Nieuwe recepten

Four Great New York Hotel Burgers

Four Great New York Hotel Burgers


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

De culinaire mogelijkheden in heel New York City zijn zo overvloedig en divers als waar ook ter wereld. Een overvloed aan iconische restaurants onder toezicht van vooraanstaande chef-koks maken van New York City een eetmekka. Hier vindt u alles wat uw smaakpapillen wensen, waaronder veel innovatieve gerechten die de traditionele keuken durven uitdagen. Maar rechtop staan ​​tussen de inktvissen, zwezeriken en knoedels is de beproefde hamburger. Niet alleen uw alledaagse, flauwe rundvleespasteitje, maar gastronomische hamburgers die vakkundig zijn gemaakt in enkele van de beste hotels van de stad. Dit is uiteindelijk waar pasteitjes oppermachtig zijn.

Gaby Brasserie Française, Sofitel Hotel
De Franburger wordt geserveerd in Gaby Brasserie Francaise, de uitstekende brasserie en bar van het Sofitel New York Hotel. Gaby is de plek om gezien te worden, en de plek om te genieten van Frans eten. De Franburger is gemaakt door chef-kok Sylvain Harribey - een winnaar op Food Network's Gehakt. De Franburger is een Angus burger gegarneerd met gesmolten brie, tomaat en romaine sla, geserveerd op een knapperig zuurdesem stokbrood met een kant van gekarameliseerde uien en piment d'Espelette aïoli en frites. De Brie komt uit Frankrijk en de baguettes worden dagelijks in het hotel gebakken van Parijse zuurdesem.

The Mark Restaurant van chef-kok Jean-Georges, het Mark Hotel
Het Mark Hotel ligt aan de Upper East Side en biedt een aantal fantastische hamburgers in het Mark Restaurant van chef-kok Jean-Georges. Deze omvatten de gegrilde tonijnburger met shiso- en yuzu-augurken, de beroemde Mark Cheeseburger met brie en zwarte truffeldressing, en een avocado-ranch cheeseburger met pepper jack cheese, avocado, knapperige uien en Russische dressing. Heerlijke kanten zijn onder meer gebakken spinazie, groene en gele bonen met olijfolie en zeezout, gebakken boerenkool en maitake-paddenstoelen met sesam en limoen.

Hamburgertent, Le Parker Meridien
Onlangs was er gemompel in Le Parker Meridien... "Zou je niet willen dat wanneer je in een chic hotel logeerde, je naar beneden kon gaan en gewoon een goede hamburger, friet en een biertje kon krijgen?" Geen gedoe, geen heisa. Gewoon een overheerlijke burger, op verzoek gegrild - met mosterd, mayo, ketchup, augurken, sla, tomaat en uien. Welnu, Le Parker Meridien creëerde een klein kraampje langs de weg, een country-gevoel, misschien wel de perfecte hamburgertent van je dromen. Er zijn eenvoudige oude houten muren, bankjes en ruimte om een ​​barkruk omhoog te trekken als je dat wilt. Voeg 50 cent toe voor een cheeseburger. Frieten zijn verslavend voor $ 3,50.

Triomf, Iroquois Hotel
Triomphe is een intiem Frans-Amerikaans restaurant in het historische Iroquois Hotel in het theaterdistrict van Manhattan. Triomphe is een nietje in de New Yorkse foodscene en wordt nu geleid door de in Zwitserland geboren chef-kok Florian Wehrli. De pretentieloze en intieme sfeer van Triomphe stelt gasten in staat om echt te genieten van hun eetervaring met verrukkelijke maar bewuste lokale gerechten, zoals de handgevormde Meyer-burger met groene pepersaus en geklopte knoflookaardappelen. De burger is gegarneerd met kruiden en specerijen uit de daktuin bovenop het hotel. Diners kunnen hun keuze uit Cheddar, Roquefort, Gruyère of aangebraden foie gras uit de Hudson Valley toevoegen.

Klik hier voor alle inhoud van New York City.


