Nieuwe recepten

Rijst met melk en aardbeiensaus

Rijst met melk en aardbeiensaus


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Een heerlijk dessert voor kinderen en meer!

    • rijst - 100 gram
    • melk- 400 ml
    • suiker - 3 el
    • geraspte schil van een citroen
    • gemalen kaneel- theelepel
    • Voor aardbeiensaus:
    • aardbeien- 300 gr
    • suiker - 2 el
    • anijs - een ster
    • kruidnagel - 3 stuks
    • kaneel - 1 klein stokje

Porties: 4

Voorbereidingstijd: minder dan 60 minuten

BEREIDING VAN HET RECEPTEN Rijst met melk en aardbeiensaus:


  • was de rijst in meer water en doe er een liter koud water op, kook hem dan met een snufje zout. Roer af en toe zodat de rijst niet gaat plakken. Giet de rijst af in een zeef als hij gaar is.



  • Kook de melk samen met de suiker, en als deze begint te koken, voeg je de hete rijst toe, uitgelekt van water. Laat nog 5 minuten sudderen, dek de pan af met een deksel en laat 15 minuten rusten. Voeg vervolgens de geraspte citroenschil en gemalen kaneel toe.



  • Maak ondertussen de aardbeiensaus. Doe 200 g aardbeien in de mengkom en met de hulp Staafmixer Breville passeer de aardbeien tot je een puree krijgt.



  • Doe de aardbeienpuree in een pan, samen met de suiker en kruiden en laat onder voortdurend roeren sudderen tot het iets ingedikt is. Je kunt anijs, kruidnagel en kaneelstokje in een thee-ei doen. Laat daarna afkoelen en verwijder de anijsster, kruidnagel en kaneelstokje.



  • Snijd de overige aardbeien in blokjes en meng ze door de aardbeiensaus.



  • Doe de rijstpudding in vier kommen en verdeel de aardbeiensaus erover.






Goede eetlust!


Rijstpudding met aardbeiensaus

Ingrediënt:
Voor pudding:
300 g rijst
• 200 g suiker
• 1 l melk
• 1 zakje vanillepudding
• 4 eieren
• 300 g aardbeien
• 1 zakje vanillesuiker
• een snufje zout
• 1 eetlepel paneermeel
• boter voor ingevette bakplaat

Voor de aardbeiensaus:
• 4 kopjes aardbeien
• sap van 1 citroen
• 3/4 kop suiker

Methode van voorbereiden:
Was de rijst goed en kook deze in melk met een snufje zout. Roer altijd 15-20 minuten tot alles goed gemengd is. Laat afkoelen.

Meng intussen de dooiers met het puddingpoeder en klop de eiwitten met de suiker en vanillesuiker op. Giet, licht roerend, de eiwitten over de dooiers en voeg de verkregen samenstelling lichtjes toe aan de rijst.

Vet een pan in met boter en bekleed met paneermeel, giet de samenstelling en bak op laag vuur gedurende ongeveer 30-40 minuten. Na afkoeling in stukjes snijden en serveren met aardbeiensaus erover. De saus wordt verkregen door de ingrediënten eenvoudig in een blender te mengen.


Methode van voorbereiden

Appeltaart

Geschilde appels worden door een grote rasp gegeven. Meng de droge ingrediënten bloem, griesmeel, poeder

Kaascroissants

Meng in een kom de kaas met de zachte margarine, voeg het ei, bakpoeder en bloem toe en kneed.


Rijst met melk en aardbeien

Ontbijt, diner of dessert & # 8230. Elk van de drie opties is net zo goed om te serveren wat ik hier heb gedaan. Een dessert dat ons allemaal aan onze kindertijd herinnert, versterkt met een heerlijke seizoensfruitsaus.
Wij hebben nodig:

  • 1 kop rijst
  • 3 en 1/2 kopjes melk (meet met dezelfde kop waarmee je de rijst hebt gemeten)
  • 2 eetlepels suiker
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • 6 grote of 10 kleinere aardbeien
  • 1 en 1/2 eetlepel suiker

Ik heb de rijst in Multicooker gemaakt omdat ik tijd win, ik hoef niet naast de kom te zitten om het te mixen. Maar zoals ik je al eerder heb verteld, kan elk van de door mij gepresenteerde gerechten normaal in een pot op het fornuis worden gedaan.
Was de goed gewassen rijst 20-30 minuten in heet water. Giet vervolgens het water af en doe de rijst in de kookpot. Voeg de suiker en melk toe en start de functie & # 8216orez & # 8217. (40 minuten) Voeg tegen het einde de vanillesuiker toe en meng.
We wassen de aardbeien en snijden ze in kleine blokjes, dan zetten we ze op het vuur in een kom en voegen de suiker toe. Laat het koken tot de suiker is gesmolten en de saus een beetje indikt.

