Nieuwe recepten

Pasta met gebakken tomatensaus

Pasta met gebakken tomatensaus


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Voor een snel diner is een recept voor gebakken pasta een goede keuze.

  • 200 g penne
  • 300 g cherrytomaatjes
  • 3 teentjes knoflook
  • olijfolie ongeveer 3 eetlepels
  • 6-7 basilicumblaadjes
  • 1 suikermespunt
  • 50 ml halfdroge rode wijn
  • 150 g mozzarella
  • 100 g Parmezaanse kaas en peper naar smaak

Porties: 4

Voorbereidingstijd: minder dan 30 minuten

RECEPT BEREIDING Pasta met gebakken tomatensaus:


  1. Kook de pasta in gezouten water, maar een minuut korter dan op de verpakking staat.

  2. Verhit een koekenpan op het vuur en voeg de olijfolie toe. Pers de knoflook een beetje en voeg deze toe. Laat het daar om de olie op smaak te brengen, en als het een beetje bruin wordt, verwijder het dan.

  3. Voeg de gesneden tomaten toe en bak mee. Blus met de wijn en laat inkoken. Hak de basilicum fijn en bestrooi met de suiker, zout en peper. Doe een poetsmiddel uit het water waarin de pasta kookt. Als de tomaten gaar zijn, haal je de pan van het vuur en giet je de saus over de pasta.

  4. Bekijk hier alle voorbereidingsstappen https://youtu.be/nLy_lWyy7yA


Spaghetti met tomatensaus

Als je niet genoeg tijd hebt om te koken, maar je wilt wel indruk maken op je gasten of familieleden, dan raden we je aan het spaghettirecept met tomatensaus te proberen. Uiterst lekker, spaghetti is zeer snel klaar en, zelfs als ze met weinig ingrediënten zijn gemaakt, zijn ze een vullende portie voor lunch of diner.

Spaghetti recept met tomatensaus:

Wanneer je snel een hoofdgerecht wilt bereiden, is pasta altijd een oplossing. Deze keer bieden we je een recept voor spaghetti met tomatensaus. Dit zijn de stappen:

1. Was de tomaten en maak de stelen schoon. Dompel onder in kokend water en als de schil begint los te laten, laat uitlekken, laat afkoelen en snijd in kleine blokjes.

2. Schil, was en fruit de ui lichtjes in een pan in een beetje olie. Voeg vervolgens de tomaten, basilicum toe en breng op smaak met peper en zout. Laat nog 30 minuten op laag vuur staan, tot de saus begint te druppelen.

3. Kook ondertussen de spaghetti in water met een beetje zout volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en giet over de tomatensaus en meng goed.

4. Dan uitnemen op het bord en garneren met stukjes Parmezaanse kaas en basilicumblaadjes.

Je hebt het eenvoudigste recept voor spaghetti met tomatensaus gemaakt!

We raden u aan om de volgende pastarecepten te bereiden:

3.5 / 5 - 3 Beoordeling(en)

1. Haal de boter uit de koelkast en laat op kamertemperatuur komen. Smelt vervolgens in een middelgrote pan op laag vuur, onder voortdurend roeren gedurende ongeveer 5 minuten.

2. Voeg de bloem in de regen toe, geleidelijk, roerend met een houten lepel. Mix tot de bloem en boter perfect gemengd zijn. Het verschijnen van meelklontjes moet worden vermeden.

3. Als de boter en het meel gehomogeniseerd zijn, voeg je de kookroom, vers geraspte Parmezaanse kaas, knoflook, kleine stukjes prosciutto en een beetje zout toe aan de pan. Roer constant terwijl de saus dikker wordt.

4. Voeg meer room of bloem toe, afhankelijk van de gewenste consistentie. Het heeft de voorkeur dat de saus niet erg dik is, zeker als je hem voor pasta gaat gebruiken. Heet opdienen.

De witte saus kan naar ieders smaak worden gepersonaliseerd door verse of gedroogde kruiden toe te voegen. Peterselie of dille zijn zeer geschikt, maar je kunt ook koriander, piment, oregano toevoegen. Naast Parmezaanse kaas kunnen ook andere soorten kaas worden toegevoegd, waarbij u ervoor moet zorgen dat u de saus erdoorheen mengt totdat deze volledig is gesmolten.

