Nieuwe recepten

Pasta met doperwten en witte saus

Pasta met doperwten en witte saus


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ik zou kunnen zeggen dat de saus voor deze pasta's een "carbonara" -versie is. Ik heb geen dooiers gebruikt, het gerecht heeft toch genoeg calorieën!!

  • 500 gr slakkenpasta
  • 500 gr gerookt huisgemaakt varkensvlees
  • 500 gr doperwtjes [diepvries]
  • 2 groene uiendraadjes
  • 2 teentjes groene knoflook
  • 200 gr zure room
  • 200 gr parmezaan
  • 100 ml olijfolie
  • zout
  • peper
  • groene peterselie

Porties: 4

Voorbereidingstijd: minder dan 30 minuten

RECEPT BEREIDING Pasta met doperwten en witte saus:

De pasta wordt bereid volgens de instructies op de verpakking.

Snijd het vlees in reepjes en bak lichtjes in olie, voeg gekookte erwten + knoflook, ui plakjes en zout toe.

Voeg al roerend de zure room en de helft van de Parmezaanse kaas toe.

Serveer de saus pasta gekruid met peper, groene peterselie en de rest van de Parmezaanse kaas.