Serveer de rijst met een paar theelepels aardbeiensaus erover.
Het is heerlijk, geloof me!


Vanillesaus & #8211 recept voor vanillesoda, custard of crème anglaise

Vanillesaus & # 8211 recept voor vanillesoda, custard of crème anglaise. Hoe maak je vanillesaus voor desserts? Vanillesaus met melk, eieren en suiker naar Larousse Gastronomique. Recept van vanillesoda voor ijs, pudding, gevogeltemelk, enz. Dessertsaus recepten. Vla crème recept.

Deze vanillesaus, frisdrank of vla is heel gemakkelijk en snel te bereiden. Het is een fijne, romige en aromatische saus die bij vele desserts kan worden geserveerd.

Vanillesaus of frisdrank (creme anglaise of custard cream) maakt deel uit van de klassieke zoete sauzen serie, samen met chocoladesaus, fruitsaus of karamelsaus (simpel of zout) & # 8211 het recept hier.

Deze vanillesaus wordt ook wel vanillesoda genoemd. Ik herinner me dat mijn overgrootmoeder Buia uit Sibiu als kind een soort instant frisdrank voor me maakte als ik keelpijn had. Wrijf een dooier met suiker in een grote kop en verdun het dan met licht vanille warme melk. Ik dronk die "therapeutische" frisdrank met veel plezier! Het beroemdste dessert dat voor frisdrank wordt gebruikt, is vogelmelk & # 8211 het recept hier.

Het recept voor deze vanillesaus is al oud en staat in Larousse Gastronomique opgetekend onder de namen van "vla” of “Engelse crème” of "Banketbakkersroom". De facsimile is van Larousse Gastronomique in de Engelse uitgave van 1977.

Zoals hierboven te zien is, bevat een vanillesaus eidooiers, suiker, vanille, zout en melk. Het kan verder op smaak worden gebracht met geraspte citroen- of sinaasappelschil en kan worden verdikt met zetmeel of gelatine. Sommige modernere versies vervangen een deel van de melk door zoete room voor room (veel vetter). Het is te zien dat het aantal dooiers kan worden teruggebracht van 8 naar 6 (voor 500 ml melk) en ik zeg dat de suiker een beetje te veel is in het recept en dat het ook kan worden aangepast. Om eerlijk te zijn, 100 gram suiker is genoeg.

Het zou goed zijn als de vanille die bij de bereiding van de saus wordt gebruikt een stokje of natuurlijk extract is. Bourbon vanillesuiker kan in extremen worden gebruikt.

Ik maakte deze vanille frisdrank voor een heerlijk toetje: guba met maanzaad of makos guba & #8211 het recept hier.

Uit onderstaande hoeveelheden komt ca. 700 ml vanillesaus, custard of vanillesoda.


Rijst met kokosmelk, aardbeien en pistachenoten

Bij Crock-Pot vond ik de redding, in die zin dat hij ervoor zorgt dat het niet meer aanbrandt, plus dat de rijstpudding er extreem romig uitkomt. Eerlijk gezegd, voor mij is het een behoorlijk groot voordeel, en degenen die mij kennen, begrijpen wat ik bedoel :)))

Deze keer koos ik voor een kokosmelk, wat aardbeien en pistachenoten.

Kokosmelk is extreem fijn, fluweelzacht en de hele bereiding zelf bleek heerlijk.

Bedankt Crock-Pot voor je werk!

Misschien is dit recept handig voor jou, vooral omdat het ook vasten is!

  • 1 l kokosmelk
  • 200 gr rijst met grote korrel
  • 3 eetlepels witte suiker
  • verse aardbeien
  • rauwe pistachenoten

[/ ingrediënten]
[titel voorbereiding = & # 8221Voorbereiding & # 8221]

We bereiden de Crock-Pot voor en sluiten deze aan op het stopcontact.

Giet de kokosmelk in de kom van het apparaat.

