Nieuwe recepten

Trail Mix Bananenhapjes

Trail Mix Bananenhapjes


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Granola, PB, bananen en een beetje witte chocolade vormen samen een heerlijk smakende snack .... stiekem vermomd als toetje!MEER+MINDER-

Bijgewerkt 18 september 2017

2

eetlepels pindakaas

1

Nature Valley™ mueslirepen, verkruimeld

Gesmolten witte chocolade, chocolate chips of candy melts

Spuitzak en tip om de pindakaas te spuiten, indien gewenst

Afbeeldingen verbergen

  • 1

    Schil de banaan, snijd de uiteinden eraf en snij in twee stukken. Hol vervolgens het midden van de banaan uit.

  • 2

    Smelt de witte chocoladeschilfers, of candy melts, in de magnetron. Stel de timer in op korte stappen, niet langer dan 20 seconden, en roer na elke verwarming. Herhaal indien nodig tot het glad en dunkbaar is.

  • 3

    Nu is het montagetijd. Doop het uiteinde van een banaan in het gesmolten chocolademengsel en bestrooi met de granola crumbles. Zet opzij en herhaal met de resterende bananen.

  • 4

    Vul met de pindakaas, serveer en geniet!

Geen voedingswaarde-informatie beschikbaar voor dit recept

Meer over dit recept

  • Bananen met granola, PB en witte chocolade zijn genoeg om je te laten wandelen! Ga je ooit wandelen alleen voor die echt, echt goede trailmix? Ik heb. Mijn favoriet bevat bananenchips, pindakaas, muesli en witte chocolade. Mijn trailmix-triumviraat moest in mijn gedachten zijn toen ik deze schattige bananensnacks zag, en vervolgens aangepast aan mijn eigen kleine creatie - Trail Mix Banana Bites. En ze hebben twee doelen: een perfecte snack voor de kinderen, maar ook een leuk en gemakkelijk eetbaar project voor hetzelfde! Je hebt bananensecties nodig - als je bananen kunt vinden die niet erg rond zijn, is dat ideaal . Ik liet de toppen van mijn bananen over een gesneden citroen lopen, om bruin worden te voorkomen, omdat ze mooi moesten zitten voor de foto's. Ik gebruikte Nature Valley™ mueslirepen, verkruimeld, voor het granola-gedeelte van de snacks. Ik heb de mueslirepen niet eens uit de verpakking gehaald, maar voorzichtig geplet met een deegroller en in een kleine container gegoten om te dippen. Voorzichtig is hier echter het operatieve woord. Onnodige ruwheid kan leiden tot een granola-bom .... De pindakaas is in principe klaar om te gaan - doe het een zak met een gebakjetip als je zin hebt. Maar je kunt ook een kleine lepel gebruiken.Serveer en geniet!

  • 1 /4 kopje Abrikozen, gedroogd
  • 4 Dadels, ontpit
  • 1 /4 kopje amandelen
  • 3 /4 kopje Haver, gerold, glutenvrij
  • 2 el Amandelboter, zonder toegevoegd zout
  • 3 el water
  • 1 el hennepzaad
  • 1 /8 tl zeezout

Hak de abrikozen, dadels en amandelen grof. Opzij zetten.

Pulse haver, dadels en amandelboter tot ze gecombineerd zijn. Het mengsel zal plakkerig zijn.

Giet het mengsel in een kom en roer de abrikozen, amandelen en hennepzaden erdoor. Rol het mengsel in balletjes en zet 20 minuten in de koelkast.


Trail Mix Bananen Muffins

Het is hier vrij rustig geweest op het bakfront. Ook al hebben we airconditioning, onze wens om iets op basis van meel of suiker te eten heeft een historisch dieptepunt bereikt. Maar als je door mijn archieven bladert, zul je merken dat dit elke zomer gebeurt. Met het mooie weer ben ik geneigd om minder tijd in de keuken door te brengen en meer buiten. Het is geen slechte zaak, maar ik erken het graag omdat het zomerseizoen zo kort is en we allemaal naar buiten moeten om ervan te genieten terwijl het er nog is. Binnenkort ruilen we onze ijskoffie voor lattes met pompoenkruiden en halen we onze laarzen en winterjassen uit de opslag. Ugh.

