuwe menu dat ik graag wil uitproberen.


Sheila's Kip en Avocado Salade

Dus je hebt een paar hapjes gehad bij The Cheesecake Factory, en je zit helemaal vol, maar je wilt niet de enige aan tafel zijn zonder een voorgerecht. Je denkt: "Ik bestel iets lichts." En voila!, de server presenteert je Sheila's Chicken and Avocado Salad. Het is groot, het is overvloedig, het is prachtig. nou, het is groot. Waar je je vork in gaat graven, is beoordeeld door De dagelijkse maaltijd en Business insider als een van de meest ongezonde menu-items bij The Cheesecake Factory. Maar waarom? Het heeft flinke stukjes gegrilde kip en avocado op een toren van gemengde groenten. Cashewnoten en gefrituurde tortillareepjes zijn niet de meest dieetvriendelijke items, maar ze kunnen worden uitgezocht.

De echte schade komt waarschijnlijk van de saladedressing, een honing-pindavinaigrette die bijdraagt ​​aan de 56 gram suiker van de salade. De USDA beveelt in totaal 12 theelepels per dag aan, dus Sheila's salade stijgt daar op de suikertelling. Chef-koks leren op de culinaire school dat het toevoegen van suiker een zout gerecht in evenwicht kan brengen dat niet goed smaakt. Sheila's kip- en avocadosalade heeft 2.130 mg natrium, dus de keuken doet een echte evenwichtsoefening. Als die niveaus niet krankzinnig genoeg waren, heeft deze salade 129 gram vet en in totaal 1840 calorieën. Om dit in perspectief te plaatsen: The Cheesecake Factory's Bacon-Bacon Cheeseburger heeft minder vet en is 251 calorieën lichter.


Zo maak je je favoriete Cheesecake Factory-recepten

Nu kun je genoeg eten voor vijf vanuit het comfort van je eigen huis.

The Cheesecake Factory, een geliefde Amerikaanse fast-casual restaurantketen en consistent finalist op de jaarlijkse Xtreme Eating-lijst, heeft onlangs een aantal recepten op haar website beschikbaar gesteld, die je tijdens de quarantaine thuis in je eigen keuken kunt bereiden.

De lijst met recepten - die enorm is, maar nog steeds niet vergelijkbaar met het letterlijke boek van een menu dat je bestelt bij een echte Cheesecake Factory - bevat populaire voorgerechten, hoofdgerechten en brunchitems die je kunt recreëren.

Onder hen is de fan-favoriete warme krab & artisjokkendip, het recept wordt hieronder gedeeld, evenals de kaneelbroodjespannenkoeken (recept hier).

De kaneelbroodjespannenkoeken behoorden tot de aanbevolen recepten. (De Cheesecake-fabriek)

Als je voor iets lichters gaat - althans volgens de normen van The Cheesecake Factory - deelde het restaurant ook recepten voor veel van zijn vullende salades, zoals de Chinese kipsalade (recept hier) en de Mexicaanse tortillasalade van de keten “SkinnyLicious menu” (recept hier).

Enigszins schokkend is echter geen van de recepten voor cheesecake. Het lijkt erop dat je gewoon bezorging of afhaalmaaltijden van de keten moet bestellen als je je dessertfix wilt.

Warme Krab & Artisjok Dip

Warme krab en artisjokkendip maakten de lijst. (De Cheesecake-fabriek)

Ingrediënten:

1 sneetje Witbrood, fijngehakt

1/4 theelepel. Grond zwarte peper

6 oz. Artisjokharten, uitgelekt, in stukken van 3/4" gesneden

1/2 lb. Crabcake Mix (persoonlijke keuze)

1/4 lb. Krabvlees (klomp of rugvin)

4 sneetjes zuurdesem stokbrood, gesneden 1/2 "dik

6 oz. Krab en Artisjok Mix

2 theelepels. Beboterde Paneermeel, geroosterd (persoonlijke keuze)

1. Om de mix te maken, doe je het gehakt en de roomkaas in een mengkom. Giet de slagroom in de kom en over de andere ingrediënten. Meng de ingrediënten gelijkmatig gecombineerd.

2. Voeg de zure room, mayonaise, cayennepeper, zout, peper en oude laurierkruiden toe aan de mengkom. Roer de ingrediënten door elkaar tot ze gelijkmatig zijn gecombineerd.