Was de rijst, voeg deze toe aan de melk. We gaan 3 eetlepels suiker doen, als je liever zoeter hebt, vul dan de hoeveelheid suiker aan. Dek af met het deksel, selecteer de lage functie en de kooktijd is 3 uur.

Na afloop van het programma schakelt de 4,7 L digitale slowcooker Crock-Pot slowcooker automatisch over op de ideale opwarmfunctie, vooral omdat ik niet thuis was toen hij klaar was met koken.

Verwijder in verschillende vormen, laat afkoelen. Garneer met schijfjes verse aardbeien en grof gehakte pistachenoten.
Ik heb ook een aardbeiensaus (diepvries) gemaakt. Ik verwarmde 100 ml water, voegde een theelepel geraspte zetmeel, 1 pond suiker toe en liet het binden, daarna legde ik 2 lagen aardbeien, heel, bevroren. Ik liet het staan ​​tot een saus dikker werd. Zo behouden ook aardbeien hun vorm en smaak.


Melk met rijst

Er is geen man die zich dit kinderdessert, rijst met melk, niet herinnert! Onze moeders, hoe druk ze het ook hadden, konden zich niet voorstellen dat er geen dessert op tafel zou komen, hoe eenvoudig ook, dus namen ze hun toevlucht tot eenvoudige, heerlijke recepten die niet veel tijd nodig hadden om te bereiden. Laten we teruggaan naar onze kinderjaren, naar de keuken van onze moeder of grootmoeder en een romige portie rijst met melk bereiden!

Rijstpudding & #8211 recept voor een snel en lekker dessert

  1. Breng water aan de kook in een pan met antiaanbaklaag. Voeg als het water kookt de rijst toe, roer en dek de kom af. Draai het vuur van middelhoog naar laag en laat staan ​​totdat de rijst het water heeft opgenomen.
  2. Voeg de melk toe, roer een beetje en laat het op het vuur staan ​​tot het is opgenomen door de rijst. Roer af en toe de rijst erdoor, om te zorgen dat hij niet aanbakt, maar ook om te controleren of hij gaar is.
  3. Voeg voor het serveren de rijstpudding en de rest van de ingrediënten toe: suiker, boter, kaneel en nootmuskaat.

Het recept voor rijst met melk is zeer eenvoudig te bereiden. Het is een kinderdessert met een heerlijke smaak dat op elk moment van de dag geserveerd kan worden, voor gasten van alle leeftijden.

Boven de portie rijst met melk kun je kaneel strooien, voor het uiterlijk, een paar theelepels jam of zelfs vers fruit, voor een speciale smaak.


Panna cotta met aardbeiensaus

Panna cotta met c & # 259p & # 537uni saus het is het dessert dat we voorstellen. Panna cotta is een Italiaans dessert van room, gezoet met gelatine en gegoten. Het is een erg lekker dessert dat je in een recordtijd klaarmaakt.
Panna cotta is het eenvoudigste dessert, een pudding gemaakt van sm & acircnt & acircn & # 259, fri & # 537c & # 259, suiker & # 259r & # 537i gelatine & # 259. Tegenwoordig wordt panna cotta niet alleen gemaakt van zure room, maar ook van melk en soms yoghurt. De room kan op smaak worden gebracht met koffie, vanille of andere smaken. Dessert op basis van melk of yoghurt is licht en luchtig.
Het komt oorspronkelijk uit Noord-Italië, en de naam & icircn vertaling & icircnseamn & # 259 & bdquocrem & # 259 g & # 259tit & # 259 & bdquo of & bdquocrem & # 259 gekookt & # 259 & bdquo. Dit dessert is een mediterrane versie van gelei, maar heeft een aantal specifieke kenmerken: een zachte structuur, een delicate textuur en elastisch, en een speciale vanillegeur.

