Nieuwe recepten

Orzo met kekerbonen, geitenkaas en oregano

Orzo met kekerbonen, geitenkaas en oregano


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dit recept voor orzo-salade is perfect voor een groep. Ingeblikte kekerbonen en in de winkel gekochte geitenkaas maken dit een makkie om samen te stellen.

Ingrediënten

  • 1 1/2 kopjes orzo (ongeveer 9 ons)
  • 3 eetlepels vers citroensap
  • 1 15- tot 15 1/2-ounce kan kekerbonen (kikkererwten), gespoeld, uitgelekt
  • 2 eetlepels gehakte verse oregano
  • 1 5-ounce log zachte verse geitenkaas, verkruimeld (ongeveer 1 kop)

Recept Voorbereiding

  • Kook orzo in een grote pan kokend gezouten water tot het zacht is, af en toe roeren. Orzo afgieten.

  • Klop olijfolie, vers citroensap en gehakte knoflook in een grote serveerschaal. Voeg uitgelekte kekerbonen, gekookte orzo en gehakte verse oregano toe; gooi salade om te coaten. Breng de salade op smaak met peper en zout. Roer er voorzichtig de verkruimelde geitenkaas door. Serveer de orzo-salade warm of op kamertemperatuur.

,Foto's door Jennifer RochollReviews sectie

Spruitjes Orzo Pasta

Spruitjes Orzo is een snel en gemakkelijk vegetarisch recept geïnspireerd op de smaken van de Middellandse Zee. Gooi gewoon citroen-orzo-pasta met kikkererwten, fetakaas, spruitjes en walnoten.

Heb je ooit geprobeerd om orzo thuis te maken? Het is een van mijn favoriete ingrediënten om te gebruiken als ik een maaltijd wil maken in minder dan 30 minuten.

Net als parelcouscous is orzo een soort kleine pasta gemaakt van tarwebloem. Ook vergelijkbaar met parelcouscous, heeft orzo verschillende namen, afhankelijk van de regio. Het is populair in Griekenland, waar het 'krithiraki' wordt genoemd. In Italië staat een vergelijkbare rijstvormige pasta bekend als 'risoni'. Het woord "orzo" dat we hier in Amerika gebruiken, vertaalt zich naar "gerst" in het Italiaans, vanwege de korrelachtige vorm.

Onlangs ben ik dol op orzo-pasta met seizoensgebonden spruitjes en een mediterraan geïnspireerde mix van kikkererwten, kalamata-olijven, fetakaas, citroen en walnoten.

Dit recept is zo makkelijk te maken en ik krijg er altijd een voldaan gevoel van. Het vereist slechts ongeveer tien minuten voorbereidend werk en nog eens tien minuten kooktijd, dus het is ook heel snel.

Orzo pasta is heerlijk warm, en je kunt het ook op kamertemperatuur of koud serveren als je wilt dat het meer een salade-gevoel krijgt. (Een van de redenen waarom ik dol ben op dit recept voor vooraf gemaakte lunches!)


Orzo Salade Recept Ingrediënten

Dit heb je nodig om dit recept voor orzo-pastasalade te maken:

  • Orzo, natuurlijk! Ik hou van de manier waarop deze kleine pastavorm zich vermengt en vermengt met de andere ingrediënten.
  • Cherry-tomaten – Voor zoete, sappige smaakpapillen.
  • Perzische komkommers – Ze voegen een koele, verfrissende crunch toe.
  • rode ui – Snijd deze kerels zo dun als je kunt. Ik raad aan om een ​​mandoline te gebruiken als je die hebt!
  • Kalamata-olijven – Hun zoute, zilte smaak contrasteert met de verse kruiden, komkommers en tomaten.
  • Feta kaas – Sla de voorverkruimelde feta over voor dit recept. Zoek in plaats daarvan naar feta die in een blok wordt geleverd, bij voorkeur in pekel. De smaak en textuur zijn ZO veel beter. Je krijgt nooit meer de verkruimelde soort!
  • Kikkererwten – Ik ben dol op kekerbonen met mediterrane ingrediënten zoals feta en olijven, dus ik kon het niet laten om ze in deze orzo-salade te gooien. Ze maken het ook inhoudelijker. – In deze orzo-salade maak ik de dressing extra helder door er een extra eetlepel rode wijnazijn en een flinke scheut citroensap door te kloppen.
  • Verse munt en/of basilicum – Kies er maar één, of gebruik een mix.
  • En zeezout en verse zwarte peper – Om alle smaken te laten knallen!

Vind het volledige recept met afmetingen hieronder.