3. Voeg de artisjokharten, de crabcake-mix en het krabvlees toe aan de kom. "Voeg" voorzichtig door de andere ingrediënten en zorg ervoor dat u de grote stukken krab niet kapot maakt.

4. Breng over naar een schone opslagcontainer.

5. Dek af, dateer en bewaar in de koelkast.

6. Bestrijk elk sneetje brood aan beide kanten gelijkmatig met olijfolie. Leg het brood op een platte grill of in een pan op middelhoog vuur en bak tot de sneetjes krokant en licht goudbruin zijn geworden.

7. Verwarm de krab- en artisjokkendip in een sauteerpan op middelhoog vuur en roer regelmatig tot het geheel warm is.

8. Plaats de krab- en artisjokkendip in de kleine serveerschaal. Strooi de geroosterde beboterde broodkruimels gelijkmatig over de krab en artisjokkendip.

9. Snijd elk stuk gegrild brood onder een kleine hoek doormidden.

10. Plaats de kom krabdip en de gegrilde sneetjes brood op een serveerschaal


15 van de gezondste menu-items die je kunt krijgen bij Cheesecake Factory

Gezond eten als je in een restaurant bent, kan lastig zijn - en bij de Cheesecake Factory lijkt het misschien onmogelijk. Je bladert door pagina na pagina van het menu, starend naar de onmogelijk hoge calorietellingen die naast elk item worden vermeld.

Je zou in de verleiding kunnen komen om de handdoek in de ring te gooien en gewoon iets echt toegeeflijks te bestellen. Garnalen scampi, misschien, of een beladen bacon cheeseburger. Af en toe is het waarschijnlijk een goed idee om die "ongezonde" items te bestellen die goed voor je klinken.

Als je jezelf altijd berooft van het bestellen van bepaald voedsel, maak je jezelf gek. De feitelijk De gezondste keuze is de keuze die je wilt - als je jezelf het voedsel toestaat waar je altijd naar hunkert, is de kans groter dat je op de lange termijn evenwichtige keuzes maakt. Je bent bedraad om te willen wat je niet kunt hebben. Pas als je alles kunt hebben, kun je je echt afstemmen op waar je lichaam naar hunkert.

Als u legitieme gezondheidsproblemen of dieetbeperkingen heeft die zijn voorgeschreven door een arts, is het natuurlijk belangrijk om aandacht te besteden aan gerelateerde aspecten van uw dieet. Natrium, bijvoorbeeld, en ervoor zorgen dat u voldoende eiwitten binnenkrijgt, zijn beide de moeite waard. Suiker is met name een andere relevante zorg voor diabetici. Maar als je alleen maar probeert af te vallen, zal het kijken naar calorieën op menu's je op de lange termijn misschien niet helpen.

Helaas is de enige informatie die de Cheesecake Factory openbaar maakt, hun aantal calorieën. Ze drukken ze zelfs rechtstreeks op het menu af, zodat u ze kunt doorbladeren zoals u wilt. Ze scheiden ook de caloriearme opties in een apart menu: het menu "Skinnylicious". Veel van deze menu-items kwamen op deze lijst, maar de items die zo caloriearm waren en zo weinig voedsel bevatten dat ze je niet zouden verzadigen voor een maaltijd, werden weggelaten. Iets bestellen zonder voldoende eiwitten, koolhydraten en vetten om een ​​maaltijd te onderhouden is eigenlijk helemaal niet gezond! Met al deze dingen in overweging genomen, zijn hier de 15 gezondste menu-items in de Cheesecake Factory - hoewel we je aanmoedigen om te bestellen waar je echt naar hunkert.


9 schokkende salades Meer dan 1.000 calorieën (en gezondere swaps!)

Een salade bestellen voelt altijd zo deugdzaam, toch? Immers, wanneer je wordt geconfronteerd met een menu vol rijke, dikmakende pasta's, hamburgers en voorgerechten, kies je voor de gezonde optie. Wat kan er mis gaan? Nou, blijkbaar veel. Alleen omdat er groenten op je bord liggen, wil nog niet zeggen dat de kaas, gebakken kip of romige dressing bij je wortelen beter voor je is geworden.

Dus als je sla wordt geserveerd met een flinke dosis niet-zo-gezonde toevoegingen (we kijken naar jou, tortillachips), zit je misschien in de problemen. We vonden negen salades op de menukaarten van je favoriete restaurantketens die allemaal meer dan 1.000 calorieën bevatten. Ja, u leest het goed. Nog enger, sommige van deze opties zien er op het eerste gezicht behoorlijk gezond uit.

