Nieuwe recepten

Curry vistaart

Curry vistaart


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hak de knoflook en chili fijn en fruit ze in een paar eetlepels olie op middelhoog vuur. Voeg de mosterdzaadjes toe en laat nog 5 minuten staan. Haal van het vuur.

Schil een pompoen, rasp hem en snijd hem in blokjes. Kook in gezouten water gedurende 15-20 minuten. Meng met boter, zout, peper en een beetje melk tot het een puree is.

Kook de eieren 7 minuten. Schil een pompoen, rasp hem en pers het sap uit.

Snipper de ui en gember en bak, samen met 1/2 van het eerder verkregen mengsel van usurp, de fenegriekzaden en kurkuma, gedurende 5 minuten op middelhoog vuur. Voeg de kokosmelk, spinazie en geraspte schil van 1/2 citroen toe.

Breng aan de kook, zet het vuur laag en laat staan ​​tot de saus is ingedikt. Doe in een geschikte ovenschaal, leg de gepelde tomaten erop en laat iets afkoelen.

Verwarm de oven voor op 190 graden Celsius. Snijd het ei in vieren en voeg de saus toe. Snijd de vis in kleine blokjes en voeg deze toe aan de kom. Voeg de eerder verkregen puree toe en verdeel met een spatel zodat alle curry bedekt is met puree.

Kook 30-40 minuten, tot de puree goudbruin is en de saus is ingedikt.

Stop op het einde met de rest van het knoflookmengsel.

Serveer direct met koud bier.



Ingrediënten visschotel & #8211 karper & #8211 stap voor stap video recept

  • 6 grote stukken karper, van een karper van 1,8 kg, met de constatering dat de schol op dezelfde manier gemaakt kan worden van andere vissoorten (kroeskarper, meerval, snoekbaars, etc.), Ik gebruikte 2 karperfilets
  • 4 uien (450 gram kant-en-klare, gesnipperde uien)
  • 2 grote paprika's, in blokjes gesneden & # 8211 300 gram paprika's afgewogen klaar schoongemaakt, misschien donut & # 8211 Ik gebruikte 1 rode paprika en 1 gele paprika, de kleur maakt niet veel uit, maar de rode zullen een aangename schaduw aan het eten geven
  • 4 teentjes knoflook, fijn gesneden
  • 400 gram tomaten in bouillon of 1-1,5 kg. verse tomaten, gebroeid en gepeld
  • 150ml. witte wijn
  • 30ml. olie-
  • 2 laurierblaadjes
  • zout en peper naar smaak
  • 1 bosje gehakte groene peterselie

Visschotel & # 8211 karper & # 8211 stap voor stap video recept

Hoe visschotel & # 8211 karper & # 8211 stap voor stap recept in tekstformaat (afdrukbaar) te bereiden

1. Voor mijn karperplaat heb ik 2 grote filets gebruikt van een karper van 1,8 kg, zoals ik al aangaf in de lijst met ingrediënten hierboven. We hebben de filets verkregen volgens de procedure die in het artikel wordt beschreven Hoe maak je een karper schoon & # 8211 video tutorial. Ongeacht of u ervoor kiest om de plaque met filets te bereiden, de vis moet goed worden ontdaan van schubben en ingewanden, gewassen met veel koud water en afgeveegd met absorberende handdoeken. Snijd vervolgens naar wens in stukjes.

2. Schakel de oven in en verwarm tot 180 ° C. Verhit op een kookplaat een pan op middelhoog vuur, voeg ½ olie toe en vervolgens de ui en knoflook. Bestrooi met 1 snufje zout, zet het vuur lager en kook de ui op het vuur tot hij licht glazig wordt.

3. Voeg de paprika's toe en kook de groenten nog 7-8 minuten op laag vuur. We verliezen ze niet uit het oog, we willen niet dat ze bruin worden, alleen maar zacht worden.

4. Voeg de gesneden tomaten toe, samen met de bouillon. Breng alles aan de kook en voeg dan de wijn en de laurierblaadjes toe. Kook de saus 10-15 minuten.