Kook de orzo en snijd de groenten, feta en olijven in blokjes terwijl deze afkoelt.

Roer vervolgens de dressing door elkaar en hussel alles door elkaar. Het maken van dit recept voor orzo-salade is zo simpel!


Gerelateerde video

Heerlijke smaak door de combinatie van citroen en dille. Geen zware dressings of oliën, veel smaak. Zal dit weer maken.

dit was een geweldige kant. ik gebruikte wat verse koriander in plaats van dille en het was lekker vers!

Had geen orzo dus gebruikte farro en zoals anderen gehakte komkommer toegevoegd. Heel goed. Zal het opnieuw maken dit w / e voor BBQ met lamskabobs.

Verrukkelijk. Ik voegde wat artisjokharten toe, wat best goed werkte. Ik kan me voorstellen dat dit morgen nog beter zal zijn na een nachtje chillen.

Een geweldige salade die ik al vaak heb gemaakt. Ik voeg vaak komkommer en kalamata-olijven toe aan mijn versie. Het werkt ook goed met wat gegrilde kip erdoorheen. Ik voeg altijd meer azijn toe dan het recept vereist.

Ik vond dit lichte, makkelijke zomergerecht erg lekker. Ik beoordeel het niet omdat ik wat vervangingen heb gedaan omdat ik het wilde maken met wat ik bij de hand had. Ik sneed wat grotere tomaten (ik denk dat het sap goed samenging met de olijfolie en citroen), ondergedompeld in citroensap voor de schil omdat ik geen verse citroenen had, deed er wat gehakte verse babyspinazie in voor kleur, en ondergedompeld geit kaas voor de feta. Zeer vers en lekker. Zelfs geweldig overgebleven.

Had het "FETA with Orzo" moeten noemen. Ik voegde de aanbevolen 6 oz feta toe en proefde niets anders dan. ik wou dat ik de helft van het bedrag had toegevoegd. Ik heb wel wat babyspinazie gesneden om meer groenten toe te voegen en de feta wat zachter te maken. Al met al is dit een mooi technisch recept voor een eenvoudige snelle pastaschotel, waaraan waarschijnlijk alles kan worden toegevoegd

Ik hou van dit recept. Ik maak het al jaren. Het enige dat ik toevoeg zijn kekerbonen, die textuur en een geweldige smaak toevoegen. Dit is geweldig met lamsgehaktballen of hamburgers en is perfect voor picknicks of barbecues. mmm!

Dit was heerlijk! Ik ben dol op de combinatie van verse dille en sappige cherrytomaat met de romige orzo. jammie.

Ik heb dit recept de afgelopen week twee keer gemaakt. De enige wijziging die ik aan dit recept aanbreng, is om het sap van een citroen aan de pasta toe te voegen. Anders wordt het een beetje droog. Het is zo'n heerlijke, verfrissende salade voor de zomer!

heeft een Griekse smaak. Ik raad aan om een ​​beetje extra pit te geven.

VERBAZINGWEKKEND! ZO GEMAKKELIJK & VERS! Hield van de citroen en de explosie van cherrytomaatjes in je mond! Mijn 9-jarige noemt dit een van zijn favorieten :)

Makkelijk en echt lekker. Ik verdubbelde de citroen (in wezen de schil van een grote citroen) en we vonden alle smaken erg mooi in balans. Zal dit zeker nog een keer doen met alle cherrytomaatjes en dille die onze tuin produceert!

Ik vond dit uitstekend en erg verfrissend. Ik maakte het met de Epicurious Lamb Chops with Lemon, en Epicurious Tsatsiki met volkoren pita. Een van de beste maaltijden die ik ooit heb gehad - serieus, en dat zegt veel.

Als laatste maakte ik dit met dit kipfilet recept: http://www.epicurious.com/recipes/food/views/Chicken-Breasts-with-Tomato-Herb-Pan-Sauce-366432 Geweldige combinatie. Ik heb iets meer Orzo gebruikt dan in het recept. De smaken van citroenschil, dille en feta passen perfect bij elkaar en vormen een verfrissende smaak.

Allereerst zag dit gerecht er zo mooi uit en was het praktisch moeiteloos te maken. Het enige dat tijd kost, is de orzo laten koken, wat minder tijd kost dan pasta. Dit gerecht is ook erg lekker en het eindproduct/de smaak ziet er bedrieglijk arbeidsintensief uit. Twee dingen om op te merken: voeg zeker veel meer orzo toe, want er is een grote hoeveelheid tomaat en olijfolie voor de hoeveelheid orzo die het recept vereist en het toevoegen van meer vergroot het gerecht. Ook gebruikte ik ongeveer een eetlepel gedroogde dille uit een kruidenfles in plaats van verse dille. Het smaakte nog steeds geweldig en 1 eetlepel was een geweldige vervanger als er meer orzo werd toegevoegd. Het rood van de tomaten en het groen van de dille maakt dit een zeer feestelijk gerecht voor de kerst, als er goede tomaten kunnen worden aangeschaft.