Als je dit recept lekker vond, raden we je ook de volgende gerechten aan die geschikt zijn voor het hele gezin:


1. Verwarm de oven voor op 200 graden.

2. Schil de worst en hak hem fijn (of maal hem in een blender).

3. Schil een ui en hak deze fijn, schil de aubergine en wortel en rasp ze door een rasp met grote gaten.

4. Verhit de olie in een grotere pan en verwarm de worst samen met de groenten 4-5 minuten, tot ze zacht worden.

5. Leg de tomaten en kook de saus nog 3-4 minuten, voeg zout, versgemalen peper toe en zet het vuur uit.

6. Kook de pasta 6-7 minuten in een pan waarin ik 4 liter water en een eetlepel zout doe.

Tip: We koken de pasta slechts de helft van de kooktijd die op de verpakking staat, omdat het niet zacht hoeft te zijn als we ze verticaal in de schaal plaatsen. We koken ze nog 20 minuten in de oven.

7. Doe de pasta in een zeef en laat deze goed uitlekken.
Doe ze in een grote kom, bestrooi ze meteen met 3 eetlepels en meng ze zodat ze niet aan elkaar plakken. Voeg de geraspte Parmezaanse kaas toe over de pasta en meng opnieuw.

8. Vet een ronde cakevorm met verwijderbare wanden in met olie.

Tip: We bedekken de bakplaat aan de buitenkant met aluminiumfolie omdat het mogelijk is om een ​​beetje saus af te tappen terwijl deze in de oven staat. Als we de bakplaat in de oven zetten, zetten we hem in een andere grotere bakplaat waarin we aluminiumfolie smeren.

9. Kantel de schaal iets en plaats de pasta verticaal, één voor één, totdat de schaal vol is.

10. Giet de tomatensaus over de pasta en duw met behulp van een satéprikker (of een rietje voor sappen) de saus in de pasta.
Strooi de rest van de geraspte kaas erover en plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven op 200 graden voor ongeveer 20 minuten, tot de kaas lichtbruin is.

11. Haal de pastaschaal uit de oven en laat deze ongeveer 5 minuten afkoelen, open dan de verwijderbare wanden. Ons pastagerecht met tomatensaus en gebakken groenten ziet eruit als een heerlijke taart! We snijden het in plakjes, net zoals we de cake snijden, en serveren het meteen!


Pasta met gebakken tomatensaus - Recepten

Ik kook graag pasta omdat ik snel en relatief eenvoudig te bereiden ben. Tenminste, als je de instructies op de verpakking volgt en als je durumtarwepasta van hoge kwaliteit koopt natuurlijk. Ik hou van zoete pasta met boter en sinaasappelsaus, maar ik hou van pasta met kaas of vlees. en degenen die in boter zijn getekend, zijn mijn favorieten. Deze keer kookte ik een ambachtelijke pasta, gemaakt van harde tarwe, Italiaans, een pracht! Dus het recept van vandaag is Gebakken Pasen met kip en tomatensaus, en ik heb de saus snel gemaakt van een hele gepelde tomaten in blik Zon eten

Ingrediënten voor het gebakken paasrecept met kip en tomatensaus

  • 200 gram harde tarwe pasta
  • 250 gr gesneden kipfilet
  • 1 blik gepelde hele tomaten
  • 25 gr boter
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel paprika
  • zout
  • een kopje water, ongeveer 50 ml

Bereiding voor het paasrecept in de oven met kip en tomatensaus

Breng een pan water aan de kook. Voeg als het kookt de pasta toe en kook 2 minuten korter dan de instructies op de verpakking.

Verhit in een koekenpan de boter samen met de olijflepel en voeg de fijngehakte of geborste kipfilet toe. Roer tot het vlees wit is. Strooi een beetje zout, paprikapoeder en voeg tot slot hele tomaten uit blik toe die door een blender zijn gegaan. Laat ongeveer 15 minuten op laag vuur staan.

Verwarm de oven voor. Giet in een hittebestendige kom de uitgelekte pasta waarin ze kookten. Voeg het vlees en de tomatensaus toe. Dek de pan af met een deksel en bak 10 minuten op 170 graden.