Flip Burger – Atlanta, GA

We vertrouwen erop dat Richard Blais zo ongeveer alles voor ons kookt, en onder zijn glorieuze overvloed aan hamburgers bij Flip Burger, is er een die net een beetje helderder schijnt dan de rest. De Raw Steak Tartare is natuurlijk een beetje anders dan je alledaagse hamburger, maar het gebakken ei en de rokerige mayo maken het gewoon ongelooflijk. Als een steak tartaar voorgerecht op een broodje.
Link | Kaart


Druthers Brewing, Albany  (hoofdstad Saratoga)

Krediet: Ashleigh Cerrato

Druthers is gevestigd in een magazijn in Albany uit 1901 en biedt niet twee, niet drie, maar acht hamburgeropties, variërend van de klassieke 𠇍ruthers Burger” tot de 𠇌hicken Parm Burger, een mash-up die we kunnen zeker achterlopen. De hamburgers en het bier hebben geleid tot de uitbreiding van Druthers naar Saratoga en Schenectady, waar de brewpub een biertuin in de openlucht heeft met uitzicht op de waterkant van Mohawk Harbor. 


33 unieke, zelfgemaakte hamburgerrecepten om herhaaldelijk te koken

Klassieke hamburgerrecepten, plus een paar nieuwe kinderen in de buurt.

Hoewel we niets hebben tegen de klassieke combinatie van hamburger en broodje, zijn er te veel geniale hamburgerrecepten om altijd bij zoiets eenvoudigs te blijven. Onze zelfgemaakte hamburgerrecepten zullen je voorzien van smaakvolle maaltijden om toe te voegen aan je familiedinerideeën, smakelijke vleesloze hamburgers voor eindeloze vegetarische diners en zelfs alt-vleesburgers als je de voorkeur geeft aan zalm, varkensvlees of kip tussen de broodjes. Maak je klaar voor een hele reeks manieren om te genieten van dit populaire comfortvoedsel!

Geroosterde groene chilipepers, kleverige cheddarkaas en een briochebroodje zijn een geniale manier om je burgergame naar een hoger niveau te tillen.

Verse zalm gemengd met citroen, dille en peterselie biedt een superlicht (en super bevredigend!) alternatief voor je favoriete hamburgerrecept.

Deze bergachtige burger bevat onze drie favoriete voedselgroepen: crispy bacon, melty blue cheese en gekarameliseerde uien.

Het recept maakt er 12, maar misschien wil je een extra portie van deze kaasachtige, vleesvrije sliders & mdash maken omdat ze snel zullen gaan.

Je burger kan een opknapbeurt gebruiken, en dat is waar deze chilisaus en pasteitjes met mierikswortel in komen. Bonuspunten voor het krakelingbroodje.

Dankzij uw handige dandy foodprocessor kan zalm uw nieuwe alternatief voor licht en mager rundvlees zijn. Terwijl je toch bezig bent, waarom zou je je frites niet upgraden naar wat vitamine A-verpakte zoete aardappelfrietjes?

Deze vegetarische burgers zijn stevig genoeg voor carnivoren.

Er zit lam in dat broodje & mdash compleet met koriander, kerriepoeder, koriander, uien en verkruimelde fetakaas. Geen dank.

Deze makkelijke kipburgers zijn gegarneerd met de werken: sla, tomaat, ketchup, mosterd en knapperige aardappelchips met barbecuesmaak.

Deze half vegetarische en half beefy burgers krijgen een extra dosis vlezigheid van paddenstoelen.

Beweeg over rundvlees en kalkoen & mdash zalmburgers (deze zijn doordrenkt met kerriepoeder!) Zijn je nieuwe zomerse diner-go-to.

Verwerk al het goede van buffalo wings & mdash sappige kip, pittige hete saus, blauwe kaasdip & mdash in een heerlijke burger.

Zie dit als een burger 2.0: rundergehakt ingeklemd tussen roggebrood met melige kaas en gekarameliseerde uien.

Breng je favoriete pasteitje naar een hoger niveau met epische toppings zoals gekruide bacon en je eigen speciale saus.

Deze magere, gezonde burger met veel avocado, limoensap en spruitjes past perfect bij wat knapperige zoete aardappelfrietjes.

EEN KICK TOEVOEGEN: Bedruip het vlees de laatste 2 minuten met Worcestershire-saus voor een extra hartige punch.

SPECIALE SAUS: Maak er een draai van: Spatel BBQ-saus, sriracha of hoisin voorzichtig door mayonaise voor een smakelijk strepeneffect.

GEROOSTERDE UIEN: Snijd de sjalot in ringen, verdeel ze in ringen en wentel ze door de bloem. Bak in olie op middelhoog vuur goudbruin. Breng over naar een met keukenpapier beklede plaat (ze worden knapperig als ze afkoelen).

GEGLAZUURD BACON: Kook 8 plakjes bacon tot ze knapperig zijn, bestrijk ze met 2 eetlepels dunne BBQ-saus en laat ze 3 minuten opstijven voordat je ze op je burger legt.