De laatste paar items die ik heb gebakken waren voor werk of om weg te geven, dus ik ben blij dat deze bananenmuffins met trailmix speciaal voor ons waren. Geen zin om speciale boodschappen te plannen, ingrediëntenlijsten op de verkeerde plek te zetten of de beste manier te bedenken om gebakken goederen in de metro te vervoeren. Gewoon een luie zondag van laat wakker worden, luieren in onze pyjama's, rommel maken in de keuken en meer muffins eten dan menselijk mogelijk is. Hoe graag ik ook voor anderen bak en alles weggeef, het is ook leuk om meteen iets te bakken en tijd te hebben om te genieten van zowel het proces als de vruchten van je werk.

Vergeleken met al het andere dat ik de laatste tijd heb gemaakt, waren deze muffins een makkie en een geweldig excuus om door mijn bakladen te gaan en de overgebleven zaden, noten en chocolade op te maken die ik heb gehamsterd. De mogelijkheden voor trailmixen zijn eindeloos, dus voel je niet onder druk gezet om je aan mijn ingrediëntenlijsten of de metingen te houden. Een ophopende 1/2 kop tot 3/4 kop van je favoriete mix kan ook in een mum van tijd werken. Zorg er wel voor dat je het met het droge bloemmengsel opklopt om te voorkomen dat de zwaardere noten naar de bodem zinken. Een goede snelkoppeling die ik ook vond, is om knapperige pindakaas te gebruiken om de pinda's na te bootsen die normaal in recepten voor trailmixen voorkomen. Een ding minder om te hakken!

We ontdekten ook dat deze muffins, net als vers uit de oven, zo lekker zijn als ze de volgende dag nog lekkerder zijn als de smaken de kans krijgen om zich te ontwikkelen. Beschouw het echter als een succes, als je ervoor kunt zorgen dat ze zo lang meegaan.


1. Esdoorn Geglazuurde Trail Mix

Deze trailmix smaakt niet alleen beter dan de meeste in de winkel gekochte merken, maar is ook veel goedkoper! Deze in de oven gebakken mix is ​​qua textuur vergelijkbaar met een gedeconstrueerde KIND-reep en bevat geglazuurde esdoornnoten, zure gedroogde kersen en pure chocoladeschilfers. Dit is de ultieme wandelsnack die je moet proberen!


Tropische Trail-mix

Als je in Colorado woont, is het een soort onuitgesproken vereiste dat je graag buiten bent. Hé, ik maak de regels niet mensen, maar ik volg ze wel. Tijdens de winter hebben we een aantal van de meest fantastische skipistes van het land en je zult zeker de helft van de staat aantreffen op een van de vele skipistes tussen de maanden december-mei.

Als skiën niet jouw ding is, kun je winterwandelen in de vorm van sneeuwschoenwandelen. Ik ben maar één keer geweest, maar het is mijn doel deze winter om een ​​paar sneeuwschoenen te kopen en het opnieuw uit te proberen.

Tijdens de zomermaanden draait het allemaal om wandelen voor mij en mijn man. Omdat we minder dan een uur van de bergen wonen, hebben we gemakkelijk toegang tot eindeloze paden. We hebben natuurlijk onze favorieten, maar we gaan er graag op uit en proberen nieuwe wanneer we de kans hebben.

Een paar weekenden geleden hebben we een prachtige wandeling gemaakt op ongeveer 45 minuten van ons huis. Het pad was deels weide en deels bos, met een vrij steile helling voor een goede 1/2 mijl. Laten we zeggen dat ik na die bergopwaartse klim nogal een snackaanval had.

Mijn gebruikelijke ´´8220food´´8221 om bij te tanken is energiegel, het is een beetje moeilijk om dingen uit een zak te pakken en te kauwen tijdens een lange duurloop. Als ik echter ga wandelen, heb ik het gevoel dat ik een echte traktatie krijg door te snacken met echt eten. Een van mijn favoriete snacks om mee te nemen is trailmix en een van mijn huidige favoriete smaken is deze Tropical Trail Mix!

Ik hou van een goede balans tussen zout en zoet, samen met koolhydraten en eiwitten in mijn trailmix. Toen Blue Diamond Almonds me een blik van hun geroosterde gezouten amandelen en licht gezouten amandelen stuurde, wist ik dat ze het perfecte zoute eiwit zouden zijn om toe te voegen aan deze tropische trailmix. Ik heb ervoor gekozen om een ​​mix van beide soorten amandelen te gebruiken om een ​​mooie zoutbalans te krijgen, maar afhankelijk van je smaak zal de een of de ander werken.