Krijg een lading van deze calorie-catastrofes - en de gezondere zelfgemaakte opties die we hebben gevonden om ze te vervangen.

9 schokkende salades (en gezonde saladerecepten om in plaats daarvan te gebruiken)

Voedingsfeiten: Een salade bevat 1.430 calorieën, 96 g vet (28 g verzadigd vet), 17 g suiker en 64 g eiwit.

We zeggen het niet graag, maar als je salade wordt gegarneerd met een quesadilla, kun je net zo goed helemaal geen salade bestellen. Natuurlijk, de kip is gegrild, maar de quesadilla met drie kazen, knapperige tortillareepjes en romige ancho-chile-ranchsaus doen je geen plezier. Je kunt net zo goed acht bestellingen kleine frietjes van McDonald's eten - want dat is hoeveel gram vet je zult consumeren.

Maak het gezonder: Quesadilla's met twee kazen van Blue Apron met bieslook-zure room en spinazie-appelsalade niet precies kwalificeren als dieetvoeding. Maar met de helft van de calorieën van de Chili's-optie, is dit gerecht nog steeds een gezondere gok. Je krijgt je fix van goedkope goedheid, maar de eenvoudige salade zal je behoeden voor een veelvoud aan voedselzonden.

Voedingsfeiten: Een salade bevat 1130 calorieën, 89 g vet, 27 g verzadigd vet, 5 g suiker en 70 g eiwit.

Pas op voor de Cobb-salade. Gevuld met spek, blauwe kaas en ingesmeerd met ranchdressing, kan dit gerecht calorisch gevaarlijk zijn. Zelfs gemaakt met gegrilde kip, is deze salade nog steeds een grote no-no. Dus denk niet dat je een gratis kaart kunt krijgen om de gefrituurde versie van dit IHOP-gerecht te verlaten.

Maak het gezonder: Kalkoenspek en caloriearme blauwe kaas of ranchdressing helpen deze Skinny Cobb-salade minder calorisch gruwelijk te maken. Je krijgt je fix van groenten van de komkommer en tomaat, plus een dosis gezonde vetten van de rijpe avocado die je aan de mix toevoegt.

Voedingsfeiten: Een salade bevat 1.020 calorieën, 69 g vet (16 g verzadigd vet), 22 g suiker en 39 g eiwit.

Als je hoopte dat het bestellen van een salade je in staat zou stellen om met minder schuldgevoel van de kenmerkende ijsgerechten van Friendly te genieten, zal dit je teleurstellen. De "landgepaneerde" kip van het restaurant wordt gecombineerd met twee soorten kaas en tortillatrips. Maar hier wordt het echt gek: zonder de dressing is deze salade een meer respectabele 650 calorieën. Motregen op de honing-mosterdmix voegt maar liefst 370 calorieën toe.

Maak het gezonder: De in de oven gebakken kip in deze Kokos Kip Salade met Warme Honing Mosterd Vinaigrette krijgt zijn knapperige coating van een heerlijke combinatie van paneermeel, cornflakes en kokosnoot. Eenvoudige salade-ingrediënten zoals geraspte wortelen, tomaat en komkommer helpen je om extra calorieën te vermijden. En de honing-mosterdvinaigrette is een ongecompliceerde mix van olie, honing, azijn en mosterd.

Voedingsfeiten: Een salade bevat 1.290 calorieën, 81 g vet (12 g verzadigd vet), 64 g suiker en 56 g eiwit.

Heilige suikerstorm. Dit voorgerecht lijkt eenvoudig genoeg: gebakken kip, geroosterde amandelen, knapperige noedels en "Oosterse" vinaigrette. Maar ergens onderweg pakte dit gerecht maar liefst 64 gram suiker op. Dat is ongeveer net zoveel als wanneer je in één keer op 2,5 volledige Hershey-repen zou eten.

Maak het gezonder: Geniet van deze super low-cal Asian Cabbage Mango Slaw als bijgerecht bij je volgende maaltijd (of voeg wat kip toe om er een voorgerecht van te maken). De combinatie van geraspte kool, wortelen, mango en lente-uitjes, met een lichte saus, maakt dit gerecht een smaakoverwinning - naast dat het glutenvrij, koolhydraatarm, zuivelvrij, veganistisch en ei-vrij is.