Zeer verfrissend en smakelijk. Geserveerd met de Gegrilde Jumbo Garnalen met Citroen en Oregano. Zou geweldig zijn voor een grote bijeenkomst, gemakkelijk en vers. Ik heb wel wat vers citroensap aan de dressing toegevoegd en de orzo laten afkoelen voordat ik de kaas toevoeg. Ik zou kunnen proberen met wat Griekse olijven en oregano en de dille vervangen door iets anders, maar ik zal het opnieuw maken.

Mijn man maakte dit gerecht voor mij op onze tweede date. Het is mijn GO TO gerecht voor feestjes en wint elke keer weer! We gebruiken een mosterdvinaigrette in plaats van alleen olijfolie. We mengen gele mosterd, olijfolie, citroensap, honing, zout en peper naar smaak. ah la! Het is zo goed. Dit gerecht is goed opgewarmd of gekoeld.


Eenpans Orzo Groentesoep

Deze heerlijke soep is een kleine versie van Ali's Italiaanse Orzo Spinaziesoep op Gimme Some Oven die ik heb aangepast op basis van de ingrediënten die ik bij de hand had! Het originele recept maakt VEEL soep, maar nu Paul de laatste tijd steeds meer tijd in Texas doorbrengt, heb ik niet echt een bootlading soep nodig om in mijn eentje te slurpen.

Drie of vier kommen om op te warmen voor lunches en diners gedurende de week zijn perfect, en passen geweldig bij koude sandwiches, melige gegrilde kaas en zelfs overgebleven kip, wat een geweldige mix is!

Ik ben ook begonnen met dit ding waarbij ik een kop stevige groentesoep combineer met een geladen gepofte aardappel ernaast en het is de laatste tijd zo'n beetje het diner van mijn dromen! VERRUKKELIJK!


Flank steak - en een schone voorraadkast?

1 van 3 Orzo met geroosterde asperges, kekerbonen en ricotta zoals gezien in San Francisco, Californië, op 17 april 2013. Eten gestyled door Amanda Gold. Craig Lee/Special van The Chronicle Show More Show Less

2 van 3 Met spinazie en feta gevulde zijsteak Craig Lee/Special to The Chronicle Show More Show Less

Voorjaarsschoonmaak is nooit mijn sterkste punt geweest. Maar met een op handen zijnde verhuizing slechts drie korte weken verwijderd, lijkt het de juiste tijd om te zuiveren - zwaar. Ik heb sayonara gezegd tegen de vervallen medicijnflessen, niet-passende sokken en halfgesmolten kaarsen.

In de keuken lijkt het echter verstandiger om te gebruiken dan om te verspillen. Naar ons glimmende nieuwe huis hebben mijn man en ik gezworen geen kruiden mee te nemen die ouder zijn dan onze peuter, geen doos graan die maar halfvol is, en geen bevroren zak met groenten die is gesmolten en tot een stevige massa is hervormd. Dus tijdens het inpakken ben ik een soort culinaire uitdaging aangegaan - om het avondeten op tafel te krijgen en tegelijkertijd de voorraadkast op te ruimen.

Onnodig te zeggen dat ik creatief moest zijn, en de afgelopen weken stonden bol van graansalades, groente-zware pasta's en een moedig gekruide chili met ongeveer zeven soorten bonen.

In één recept werd een gedeeltelijk gebruikte doos orzo de basis voor een lichte pasta voor doordeweeks. Met een CSA-levering van asperges was ik in staat om dingen seizoensgebonden te houden door de stengels in hapklare stukjes te snijden en ze naast een blikje kekerbonen te roosteren. Door de bonen in een hete oven te plaatsen, wordt de buitenkant knapperig terwijl de binnenkant romig blijft, en omdat ze al gaar zijn, kunnen ze net zo lang roosteren als welke groente dan ook de pan deelt.

De pasta bood een goede gelegenheid om een ​​bak ricottakaas af te werken, die het gerecht samenbindt wanneer het wordt gemengd met wat gereserveerd pastawater. Voel je vrij om elke romige variant in de koelkast te gebruiken - dit zou ook goed zijn met geit of zelfs een zoetere mascarpone. Maak de pasta af met een rasp van verse Parmezaanse kaas of pecorino, en eventueel wat verse kruiden als je extra in de koelkast hebt staan.

