Nieuwe recepten

Een 'Thrones'-geïnspireerd feest

Een 'Thrones'-geïnspireerd feest


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

"Er komt oorlog", zeggen de promo's voor de première van HBO op 1 april Game of Thrones - wat ons hongerig maakt naar middeleeuws eten, maar ook naar een strijd. Stap in het epische drama met je eigen middeleeuwse feest, dankzij de Onofficieel Game of Thrones-kookboek. Hoewel het boek pas op 18 april uitkomt, hebben we een voorproefje van de recepten:

Begin met een cocktail, de Tranen van Lys:

• 1 limoen, in vieren

• 1 theelepel eenvoudige siroop, gekocht of gemaakt door 1 deel suiker op te lossen in 1 deel warm water en af ​​te koelen

• 2 ons cachaça of witte rum

(Maakt 1 portie)

1. Doe een limoenpartje en de simpele siroop in een ouderwets glas en roer goed door.

2. Voeg de cachaça toe en roer goed.

3. Vul het glas met ijs en roer opnieuw.

Voor het voorgerecht, de Baratheon Zwijnenribben met Appel: Als het goed genoeg is voor koning Robert, is het ook goed genoeg voor jou.

(4 personen)

• 1 venkelknol, klokhuis en bruine delen verwijderd, fijngehakt

• 1 zure appel, geschild, klokhuis verwijderd en in stukjes gesneden

• ½ kopje witte wijn

• 1 eetlepel boter

• ½ theelepel karwijzaad

• Zout en peper naar smaak

• ½ kopje zure room (optioneel)

• 1 eetlepel plantaardige olie

• ½ kopje bleekselderij, fijngehakt

• 2 eetlepels ui, fijngehakt

• 1 appel, geschild, zonder klokhuis en in stukjes

• 2 theelepels gedroogde rozemarijn of 2 eetlepels vers, fijngehakt

• ½ kopje droge broodkruimels of vullingmix

• 4 dubbeldikke varkens- of varkensribkoteletten (elk 7-8 ons)

• 8 houten tandenstokers, ½ uur geweekt in water

1. Kook de venkel en appel in de wijn, afgedekt, ongeveer 20 minuten. Zorg ervoor dat je het nat houdt door vloeistof toe te voegen als dat nodig is. Laat het niet uitdrogen.

2. Als de venkel en de appel heel zacht zijn, voeg je de boter, het karwijzaad, zout en peper en zure room toe. Roer lichtjes; haal dan van het vuur. Opzij zetten.

3. Verhit de plantaardige olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de bleekselderij, ui, appel en rozemarijn toe. Kook ongeveer 2 minuten; meng dan de broodkruimels of de vulling erdoor.

4. Vul de zakken van de karbonades met het broodkruimelmengsel en zet de openingen vast met tandenstokers.

5. Zet de grill op medium en bruine karbonades op directe hitte.

6. Zet op indirect vuur, dek af en gril gedurende 15 minuten per kant. De interne temperatuur moet 145 ° F bereiken. Lepel voor het serveren wat venkelsaus op elke karbonade.

(Een woord van wijsheid: Je kunt de ribben 20 minuten voorkoken, of ze ongeveer 35 minuten op indirect vuur grillen voordat je de saus toevoegt. Maak extra en het is 2 weken houdbaar in de koelkast.)

Recepten met dank aan Het onofficiële Game of Thrones-kookboek: van Direwolf Ale tot Auroch Stew - Meer dan 150 recepten uit Westeros en verder (F+W Media, april 2012) door Alan Kistler


Zo eet je als een Westerosi: Cook a Game of Thrones-geïnspireerd feest

In fantasiefictie, net als in het echte leven, biedt eten een venster op een cultuur. Van Sansa's voorliefde voor citroencakes tot King's Landing-pottenwinkels die schalen met "dubieus bruin" slingeren, eten is een integraal onderdeel van wereldopbouw. In de serie Song of Ice and Fire gaat George R.R. Martin zeer gedetailleerd in op zowel uitgebreide feesten als dagelijkse maaltijden, waardoor fans veel te doen hebben als ze zich het leven in Westeros voorstellen.