Voor de koolhydraten en zoetheid heb ik allerlei tropisch gedroogd fruit toegevoegd. Ananas, mango, bananenchips, rozijnen en ongezoete kokosvlokken. Dan, want wie houdt er niet van een beetje chocolade in hun trailmix, voegde ik wat pure chocoladeschilfers toe.

Deze tropische trailmix heeft het allemaal! Zoet, zout, knapperig, taai, mijn mond was in de hemel! Het was precies de snack die ik nodig had om me door een ander outdoor-wandelavontuur te loodsen!


Hoe maak je deze simpele trailmix cookies?

(Volledige ingrediëntenhoeveelheden en instructies in de receptenkaart hieronder)

Combineer in een grote kom de geprakte bananen, snelle haver, trailmix, vanille-extract (optioneel) en zeezout (optioneel).

Meet & frac14 kopje deeg af, rol het in een bal en plaats het op een met bakpapier beklede bakplaat. Druk elk koekje voorzichtig plat met je hand.

Bak 25-30 minuten op 350 graden F, of tot de bovenkant stevig aanvoelt en de onderkant licht goudbruin is. Laat ze iets afkoelen voordat je ze eet.


Trail Mix Bliss Balls

Deze bliss balls zijn een volwaardig alternatief voor kant-en-klare trailsnacks!

Sociale media, met name Instagram, krijgen de laatste tijd een slechte wrap. We hebben uit de eerste hand gezien hoe ver mensen gaan terwijl ze proberen de perfecte foto te maken, waarbij ze zichzelf of de omgeving vaak in gevaar brengen (zoals over veiligheidsbarrières klimmen of de vegetatie in nationale parken vertrappen). Tussen dit soort roekeloos gedrag en het opkomende gesprek waarin Instagram wordt genoemd als 'nep'8221, is het gemakkelijk om een ​​slechte smaak in je mond achter te laten. Hoewel sociale media herhaaldelijk worden bestempeld als een slecht alternatief voor echte menselijke connectie, hebben we ontdekt dat het ons beste hulpmiddel is om gelijkgestemde mensen te vinden om contact mee te maken in het hele land. Voorbeeld: mede-roadtripper @erinoutdoors.

Wat begon als vriendelijk commentaar op elkaars foto's leidde tot e-mailgesprekken over roadtrippen en must see-spots aan de westkust. Uiteindelijk kwamen we erachter dat we door haar thuisbasis in Boulder, CO zouden rijden, net toen ze haar roadtrip afrondde, en ze bood genadig aan om ons een paar dagen te hosten. Het klikte meteen, en wat weet jij ervan? Het Instagram-handvat @erinoutdoors veranderde plotseling in een echte menselijke connectie met een mede-avonturier genaamd Erin. (TLDR: sociale media is slechts een hulpmiddel - het gaat erom hoe u ervoor kiest ermee om te gaan.)

Onze tijd in Boulder met Erin was een vlaag van wandelen, yoga, koken, ambachtelijk bier drinken uit Colorado en gesprekken over het volgende avontuur. Terwijl wij er waren, liet ze ons kennismaken met het briljante concept van haar vriendin Lee: de Bliss Ball. Snacks zijn altijd moeilijk voor ons omdat we de meeste dagen geen toegang hebben tot een keuken om onze eigen keuken te maken, en de meeste snacks die in de winkel worden gekocht, zitten vol met suiker, zout en wie weet wat nog meer. Deze bliss balls zijn een volwaardig alternatief voor kant-en-klare trail-snacks en zullen onze favoriete keuze zijn wanneer we toegang hebben tot een volledige keuken.

De basis bestaat uit slechts twee ingrediënten: dadels en cashewnoten. Ze worden verwerkt tot een deeg (in dit geval met Erin's 8217s Vitamix, wat nu mijn nummer 1 item is om aan onze keuken toe te voegen zodra we ons nomadische leven opgeven). Wat betreft de toppings, the sky's the limit! Erin koos ervoor om haar bliss balls in gojibessen en chiazaden te rollen. We gingen voor een feestelijke kleurencombinatie en rolden die van ons in groene pepita's en robijnrode veenbessen voor een zoete en knapperige combinatie die doet denken aan een klassieke trailmix.


¼ kopje gehakte noten (pinda's, cashewnoten, walnoten, pistachenoten, enz.)

