Nieuwe recepten

Paprika's gevuld met rijst, champignons en walnoten, bij Crock-Pot slowcooker

Paprika's gevuld met rijst, champignons en walnoten, bij Crock-Pot slowcooker


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ik heb gehoord over deze heerlijke paprika's gevuld met walnoten en champignons ;) Het is hun beurt ;) Interessant en goed, maar ook die met een beetje vlees worden gewaardeerd in de Dragon-familie: D ;) Cica gecontroleerd, geprobeerd en gearchiveerd : D :)) Ik heb het recept voor je meegebracht, misschien heb je meer succes in de familie ;) Veel succes en goede eetlust!

  • Groene paprika 8 stuks,
  • Rode ui 1 stuk,
  • Bruine champignons 6 stuks,
  • Wortelen 2 stuks,
  • Walnotenpit ca. 150 gram,
  • Groene dille 1 schakel,
  • Rondkorrelige rijst ca. 250 gram,
  • Zeezout 1 theelepel,
  • Versgemalen peper ½ theelepel,
  • Paprika 1 tl,
  • 1 eetlepel olijfolie,
  • Bouillon 500 ml,
  • Water 500ml.

Porties: 4

Voorbereidingstijd: meer dan 120 minuten

RECEPT BEREIDING Paprika's gevuld met rijst, champignons en walnoten, bij Crock-Pot slowcooker:

Uien, wortelen, champignons worden schoongemaakt, vervolgens gesneden en samen met rijst, olijfolie en een beetje water hard gemaakt, ca. 10 minuten op laag vuur, voeg als laatste de gemalen walnotenpitten toe. Nadat de groenten zijn uitgehard, breng je op smaak met zout, peper en paprikapoeder. Maak intussen de paprika's als volgt schoon: snij de deksel open zodat de staart overblijft, maak vervolgens de kern en de zaden schoon. De paprika's worden gevuld met het mengsel van rijst, champignons en walnoten, vervolgens in een hittebestendige schaal geplaatst (ik gebruikte Alin, de slowcooker Crock-Pot!), Dek af met de deksels van de paprika's, voeg dan de bouillon toe en water en laat het koken, in mijn geval de slowcooker Crock-Pot 4,7 l Digital ongeveer 180 minuten;) naar de HIGH-functie, wat in een klassieke oven 180 minuten zou betekenen, tot minimaal, natuurlijk afgedekt;) Verhogen en goede eetlust ;)

Opmerkingen


Wilde Rijst Met Selderij, Wortelen En Rode Paprika's

Fruit in een beetje olie en een paar eetlepels water eerst de groene ui, voeg dan de wortelen, bleekselderij, paprika en champignons toe. Roer tot de groenten zacht beginnen te worden.

Zet 1 glas warm water op en laat afgedekt nog 10 minuten op het vuur staan, af en toe roeren.

Doe de rijst erbij, breng op smaak met een beetje zout, peper, paprikapoeder en voeg water toe (3 maatbekers water op 1 maat rijst).

Laat afgedekt op het juiste vuur staan ​​tot de rijst gaar is en het water is opgenomen.

Voeg tegen het einde de groene peterselie toe.

Serveer warm, puur of als garnering, bestrooid met fijngehakte groene peterselie.
Wilde rijst is eigenlijk geen rijst, het zijn de zaden van een kruidachtige plant uit Noord-Amerika (afkomstig uit het gebied van de Grote Meren) en China... Ik weet niet wie en waarom hij het zo noemde... Hoewel we het "wilde rijst" of "wilde rijst" noemen. Indiase rijst", het is niet eens verwant aan de rijst zelf (geslacht Oryza), maar wordt gepresenteerd in de vorm van lange, dunne en zwarte korrels van een kruidachtige plant (geslacht Zizania).

Het is belangrijk dat de samenstelling van deze zaden eiwitten, vitamine B-complex, essentiële mineralen, onverzadigde vetten, enz.

Experts schatten dat wilde rijst een ongelooflijke voorraad voedingsstoffen is, die meer eiwitten bevat dan haver of bruine rijst. Bovendien heeft het dieet met wilde rijst het effect van het verlagen van het niveau van "slechte" cholesterol. Dit voedsel houdt ook het energieniveau in het lichaam op peil, bestrijdt de effecten van stress en helpt hart- en vaatziekten te voorkomen.

