Nieuwe recepten

Avocado-eieren op de grill

Avocado-eieren op de grill


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Probeer deze combinatie van avocado en ei voor het ontbijt

We zien steeds meer ontbijtrecepten met de combinatie avocado en ei, en dit recept maakt het mogelijk om van de twee samen te genieten, gegrild. De avocado krijgt een extra dosis smaak van barbecuekruiden en dient vervolgens als een beschermende en heerlijke schaal voor het ei om in te koken.

Opmerkingen:

Terug naar Avocado 101!

Ingrediënten

  • 1 rijpe avocado
  • Snufje barbecue rub
  • 2 eieren
  • Zout en peper naar smaak
  • 1 rode jalapeño, fijngesneden (optioneel)
  • 1 tomaat, in stukjes

Voordat je begint, wil je een perfect gekookt medium gekookt ei hebben. Als je geen idee hebt hoe je dat moet doen, geen zweet - het is gemakkelijk! Leg gewoon 1 ei in kokend water, zet het vuur laag en kook 8 minuten. Laat het ei in ijswater schrikken en pel het dan direct. De dooier zal in het midden net een beetje vloeibaar zijn, terwijl de buitenkant stevig aanvoelt.

Nu je ei klaar is, leg je een stuk brood met de helft van de Goudse kaas, de hele gesneden avocado, het hele verkruimelde ei, een scheutje Sriracha, de resterende kaas en dan het andere stuk brood. Beboter beide kanten van de sandwich en zet apart.

Plaats de beboterde sandwich in een gietijzeren koekenpan of paninipers en kook tot de buitenkant knapperig en goudbruin is en de binnenkant melig en onweerstaanbaar.

Laat een paar minuten staan ​​om op te stijven en serveer. Vergeet niet te delen!

Waarschuwing voor rauwe eieren

Het consumeren van rauwe en lichtgekookte eieren vormt een risico op door voedsel overgedragen ziekten.


AVOCADO GEPOCHTE EIEREN MET SALSA EN GEGRILDE CROSTINI

Voor: 6 porties
Aantal ingrediënten: 15
Recept van: Chef Paulette Bilsky

OPMERKING: Een goede in de winkel gekochte salsa kan worden vervangen om het recept eenvoudiger te maken en toch heerlijk te smaken. De beste plaats om verse salsa te vinden is in de productensectie van uw plaatselijke supermarkt.

SALSA-INGREDINTEN

  • 4-5 gegrilde tomaten* in vieren gesneden
  • 1 middelgrote ui in vieren gesneden en gegrild
  • 1/4 kop gehakte verse koriander of peterselie
  • 1 1/2 theelepels vers limoensap
  • 1 theelepel fijngehakte jalapeño (verwijder de zaadjes om het vuur lager te zetten)
  • 2 teentjes knoflook licht gegrild
  • 1 eetlepel olijfolie
  • Zout en peper naar smaak

OPMERKING: Om de tomaten, uien en knoflook te grillen, verwarm je de ElectriChef Grill voor op 450℉ en spuit je met canolaspray. Leg de groenten op het rooster en sluit het deksel voor ongeveer 8-10 minuten en draai nog eens 6-8 minuten of wanneer de tomaten en uien licht verkoold zijn.

  • Snijd de helft van de tomaten en uien in kleinere stukjes en doe ze in een middelgrote glazen kom.
  • Doe de andere helft van de tomaten, ui en knoflook in een blender en pureer. Giet het mengsel in de eerste kom, voeg limoensap, koriander, jalapeño, olijfolie en zout en peper naar smaak toe. Opzij zetten.

Avocado-eieren op de grill - Recepten

Zet uw grill op middelhoog vuur, ongeveer 500-625 ° F (260-330 ° C), ingesteld voor direct grillen.

Snijd de avocado's doormidden en verwijder de pit. Knijp een beetje limoensap op de gesneden kant van elke avocadohelft en borstel het rond. Bestrijk vervolgens met een beetje olijfolie en breng op smaak met een snufje zout. Opzij zetten.

