Nieuwe recepten

Gebakken gehaktballen in sesamshirt

Gebakken gehaktballen in sesamshirt


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

We maken de aardappelen en de knoflook schoon, snijden ze in stukjes en voeren ze door de robot. We weken twee grote sneetjes zwart brood in koud water, we persen ze heel goed uit, we halen ze door de robot.

Meng het gehakt met 1 ei, 4 eetlepels suikermaïs uit blik, 4 eetlepels paneermeel, zout, paprika en peper, voeg de gesneden groenten toe, dan de gesneden groenten en het paneermeel, we krijgen een mengsel waaruit we gehaktballen vormen van de gewenste grootte vorm, haal de gehaktballetjes door de sesam en leg ze in de met bakpapier beklede bakplaat.

Zet de bakplaat in de oven (wij gebruiken de bakfunctie met ventilatie), laat de gehaktballen ongeveer 40 minuten bakken tot de sesam bruin en goudbruin is.

Goede eetlust!


Aromatische gehaktballen in de oven

We koken de geschilde aardappelen in een beetje gezouten water, maken ze schoon en pletten ze. Voeg de gesneden kipfilet, ei, gehakte peterselie, zout en peper toe.

In een bord bereiden we het aromatische mengsel van sesam, tijm en paprika waar we de gehaktballen doorheen rollen.

We doen ze in een hittebestendige schaal, we doen een paar stukjes boter en de knoflookteentjes in stukjes gesneden.

Voeg een glas water toe en bak tot ze goudbruin zijn.

Ik serveerde ze met gebakken aardappelen. In de oven had ik als jaratec nergens om het te doen. :))


HAVER EN OVENZADEN, gebakken & # 8211 aanbevolen bij cardiovasculaire, stofwisselings- of spijsverteringsziekten

De gehaktballetjes die we in dit artikel presenteren zijn een "dieet" alternatief voor het traditionele recept met ei en groenten.

Ze bevatten alleen granen en zaden en worden niet in olie gebakken, maar in de oven gebakken. Om deze reden worden ze aanbevolen voor mensen die lijden aan: cardiovasculaire, metabole of spijsverteringsziekten. hart, diabetici en overgewicht Ik kan ze zonder problemen bereiden en serveren.

In tegenstelling tot tarwe en andere granen genereert haver geen allergieën, glutenintolerantie of overmatige toename van de eetlust. Het is rijk aan vezel oplosbaar (vooral bèta-glucaan) die vertraagt ​​het ledigen van de maag, dus aanbiedend verzadiging voor een langere periode.

Vezel helpt niet alleen om gewichtscontrole, maar ook een cholesterol en bloedsuikerspiegel. Voorkomen constipatie, hypertensie en het risico op mogelijk fatale cardiovasculaire gebeurtenissen te verminderen.

Ze zijn ook belangrijk in een dieet tegen kanker, en blijken vooral effectief tegen: borst- en darmkanker.

De American Heart Association beveelt 25-30 gram vezels per dag aan voor volwassenen. Helaas hebben de meeste mensen een dieet dat slechts de helft van dit bedrag dekt.

Havermoutballetjes - recept

• 500 g havermout
• 100 g zonnebloempitten
• 100 g sesamzaadjes
• 2 eetlepels olijfolie
• 2-3 teentjes knoflook
• 1 bosje verse dille
• 1 theelepel zout
• 1 theelepel paprika
• ½ theelepel basilicum
• ¼ theelepel oregano

• 3 eetlepels gistvlokken
• 1 eetlepel sojasaus

Havermout vereist voorafgaande hydratatie om ze in dit recept te gebruiken. Als je geen glutenintolerantie hebt, kun je een mengsel gebruiken van verschillende soorten graanvlokken, zoals rogge, gerst, tarwe, boekweit, enz. Ze zijn te vinden in natuurvoedingswinkels.

Weeg 500 gram vlokken af ​​en doe ze in een kom. Giet er heet water over om ze te bedekken. Dit wordt sneller zacht.

Vanaf nu is alles zo eenvoudig mogelijk. Doe de zaden, geperste knoflook, fijngehakte dille, zout en kruiden in een grote kom. Voeg na het weken de havermout toe, samen met de olie, en meng goed.

U moet een homogene samenstelling krijgen, waarvoor een rustperiode van ongeveer 10 minuten nodig is.

Bereid ondertussen de ovenschaal voor door er bakpapier in te leggen. Om wat mooiere en elegantere gehaktballen te krijgen, kun je een deksel of een ronde kom met kleine wanden gebruiken.

Vul het deksel of de kom met de compositie, egaliseer en keer om in de pan. Zo heb je perfect ronde gehaktballen, zoals kleine hamburgers.

Nadat u de bakplaat met gehaktballetjes hebt gevuld, plaatst u deze in de oven op de onderste plank. Bak ongeveer 35 minuten. De gehaktballen zijn klaar als ze licht goudbruin en krokant zijn en gemakkelijk van de bakplaat kunnen worden losgemaakt.

Ze kunnen zo geserveerd worden, maar ook bij diverse gerechten, salades of sauzen.

Bron: Live, Cook with Love: http://traiestegateste.ro/recipe-items/chiftele-de-ovaz/

* Het advies en alle gezondheidsinformatie die op deze site beschikbaar is, is bedoeld ter informatie en vervangt niet de aanbeveling van de arts. Als u last heeft van chronische ziekten of medicijnen volgt, raden wij u aan uw arts te raadplegen voordat u met een kuur of natuurlijke behandeling begint om interactie te voorkomen. Door klassieke medische behandelingen uit te stellen of te onderbreken, kunt u uw gezondheid in gevaar brengen.


Video: Gehaktballen met ui (November 2022).