Therapeuten raden dit voedsel ook aan bij aandoeningen zoals depressie, prikkelbaarheid die gepaard gaat met slapeloosheid en fysieke en mentale uitputting.

Wilde rijst, met een fijne nootachtige smaak, heeft een hardere textuur en heeft langere kooktijden nodig (ongeveer 30-35 min). Gekookt wordt het luchtig en worden de korrels gescheiden. Als het teveel wordt gekookt, breekt de bovenste laag van de korrel en worden de korrels zachter en plakkeriger.

Het is geschikt voor vullingen, salades, garnituren en meer, meestal gebruikt in een mengsel met andere soorten rijst.
Het gaat heel goed in combinatie met bruine rijst of "zijn echte broer" - witte rijst.


Paprika's gevuld met champignons


De paprika's worden gewassen, in de lengte in 2 gesneden en ontdaan van steeltjes.

De gewassen en schoongemaakte champignons worden fijngesneden en samen met de ui in een paar eetlepels olijfolie hard gemaakt. Wanneer het sap dat door de champignons is achtergebleven, is afgenomen, voeg dan de gehakte kipfilet toe en homogeniseer de samenstelling, krachtig roerend. Voeg een beetje water en rijst toe en breng aan de kook. Laat afkoelen. Tijdens het koken komt de smaak van peper en zout overeen.

Doe in de afgekoelde compositie de fijngehakte peterselie en het ei. Het is gehomogeniseerd.

Vul de paprika's met deze samenstelling.

Ze worden in het Roemeense vaartuig geplaatst dat voorheen in koud water werd bewaard. Bestrooi met tijm en mozzarella. Voeg een kopje water toe en bak ongeveer 1 uur op middelhoog vuur.


Paprika's gevuld met rijst en soja

1/2 kop ongekookte rijst
3/4 kopje water
4 paprika's, groen
1 ui, gesnipperd
4 eetlepels olijfolie
200-230 g sojabonen
2 eetlepels verse, gehakte peterselie
2 kopjes tomatenpuree
zout en zwarte peper naar smaak

Methode van voorbereiden:

1. Breng de rijst in een middelgrote kom aan de kook. Wacht tot het water kookt, zet dan het vuur uit en laat de pan nog 15 minuten koken.

2. Verwarm de oven.

3. Verwijder de achterkant van de paprika's, ontdoe ze van de zaadjes en leg ze op een bakplaat. Snijd na het verwijderen van de "dopjes" van de paprika's de stukjes paprika die nog gebruikt kunnen worden fijn.

4. In een andere kom, op middelhoog vuur, kook een pan met olijfolie, de stukjes peper "teruggewonnen" van de stengels en uien, en houd de pot op het vuur totdat de groenten zacht worden. Voeg sojabonen en peterselie toe. Laat het sudderen en roer nog 5 minuten. Roer de gekookte rijst en 1 1/5 kop tomatenpuree erdoor. Breng op smaak met peper en zout. Vul de paprika's met deze samenstelling en gebruik als deksel de rest van de tomatenpuree.

5. Zet de plaat in de oven, afgedekt, gedurende 45-55 minuten. Gevulde paprika's worden warm geserveerd.

Er worden 4 porties verkregen.
Voorbereidingstijd: 1 uur en 10 minuten.


Koolhydraatarme gevulde paprika's

Gevulde paprika's behoren tot mijn favoriete gerechten, en omdat ik een traktatie kreeg van Rundvlees Karpaten Premium Angus, gras gevoerd, zo ongeveer de beste die er is, ik heb de keuze gemaakt koolhydraatarm*, met bloemkool in plaats van rijst. Het vlees heeft een WOW-smaak, je kunt duidelijk het verschil voelen, ik raad aan om jezelf af en toe te verwennen met deze kwaliteitsproducten, vind hier hun online winkel met veel informatie en kooktips zoals vlees. Ik werd op mijn rug gelegd en je zult het heel snel klaarmaken rosbief vind het boek leuk :)