Com op de hoogte te blijven van alle recepten en verhalen van Tara Bucatelor, vergeet dan niet de FB-pagina leuk te vinden en je te abonneren op het YouTube-kanaal. Je vindt me hier op Instagram!
Delen is zorgzaam! Als je dit recept lekker vond, deel het artikel dan met je vrienden op Facebook. BedanktC


Pasta met feta en tomaten in de oven: het recept dat viraal ging op TikTok

TikTok is erin geslaagd om veel dingen populair te maken, waaronder enkele eenvoudige en ongelooflijk smakelijke recepten.

Een van deze recepten is de pasta met feta en gebakken tomaten, die uiterst eenvoudig te bereiden is en een absoluut perfecte smaak heeft, die doet denken aan een vakantie in Griekenland.

Voor een snelle lunch, vol warme en heerlijke kaas, heb je alleen een diep bord, een oven en een pan water nodig om de pasta te koken. De maaltijd is klaar in maximaal een half uur!

Benodigdheden voor twee porties pasta met feta en tomaten:

  • 250 g korte pasta (veren, vlinders of fossielen)
  • Een pakje fetakaas
  • Ongeveer 15 cherrytomaatjes
  • 5-6 eetlepels extra vierge olijfolie
  • Een eetlepel oregano of gedroogde basilicum
  • Zout en peper naar smaak

Hoe maak je een pastarecept met feta en tomaten?

De eerste stap is om de oven voor te verwarmen op 180 of 190 graden Celsius. Zet vervolgens op het fornuis, op middelhoog vuur, een pan vol water, om pasta te koken.

Voor de saus moet je weten dat je alleen een stevige ovenschaal nodig hebt. Doe de hele olijfolie en cherrytomaatjes erin, gewassen en gedroogd met keukenpapier. Maak dan ruimte voor de fetakaas rechthoek. Je hoeft hem niet te snijden, want de kaas wordt zacht bij hoge temperaturen en is heel gemakkelijk te mengen.

Bestrooi de kaas met oregano of gedroogde basilicum, plus peper naar smaak. Omdat fetakaas al erg zout is, raden we je aan om een ​​klein beetje Himalayazout toe te voegen. Zet de schaal 20 minuten in de oven.

Kook intussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking of tot ze al dente. Giet ze af met een zeef tot al het water eruit is.

Als de kaas en de tomaten gaar zijn, haal je de bakplaat uit de oven en meng je langzaam met een vork tot je een dikke saus krijgt. Plet de cherrytomaatjes voorzichtig. Als je verse basilicum bij de hand hebt, kun je een paar blaadjes toevoegen.

Doe de uitgelekte pasta in de pan en meng opnieuw om ze in de kaassaus te wikkelen. Je kunt de pasta direct eten of een paar minuten terug in de oven zetten, met een beetje Parmezaanse kaas erop.

Alternatieve opties voor pastarecept met feta en tomaten

Hoewel veel tiktokers het originele recept hebben geprobeerd, hebben sommigen besloten het te verrijken of meer voedzame ingrediënten toe te voegen. Als je ook nog met iets extra's wilt komen, kun je in de oven 2-3 teentjes geperste knoflook, een paar chilivlokken of meer greens toevoegen.

Je kunt verse tomaten ook vervangen door zongedroogde tomaten en olijven, voor een klassieke mediterrane combinatie. Als je een portie pasta rijker aan eiwitten wilt krijgen, kun je wat garnalen in de pan doen.

Voor gezonder en vol voedingsstoffen kun je fetakaas geheel of gedeeltelijk vervangen door groenten: champignons, uien, olijven en courgette.

Als je het klassieke recept wilt "veganiseren", kun je fetakaas vervangen door tofu of een veganistische kaas, en in plaats van Parmezaanse kaas kun je op het einde inactieve gistvlokken toevoegen. Je krijgt ongeveer dezelfde smaak!


Methode van voorbereiden

Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking. Ik heb fossielen gebruikt, maar je kunt elk type korte pasta gebruiken. Doe intussen in een andere pan/pan de kruiden, knoflook en tomaten en laat dit ongeveer 4-5 minuten koken (pas op dat je niet te veel laat vallen). Optioneel kun je voor de liefhebbers een beetje chili of paprika toevoegen.