DE LEUKSTE SMELT: Ga verder dan Amerikaans met Pepper Jack, gerookte Gouda of verkruimelde blauwe kaas.


Voorbereiding

Stap 1

Meng met uw handen voorzichtig ui, rundvlees, 1¼ theelepel. zout, en ½ theel. peper in een middelgrote kom. Vorm voorzichtig vier 1½ "dikke pasteitjes (losjes gevormde pasteitjes zullen sappiger zijn).

Stap 2

Verhit olie in een grote koekenpan, bij voorkeur gietijzer, op middelhoog vuur. Kruid de pasteitjes met zout en peper, leg ze in de pan en verlaag het vuur onmiddellijk tot medium. Bak 4-6 minuten per kant voor medium-rare. Serveer op broodjes met de gewenste toppings.

VOORUIT:

Stap 3

Pasteitjes kunnen 4 uur van tevoren worden gevormd. Dek af en laat afkoelen.

Hoe zou u Perfect Grass-Fed Beef Burgers beoordelen?

Recepten die je wilt maken. Kookadvies dat werkt. Restaurantaanbevelingen die u vertrouwt.

© 2021 Condé Nast. Alle rechten voorbehouden. Het gebruik van deze site betekent acceptatie van onze gebruikersovereenkomst en privacybeleid en cookieverklaring en uw privacyrechten in Californië. Eet smakelijk kan een deel van de omzet verdienen van producten die via onze site zijn gekocht als onderdeel van onze Affiliate Partnerships met retailers. Het materiaal op deze site mag niet worden gereproduceerd, gedistribueerd, verzonden, in de cache worden opgeslagen of anderszins worden gebruikt, behalve met de voorafgaande schriftelijke toestemming van Condé Nast. Advertentiekeuzes


Amerika's favoriete broodjes

Toen een slimme 18e-eeuwse bediende wat vlees tussen twee sneetjes brood legde zodat John Montagu, de hongerige vierde graaf van Sandwich, tijdens een intens kaartspel de tafel niet hoefde te verlaten, creëerde hij nietsvermoedend culinaire geschiedenis. Hoewel de Britse bevolking zich nooit volledig vastbijt in dit nieuwe idee - behalve het ontwikkelen van een voorliefde voor de delicate theesandwich - kwamen mensen aan de andere kant van de Atlantische Oceaan het concept enthousiast omarmen en vonden eindeloze variaties op het thema. Rond de tijd van de Amerikaanse Burgeroorlog werden sandwiches af en toe geserveerd als een eenvoudig avondmaal en werden ze soms verpakt in rugzakken van reizigers. Tegen het midden van de 20e eeuw was de sandwich een belangrijke maaltijdtraditie geworden en was goed op weg om een ​​Amerikaans voedselpictogram te worden.

afgebeeld: Gegarneerd met "de werken" - sla, kaas, gesneden tomaat, gebakken uien, augurken en ketchup - is de All-American Burger de typische maaltijd van dit land op een broodje. De sandwich dateert al van 1884 en werd immens populair in de jaren vijftig en is sindsdien een geliefd icoon gebleven.

Tegenwoordig zijn variaties op de Great American Sandwich de meest populaire soorten voedsel in ons land. De evolutie van de sandwich is verrijkt door ons regionale en culturele culinaire erfgoed. Door lokale ingrediënten te combineren met kooktradities uit de Oude Wereld, blijven we de gewoonte en het gemak van deze hartige, handzame maaltijden verheffen en vieren. Met een respectvol knikje verzamelden we deze proeverij van unieke broodjes uit alle regio's van het land. Van de Pacific Northwest, het historische diepe zuiden, het hart van Amerika en de rotsachtige kust van New England, we hebben kenmerkende sandwiches gevonden die kenmerkend zijn voor de overvloed van ons land, evenals de lokale culinaire erfenissen - en voegden onze eigen onderscheidende verfraaiingen toe. De 11 klassieke sandwiches op ons menu deze maand weerspiegelen allemaal een stukje geschiedenis, aangezien ze regionale smaken en de vindingrijkheid van de Amerikaanse kok in de keuken onder de aandacht brengen.

afgebeeld: Rundvlees - in dit geval dun gesneden entrecote - regeert ook in de met uien en peper gesmoorde Philadelphia Cheese Steak, een uitvinding uit de jaren dertig.

