Nieuwe recepten

Pasta met zeevruchten

Pasta met zeevruchten


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 400 gr pasta 'noedels'
  • 1 l vissoep
  • 200 gr over tonijn
  • 150 - 200 gr garnalen
  • 150-200 gr mosselen
  • 1 geschikte ui
  • 1 rood
  • 2-3 teentjes knoflook

Porties: 4

Voorbereidingstijd: minder dan 60 minuten

RECEPT BEREIDING Pasta met zeevruchten:

Hak de knoflook fijn en doe deze in een koekenpan, doe de stukjes vis erin en bak een beetje, haal ze eruit en leg ze apart op een bord. We bakken de garnalen nog een beetje, we halen ze er ook uit. Rasp de ui en voeg deze toe in dezelfde pan waarin ik de vis heb gebakken en gekookt, als hij half gaar is, voeg dan de tomaat toe, die ik ook heb geraspt en wat langer heb gekookt, voeg dan de mosselen toe (eerder schoongemaakt). Dek de pan af zodat je de mosselen kunt openen. Eenmaal geopend, worden de mosselen verwijderd en apart gezet. Leg de geharde uien en tomaten in een "paella" type pan over de pasta, leg de pasta en kook een beetje, voeg dan de vissoep toe. Leg halverwege de kooktijd van de pasta de vis, garnalen en mosselen erop en kook door tot al het vocht is verbruikt.

Tips-sites

1

elke andere zeevruchten kan worden gebruikt


Video: SEAFOOD MARINARA PASTA RECIPE. An Italian Classic (Oktober 2022).