Foto: Panna cotta met c & # 259p & # 537uni saus & ndash Archief & # 259 City Publishing SRL

& Icirc & # 539i moeten:
300 ml melk
3 vellen gelatine & # 259
1 eetlepel & # 539 & # 259 essentie & # 539 & # 259 vanille
70 g zah & # 259r
400 g yoghurt
& Icirc & # 539i must voor c & # 259p & # 537uni saus:
1 blikje & # 259 c & # 259p & # 537uni
2 eetlepels suiker
1/2 eetlepel & # 539 & # 259 zetmeel
2 eetlepels water
Zwanger & # 259te & # 537ti a & # 537a:
& Icircnmoi-blaadjes gelatine & # 259 & icircn koude melk, c & acirct om ze te bedekken. Voeg de rest van de melk toe en als deze het kookpunt bereikt, haal je de kom van het vuur en los je de suiker en gelatine op. Voeg, nadat het is afgekoeld, de essence, de yoghurt toe en meng. Giet het mengsel in siliconenvormen voor brio & # 537e. Bewaar ze 3-4 uur in de koelkast, week ze in room.
Was de vruchten, droog ze en snijd ze in blokjes. Kook ze samen met de suiker op middelhoog vuur. Meng het water en het zetmeel en voeg ze toe aan de groentesaus. Laat 5 minuten op laag vuur sudderen, onder voortdurend roeren.
Haal de room uit de vormpjes en serveer met de saus.

Bereiding: 10 minuten Koken: 10 minuten
Re & # 539et & # 259 door Rozalia Ciobanu, Ocna Mure & # 537, Alba County

We bieden u graag een recept aan voor Panna cotta met bessengelei, ook een bijzonder dessert.


Rijstpudding lijkt me een tijdloos dessert. Als we klein zijn, zijn we er dol op, als we groot zijn, worden we nostalgisch en als we ouder worden, snakken we naar de schaal van onze kleinkinderen. Geloof je me niet? Je zult overtuigd zijn, onthoud gewoon wat ik je nu vertel.

Het recept voor rijst met melk is het recept uit de kindertijd. Rijstpudding, het eenvoudigste recept, kan als ontbijt worden gegeten, als zoete snack, als dessert voor de lunch of als vervanging voor het avondeten.

Er zijn 2 manieren om het te koken.

  • 1. Kook eerst in water en voeg dan, als het verdampt is, de melk toe.
  • 2. Kook direct in melk

Welke methode je ook kiest, rijstpudding zal heerlijk zijn als je het niet te veel kookt.

Als je aan het vasten bent, kun je plantaardige melk gebruiken. Als je diabetes hebt, vervang suiker dan door stevia of andere soorten zoetstoffen.

Je kunt ervoor kiezen om het dikker te maken na een verhouding van 1:4 of romiger met een verhouding van 1:5.

Ik koos voor de versie zonder water, hoewel mijn moeder het voor me bereidde door eerst de rijst met water te koken. Ik gebruik deze methode bij het gebruik van plantaardige melk.

Voor de smaak kan je vanillestokjes, bourbon vanillesuiker, geraspte sinaasappelschil of citroen & # 8211 in de melk doen, afhankelijk van de smaak en wat je in huis hebt. Ik heb het heel simpel gelaten. Ik wil gewoon de kaneelsmaak, die ik aan het eind heb toegevoegd.

Hier is de lijst met ingrediënten en hoe rijstpudding te bereiden & # 8211 eenvoudig recept als kind:

INGREDIËNT:
(Voor 4 porties)

150 g rijst
750 ml melk
60 g suiker
1 snufje zout
voor het serveren: kaneel, rozijnen, fruit, geraspte chocolade

Ik zette de melk op het vuur. Toen het kookte, voegde ik de rijst toe en mengde het heel vaak zodat het niet zou plakken. Afhankelijk van de rijstsoort kan de kooktijd tussen de 15 en 20 minuten zijn (bij elke rijstsoort staat de kooktijd vermeld op de zak of doos). Niet te gaar koken. De rijst moet de hele korrel hebben, een beetje al dente, niet te zacht en breekbaar.

Halverwege de kooktijd of tegen het einde voegde ik de suiker en het zout toe. Zelfs als de droom erg vloeibaar lijkt te blijven wanneer je het vuur stopt, zal deze in 10-15 minuten door de rijst worden opgenomen.

Laat de rijst na het koken een beetje afkoelen, verdeel hem over kommen en bestrooi met kaneel.


Rijstnoedelrecept met kokosmelk en kaneel

Rijstnoedels met kokosmelk en kaneel & # 8211 zeer geurige veganistische variant van de klassieke kindermelknoedels, speciaal ontworpen voor coeliakiepatiënten

  • 1 l kokosmelk
  • 250 gram rijstnoedels
  • natuurlijke zoetstof naar smaak
  • kaneelpoeder voor afwerking