Het tweede recept ging van de voorraadkast naar de vriezer en maakte gebruik van een zak bevroren spinazie die smeekte om ontdooid te worden. Nadat het vocht eruit was geperst, werd de spinazie gemengd met gehakte sjalotten, gedroogde oregano en chilipepervlokken en wat overgebleven verkruimelde feta om de vulling te maken voor een gevulde zijsteak.

De snelkokende snit kan thuis of door de slager worden gebotteld, gevuld en gerold tegen de tijd dat de oven voorverwarmt, en het geheel braadt niet langer dan 30 tot 45 minuten. Snijd het na een korte rustpauze in rondjes voor een indrukwekkende afdronk.


Lemony Orzo Pastasalade Met Komkommer En Feta

Na een aantal grote vluchtvertragingen, verschillende keren omgeleid vanwege het weer en het missen van mijn laatste verbinding, slaagde ik erin om mijn weg naar een laatste vlucht te vinden en gisteravond veilig naar Santa Barbara te gaan. Onnodig te zeggen dat ongeveer achttien uur reizen vermoeiend kan zijn. Tussen de stress van vluchttiming, over het algemeen ondermaatse eetgelegenheden en uitdrogende, recirculerende lucht, laat een volledige dag vliegen je vaak niet op zijn best voelen.

Cue deze lichte en verfrissende pastasalade. Heldere, citroenachtige orzo-pasta wordt gemengd met verse komkommer, kruiden en zoute feta voor een gemakkelijke zomersalade die een geweldige barbecue of een pot-luck bijgerecht is. Dit had ik mee moeten nemen in het vliegtuig, in plaats van de slappe, smakeloze luchthavensalade en zak pindakaas m&m'8217s te consumeren die gisteren voldoende waren voor levensonderhoud onderweg. Dit gezonde en smaakvolle pastagerecht zou dit Memorial Day-weekend even lekker zijn naast gegrilde hamburgers of vis, of als tussendoortje tijdens mijn terugreis!


  • ►� (3)
    • ► okt 2013 (1)
    • ► mei 2013 (1)
    • ► jan 2013 (1)
    • ►� (6)
      • ► nov 2012 (1)
      • ► Jul 2012 (2)
      • ► jun 2012 (1)
      • ► apr 2012 (1)
      • ► jan 2012 (1)
      • ►� (37)
        • ► dec 2011 (1)
        • ► nov 2011 (1)
        • ► okt 2011 (1)
        • ► sep 2011 (2)
        • ► aug 2011 (3)
        • ► jul 2011 (8)
        • ► jun 2011 (2)
        • ► apr 2011 (1)
        • ► maart 2011 (5)
        • ► feb 2011 (5)
        • ► jan 2011 (8)
        • ►� (29)
          • ► dec 2010 (3)
          • ► nov 2010 (1)
          • ► okt 2010 (3)
          • ► sep 2010 (2)
          • ► Aug 2010 (4)
          • ► Jul 2010 (1)
          • ► jun 2010 (1)
          • ► mei 2010 (1)
          • ► apr 2010 (1)
          • ► feb 2010 (8)
          • ► jan 2010 (4)
          • ▼� (141)
            • ► dec 2009 (4)
            • ► nov 2009 (2)
            • ► okt 2009 (2)
            • ► sep 2009 (7)
            • ► aug 2009 (9)
            • ► Jul 2009 (7)
            • ► jun 2009 (5)
            • ▼ mei 2009 (8)
            • ► apr 2009 (12)
            • ► maart 2009 (26)
            • ► feb 2009 (23)
            • ► jan 2009 (36)
            • ►� (144)
              • ► dec 2008 (37)
              • ► nov 2008 (45)
              • ► okt 2008 (51)
              • ► sep 2008 (1)
              • ► Jul 2008 (9)
              • ► jun 2008 (1)
              • ►� (13)
                • ► sep 2007 (13)

                19 zwarte bonen orzo pastasalade Recepten

                Potluck Orzo Pastasalade

                Potluck Orzo Pastasalade

                Romige sperziebonen Orzo-salade met karnemelk-bieslookdressing

                Romige sperziebonen Orzo-salade met karnemelk-bieslookdressing

                Orzo Bonensalade

                Orzo Bonensalade

                Zuidwestelijke Bonensalade Met Orzo

                Zuidwestelijke Bonensalade Met Orzo

                Zuidwestelijke Orzo en Bonensalade

                Zuidwestelijke Orzo en Bonensalade

                Aduki, Orzo en Pepersalade

                Aduki, Orzo en Pepersalade

                Caesar Kip Orzo

                Caesar Kip Orzo

                Zuidwestelijke zeevruchtensalade

                Zuidwestelijke zeevruchtensalade

                Fregola Salade Met Broccoli En Cipollini Uien (Giada De Laurentiis)

