Nieuwe recepten

Tosti met varkensvlees en ei recept

Tosti met varkensvlees en ei recept



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Populaire collecties
  • Dagelijks koken
  • Snel en gemakkelijk

Een heerlijk warm broodje waar iedereen van zal smullen. Tussen twee sneetjes geroosterd volkorenbrood worden opgewarmde boterhammen, gebakken ei, augurken, rode ui en kaas ingeklemd.

9 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenPorties: 1

  • 1 plak varkensvlees lunchworst
  • 2 theelepels boter
  • 1 ei
  • zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
  • 2 sneetjes volkorenbrood, geroosterd
  • 2 theelepels mayonaise
  • 2 theelepels gele mosterd
  • 2 theelepels ketchup
  • 4 plakjes dille augurk
  • 1 dun plakje rode ui
  • 1 plak smeltkaas, zoals Kraft singles

MethodeVoorbereiding:10min ›Koken:5min ›Klaar over:15min

  1. Verhit een kleine koekenpan op middelhoog vuur. Kook het lunchvlees in de hete koekenpan tot het heet is en op plekken begint te bruinen; opzij zetten. Smelt de boter in de koekenpan en breek het ei in de boter. Zet het vuur laag tot medium-laag en kook tot de dooier stevig begint te worden aan de zijkanten. Draai het ei om en kook verder tot de dooier stevig is, in totaal ongeveer 4 minuten. Breng het ei op smaak met peper en zout.
  2. Besmeer terwijl het ei kookt het geroosterde brood met mayonaise, mosterd en ketchup. Leg de augurken en ui op een van de sneetjes brood. Leg het lunchvlees en het ei op de ui en bedek het ei met de kaas en het resterende sneetje brood.

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(12)

Recensies in het Engels (10)

door LINDA MCLEAN

Kevin, mijn moeder heeft deze ook voor ons gemaakt en wij drieën waren er allemaal dol op! Tegenwoordig maak ik normaal gesproken Taylor Ham, eieren en kaas-sammies, maar ik moest dit gewoon op mijn bende proberen en ze hebben ze allemaal op smaak gebracht! Het enige dat ik anders deed, was het brood grillen in een beboterde koekenpan in plaats van toast te maken. Heel erg bedankt voor de troostende herinnering Kevin!-04 okt 2010

door Karen

Iedereen die zelfs maar aan dit recept denkt, moet het proberen. Mijn man maakt altijd een soortgelijk broodje voor mij. Het is bijna hetzelfde als dat van Kevin, behalve dat hij de ui niet toevoegt (ik ga het wel proberen) en hij grilt de sandwich nadat deze is samengesteld (zoals een gegrilde kaas). Er is gewoon iets aan de combinatie van smaken dat gewoon geweldig is. Het gebakken ei met de mix van kruiden en de augurk, OMG Yum! ! ! Als iemand toegang heeft tot Finse mosterd, dit is wat we gebruiken en geven de voorkeur aan gele mosterd.-14 mrt 2011

door Sarah Jo

Enorme hit bij de kinderen, vooral de allerkleinsten. Ik heb slechts twee kleine wijzigingen aangebracht, namelijk het gebruik van gesneden cheddarkaas in plaats van Amerikaanse en ik heb de ui weggelaten voor de jongens omdat ze het niet lekker vinden (gehakt in bolognapasta, geen probleem maar volle plakjes, ze passen). Ze aten allebei hun boterham op en vroegen om een ​​andere. Winnaar!-11 mei 2011


  • 1 pond aardappelen, geschild en in blokjes
  • ½ kopje melk
  • 1 eetlepel boter
  • 1 pond rundergehakt
  • 4 eieren
  • 4 sneetjes brood, geroosterd
  • 1 (16 ounce) kan gebakken bonen
  • 4 plakjes Cheddar kaas

Breng een grote pan gezouten water aan de kook. Voeg aardappelen toe en kook tot ze zacht maar nog stevig zijn, ongeveer 15 minuten. Giet af en pureer met melk en boter tot een gladde massa. Schep in een spuitzak met een grote ronde punt opzij. Verwarm de oven voor op grillstand.

Verhit een grote zware koekenpan op middelhoog vuur. Vorm het rundergehakt in 4 pasteitjes en bak tot ze gelijkmatig bruin zijn, ongeveer 5 minuten aan elke kant. Bak de 4 eieren.