Gelaagd tussen sneetjes volkorenbrood, romige avocado's, verse spruitjes en een pittige geitenkaasspread geven kleur en karakter aan onze vegetarische Healthy Californian.

In Maine is gekoelde kreeftensalade verscholen in een geroosterd broodje een populaire vorm van fastfood. We hebben het regionale kreeftenbroodje verfraaid met spek, sla en tomaat.

Twee op toast: onze Pilgrim Sandwich (links), ook wel de Miles Standish genoemd, combineert de smaken die we zijn gaan associëren met het Thanksgiving-diner tussen sneetjes roggebrood. Kijk hoe kalkoenresten verdwijnen in combinatie met verse cranberrycompote en roomkaas met salie-smaak. De Clubhouse Sandwich (rechts) - beter bekend als de "Club" - zou zijn ontstaan ​​in de clubauto's van Amerikaanse passagierstreinen en stapelt drie lagen geroosterd witbrood met klassieke kipsalade, knapperig spek, knapperige sla en sappige tomaat.


30+ Beste Gegrilde Burger Recepten voor de Ultieme Barbecue Cookout

Van klassieke recepten tot verrukkelijke upgrades, deze recepten zullen voldoening geven.

Wanneer de zomer aanbreekt, is er maar één manier om het te vieren: breek de grill uit en begin met het koken van hamburgers! Of je nu met vrienden, familie of helemaal alleen grilt, kook wat zomerse bijgerechten, poets je grillvaardigheden op en kook vervolgens een van deze geweldige hamburgerrecepten. We hebben alles, van klassiek rundvlees en kaas tot opgeklopte versies die indruk zullen maken op de gasten, tot plantaardige hamburgers en zelfs hamburgers van varkensvlees en kalkoen. Dus lees verder!


Hamburger recepten

Ontdek onze beste hamburgerrecepten, met alles wat je ooit nodig zult hebben om in een broodje te doen, van sappige rundvleespasteitjes tot miso-, kip-, kalkoen- en vegetarische burgers.

Mexicaanse kipburger

Klaar in minder dan 20 minuten, deze burger met gekruide chipotle kipfilet, in geroosterde brioche met guacamole, zorgt voor een bevredigende doordeweekse traktatie voor één

Kalkoen, courgetti & feta burgers

Kalkoengehakt, spiraalvormige courgette, feta en munt geven deze burgers een gezonder profiel. Serveer met een peperige rucola en zoete cherrytomatensalade

Lamskebabburger

Verfraai een in de winkel gekochte lamsburger met knoflookmayo, augurken en chili voor een hete en pittige twist. Perfect voor luie zomerweekenden

15 minuten kip & halloumi burgers

Moeite om gerechten te vinden om te koken die heel weinig tijd kosten, maar waar het hele gezin dol op zal zijn? Zoek niet verder dan deze hamburgers met kip en halloumi

De grote dubbele cheeseburger "geheime saus"

Vergeet de afhaalmaaltijden en maak zelfgemaakte cheeseburgers - dubbeldekkerversies. Met augurken, knapperige sla en een geheime saus zijn ze tegen een stootje

Nacho cheeseburger

Stapel hamburgers op met kaas, guacamole, chipotle, salsa en nacho's voor een vurige en pittige twist op een cheeseburger. De nacho's geven extra crunch

Zweedse gehaktbalburgers

Ben je dol op Zweedse gehaktballen? Hier hebben we ze omgetoverd tot een burger waar kinderen dol op zullen zijn - kies rund- of varkensgehakt, de smaken zullen hetzelfde zijn

Groene hamburgers

Dit vegetarische hamburgerrecept kan worden ingevroren, zodat je op drukke dagen vooruit kunt komen. Het zit handig vol met spinazie - een van de lastigere groenten om bij kinderen te krijgen!