Bestrijk de steaks rondom met ongeveer 1-2 theelepels (5-10 ml) olijfolie. Kruid steaks met steakkruiden, druk/wrijf de kruiden in het vlees zodat ze hechten. Opzij zetten.

Grill de avocadohelften met de snijkant naar beneden gedurende 2 tot 3 minuten om het vlees licht te verkolen. Haal van de grill en schep het vruchtvlees van de avocado van de schil en doe het in een kom. Gooi de huid weg. Prak de avocado met een vork grof, laat hem een ​​beetje grof. Knijp het resterende limoensap over de avocado. Voeg rode ui, jalapenopeper en ½ kopje (125 ml) gehakte verse koriander toe. Voeg 2 eetlepels (30 ml) olijfolie toe en breng op smaak met zout en versgemalen zwarte peper. Voorzichtig mengen, afdekken en koel wegzetten.

Scheur de asperges met een dunschiller in dunne reepjes. Opzij zetten.

Meng de gesnipperde groene ui en radijs met 1 el (15 ml) gehakte verse koriander en zet apart.

Grill steaks 4 tot 5 minuten per kant voor medium rare gaarheid. Zet opzij om te rusten, warm te houden.

Werk snel en verwarm de koekenpan op middelhoog vuur op de zijbrander van je grill of direct op de grill. Smelt de boter. Als het begint te borrelen, voeg je de aspergespaanders toe en bak je ze 1-2 minuten om ze zacht te maken. Breek de eieren op de asperges en bak de eieren 2 tot 3 minuten met de zonnige kant naar boven. Bestrooi elk ei met 1 eetlepel (15 ml) geraspte gerookte cheddarkaas. Breng op smaak met zout en versgemalen zwarte peper. Haal van het vuur en zet opzij.

Rooster de sneetjes brood op de hete grill tot ze goudbruin en knapperig zijn. Verdeel de avocadopuree in 4 gelijke delen en verdeel een deel over elk sneetje toast. Snijd de steaks in plakjes en verdeel ze in vier gelijke delen door een deel op elke avocadotoost te leggen.