Leg op elk stuk toast een burger. Spuit aardappelpuree langs de rand om een ​​muur te vormen aan de rand van de toast. Verwarm de bonen en schep ze op elke burger, in de aardappelwand. Bedek met een plakje kaas.

Plaats hamburgers onder de grill tot de kaas is gesmolten en bedek ze vervolgens met een gebakken ei.


Varkens- en eiertaart

Vetarme varkens- en eiertaart - perfect om af te slanken en af ​​te vallen.

Snacken, grazen of gewoon lunchen is soms een uitdaging als je een specifiek dieet of maaltijdplan volgt. Het is vaak lastig om iets gezonds, vullends en lekkers in je koelkast te vinden dat je meteen kunt eten.

Wat je ook drijft om de koelkast te openen en naar inspiratie te staren, dit broodje met varkensvlees en loempia's is perfect. Het is ook geweldig als tussendoortje of maaltijd voor het gezin. Maar al te vaak staren we naar die Pork and Egg Pie in de supermarkt en het ziet er zo goed uit, maar ook vet en rijk aan koolhydraten.

Deze taart is geen van deze - laag in koolhydraten, minder vet en dooier in elke plak. Wat kun je nog meer vragen?

Op zoek naar meer ideeën? Bekijk het recept voor pannenkoeken met gerookte ham, gruyere en champignons

Serveert
Voorbereidingstijd
Kooktijd
Ingrediënten
Voedingsinformatie Per plak
  • Calorieën: 160 calorieën
  • Vet: 6 gram
  • Koolhydraten: 2 gram
  • Vezel: 4 gram
  • Eiwit: 22 gram

Methode

1. Voeg 5 van de eieren toe aan een kleine pan, vul met water en breng aan de kook. Kook gedurende ca. 6 minuten of tot het hardgekookt is.

2. Haal van het vuur en laat afkoelen onder stromend koud water. Verwijder de schelpen en hak de witte uiteinden van de eieren tot je de dooier kunt zien. Opzij zetten. Bewaar de witte uiteinden voor tussendoortjes

3. Blitz een stuk Lo-Dough in paneermeel en doe het in een grote kom.

4. Snijd het spek en voeg toe aan de keukenmachine en maal tot een gladde massa. Doe in de kom met paneermeel. Voeg de kruiden en kruiden toe samen met het varkensgehakt. Meng alle ingrediënten met schone handen tot ze goed gemengd zijn. Opzij zetten.

5. Nu voor de behuizing. Leg op een vlak, schoon oppervlak twee van de stukjes papier die de Lo-Dough beschermen over elkaar heen. Leg er twee stukken Lo-Dough op. Gebruik een beetje water om te bevochtigen waar ze elkaar overlappen en bedek ze vervolgens met nog twee stukjes papier. Rol met een deegroller over de Lo-Dough en druk stevig naar beneden om een ​​goede afdichting te vormen en alles samen te drukken.

6. Verwijder de bovenste twee stukjes papier en leg ze onder de zijkanten. Neem het laatste stuk Lo-Dough, snijd het doormidden en leg beide stukken tegenover elkaar, opnieuw overlappend. Bevochtig waar ze elkaar een beetje overlappen, dek af met papier en rol tot ze verzegeld zijn.

7. Leg het gehaktmengsel op de Lo-Dough en vorm een ​​trog in het midden om de eieren in te bewaren. Leg de bijgesneden eieren er met de uiteinden tegen elkaar op.

8. Til het gehaktmengsel voorzichtig op en zorg ervoor dat het Lo-Dough niet breekt, vouw het om de eieren. Neem het overtollige van de uiteinden en leg het erop. Vouw de lange zijden van het Lo-Dough voorzichtig om zodat ze elkaar in het midden ontmoeten, bevochtig de randen om te verzegelen. Vouw de zijkanten naar boven, bevochtig en sluit af. Maak je geen zorgen als het niet helemaal verzegeld blijft.

9. Neem een ​​bakplaat en een stuk aluminiumfolie, draai de taart voorzichtig om en leg hem met de gesloten kant naar beneden op de aluminiumfolie. Til de hoeken van de aluminiumfolie op om de eindafdichtingen op hun plaats te houden. Giet met het laatste ei de helft van het eiwit weg en klop de rest. Gebruik een deegborstel om het ei gelijkmatig over de taart te rijgen.