5. Vet een bakplaat in met olie die aanbevolen wordt voor de oven, groot genoeg om op de stukken karper te passen, zonder ze te overlappen, maar laat niet veel lege ruimte eromheen. Leg de stukken vis in de pan.

6. Breng de saus in de pan op smaak met zout en peper en giet de gehele inhoud van de pan over de vis in de pan. Til elk stuk vis voorzichtig op zodat de groenten en saus eronder doordringen en strijk ze goed glad.

7. Zet de plaat 45-50 minuten in de voorverwarmde oven op 180°C, tot hij mooi bruin is aan de oppervlakte. Bestrooi op het einde met gehakte groene peterselie.

Serveer karperbord

Karper schol wordt warm of koud geserveerd, bij voorkeur met polenta. Het is een traditioneel gerecht waarvan we duidelijke verwachtingen hebben, en de gouden polenta ernaast is er één van.


Bloem Recepten. De lekkerste visgerechten

Op de bloementafel is de vis een ereplaats. Je kunt het op veel manieren koken en met geen zal je falen. Of je nu kiest voor een snel recept of een verfijnd recept, de familie zal je vingers bij aflikken. Dit zijn de lekkerste visgerechten!

De traditionele vis mag niet ontbreken op de Bloementafel, de dag waarop orthodoxe christenen de intocht van Jezus in Jeruzalem vieren. Het is eigenlijk de tweede vrijlating uit de vastentijd, na de dag van de Annunciatie, omdat er wordt gezegd dat Jezus op deze dag zou hebben gevraagd om vis te eten.

Er wordt onder de mensen gezegd dat de vis die in de Florii wordt gegeten genezende krachten heeft en dat wie hem eet, van elke ziekte zal genezen. Dit jaar zijn de bloemen op 12 april, dus in slechts drie dagen. Je moet je dus haasten om een ​​goede vis te vangen.

Maar bepaal eerst hoe je het wilt bereiden, om alle benodigde ingrediënten te krijgen. We bieden u enkele recepten om bij deze gelegenheid te bereiden.


Vistaart Met Kaas En Ui

1. Doe de kabeljauw in een niet-metalen kom, bedek met zout en laat 20 minuten staan. Spoel de vis goed af en droog hem vervolgens af met keukenpapier.

2. Verhit ondertussen een beetje olie en boter in een pan op middelhoog vuur. Voeg als de boter is gesmolten de ui en prei toe en kook 10 minuten of tot ze zacht zijn. Voeg de knoflook, mosterd en bloem toe en bak 1 minuut mee. Voeg de wijn toe en meng goed.

3. Voeg de soep, zure room en citroensap toe en kook al roerend 5-10 minuten tot de saus dik genoeg is. Als het niet dik genoeg is, roer dan het vuur en blijf roeren. Proef en voeg eventueel citroensap toe.

4. Verhoog het oog en voeg de vis, garnalen en peterselie toe. Giet in de ovenschaal. Voeg de diepvrieserwten toe en meng.

5. Zet intussen een grote pan met kokend water en kook de aardappelen 15-20 minuten. Giet af en doe terug in de pan. Voeg de boter toe en pureer, proef en breng op smaak met zout en peper.

6. Meng in een kleine kom groene uien en geraspte cheddar. Leg de gepureerde patronen in de ovenschaal en bedek ze met het groene uienmengsel. Zet 40-45 minuten in de oven, tot ze goudbruin zijn.


Ingrediënten

  • Voor aardappelpuree:
  • 1 kg witte aardappelen
  • het water
  • 1/2 theelepel zout
  • 100 g boter met 82% vet
  • 2 theelepels kruiden voor aardappelen van Podravka
  • Voor de vulling:
  • 1 grote preidraad
  • 700 g Mexicaanse groenten, diepvries
  • 1 blik haringfilets in tomatensaus, EVa & # 8211 Podravka
  • 1 blik haringfilets in tomatensaus, EVa & # 8211 Podravka
  • 1 ingeblikte tonijn in olie, EVA & # 8211 Podravka
  • 1 ingeblikte tonijn in brie, EVA & # 8211 Podravka
  • 2 theelepels kruiden voor vis
  • 200 gram Tomatenpuree Met Gebakken Paprika's
  • 100 gram kaas