Elke regio heeft zijn eigen specifieke culinaire identiteit: verwarmende glühwein, sterke ales en stevig geconserveerd voedsel aan de muur versterkend geroosterd wild en wortelgroenten in het noorden elegante roomzwanen en fruittaartjes in de Reach gegrilde slang, olijven en hummus in woestijnachtige Dorne.

Zo eet je als een Westerosi: Cook a Game of Thrones-geïnspireerd feest Terug naar video

“Eten is een manier om echt een stap in een fictieve setting te zetten. Omdat iedereen eet, of het nu schijnmensen zijn of mensen uit de echte wereld, "zegt auteur Chelsea Monroe-Cassel.

Een feest van ijs en vuur Foto door Bantam

Geïnspireerd door Martin's rijke culinaire afbeeldingen, creëerden zij en co-auteur Sariann Lehrer in 2011 The Inn at the Crossroads, een blog waar Monroe-Cassel nog steeds recreaties van fictief voedsel deelt. In 2012, nadat ze contact hadden opgenomen met Martin, publiceerden ze A Feast of Ice and Fire: The Official Game of Thrones Companion Cookbook.


Zo eet je als een Westerosi: Cook a Game of Thrones-geïnspireerd feest

In fantasiefictie, net als in het echte leven, biedt eten een venster op een cultuur. Van Sansa's voorliefde voor citroencakes tot King's Landing-pottenwinkels die schalen met "dubieus bruin" slingeren, eten is een integraal onderdeel van wereldopbouw. In de serie Song of Ice and Fire gaat George R.R. Martin zeer gedetailleerd in op zowel uitgebreide feesten als dagelijkse maaltijden, waardoor fans veel te doen hebben als ze zich het leven in Westeros voorstellen.

Elke regio heeft zijn eigen specifieke culinaire identiteit: verwarmende glühwein, sterke ales en stevig geconserveerd voedsel aan de muur versterkend geroosterd wild en wortelgroenten in het noorden elegante roomzwanen en fruittaartjes in de Reach gegrilde slang, olijven en hummus in woestijnachtige Dorne.

Zo eet je als een Westerosi: Cook a Game of Thrones-geïnspireerd feest Terug naar video

“Eten is een manier om echt een stap in een fictieve setting te zetten. Omdat iedereen eet, of het nu schijnmensen zijn of mensen uit de echte wereld, "zegt auteur Chelsea Monroe-Cassel.

Een feest van ijs en vuur Foto door Bantam

Geïnspireerd door Martin's rijke culinaire afbeeldingen, creëerden zij en co-auteur Sariann Lehrer in 2011 The Inn at the Crossroads, een blog waar Monroe-Cassel nog steeds recreaties van fictief voedsel deelt. In 2012, nadat ze contact hadden opgenomen met Martin, publiceerden ze A Feast of Ice and Fire: The Official Game of Thrones Companion Cookbook.


Zo eet je als een Westerosi: Cook a Game of Thrones-geïnspireerd feest

In fantasy-fictie, net als in het echte leven, biedt eten een venster op een cultuur. Van Sansa's voorliefde voor citroencakes tot King's Landing-pottenwinkels die schalen met "dubieus bruin" slingeren, eten is een integraal onderdeel van wereldopbouw. In de serie Song of Ice and Fire gaat George R.R. Martin zeer gedetailleerd in op zowel uitgebreide feesten als dagelijkse maaltijden, waardoor fans veel te doen hebben als ze zich het leven in Westeros voorstellen.

Elke regio heeft zijn eigen specifieke culinaire identiteit: verwarmende glühwein, sterke ales en stevig geconserveerd voedsel aan de muur versterkend geroosterd wild en wortelgroenten in het noorden elegante roomzwanen en fruittaartjes in de Reach gegrilde slang, olijven en hummus in woestijnachtige Dorne.