10. Dek losjes af met aluminiumfolie en plaats 1 uur in de oven, opnieuw bedruipen halverwege de bereiding.

11. Haal uit de oven en laat iets afkoelen om te serveren of wacht tot het is afgekoeld om te snijden.

Lo-Dough is brood opnieuw uitgevonden, een nieuwe manier om te genieten van het gemak en de smaak van brood en gebak met 90% minder koolhydraten en veel meer vezels.


Aanbevolen recepten:


Makkelijk gegrilde biefstuk met knoflookboter
Hier is een steakrecept voor je Foreman Grill dat je keer op keer zult maken. Het maakt gebruik van eenvoudige ingrediënten, is snel te bereiden en is zo sappig en mals dat je niet zult geloven dat het niet uit een chique restaurant komt. De knoflookboter zorgt ervoor dat de biefstuk absoluut in je mond smelt van genot. Dit is een must om te proberen!


Quesadilla's met kip
Heerlijke quesadilla's maken met uw George Foreman Grill kan niet eenvoudiger. Dit recept gebruikt slechts een paar ingrediënten en is binnen enkele minuten klaar. Je kunt je eigen kip gebruiken of het recept hier op de site gebruiken voor een lekkere gegrilde kip.


Gegrilde Garnalen Met Knoflookboter
Dit garnalenrecept is precies wat de naam al zegt - ongelooflijk! Je zult er dol op zijn hoe gemakkelijk het is om te maken en met de knoflookboter - oh mijn god, het smelt in je mond!


Kipfilet zonder botten
Dit recept voor Easy Grilled Chicken Breast bevat alle basisprincipes voor het maken van kipfilet zonder vel op uw Foreman Grill. Voeg je eigen favoriete smaakmakers, kruiden en specerijen toe en dit startersrecept wordt een persoonlijke favoriet.


Easy Foreman Grill Tilapia
Tilapia is een van de gemakkelijkste visgerechten om te maken op uw Foreman Grill. Dit recept gebruikt de basis voor het maken van gegrilde tilapia. De enige uitzondering is de gerookte paprika. Het is een geweldige toevoeging en voegt een mooie rokerige smaak toe die je normaal gesproken krijgt van een buitengrill. Als je dit recept eenmaal op je Foreman Grill hebt geprobeerd, zul je merken dat je het steeds weer opnieuw maakt.


Pub Burger Recept
Een grote, sappige burger is een specialiteit van veel pubs en grills over de hele wereld. Er is gewoon iets aan een pubburger dat de zintuigen prikkelt. Een sappige en heerlijke hamburger in pubstijl maken op uw George Foreman Grill is eenvoudig en vereist slechts een paar basisingrediënten.


Gegrilde varkenskarbonades met bruine suiker
Hier is een geweldig recept dat gemakkelijk gegrilde varkenskoteletten naar een geheel nieuw niveau tilt. De zoetheid van de bruine suiker accentueert perfect de smaken van het varkensvlees voor een smaakexplosie!


Foreman Grillwafels
Laten we teruggaan naar de basis met een goed ouderwets wafelrecept en stomend hete, verse wafels maken met de George Foreman Grill met de verwijderbare wafelijzerplaten erin.


Makkelijke entrecote
Biefstuk maken op uw Foreman Grill is zowel gemakkelijk als heerlijk. Je kunt malse, sappige en heerlijke steaks maken, ondanks de veelvoorkomende misvattingen. Probeer dit eenvoudige recept eens. U zult niet teleurgesteld worden!


De kaaskeuze is aan jou. Elke van je favoriete kaas die geraspt is of kan worden, zal net zo goed werken. Ik heb plantaardige olie gespecificeerd, maar elke lichte, niet-gearomatiseerde olie kan worden gebruikt.

Als je dit Bacon Egg & Cheese Breakfast Loaf of een ander recept op de blog hebt geprobeerd, vergeet dan niet om het recept te beoordelen en laat me weten hoe het je vergaat in de reacties hieronder. Ik hoor graag van mijn lezers! Je kan ook VOLG MIJ op FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM en PINTEREST om dagelijkse receptupdates te zien.