Ingrediënt (9 zeepaprika's):

  • 600 g Angus beef (deksel)
  • 250 gram bloemkool
  • 1 wortel *
  • 1 ui
  • 2 lg tomatenpuree
  • 3 lg olijfolie
  • 500 ml tomatensap
  • zout peper
  • 1 lgt boia dulce
  • 2 takjes tijm (of 1 lgt gedroogde tijm)
  • 3 laurierblaadjes
  • zure room en peterselie om te serveren

Hak de goedheid van het vlees fijn met de vleesmolen, kijk maar naar de prachtige kleur! Ik zeg niet dat het meteen hakte, hoe mals het was :) Snijd de ui, wortel en bloemkool apart in de keukenmachine.

Meng de ingrediënten voor de vulling: gehakt, fijngesneden groenten, olijfolie, zout, peper, paprika, tomatenpuree. We mengen alles goed. We maken de paprika en zaden schoon en vullen ze royaal.

We plaatsen ze in de kom waarin we ze koken, we gieten het tomatensap erover, we vullen ze met water tot ze onder staan, we plaatsen de laurierblaadjes en de tijm. Ze kunnen op verschillende manieren worden gekookt:

* Sla de wortelen over en het recept wordt keto :) Ilinca at een hele peper op haar adem: D Grote trek in koolhydraatarme gevulde paprika's!

ENGELSE VERSIE

Gevulde paprika's zijn een van mijn favoriete troostmaaltijden, en aangezien ik een prachtig stuk Premium Angus-rundvlees kreeg, grasgevoerd, dus eigenlijk de beste die er is, heb ik ze in een koolhydraatarme versie gemaakt, met bloemkool in plaats van rijst. Het vlees smaakt WOW, je kunt het verschil zeker zien, ik raad je aan om jezelf van tijd tot tijd te verwennen met het gebruik van dit kwaliteitsproduct. Ik was echt weggeblazen en ik zal zeker binnenkort een klassieke steak proberen:)

Ingrediënten (9 grote paprika's):

  • 600 g Premium Angus beef (bovenkant)
  • 250 gram bloemkool
  • 1 wortel *
  • 1 ui
  • 2 el tomatenpuree
  • 3 el olijfolie
  • 500 ml tomatensap
  • zout peper
  • 1 tl zoete paprika
  • 2 tijmdraadjes (of 1 tl gedroogde tijm)
  • 3 laurierblaadjes
  • zure room en peterselie om te serveren

Maal het vlees in de molen, kijk maar naar de prachtige kleur! En het maalt zo snel omdat het zo mals is :) Snijd de ui, wortel en bloemkool apart in blokjes met behulp van de keukenmachine.

Meng alle ingrediënten voor de vulling: gehakt, gehakte groenten, olijfolie, zout, peper, paprika, tomatenpuree. Meng alles goed. Kern de paprika's en vul ze royaal met de vijl.

Plaats de gevulde paprika in de schaal waarin je ze gaat koken, giet het tomatensap erover en water genoeg om ze te bedekken. Je kunt ze op veel manieren koken:

  • In een slowcooker 4 uur op Hoog of 7 uur op Laag
  • onder druk snelkookpan, 40 min & # 8211 Vleesfunctie
  • Op de fornuis, 50 min met het licht opgetilde deksel
  • In de oven, 1 uur op 180 C, schaal afgedekt met deksel of bakpapier + aluminiumfolie, daarna zonder deksel en ventilatie aan in de laatste 10 min.

* Sla de wortelen over en het recept wordt keto. Ilinca had meteen een hele paprika als ze klaar waren :D Enjoy!



Opmerkingen:

  1. Crandall

    Het bericht is goed, ik lees en zag veel van mijn fouten, maar zag de belangrijkste niet :)

  2. Stanfeld

    Je hebt geen gelijk. Ik ben er zeker van. We zullen bespreken. Schrijf in PM.

  3. Mazuzragore

    domeinnaam wijzigen

  4. Kaganris

    Volgens mij hebben ze ongelijk. Schrijf me in PM, het praat met je.



Schrijf een bericht