                Fregola Salade Met Broccoli En Cipollini Uien (Giada De Laurentiis)

                Crispie Oranje Kip Rijst Pilaf Salade

                Crispie Oranje Kip Rijst Pilaf Salade

                Napolitaanse Calamari en Garnalensalade (Giada De Laurentiis)

                Orzo & Groente Zomersalade

                Hé, jullie allemaal. Het spijt me, maar ik zit hier te mopperen over de pure domheid van mensen en deze situatie die het ‘rona-virus wordt genoemd. Ik kan niet in details treden omdat de persoon aan wie ik geïrriteerd ben, een vriend zou moeten zijn. En, eerlijk gezegd, ik ben al dat opgesloten gedoe zat. Ik wil geen video's van dieren of kleine kinderen meer bekijken. Zelfs geen babygeiten en jullie weten het allemaal, ik ben een dwaas voor een babygeitvideo. Mijn haar is een puinhoop. Ik heb laatst mijn eigen pony geknipt en nu zie ik eruit als een klein Aziatisch meisje met deze pony, behalve dat ik niet schattig ben. En mijn nagels... oh, Heer! Ik heb het gevoel dat ik de overblijfselen van mijn laatste manicure uit de winter van 󈨌 sport en ik ben hier om je te vertellen dat het er NIET goed uitziet voor mij en mijn boerenhanden. Ik heb vanmorgen gesport, dus dat is goed, maar ik kan je niet vertellen welke dag het is. Ik ben moe van pyjama's en het uitwerken van outfits. Ik zei tegen mijn bestie, Andrea, dat ik eruitzie als een man. Een vermoeide, neerslachtige, twinkelende, oude man. Ik mis mijn vriendinnen en onze winkeluitjes. Ik mis de weekenden van ons meisje echt. Zoals Goldie Hawn schreeuwde aan het einde van haar tirade in '8220Privé Benjamin'8221, '8220'8230 Ik wil sandalen dragen. Ik wil gaan lunchen!' Maar dat zal duidelijk niet snel gebeuren, dus ik denk dat we allemaal collectief diep moeten ademen, een glimlach op onze ongewassen gezichten moeten toveren en er het beste van moeten maken pauze in het leven. Dus leg welk wapen je ook slingert neer en hou je stevig vast. Ondertussen is hier een snel klein recept voor een pastasalade waarvoor je ingrediënten nodig hebt die je waarschijnlijk al in je keuken hebt staan. Ik houd deze ingrediënten meestal bij de hand, omdat dit enkele van mijn voorraadartikelen zijn. Vrijwel alles in dit recept kan worden verwisseld en vervangen door een ander onderdeel. Gebruik elke vorm van pasta die je lekker vindt of die je bij de hand hebt, maar ik probeer bij een kleine vorm te blijven, rekening houdend met de hapklare afmetingen van de groenten. Maar luister, als alles wat je hebt spaghetti is, breek het dan gewoon in kleine stukjes voordat je gaat koken. Groene olijven, zelfs cocktailolijven, kunnen worden gebruikt in plaats van Griekse of Kalamata-olijven. Paprikablokjes, geroosterde paprika's uit de fles of dun gesneden verse venkel zijn prima als er geen komkommers zijn en als je geen peterselie hebt, nou, dit is het perfecte moment om die babyspinazie of muntblaadjes te hakken. Ik ben dol op de kleine blikjes kekerbonen en heb die meestal bij de hand, maar elke ingeblikte boon, gespoeld en uitgelekt, is heerlijk. Alle verse uien zijn prima, van lente-uitjes tot Vidalias, ik vind dat rode ui gewoon mooi is en ik had het bij de hand. Ofwel schapen-feta-kaas of geitenkaas werkt, evenals fijn geraspte Parmezaanse kaas. Ik heb allerlei soorten azijn over deze salade gestrooid, zelfs vers citroensap, en ze zijn allemaal heerlijk. Als ik alleen balsamicoazijn heb, verdun ik het met een klein beetje water. Dit is het moment om creatief te zijn en te doen waar je zin in hebt in de keuken. Geloof me, het houdt je buiten een verordening, oranje jumpsuit die het federale penitentiaire systeem je zou willen toewijzen. Blijf Veilig.