Bereidingstijd: 60 minuten

Afmetingen bakvorm: 25/25 cm


Kip curry met kikkererwten

Ik had trek in iets met Indiase smaken en ik wilde iets nieuws proberen, dus stopte ik bij een? kikkererwten curry met kikkererwten. Een eenvoudig recept vol smaken, die zelfs kinderen kunnen proeven. Het gebruikte currymengsel is niet heet, als je dat liever hebt, kun je wat hete paprika toevoegen.

Recept van kikkererwten curry met kikkererwten het is veelzijdig, je kunt er andere ingrediënten aan toevoegen zoals: aardappel, bloemkool, erwten en je kunt kikkererwten vervangen door linzen.


Griesmeel taart. Oud recept van Scheii Brașovului

De griesmeelcake is een van de oude recepten uit het Brașov-gebied, in een tijd dat E's niet werden geconsumeerd. De inwoners van Scheii Brașovului gaven de voorkeur aan de klassieke smaak van griesmeeltaart, melk gezoet met vanille en kaneelaroma's. Even klassiek was het eenvoudige decor, gemaakt van room en een gekonfijte of verse kers.

Ingrediënten

  • 6 middelgrote eieren
  • 6 eetlepels basterdsuiker, tot de rand gevuld
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • geraspte schil van een citroen
  • een snufje zout
  • 100 ml boter
  • 12 eetlepels griesmeel & # 8211 tot de rand gevuld
  • 500 ml melk
  • 1 stuk kaneel
  • 1 vanillestokje
  • Voor decoratie
  • 500 ml vloeibare room
  • een envelop met slagroom
  • 16 gekonfijte kersen of verse kersen

Methode van voorbereiden

  • De siroop wordt eerst gemaakt en afgekoeld. Doe voor de siroop de melk, suiker, kaneel en vanillestokje in een steelpan en laat op middelhoog vuur koken tot de suiker in de melk is opgelost en de melk kookt.
  • Ga voor het aanrecht als volgt te werk: neem de eieren, reinig en was de schil, breek en scheid de eidooier van het eiwit in twee verschillende kommen. Het eiwit wordt gemaakt door met een garde te kloppen. Om het eiwit hard te maken, doe je er vanaf het begin een snufje zout in.
  • Wrijf de dooiers met de zeven eetlepels basterdsuiker en de twee zakjes vanillesuiker totdat ze wit worden en een beetje gaan glanzen, en de suiker is niet meer voelbaar tussen de vingers als de test is gedaan.
  • Giet de lepels griesmeel in de schuimige dooier en mix tot een gladde massa, voeg nu de gesmolten boter toe en blijf mixen met de mixer op lage snelheid.
  • Verwijder vervolgens de mixer en voeg het eierschuim en de citroenschil toe, die net als op de taarttop mengen met een houten lepel die van onder naar boven draait om de textuur luchtig te houden. Plaats een bakplaat in een kleinere cakevorm en giet de hele compositie, die gemakkelijk waterpas is.
  • Zet de bakplaat 20 minuten in de oven op een temperatuur van 170 graden Celsius. Haal hem dan uit de oven, giet de koude melksiroop erover en zet hem 5-6 minuten terug in de oven op een temperatuur van 180 graden Celsius.
  • Nadat je de griesmeeltaart uit de oven hebt gehaald, laat je hem afkoelen en haal je hem uit de pan, verdeel je hem in porties en wordt elk plakje versierd met slagroom en een kers of zure kers.

Bron en foto: "Tradities, gebruiken en geselecteerde gerechten uit Șcheii Brașovului en Brașovechi" - Dr. Alexandru Stănescu, manager van het Brașov Museum voor Etnografie


Gebakken vis met knoflooksaus en polenta & #8211 het simpelste recept

Gebakken vis met knoflooksaus en polenta & # 8211 het eenvoudigste recept. Hoe maak je hele gebakken vis in een knapperige korst van bloem of maïsmeel? Hoe maak je romige muffin & # 8211 sarmuzac? Vis recepten. Gefrituurde crucian. Lin gebakken.