Avocado en Eieren Gegrilde Kaas Voor de opdracht van The Secret Recipe Club van deze maand ontving ik Amy's 8217s Cooking Adventures. Het is moeilijk te geloven dat Amy helemaal niet kookte, want haar recepten klinken nu zo heerlijk en de resultaten zien er prachtig uit. Ik vond het moeilijk om te kiezen tussen de smakelijke recepten van Amy. Enkele van mijn favorieten waren Spinazie & Artichoke Pizza, Yamburgers, Avocado, Cucumber, & Turkey Sandwich (misschien gepureerde kikkererwten als vervanging voor kalkoen) en Heart Healthy Vegetable Alfredo. Maar ik kon dit recept voor Avocado & Egg Grilled Cheese gewoon niet weerstaan ​​… het ziet er fantastisch uit en klinkt fantastisch. Ik ben geen grote fan van vloeibaar eigeel, dus ik kon mezelf er niet toe brengen om de te makkelijke eieren te doen, maar ik daagde mezelf een beetje uit en dwaalde af van mijn gebruikelijke roerei. Gegarneerd met verse guacamole, kaas en spinazie op huisgemaakt volkorenbrood met honing, zijn deze verrukkelijke sandwiches niet jouw Mama's 8217s gegrilde kaas. Zo geweldig. Avocado en Eieren Gegrilde Kaas Aangepast van Avocado & Egg Gegrilde Kaas. Ingrediënten voor 4 sandwiches 4 eieren (de volwassenen waren te hard gebakken en de kinderen roerei) 8 sneetjes Honing Volkoren Brood 1 kop geraspte Mexicaanse kaas, verdeeld 1 kopje Loaded Guacamole (we hebben de serranos weggelaten voor de kinderen) kleine handjes spinazieblaadjes, grof gescheurd boter Beboter intussen een kant van elk sneetje brood. Strooi op de onbeboterde kant van een plak de helft van de kaas. Voeg de guacamole in grote lepels toe en smeer het uit tot aan de randen van het brood. Voeg de spinazieblaadjes en het gebakken (of roerei) toe. Bestrooi met de resterende kaas en het sneetje brood, met de beboterde kant naar boven. Leg de sandwiches 1 of 2 tegelijk in de hete koekenpan. Bak 1-2 minuten of tot het brood geroosterd is, draai het om en kook en nog eens 1-2 minuten of tot het brood geroosterd is en de kaas gesmolten is. De resultaten Oh mijn god, dit is heerlijk! Ik was al nieuw, ik hield van onze guacamole, maar ik had nooit gedacht om het op een eiersandwich te hebben. Broodjes met eieren zijn onze favoriete late night-maaltijden. Ik heb meestal de roerei-pasteitje zoals de kinderen hier hebben, maar ik besloot om verder te gaan en het gebakken ei te doen omdat we net wat verse boerderij-eieren hadden gekregen. Ik ben helemaal weg van het witte deel van gebakken eieren, zo knapperig en heerlijk. En deze keer was de dooier ook behoorlijk goed. Ik weet niet zeker of ik net als Amy helemaal zou kunnen gaan en het gemakkelijk zou kunnen bakken, maar misschien ooit. De kinderen en volwassenen hebben allemaal deze broodjes verslonden. Een duidelijke herhaling. Dit recept kun je het beste vers maken omdat je de eieren of avocado niet opnieuw wilt koken. Als je dingen van tevoren wilt bereiden, raad ik aan om de garnituren klaar te maken. Dit recept voor gebakken avocado en ei duurt slechts 10 minuten om te bereiden, dus het is snel, zelfs als je het niet van tevoren maakt. Reden blokkeren: De toegang vanuit uw gebied is om veiligheidsredenen tijdelijk beperkt Tijd: do 27 mei 2021 18:54:04 GMT

Over Wordfence

Wordfence is een beveiligingsplug-in die op meer dan 3 miljoen WordPress-sites is geïnstalleerd. De eigenaar van deze site gebruikt Wordfence om de toegang tot hun site te beheren.

Je kunt ook de documentatie lezen om meer te weten te komen over de blokkeertools van Wordfence, of ga naar wordfence.com voor meer informatie over Wordfence.

Gegenereerd door Wordfence op do 27 mei 2021 18:54:04 GMT.
De tijd van uw computer: .


Ontbijtsalades met Avocado

Dat lees je goed. We beginnen onze dag met salade. Maak een hartige ontbijtsalade of neem het zoet. Hoe dan ook, verse avocado past er heerlijk bij.

Ontbijt Salade

Ja, salade kan en staat op het ontbijtmenu. Deze salade raakt alle ontbijtcategorieën: eieren, spek, fruit, noten en zelfs stukjes bagel in plaats van croutons. Kook het ei erop naar wens, of het nu gepocheerd, met de zonnige kant naar boven, te hard of hardgekookt is. We zijn fan van elke methode met een vloeibaar eigeel, zodat het als extra "dressing" kan dienen.

Avocado en gekarameliseerde ananassalade

Hier is een frisse kijk op fruitsalade voor je volgende brunchbijeenkomst: zoete, gekarameliseerde ananas in balans met hete chilipoeder, romige avocado, zoete bessen en knapperige romaine sla.

Avocado Eiersalade

Dit koolhydraatarme ontbijt is romig dankzij mayo en natuurlijk avocado, met een verrassend frisse hit van helder citroensap en sappige plakjes tomaat. De walnoten en hardgekookte eieren voorzien je van 10 gram eiwit, zodat je tot de lunch tevreden zult zijn.