Broodjesrecepten

Ach, de boterham. Ooit beschouwd als een saai maar betrouwbaar lunchgerecht, zijn sandwiches recentelijk weer populair geworden dankzij het steeds groter wordende aantal cafés en broodjeszaken die wedijveren om elkaar te overtreffen met de kwaliteit en creativiteit van hun producten. Inderdaad, de sandwich is een canvas waarop je eindeloos creatief kunt zijn - vlees, kaas, saladesauzen, broodtype. om nog maar te zwijgen van de keuze tussen warm of koud serveren.

Deze gevarieerde verzameling sandwichrecepten moet je genoeg inspiratie bieden om je lunch op te fleuren. Nathan Outlaw's Bacon en Egg Club Sandwich-recept is een drielaagse, met kaas gevulde traktatie, niet voor angsthazen, terwijl Oliver Denton's Pulled beef-rolletjes even vol zitten met vulling en smaak. Aan de verfijndere kant van het spectrum deelt Helen Graves een recept voor komkommersandwiches, de perfecte lichte hartige hap bij een afternoon tea, en haar ultieme ei-mayonaise-sandwichrecept geeft de definitieve draai aan deze geliefde klassieker.


Lancashire kaas en ui Toastie

Kaas- en uientaart is een echte noordelijke klassieker, in het bijzonder een Lancashire-klassieker. Ik krijg minstens één keer per week trek in een taart met kaas en uien, maar net als iedereen heb ik niet altijd tijd om er een te bakken. Hier is een geweldig alternatief om er een tosti van te maken!

Hieronder heb ik uitgelegd hoe je de sandwich in een pan op de kookplaat maakt, maar als je een tosti-apparaat hebt, is het nog makkelijker!

Het brood dat ik voor dit recept heb gebruikt is het mega dikke brood van Roberts Bakery, dat in een oranje pakje zit zoals dit:

Het is MEGA dik en absoluut perfect voor toast en tosti's.

Hoe maak je een Lancashire kaas en ui Toastie

1. Zorg dat je dik wit brood, een ui (wit of rood), wat Lancashire-kaas en boter in huis hebt.

2. Rasp de kaas en hak de ui fijn

3. Boter twee sneetjes brood royaal

4. Leg een van de beboterde stukjes brood op een bord, met de boterkant naar beneden

5. Voeg de gesnipperde ui toe aan het glaasje (zoveel ui als je wilt in de sandwich)

6. Voeg vervolgens de geraspte kaas toe aan de ui

7. Leg het broodje boterham erop, zodat er een sandwich ontstaat. Nogmaals, dit stuk moet ook met de boterkant naar buiten zijn.

8. Verhit een koekenpan en voeg dan de sandwich toe aan de pan

9. Doe een deksel op de pan en kook 2 minuten

10. Verwijder het deksel en draai de sandwich om. De onderkant wordt nu bruin:

11. Draai het vuur laag en druk de sandwich samen met een spatel

12. Doe het deksel terug op de pan en blijf koken tot de kaas in het midden is gesmolten. Het deksel helpt de warmte binnen te houden en de kaas snel te smelten

13. Zodra de kaas van binnen is gesmolten en beide kanten mooi bruin zijn, haal je van het vuur:

14. Snijd doormidden en serveer met bruine of rode saus – jammie!


Recepten: 4 lekkere tosti vullingen

Van jeugdherinneringen aan mama's kaastosti's tot de geroosterde wat er in de koelkast staat om een ​​kater te voeden of de tosti's die zijn gemaakt om ervoor te zorgen dat we konden eten terwijl de huisbaas nog huur betaalde, het is alsof de grootste hits van het leven kunnen worden gevangen tussen twee sneetjes brood.

Het zijn momenten in de tijd, momenten van troost en herstel, en we hebben de brandwonden op onze verhemelte om het te bewijzen.

Deze vier geroosterde riffs op andere klassieke troostmaaltijden zijn bescheiden van constructie maar groots van opzet.

Met alle recepten maak je zes sandwiches (met wat vullingsrestjes)

GELADEN CAPRESE

Als je weinig tijd en zin hebt om alle componenten van deze toastie te maken, kun je kwaliteitspesto en uienjam gebruiken die je in de winkel kunt kopen. Hoewel het gezien de prijs de moeite waard is om je eigen te maken, klaar voor pasta, toast en andere dingen die een beetje kruidengerelateerd iets nodig hebben. Ik ben er vast van overtuigd dat de meeste voedingsmiddelen worden verbeterd door een geweldige kruiderij en deze man is geen uitzondering.

