Nieuwe recepten

Champignons van toast met knoflook

Champignons van toast met knoflook


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Snijd het stokbrood doormidden en vervolgens in de lengte doormidden.

Mix de zachte boter met de olijfolie tot een pasta.

Voeg de geperste knoflook, oregano, zout, gehakte peterselie toe en meng goed tot alles glad is.

Vet de helften van het stokbrood in met een royale laag boterpasta.

Leg het broodbeleg in de bakvorm en laat ongeveer 10 minuten in de oven op 240 graden tot het licht bruin wordt aan de randen, in het gebied van de korst. (zonder te verbranden).

We verplaatsen de bakplaat naar het bovenste niveau van de oven en laten hem ongeveer 2-3 minuten staan, ook op 240 graden, tot hij mooi bruin is.

Laat het een beetje afkoelen, snij dan met een broodmes de stukken van ongeveer 2 cm breed. We serveren ze meteen, want ze zijn krokant of we kunnen ze in een papieren zak bewaren om de volgende dag op te eten.



Voorbereidingsmethode:

1. Laat de boter zacht worden op kamertemperatuur, de knoflook wordt schoongemaakt, gehalveerd en de kiemen worden uit het midden verwijderd.

2. Doe de knoflook vervolgens in een metalen zeef en plaats deze op een pan met water op het fornuis. Laat 5 minuten staan ​​vanaf het moment dat het water kookt en zet opzij.

3. Doe de zachte boter en de blokjes boter in de mixerrobot, voeg de ui, knoflook en peper toe. Meng eerst een draai of twee en voeg dan de olie toe die helpt bij het mengen.

4. Voeg de peterselie toe en meng tot een fijne pasta. Doe het in de pot en bewaar het 24 uur in de koelkast of langer in de vriezer.


Brood met knoflook en mozzarella

Een gemakkelijke manier om te bereiden, perfect voor een snack of naast een portie pasta.

Fruit de knoflook in een eetlepel hete boter en 1/2 theelepel water, op laag vuur, tot de knoflook goudbruin wordt.

Meng de hete knoflook met de rest van de boter, zout en peper en verdeel dit mengsel over de helften van het stokbrood.

Leg de helften op elkaar, wikkel in aluminiumfolie en bak 15 minuten.

Leg vervolgens de helften van het stokbrood opengevouwen met de ingevette kant naar boven op een bakplaat en zet deze weer 7 minuten in de oven. Strooi mozzarella over het brood en zet het 3-5 minuten terug in de oven tot de mozzarella zacht wordt.

Door het reactieplatform te activeren en te gebruiken, gaat u ermee akkoord dat uw persoonlijke gegevens worden verwerkt door PRO TV S.R.L. en Facebook-bedrijven volgens het PRO TV-privacybeleid, respectievelijk het Facebook-beleid voor gegevensgebruik.

Door op de onderstaande knop te drukken, geeft u aan dat u akkoord gaat met de ALGEMENE VOORWAARDEN van het COMMENTAARPLATFORM.


Gebakken makreel

Gebakken makreel is een gerecht dat doet denken aan festivals en barbecues, de smaak is de voorbode van het hete seizoen.

Eind april en begin mei trekken de asvissen in zwermen van de Zwarte Zee naar de Donau om hier hun eieren te leggen voordat ze terugkeren.

Makreel heeft vrij veel botten, maar de fijne smaak wordt vooral gewaardeerd door Roemenen en niet alleen, daarom wordt dit ongemak vaak over het hoofd gezien. Meestal wordt makreel gefrituurd of gerookt gegeten.

In Galați, op de Beneden-Donauklif, vindt elk jaar het Makreelfestival plaats ter gelegenheid van de Bloemen. Er wordt makreel gegeten, er vinden wedstrijden en tentoonstellingen plaats, er worden concerten gehouden en er komen volksambachtslieden uit alle delen van het land.

Om een ​​heerlijke gebakken makreel te bereiden, kost het weinig moeite.