¾ kopje pindakaas (of Sunbutter)

Meng de pindakaas en honing goed door elkaar. Combineer de droge ingrediënten apart. Voeg langzaam de droge ingrediënten toe aan het pindakaasmengsel. Rol er balletjes van en leg ze op een bakplaat in de koelkast. Ze kunnen worden bewaard in de koelkast of een koeler tot ze klaar zijn om te eten. Als je ze meeneemt op een wandeling, verpak ze dan in een harde container zodat ze niet in je rugzak terechtkomen.


TIPS VOOR HET MAKEN VAN BEVROREN PINDABOTER BANAAN BITES

Gebruik een stevige rijpe banaan, maar niet te rijp. Een banaan met een mooie gele schil, zonder bruin of groen, zal het beste werken voor deze bevroren bananenbeten. Als de bananen te groen zijn, zijn ze smakeloos en volledig gescheurde bananen zijn te papperig en moeilijk om mee te werken.

Dip de stukjes banaan in de gesmolten pindakaas candy melts. Leg ze op een halve bakvorm bekleed met een perkament vel of vetvrij papier, laat wat ruimte ertussen. Zodra alle bananenbeten bedekt zijn, gebruik je een lepel om gesmolten chocolade over de bovenkanten te sprenkelen.

Zet het minstens een uur in de vriezer tot het hard is geworden. Breng vervolgens over naar een luchtdichte container en vries een nacht in.

Laat ze ongeveer 5 minuten voor het serveren op kamertemperatuur staan, zodat ze gemakkelijker in te bijten zijn.

Kun je echte pindakaas gebruiken?

Als je de pindakaas candy melts niet kunt vinden, heb je 2 opties:

U kunt ongeveer 1/2 kop romige pindakaas mengen met 1/2 kop chocoladeschilfers in middelgrote magnetronbestendige kom en magnetron op HOOG 1 minuut. Roer tot een gladde massa. Doop elke hap in chocolade-pindakaas en bedek ze volledig. Gebruik vervolgens de resterende chocoladepindakaas om er met een lepel overheen te druppelen.

OF, je kunt lijnen een half vel bakblik met vetvrij papier. Smeer 1 theelepel romige pindakaas op de helft van de plakjes banaan. Bedek met de resterende plakjes banaan en dip in gesmolten chocolade.

Bijten in een van deze nuggets met trifecta-smaak onthult een verrassend heerlijke 'ijs-achtige' traktatie! Channel je innerlijke Elvis en probeer ze eens!

Zoals dit Frozen Peanut Butter Banana Bites-recept? Speld het!


Bedankt voor het insturen van uw review! We zullen het binnenkort bekijken en publiceren.

Ik voegde slechts een paar in blokjes gesneden gedroogde kersen toe die ik bij de hand had, niet te veel omdat ik het suikergehalte van het recept niet te drastisch wilde verhogen. Ik ben het met anderen eens dat het een goed idee zou zijn om een ​​paar mini choc chips of gehakte walnoten toe te voegen. Kortom, een goede diabetische snack. Ik zou het zeker nog een keer maken.

Ik heb deze nog niet gemaakt maar mijn vraag is hoe ik de Splenda kan vervangen. Ik gebruik geen kunstmatige zoetstoffen omdat ik er migraine van krijg! Kan ik appelmoes gewoon suben en zo ja, hoeveel?

Een paar jaar geleden kwam ik dit recept tegen. Het is een favoriete snack sinds de eerste keer dat ik ze maakte. Net als andere recensenten vind ik ze erg leuk. Ik heb er vaak meer dan twee of drie en ze geven geen piek in mijn glucose. Voor de afwisseling voeg ik soms suikervrije chocoladeschilfers en/of gehakte walnoten toe. Ik moet ze voor mijn kinderen verbergen omdat ze ze ook leuk vinden.

Ik kijk er naar uit om deze te proberen en ik weet dat ik dit zelf zou kunnen bedenken. maar waar is de "Sugar"-inhoud op het Nutrition Facts-label? Bedankt!

Deze waren geweldig. Ik heb 2 bananen gebruikt, 1 bevroren was misschien genoeg, de volgende keer meer. Veel vochtig voor mij. Ik gebruikte amandel vier omdat ik het vlas niet had. Mini-chocoladeschilfers van 1/8 kopje toegevoegd. jammie. Dit recept ga ik zeker nog een keer gebruiken.

Deze zijn verrassend goed! Ik heb ook 2 bananen toegevoegd omdat ze klein waren, en een paar chocoladeschilfers


Bekijk de video: 10 Best Banana Recipes. Kids Special Recipes. Snacks RecipesBanana Recipes Indian. Banana Recipes (Oktober 2022).