Ingrediënten

50 g platte peterselie, blaadjes geplukt

50 g oregano, blaadjes geplukt

1 teentje knoflook, grof gehakt

8-10 el extra vergine olijfolie

zout en peper naar smaak

4 rode uien, gehalveerd en in dunne plakjes gesneden

& frac14 kopje bruine suiker, plus extra naar smaak

1 zuurdesembrood in 12 dikke plakken gesneden

& frac12 kop zongedroogde tomaten (gerookt als je ze kunt vinden)

Maak de pesto door alle ingrediënten in een blender te doen en te mixen. Voeg de acht eetlepels olijfolie toe en controleer op consistentie - het moet een aangenaam dikke saus zijn. Als het te dik is, voeg dan de resterende olie toe en blijf roeren tot een gladde massa.

Controleer op kruiden. Voeg toe aan een pot met schroefdeksel, bedek met een laag olijfolie (ongeveer 1 cm diep) en zet opzij tot gebruik. (Overgebleven pesto is een paar weken houdbaar in een luchtdichte pot in de koelkast.)

Om de uienconfituur te maken, zet u een middelgrote pan op middelhoog vuur. Voeg de olijfolie toe, wacht tot de olie begint te glanzen, zet het vuur dan laag en voeg de uien toe.

Zweet tot het wit, doorschijnend en zacht is. Voeg het zout, de suiker en een kwart kopje azijn toe en kook verder op laag vuur tot een donkere, jamachtige consistentie is bereikt (ongeveer 15 tot 20 minuten). Proef om te controleren of er een balans is tussen zuurheid en zoetheid en pas de suiker en azijn indien nodig aan. Breng over naar een luchtdichte container. (Net als de pesto is de uienconfituur enkele weken houdbaar in de koelkast.)

Om de sandwiches samen te stellen leg je een plak zuurdesem op een snijplank. Bestrijk rijkelijk met de pesto. Leg er plakjes mozzarella op, serranoham, twee basilicumblaadjes en halfgedroogde tomaten.

Smeer nog een sneetje brood met uienjam en sandwich samen. Herhaal met het resterende brood en ingrediënten. Rooster in een sandwichpers tot de mozzarella is gesmolten en sijpelt - dit is een geweldig teken dat alle ingrediënten goed zijn opgewarmd. Verwijder en eet onmiddellijk.

MA PO TOFU JAFLE

Het doel hier is om mooie zijden tofu te vinden (ik gebruikte zijden Japanse biologische tofu van The International Organics Society). Het zachte uitstel is de perfecte partner voor de punch-smaken van het gehakt. Let op: er blijft gehakt en tofu over, maar met een paar dagen zwangerschap in de koelkast zijn dit de geschenken die blijven geven.

Ingrediënten

1 stuk gember van 4 cm, fijngesneden

1 grote teen knoflook, fijngehakt

1 el shao hsing kookwijn

1 tl gemalen korianderzaad

2 el fijngehakte korianderblaadjes

2 el fijngesneden lente-ui

200 g zijden tofu, in de lengte in plakjes van 1 cm dik

½ -1 el chilisaus (of naar smaak)

Voeg het varkensgehakt, de sojasaus en de kecap manis toe aan een kom en roer de saus met een lepel door het gehakt. Zet een koekenpan op middelhoog vuur.

Voeg de sesamolie, gember en knoflook toe en kook tot het geurig is. Voeg het gehakt toe en gebruik een houten lepel om het gehakt te breken terwijl je kookt. Voeg vervolgens de sausingrediënten toe en blijf koken tot het grotendeels is ingekookt - het moet donker worden en een loopneus, jamachtige consistentie worden. Haal van het vuur en voeg de koriander en lente-ui toe.

Leg een sneetje witbrood op een vlakke ondergrond. Beboter het royaal en draai het dan om, met de beboterde kant naar beneden. Bedek met een tot twee volle eetlepels van het varkensvleesmengsel en voldoende plakjes tofu om te bedekken. Bedek voorzichtig met nog een sneetje beboterd brood. Herhaal met het resterende brood en de ingrediënten. (Je houdt het gehaktmengsel over.)