  1. Meng water en zout in een diepe kom.
  2. Was en maak de vis goed schoon en laat hem vervolgens een half uur in de kom met water en zout staan.
  3. Verwarm de olie.
  4. Klop ondertussen de eieren goed los.
  5. De vis wordt door eieren, meel gehaald en vervolgens op de juiste hitte gebakken.
  6. Na het bruinen is de vis klaar.
  7. Serveer warm met knoflooksaus en polenta.
5 / 5 - 1 Beoordeling(en)

Snijd het brood van het ene uiteinde naar het andere (horizontaal en verticaal), maar breng het mes niet naar beneden. Smelt de boter volgens de bain-marie methode. Vul intussen het brood met de hierboven aangegeven sneetjes kaas en steek ze van de ene naar de andere plaats. Maal of hak de knoflookteentjes fijn en voeg ze toe aan de gesmolten boter. Eventueel kun je oregano, basilicum of dille in deze mix doen. Ook als je van pittige gerechten houdt, kun je paprika of peper toevoegen. Gebruik een kwast of een kwast om de compositie over het brood te verdelen.

Leg het gevulde brood in een bak waarin je bakpapier hebt geplaatst en zet het in de voorverwarmde oven op 180 & deg C (350 & deg F), niet meer dan 20 minuten. Haal de bakplaat uit de oven, laat de bereiding even afkoelen, leg hem op een bord en eet hem samen met je dierbaren op. Simpel en snel, toch?

Stop met denken, maar bereid het nu voor brood gevuld met knoflook en kaas. Dit is het recept dat we voorstellen, maar je kunt ook andere combinaties van ingrediënten maken, afhankelijk van je voorkeuren en wat je in huis hebt. Ongeacht de mix die u kiest, het resultaat zal smakelijk zijn. HIER vind je de lekkerste toastrecepten!


Hoe maak je varkensnek met gestoofde knoflook in een pan?

Ingrediënten voor het varkensnekrecept gesmoord onder het deksel

Ik had een stuk varkensnek dat ik op een dikte van 1,5 cm sneed. Ze was niet erg dik. Ernaast zie je wat spareribs die ik in een ander recept heb gebruikt. Het is niet verkeerd om een ​​mix van nek en ribben te maken voor dit pörkölt-recept.

Ik heb de ribben gebakken met aardappelen, knoflook en gekarameliseerde uien & # 8211 het recept hier.

Ik heb de nek nog niet geslagen en ik heb ze nog niet gekruid. Het is belangrijk dat ze minstens 30 minuten voor het frituren uit de koelkast worden gehaald. Koude vleeswaren worden nooit gebakken omdat de thermische schok veroorzaakt door de hete pan ze zal samentrekken en het vlees zal hard worden.


Ingrediënten voor het recept voor gearomatiseerde broodcroutons, voor soep

  • -200 g oud brood
  • -30 ml olijfolie
  • -1 teentje knoflook
  • -1 eetlepel groene peterselie

Gebakken toast met kaas en knoflook

Een snel en zeer bevredigend ontbijt is gebakken brood met kaas en knoflook.

Sneetjes brood worden warm geserveerd, zoals sandwiches, gewoon of bij een kopje thee. Het is zeker een ontbijt dat ook kinderen lekker vinden.

Broodtoast met kaas en knoflook in de oven: Devmaryna & # 8211 www.freepik.com

Dit recept is afgeleid van bruschetta, een aperitief dat door Italiaanse immigranten naar Amerika zou zijn gebracht.

Brood ingesmeerd met knoflook en ingevet met olijfolie en gekruid werd ooit beschouwd als "boerenvoedsel" of "armenvoedsel".

Het is zelfs vandaag de dag populair en wordt geserveerd in veel restaurants in de VS, samen met andere gerechten, zoals pasta of vis.

Het wordt geserveerd als voorgerecht of kan bij een hoofdgerecht (een Italiaans gerecht) worden geserveerd.

Je kunt elke soort kaas gebruiken die je wilt of in huis hebt. In onderstaand recept worden Parmezaanse kaas en mozzarella gebruikt. Parmezaanse kaas kan worden vervangen door kaas en mozzarella met telemea.

Er is ook een eenvoudigere versie van dit recept, waarbij de sneetjes brood worden ingevet met een beetje olie en knoflook en op smaak worden gebracht met verschillende kruiden, zoals oregano, basilicum, paprika of peterselie.

Het brood moet een harde korst en een zachte kern hebben.


Toast met knoflook, een makkelijke bereiding voor het ontbijt?