Zo eet je als een Westerosi: Cook a Game of Thrones-geïnspireerd feest Terug naar video

“Eten is een manier om echt een stap in een fictieve setting te zetten. Omdat iedereen eet, of het nu schijnmensen zijn of mensen uit de echte wereld, "zegt auteur Chelsea Monroe-Cassel.

Een feest van ijs en vuur Foto door Bantam

Geïnspireerd door Martin's rijke culinaire afbeeldingen, creëerden zij en co-auteur Sariann Lehrer in 2011 The Inn at the Crossroads, een blog waar Monroe-Cassel nog steeds recreaties van fictief voedsel deelt. In 2012, nadat ze contact hadden opgenomen met Martin, publiceerden ze A Feast of Ice and Fire: The Official Game of Thrones Companion Cookbook.


Zo eet je als een Westerosi: Cook a Game of Thrones-geïnspireerd feest

In fantasiefictie, net als in het echte leven, biedt eten een venster op een cultuur. Van Sansa's voorliefde voor citroencakes tot King's Landing-pottenwinkels die schalen met "dubieus bruin" slingeren, eten is een integraal onderdeel van wereldopbouw. In de serie Song of Ice and Fire gaat George R.R. Martin zeer gedetailleerd in op zowel uitgebreide feesten als dagelijkse maaltijden, waardoor fans veel te doen hebben als ze zich het leven in Westeros voorstellen.

Elke regio heeft zijn eigen specifieke culinaire identiteit: verwarmende glühwein, sterke ales en stevig geconserveerd voedsel aan de muur versterkend geroosterd wild en wortelgroenten in het noorden elegante roomzwanen en fruittaartjes in de Reach gegrilde slang, olijven en hummus in woestijnachtige Dorne.

Zo eet je als een Westerosi: Cook a Game of Thrones-geïnspireerd feest Terug naar video

“Eten is een manier om echt een stap in een fictieve setting te zetten. Omdat iedereen eet, of het nu schijnmensen zijn of mensen uit de echte wereld, "zegt auteur Chelsea Monroe-Cassel.

Een feest van ijs en vuur Foto door Bantam

Geïnspireerd door Martin's rijke culinaire afbeeldingen, creëerden zij en co-auteur Sariann Lehrer in 2011 The Inn at the Crossroads, een blog waar Monroe-Cassel nog steeds recreaties van fictief voedsel deelt. In 2012, nadat ze contact hadden opgenomen met Martin, publiceerden ze A Feast of Ice and Fire: The Official Game of Thrones Companion Cookbook.


Zo eet je als een Westerosi: Cook a Game of Thrones-geïnspireerd feest

In fantasy-fictie, net als in het echte leven, biedt eten een venster op een cultuur. Van Sansa's voorliefde voor citroencakes tot King's Landing-pottenwinkels die schalen met "dubieus bruin" slingeren, eten is een integraal onderdeel van wereldopbouw. In de serie Song of Ice and Fire gaat George R.R. Martin zeer gedetailleerd in op zowel uitgebreide feesten als dagelijkse maaltijden, waardoor fans veel te doen hebben als ze zich het leven in Westeros voorstellen.

Elke regio heeft zijn eigen specifieke culinaire identiteit: verwarmende glühwein, sterke ales en stevig geconserveerd voedsel aan de muur versterkend geroosterd wild en wortelgroenten in het noorden elegante roomzwanen en fruittaartjes in de Reach gegrilde slang, olijven en hummus in woestijnachtige Dorne.

Zo eet je als een Westerosi: Cook a Game of Thrones-geïnspireerd feest Terug naar video

“Eten is een manier om echt een stap in een fictieve setting te zetten. Omdat iedereen eet, of het nu schijnmensen zijn of mensen uit de echte wereld, "zegt auteur Chelsea Monroe-Cassel.