Plaats in een jaffle maker en kook tot ze goudbruin en geroosterd zijn. Serveer eventueel met dipsaus.

NASI GORENG JAFLES

Denk nasi goreng samengooien. Normaal gesproken zou je ingrediënten in een keukenmachine of vijzel en stamper combineren om een ​​rempah (pasta) te maken, dit bakken en dan een hele reeks toevoegingen toevoegen, maar ik heb authenticiteit opgegeven voor snelheid.

Geen fancy zuurdesems hier, dit werkt het beste op wit brood. Als je van extra bruin en knapperig houdt, geef dan de buitenkanten van het brood een klontje boter voordat je het in elkaar zet.

Ingrediënten

¼ cup smaakloze olie (zoals rijstzemelen)

1 teen knoflook, grof geperst

2 eschalotten, fijn gesneden

2 kopjes gekookte basmatirijst

1 rode peper, fijn gesneden

¼ kopje korianderblaadjes, gehakt

1 lente-ui, fijn gesneden

6 zachte gebakken eieren met de zon naar boven (één per jaffle)

1 kop gekookte kroepoek

extra gesneden chili en korianderblad

Verhit de olie in een wok of koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de knoflook en eschalotten toe en kook tot ze net doorschijnend en geurig zijn, zorg ervoor dat de knoflook niet verbrandt. Voeg de vissaus, garnalenpasta en kecap manis toe en roer om het uienmengsel te coaten.

Voeg de rijst toe, zet het vuur laag en roer tot hij is opgewarmd en de rijst een goudbruine tint krijgt en gelijkmatig door het mengsel is bedekt. Haal van het vuur en voeg de gesneden chilipeper, korianderblaadjes en lente-ui toe.

Leg de sneetjes brood op een vlakke ondergrond. Bedek de helft van de plakjes met twee tot drie eetlepels van het rijstmengsel. Voeg het zachtgebakken ei en een paar gebroken kroepoek toe en garneer met nog een sneetje brood.

Breng de sandwiches voorzichtig over naar een jaffle maker (in porties) en kook tot de buitenkant knapperig en goudbruin is en de vulling is opgewarmd. Serveer gloeiend heet met extra kroepoek, koriander en gesneden chili.

TOASTIE MET APPELTAART EN GEZOUTEN KARAMEL

Dit maakt ongeveer vier kopjes appel, meer dan je nodig hebt, maar de restjes zijn altijd een goede zaak - toekomstige ochtendhaver, kruimels en taarten zullen je dankbaar zijn voor je geavanceerde planning. Ik gebruikte een combinatie van zure granny smith en zoete royal gala appels.

De karamel is een droge karamel, en ik hou ervan om het tot de rand van het branden te brengen omdat ik hou van hoe de bitterheid tegengaat met de zoetheid van de appel en brioche. Trek gewoon van het vuur wanneer je het gewenste goudgehalte hebt bereikt.

Ingrediënten

3 granny smith appels, geschild, klokhuis verwijderd en in plakjes van 1,5 cm gesneden

3 rode gala-appels, geschild, klokhuis verwijderd en in plakjes van 1,5 cm gesneden

1 tl vanilleboonextract

1 broodbrioche, in 12 sneetjes gesneden

vanille-ijs, om te serveren

Strooi voor de gezouten karamel de suiker over de bodem van een grote pan en zet op middelhoog vuur. Kook gedurende twee tot drie minuten of tot ze goudbruin zijn, roer met een lepel om ervoor te zorgen dat de suiker op de bodem niet verbrandt.

Blijf koken totdat de gewenste consistentie is bereikt, wees voorzichtig, want suiker kan snel verbranden, dit kan nog twee tot drie minuten duren.

Haal van het vuur, giet voorzichtig en langzaam de room erbij en klop krachtig met een garde. Voeg de koude boter toe, een paar blokjes tegelijk, terwijl je voortdurend blijft kloppen om ervoor te zorgen dat de saus niet splijt.

Klop het zout erdoor en giet de karamel in een hittebestendige kom en laat iets indikken en volledig afkoelen in de koelkast (minstens 30 minuten).