Als de saus klaar is, hebben ze natuurlijk de pasta gekookt. We mengen ze en zetten ze in een hittebestendige bak of een kleinere bak (ik denk dat de mijne 10/20 heeft). Rasp de kaas erover en bak tot de kaas gesmolten is, tussen de 5 en 10 minuten, afhankelijk van het type dat je gebruikt. als je niet vast, kun je een andere kaassoort gebruiken, zoals mozzarella of parmezaan.


Ingrediënten runderlapjes met gebakken tomatensaus (voor 4 personen)

100 g Parmezaanse kaas (voor de saus in de oven)

100 g mozzarella (voor de saus in de oven)

Voor de tomatensaus

400 g gepelde tomaten uit de doos

2-3 teentjes knoflook (rasp)

1 eetlepel suiker (om de zuurgraad van tomatensaus te verminderen)

1 theelepel gedroogde basilicum

Snoep in een kalenderdoos

Chocolade fruit boeket

Chocolade mand

Doos met 4 chocoladeharten

1/2 bosje vers gehakte peterselie


Pasta met gebakken tomatensaus en mozzarella

Chair vroeg me onlangs & # 8220 waar haal jij je inspiratie elke dag vandaan? & # 8221 en eerlijk gezegd raak ik het vaakst geïnspireerd als ik de koelkast opendoe! Ik probeer bijna alles wat al begonnen is te gebruiken om ze later niet weg te gooien.Dus ook deze keer maakte ik een pastasaus met wat ik in de koelkast had staan.

Het zou heel goed hebben gewerkt en wat spek, maar dat deed ik niet, maar je kunt het gebruiken als je het hebt.

Uit de gebruikte ingrediënten kwamen 2 porties bramen:

• oregano en verse basilicum

• 1 blokje knoflookboter & # 8211 overgebleven van Naanbrood

• 1/2 blik champignons & # 8211 over van de gevulde paprika's

• een paar hete pepervlokken

Omdat ik erg gehaast was toen ik de pasta bereidde, stopte ik in een hakmolen: ui, de inhoud van de tomaten in blik, een takje oregano, een paar basilicumblaadjes, hete pepervlokken enzovoort. Ik pulseerde een paar keer totdat ik een saus kreeg.

In een hete pan doe ik het klontje boter met knoflook en peterselie (zo had ik het bereid), je kunt ook gewone boter doen met een beetje knoflook of een eetlepel olie. Ik heb de champignons ook goed uitgeknepen door het water waarin ze stonden, ik heb ze gekruid met een beetje zout en peper. Nadat de champignons bruin zijn, doe ik de tomatensaus en laat deze 2-3 minuten koken.

Ik kookte de pasta in een pan met veel water en zout, en verkortte de aanbevolen kooktijd op de verpakking met 2 minuten.

Nadat de pasta gekookt was, heb ik hem met water uitgeknepen en over de tomatensaus gegoten, goed gemengd en alles in een bakplaat gedaan. Ik heb de mozzarella in plakjes gesneden en over de pasta gelegd.

Ik zette alles in de voorverwarmde oven op 200 graden, de warmtefunctie omhoog & # 8211 omlaag, gedurende 15 minuten. In het bijzonder tot de mozzarella smolt en de pasta op het oppervlak bruin.


Hier is hoe het te doen:

1. Kook de pasta in gezouten water gedurende 10-15 minuten, afhankelijk van de door de fabrikant aanbevolen tijd.

2. Giet af en spoel af met warm water.

4. Meng de pasta met de boter, eieren en gekookt vlees.

5. Doe de compositie in een pan ingevet met een beetje boter en zet het in de oven,

6. Laat de plaat in de oven tot de pasta bruin is.

Dit recept wordt geserveerd met tomatensaus, pasta met vlees en tomatensaus is in ongeveer een uur klaar. Het pastarecept met vlees en tomatensaus is heerlijk, een aanrader zowel voor je kind als voor de andere gezinsleden.


Video: Супер-еда для печени. 9 продуктов для восстановления печени. Я знаю (Oktober 2022).