Voedingsfeiten: Een salade bevat 1.220 calorieën, 88 g vet, 17 g verzadigd vet, 51 g suiker en 42 g eiwit.

De gezondheidsvoordelen van het bestellen van deze salade met gebakken zalm kunnen door de andere ingrediënten op je bord verdwijnen. Gekarameliseerde perziken en veenbessen verhogen het suikergehalte, terwijl een flinke dosis Gorgonzola-kaas ervoor zorgt dat elke hap extra calorieën en vet krijgt.

Maak het gezonder: Door over te schakelen naar vetarme feta-kaas en het met suiker gezoete fruit van deze Pan Seared Salmon Citrus Salad te strippen, zeg je adieu voor veel van de bovenstaande caloriebommen. Zin in iets knapperigs? Voeg een crumble van PopChips bovenop om elke vork meer voldoening te geven.

Voedingsfeiten: Een salade bevat 1120 calorieën, 66 g vet (18,5 g verzadigd vet), 10 g suiker en 49 g eiwit.

De knapperige bloemtortillakom is voor je salade wat een broodkom is voor soep - een onnodige hoeveelheid calorieën in een verder prima gerecht. Plus, klassieke taco-toppings zoals zure room, guacamole en geraspte kaas bevatten simpelweg veel te veel calorieën in combinatie.

Maak het gezonder: Gooi de kom met frites weg en je tacosalade is een stuk gezonder geworden. Mager rundergehakt en magere Mexicaanse melangekaas helpen het vet te verminderen in dit snelle en gemakkelijke taco-saladerecept. En je kunt er nog een kopje tortillachips overheen verkruimelen, zolang ze maar gebakken zijn!

Voedingsfeiten: Een salade bevat 1.030 calorieën. Aantallen vet, verzadigd vet, suiker en eiwit niet beschikbaar.

Laat je niet misleiden door de gegrilde kip en minimalistische ingrediënten in deze Caesarsalade. Een combinatie van kaas, croutons en romige, rijke dressing - zonder groenten behalve sla - maken dit een voedingsmis.

Maak het gezonder: Krijg een explosie van voedingsstoffen door romaine of ijsberg te ruilen voor boerenkool boordevol vitamines in ons Kale Chicken Caesar Salad Recept. Door croutons te vervangen door geroosterde kikkererwten, krijg je de crunch die je wenst zonder alle koolhydraten. Voeg een dressing op basis van Griekse yoghurt toe en je bent vrij thuis.

Voedingsfeiten: Een salade bevat 1.117 calorieën, 68 g vet, 60 g eiwit. Gram suiker en verzadigd vet niet beschikbaar.

Kippenhaasjes, cheddarkaas, bacon, croutons en noten zorgen voor de perfecte calorische storm in deze zuidelijk gefrituurde creatie. Hoewel deze salade een scala aan groenten bevat, waaronder erwten, tomaten, komkommers en wortelen, is het niet genoeg om de bovengenoemde problemen goed te maken.

Maak het gezonder: Kies je gif als het gaat om het toevoegen van vette dingen aan je salade - en als spek je go-to is, zal deze gezondere versie je helpen. Kalkoenbacon, gecombineerd met broccoli, ui, veenbessen en jicama, maakt Broccoli en Bacon Salad tot een hartige, maar toch schuldarme keuze.

Voedingsfeiten: Een salade bevat 1.620 calorieën en 108 g. Aantallen verzadigd vet, suiker en eiwit niet beschikbaar.

Gefrituurde tortilla's en toppings van avocadoroom, salsa en zure room maken deze keuze een no-go (de supergrote porties helpen ook niet). Heck, je zou twee plakjes van de Cheesecake Factory's Low Carb Cheesecake kunnen eten voor ongeveer dezelfde hoeveelheid calorieën. Bestel in een mum van tijd de Skinnylicious Mexican Tortilla-salade van de keten, voor slechts 550 calorieën - of maak hieronder je eigen versie.

Maak het gezonder: Krijg dezelfde smaak ten zuiden van de grens door dit recept voor maïs-, zwarte bonen- en quinoasalade te bereiden. De quinoa zorgt voor wat extra proteïne, en een blik zwarte bonen maakt dit gerecht een gerecht dat je vol houdt tot je volgende maaltijd. Je kunt er zelfs een avocado bovenop doen, als je trek hebt in iets romigs.


Bekijk de video: Huge Machete Quesadillas at Los Machetes de la Guerrero in CDMX #shorts (Oktober 2022).