Gebakken vis weet bijna iedereen te maken. Met dit traditionele recept voor vlas en gebakken crucian richten we ons op jonge mensen die net beginnen in de keuken. Er zijn enkele handige tips die u zullen helpen om een ​​smakelijke, goed gekruide gebakken vis met een krokant korstje te krijgen.

Ik zeg dit omdat ik vaak met gebakken vis in olie gedrenkt ben geserveerd, met een korst wee haar moeder of onvoldoende gekruid. De vis kookt zeer snel en er bestaat een risico op overmatig drogen van het vlees. Een goed gebakken vis heeft een roodachtige en knapperige korst en een sappig, glanzend vlees & # 8211 zoals je op de onderstaande afbeelding ziet. "Glinsterend" zou Gordon Ramsay zeggen

De korst van de vis kan worden gemaakt van tarwebloem, maïs (maïs) of een mengsel van beide. Zowel het recept als de foto's zijn aangeleverd door Mya Benea van Galați, die ook moderator is in Urban Flavours Groep van Facebook. Meer recepten van Mye vind hier.

Mya, geboren en getogen in de buurt van de Donau (in Galați), laat ons zien hoe ze twee zeer smakelijke soorten vis bereidde: crucian en glad. Je zult zien hoe hij met hun korstjes jongleerde met bloem, maïsmeel en de mix van de twee.

Mya gaf ons ook een recept voor gebakken karpermeel (in stukjes gesneden) in maïskorst of bloem & # 8211 kijk hier.

Bij hele vis moeten de braadtijden iets worden aangepast. Onderstaande hoeveelheden gebakken vis zijn indicatief en kunnen aan ieders behoefte worden aangepast.


Vistaart Met Garnalen En Prei

1. Doe 450 ml melk en room in een grote pan en breng aan de kook. Voeg de vis en gerookte vis toe en kook 5-6 minuten, tot ze gaar zijn. Haal de vis eruit en laat afkoelen. Doe de vloeistof in een kopje.

2. Wanneer de vis koud genoeg is, breekt hij in stukken, waarbij de huid en botten worden weggegooid. Doe in een hittebestendige schaal en voeg gekookte garnalen en eierstukjes toe.

3. Smelt 50 g boter in een pan, voeg bloem toe en kook al roerend 1 minuut. Haal de pan van het vuur en voeg geleidelijk de vloeistof toe. Zet het op laag vuur en laat het al roerend koken. Kook de saus 5 minuten, af en toe roeren. Breng op smaak, voeg peterselie toe en giet over de vis. Laat afkoelen.

4. Snijd de aardappelen in grote stukken en kook in gezouten water gedurende 20 minuten of tot ze zacht zijn. Smelt ondertussen de resterende 50 g boter in een kleine pan, voeg de gesneden prei toe en laat 3-4 minuten sudderen, tot ze zacht zijn.

5. Giet de aardappelen goed af, doe ze in de pan en plet ze, voeg dan de prei, kaas en de rest van de melk toe. Breng op smaak met zout en versgemalen zwarte peper.

6. Plaats de compositie in een kom, over de garnalen en verdeel in een gelijkmatige laag. Strijk de bovenkant glad en zet 15-20 minuten in de oven tot hij goudbruin is.


Video: Stephen Currys Best Plays Of The Decade (September 2022).


Opmerkingen:

  1. Fenrinris

    Het spijt me, maar ik denk dat je een fout maakt. Ik kan mijn positie verdedigen. E -mail me op PM, we zullen het bespreken.

  2. Daigul

    Wat volgt hieruit?

  3. Lamaan

    Ik begrijp deze kwestie. Klaar om te helpen.

  4. Mufidy

    Mijn excuses, maar kun je alsjeblieft meer informatie geven.

  5. Urquhart

    Ik denk dat het fout is. ik kan bewijzen



Schrijf een bericht