Terwijl de karamel afkoelt, bereidt u de appelvulling voor door de appelstukjes, het vanillestokje-extract, de suikers en een scheutje citroensap toe te voegen aan een middelgrote pan.

Rasp de citroenschil, dek af met het deksel en kook op middelhoog vuur, af en toe roerend en gebruik een houten lepel om de appel tijdens het koken te breken, tot de appels zacht en zacht zijn (ongeveer 30 minuten). Kook de appel langer dan je zou kunnen voor een taart- of kruimelvulling, aangezien deze maar een paar minuten extra in de broodrooster heeft. Laat afkoelen.

Leg de sneetjes brioche op een vlakke ondergrond. Voeg een halve eetlepel van de afgekoelde karamel (het zal bijna een fudgy consistentie hebben) toe aan het midden van een plak. Voeg twee tot drie eetlepels appelmengsel toe en garneer met een extra stuk brioche. Herhaal met de overige ingrediënten.

Breng de sandwiches voorzichtig over naar een sandwichpers en rooster ze een tot twee minuten of tot de ingrediënten zijn opgewarmd en het brood goudbruin is.

Serveer direct met vanille-ijs en opgewarmde restjes gezouten karamel.

* Vind meer recepten van Katrina Meynink in het Good Food Favorite Recipes kookboek.


Hoe maak je de perfecte tosti met 7 heerlijke recepten

Fijne Gegrilde Kaasdag! Ja, er is een hele dag gewijd aan het beste comfortvoedsel dat er is - de cheese toastie! En we zijn hier om je te vertellen hoe je het recht doet op 12 april.

1. Het beste brood om te gebruiken

Kies een brood dat stevig genoeg is om grote hoeveelheden kaas te bevatten zonder uit elkaar te vallen. Wit brood en zuurdesem werken goed.

2. Boter het op

Wees niet verlegen als het om boter gaat. Beboter je brood aan beide kanten en om te voorkomen dat je boterham aanbrandt, kun je ook een klein beetje mayonaise door je boter mengen.

3. Kaasachtige zaken

Een smaakvolle cheddar is een must, maar je kunt elke andere kaas die je bij de hand hebt toevoegen voor extra pit. De belangrijkste tip is hoe dan ook: wees niet verlegen! Rasp je kaas om ervoor te zorgen dat hij zich gelijkmatig verspreidt en stapel hem erin zodat elke hap die je neemt een kaasachtige mondvol is.

4. Je gegrilde kaas koken

Sommige mensen zweren dat je het in de oven moet starten om een ​​perfect kleverige, kaasachtige verrukking te krijgen, maar hetzelfde effect kan in de pan worden verkregen - begin gewoon op laag vuur met je sandwich open, zodat de kaas de kans krijgt te smelten. Plaats uw twee sneetjes brood in de pan op laag vuur en bedek elk sneetje gelijkmatig met een royale hoeveelheid kaas. Zodra je ziet dat de kaas aan de randen begint te smelten, draai je de ene plak over de andere en blijf je aan beide kanten goudbruin bakken.

Heb je je tosti geperfectioneerd en ben je klaar om iets nieuws te proberen? Bekijk dan deze variaties van de cheese toastie:


Tosti met eendenvet egg

Maak met een uitsteekvormpje een gaatje in het midden van het sneetje brood.

Verwarm een ​​theelepel van het eendenvet in een pan.

Bak het brood op middelhoog vuur aan de ene kant in ongeveer 2 à 3 minuten goudbruin en krokant.

Draai het brood om, voeg nog een theelepel eendenvet toe en breek voorzichtig een ei in het kuiltje.

Bak het brood nog 2 & verlegen 3 minuten, plaats dan een deksel op de pan en haal het van het vuur.

Laat het ei op het vuur in de gesloten pan koken tot het ei naar wens gaar is.

Kruid en serveer direct.

Recept van Heinstirred. Klik HIER om meer te zien.

Om snelle en handige recepten voor doordeweekse dagen te ontvangen, sluit je aan bij onze Easy Weekday Meals mailinglijst, en voor up-to-date trending food-, restaurant- en wijnnieuws, abonneer je op onze Redactie Wekelijkse nieuwsbrief.


Bekijk de video: Lekkerste krokante Babi Pangang die je ooit gaat proeven. EtenmetNick. How to (September 2022).