Avocado Cheddar Gegrilde Kaas Ei in het Gat

Avocado Cheddar Grilled Cheese Egg in the Hole combineert drie van mijn favoriete dingen: gegrilde kaas, avocadotoost en een eitje met de zonnige kant naar boven. Wat wil je nog meer? Deze maaltijd is de ultieme brunch.

Wist je dat april de nationale tosti-maand is?! Ik heb dit Avocado Cheddar Grilled Cheese Egg in the Hole gemaakt om het te vieren! Sommige voedingsmiddelen krijgen een dag, maar ik ben blij dat gegrilde kaas een volledige maand krijgt. Er zijn gewoon zoveel heerlijke manieren om het te serveren!

Een klassieke gegrilde kaas krijgt een flinke upgrade door gepureerde avocado en een vloeibaar ei in het midden toe te voegen. Het is een volwassen versie van Egg in the Hole - een ontbijt waarvan ik me met plezier herinner dat mijn moeder het voor me maakte toen ik een kind was. Deze versie is nog beter, want ik denk dat we het erover eens kunnen zijn dat kaas en avocado de meeste dingen beter maken.

De totale bereidingstijd voor deze maaltijd is slechts ongeveer 20 minuten. Het duurt iets langer dan een typische gegrilde kaas omdat je het ei moet toevoegen nadat de eerste kant van de gegrilde kaas is geroosterd. Dus rooster één kant, gebruik een koekjesvormer om het gat te maken (bonus als het hartvormig is), en voeg dan het ei toe! Zodra je het ei hebt toegevoegd, dek je de pan af en laat je de gegrilde kaas nog ongeveer 6-8 minuten koken.

Aangezien een tosti natuurlijk dikker is dan een boterham, wil je het gaatje kleiner maken. Mijn moeder gebruikte altijd een kopje om het gat in het brood te maken, maar je zult een koekjesvormer willen gebruiken om gemakkelijk door de gegrilde kaas te snijden. Ik heb een hartvormige koekjesvormer gebruikt, maar de meeste vormen zullen werken.

Het geheim van het toevoegen van de avocado is om hem te pureren. Gesneden avocado is zo glad! Je moet het pureren. Avocado is een heerlijke toevoeging aan de meeste sandwiches, en het smaakt nog beter als het er niet uit glijdt en op je bord valt.

Als je zou willen... zou je spek aan de boterham kunnen toevoegen. Want spek is altijd een goed idee.


  • 4 sneetjes spek
  • 5 eieren
  • Zout en peper
  • 4 sneetjes brood
  • ongeveer 2 eetlepels Boter
  • 1 eetlepel Mayonaise
  • 1/2 van een Avocado, gepureerd
  • 3 plakjes tomaat
  • een handvol spinazie of rucola
  • 1/2 kop geraspte Cheddar
  • 1/2 kopje Butterkäse

Begin eerst met het bakken van het spek. Leg de bacon op een met folie beklede bakplaat en bak in de oven op 400 graden gedurende ongeveer 10 minuten, tot ze knapperig zijn. Leg het gekookte spek vervolgens op een papieren handdoek en dep het overtollige vet weg.
Terwijl het spek kookt, bereidt u de eieren. Breek de eieren in een kom en klop ze door elkaar. Smelt vervolgens 1 theelepel boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de eieren toe, breng op smaak met zout en peper en roer regelmatig om te klauteren.
Als de eieren gaar zijn, monteer je de gegrilde kaas. Beboter de buitenkant van de sneetjes brood. Smeer 1/2 eetlepel mayonaise op een van de sneetjes brood en smeer de gepureerde avocado op de andere snee brood. Leg het spek, de tomaten, de spinazie en het ei op het brood en verdeel een dunne laag kaas tussen elke laag. Herhaal dit proces om de tweede sandwich te maken.
Verhit een schone koekenpan op middelhoog vuur. Rooster elke kant van de sandwich goudbruin. Serveer onmiddellijk.


Bekijk de video: Resep Alpukat Panggang Telur, Resep Sarapan ala Cafe Kekinian (September 2022).