Toast met knoflook

Dit recept voor knoflooktoast maakt deel uit van de lekkernijen uit de kindertijd die tot op de dag van vandaag op sommige weekendochtenden worden genoten. Het is heel gemakkelijk te bereiden en vereist geen dure ingrediënten.

Ingrediënten toast met knoflook

  • 1 teentje knoflook
  • 100 ml olijfolie of zonnebloem
  • een paar sneetjes brood (naar wens)
  • zout naar smaak

Methode van voorbereiden

Zet een fornuis op het fornuis en leg de sneetjes brood erop. Als je geen kookplaat hebt, kun je brood bakken op de broodrooster of op een elektrische kookplaat.

Nadat het brood aan de ene kant is geroosterd, keert het terug naar de andere kant. Als het aan beide kanten gebakken is en nog heet is, wrijf je het aan één kant in met een teentje knoflook, doe je het in olijfolie of zonnebloemolie en zout je het naar smaak.

Serveer zo heet mogelijk om optimaal van de smaken van dit gerecht te genieten.

Knoflook Zonnebloemolie Ingrediënten toast met knoflook Knoflookteentjes witbrood Geroosterd brood Toast met olie, knoflook en zout

Champignons van toast met knoflook - Recepten

Stoofpotje van eend en toast met mosterd

Eendenborst wordt heerlijk sappig als je langzaam kookt met wijn en groenten en zonder vel zijn ze erg slap. De saus die wordt verkregen door te koken, heeft een heerlijk aroma en is geweldig om te weken in de pittige toast die bij het eten hoort.

Ingrediënten

    1 eetlepel extra vergine olijfolie 800 g eendenborst, zonder vel 250 g champignonchampignons 250 g ingelegde uien, ingelegde salades of ingelegde bieslook 2 teentjes fijngehakte knoflook 1 theelepel gedroogde tijm 1 laurierblad 300 ml rode wijn 750 ml bouillon kip, bij voorkeur huisgemaakt 250 g kleine aardbeien wortelen 250 g kleine rapen aardbeien gehalveerd als ze groot zijn 250 g jonge doperwten 2 theelepels rode aalbessengelei zout en peper verse muntdraadjes voor garnering
Toast met mosterd

Verhit de olie op een geschikt vuur in een grote vuurvaste pan. Voeg de eend toe en bak ongeveer 10 minuten, draai de stukken zodat ze aan beide kanten bruin worden. Verwijder met een schuimer de stukjes op een bord.

Voeg in de braadpan de champignons, ui, knoflook, tijm en laurier toe. Verhoog het vuur een beetje en bak 4 minuten, vaak roerend, tot de groenten beginnen te kleuren.

Schenk de wijn erbij en laat een beetje koken. Doe de eend terug in de pan met de overgebleven sappen. Voeg de bouillon toe en breng aan de kook. Als ze koken, maak een klein vuur, dek de pan af en kook, af en toe roerend, gedurende 30 minuten. Voeg de wortelen en rapen toe en duw ze in de vloeistof. Dek af en laat nog 15 minuten sudderen. Voeg de erwtjes toe en kook nog 5-10 minuten of tot de eend en de groenten zacht zijn.

Bak ondertussen de toast. Verwarm de oven voor op 190°C (stand 5). Meng de olie met de mosterd en verdeel in een dunne laag over de sneetjes brood. Leg ze op een bakplaat en bak ze 10-12 minuten of tot ze knapperig en bruin zijn.

Gebruik indien nodig een metalen lepel om al het vet van het oppervlak van de vloeistof in de pan te verwijderen. Plaats een zeef of zeef boven een grote pan. Zeef de eend en de groenten, doe ze terug in de braadpan en gooi het laurierblad weg. De uitgelekte vloeistof wordt goed gekookt op hoog vuur gedurende ongeveer 10-12 minuten totdat het met ongeveer de helft is afgenomen, waardoor een rijke aromatische saus wordt verkregen. Giet de rodebessengelei erin en meng tot het smelt, voeg dan zout en peper naar smaak toe.

Verdeel de toast over de eend en de groenten & #8211 sneetjes die niet in de casero passen kunnen apart geserveerd worden. Leg de saus erop en laat er wat van in de toast komen. Garneer met muntdraadjes en serveer.


Video: MARINUOTI GRYBAI SAVO SULTYSE - ŽIEMAI. subtitles (December 2022).