Misoburgers met munt & granaatappelsla

Als je op zoek bent naar gezonde vegetarische burgers, hoef je niet verder te zoeken dan deze, gemaakt met kikkererwten plus een heerlijke slaw van munt en granaatappel ernaast

Veggie Indiase burger

Voeg Indiase smaken toe aan vegetarische burgers met raita, mangochutney, koriander en Bombay-mix voor een fruitige en knapperige twist. Ze zijn perfect om in de zomer te dineren

Garnalen & zalmburgers met pikante mayo

Deze garnalen- en zalmburgers zijn niet alleen fantastisch lekker, ze zijn ook gezond en rijk aan omega-3. Maak ze voor het gezin in slechts 25 minuten

Bhaji-burger

We hebben twee van onze favoriete recepten gecombineerd om een ​​bhaji in een broodje te maken. Serveer met mangochutney en een luchtig briochebroodje

Kip katsu curry burger

Je favoriete Japanse curry in burgervorm: deze heerlijke traktatie is een ontspannen draai aan traditionele smaken, met een Katsu-currymayonaise als topping op de panko-gecoate kippasteitje

Rundvlees & rode paprika burgers

Verpak je pasteitjes met extra groenten - wortel en geroosterde paprika - om de smaak een boost te geven en je inname van groenten te verhogen

5-per-dag hamburger

Een burger die alle vijf je 5-per-dag combineert? Het is echt en erg lekker! Vegetariërs hebben het nog nooit zo lekker gehad


Shake Shack

Neem de roltrap naar Casino Floor en neem dan het beklede wandelpad tegenover de receptie. Neem dit pad richting Hershey's en passeer The Chocolate Bar aan je rechterhand. Neem vanaf hier de gang naar buiten richting de Brooklyn Bridge. Eenmaal buiten, ga links richting Nine Fine Irishmen - loop naar het noorden en Shake Shack bevindt zich aan uw linkerhand.

Noord garage

Neem de parkeergarage in de richting van de Big Apple Coaster en Arcade. Passeer Nathans aan je linkerhand en neem de roltrap aan de linkerkant naar beneden naar het Casino Level, neem dan het tegelwandelpad naar links. Loop rechtdoor richting Bar At Times Square, u passeert 48th & Crepe aan uw rechterhand en passeert vervolgens het Sports Book aan uw rechterhand. Ga rechtdoor door de toegangsdeuren van het casino naar buiten. Als je eenmaal buiten bent, ga je naar links en ga je naar het noorden op de Brooklyn Bridge. Shake Shack bevindt zich dan aan uw linkerhand.

Receptie

Als u met uw gezicht naar de receptie kijkt, neemt u het betegelde wandelpad naar de Century Elevators. Ga rechtdoor en u passeert Il Fornaio aan uw linkerhand en Bar At Times Square aan uw rechterhand. Loop door de Village Street Eateries richting 48th & Crepe en passeer het Sports Book. Ga rechtdoor door de toegangsdeuren van het casino naar buiten en ga naar links. Loop naar het noorden over de Brooklyn Bridge en Shake Shack bevindt zich aan uw linkerhand.


De beste hamburgers in NYC

Door Time Out-medewerkers Geplaatst: vrijdag 21 augustus 2015

Net als de Subway Series, het verbod op grote frisdranken en de geschiktheid van Anthony Weiner voor kantoor, kan het onderwerp van de beste burger in NYC een woedend debat aanwakkeren onder New Yorkers, waarbij fans hun affiniteit met hartstochtelijke vurigheid benadrukken. In een divers landschap van patty melts, double doubles, fancy chef-creaties en meer, is er een burger voor elk diner, of je nu bent opgegroeid in een bistro in Frankrijk of een In-N-Out in Californië. Gotham-restaurants hebben een chique draai gegeven aan de eenvoudige sandwich sinds de iconische &lsquo21&rsquo Club in de jaren vijftig zijn eendenvette &ldquohaute&rdquo-versie uitbracht (zie Hamburgergeschiedenis voor meer fascinerende weetjes). De afgelopen jaren zagen we de snelle opkomst van Shake Shack, de vreemdste hamburgers die opdoken in restaurants in New York en een hele reeks nieuwe hamburgers die met primo-ingrediënten werden bedrogen. Proef je een weg door onze lijsten om je favoriet te kiezen.

AANBEVOLEN: Bekijk meer van de beste restaurants in NYC


Bekijk de video: EMPAT HOTEL BESAR TIDAK MILIKI TDUP (September 2022).


Opmerkingen:

  1. Turr

    Bravo lijkt mij een briljante zin

  2. Keddrick

    Naar mijn mening maak je een fout. Ik kan het bewijzen. E -mail me op PM.

  3. Nelson

    Er kan oneindig over worden gediscussieerd

  4. Hadden

    Dit idee is verouderd

  5. Riocard

    Deze gedachte zal van pas komen.

  6. Bordan

    Ik ben eindelijk, het spijt me, maar ik bied aan om op een andere manier te gaan.

  7. Arashirisar

    Ja, dit is een begrijpelijke boodschap



Schrijf een bericht