Een feest van ijs en vuur Foto door Bantam

Geïnspireerd door Martin's rijke culinaire afbeeldingen, creëerden zij en co-auteur Sariann Lehrer in 2011 The Inn at the Crossroads, een blog waar Monroe-Cassel nog steeds recreaties van fictief voedsel deelt. In 2012, nadat ze contact hadden opgenomen met Martin, publiceerden ze A Feast of Ice and Fire: The Official Game of Thrones Companion Cookbook.


Zo eet je als een Westerosi: Cook a Game of Thrones-geïnspireerd feest

In fantasiefictie, net als in het echte leven, biedt eten een venster op een cultuur. Van Sansa's voorliefde voor citroencakes tot King's Landing-pottenwinkels die schalen met "dubieus bruin" slingeren, eten is een integraal onderdeel van wereldopbouw. In de serie Song of Ice and Fire gaat George R.R. Martin zeer gedetailleerd in op zowel uitgebreide feesten als dagelijkse maaltijden, waardoor fans veel te doen hebben als ze zich het leven in Westeros voorstellen.

Elke regio heeft zijn eigen specifieke culinaire identiteit: verwarmende glühwein, sterke ales en stevig geconserveerd voedsel aan de muur versterkend geroosterd wild en wortelgroenten in het noorden elegante roomzwanen en fruittaartjes in de Reach gegrilde slang, olijven en hummus in woestijnachtige Dorne.

Zo eet je als een Westerosi: Cook a Game of Thrones-geïnspireerd feest Terug naar video

“Eten is een manier om echt een stap in een fictieve setting te zetten. Omdat iedereen eet, of het nu schijnmensen zijn of mensen uit de echte wereld, "zegt auteur Chelsea Monroe-Cassel.

Een feest van ijs en vuur Foto door Bantam

Geïnspireerd door Martin's rijke culinaire afbeeldingen, creëerden zij en co-auteur Sariann Lehrer in 2011 The Inn at the Crossroads, een blog waar Monroe-Cassel nog steeds recreaties van fictief voedsel deelt. In 2012, nadat ze contact hadden opgenomen met Martin, publiceerden ze A Feast of Ice and Fire: The Official Game of Thrones Companion Cookbook.


Zo eet je als een Westerosi: Cook a Game of Thrones-geïnspireerd feest

In fantasy-fictie, net als in het echte leven, biedt eten een venster op een cultuur. Van Sansa's voorliefde voor citroencakes tot King's Landing-pottenwinkels die schalen met "dubieus bruin" slingeren, eten is een integraal onderdeel van wereldopbouw. In de serie Song of Ice and Fire gaat George R.R. Martin zeer gedetailleerd in op zowel uitgebreide feesten als dagelijkse maaltijden, waardoor fans veel te doen hebben als ze zich het leven in Westeros voorstellen.

Elke regio heeft zijn eigen specifieke culinaire identiteit: verwarmende glühwein, sterke ales en stevig geconserveerd voedsel aan de muur versterkend geroosterd wild en wortelgroenten in het noorden elegante roomzwanen en fruittaartjes in de Reach gegrilde slang, olijven en hummus in woestijnachtige Dorne.

Zo eet je als een Westerosi: Cook a Game of Thrones-geïnspireerd feest Terug naar video

“Eten is een manier om echt een stap in een fictieve setting te zetten. Omdat iedereen eet, of het nu schijnmensen zijn of mensen uit de echte wereld, "zegt auteur Chelsea Monroe-Cassel.

Een feest van ijs en vuur Foto door Bantam

Geïnspireerd door Martin's rijke culinaire afbeeldingen, creëerden zij en co-auteur Sariann Lehrer in 2011 The Inn at the Crossroads, een blog waar Monroe-Cassel nog steeds recreaties van fictief voedsel deelt. In 2012, nadat ze contact hadden opgenomen met Martin, publiceerden ze A Feast of Ice and Fire: The Official Game of Thrones Companion Cookbook.


Zo eet je als een Westerosi: Cook a Game of Thrones-geïnspireerd feest

In fantasiefictie, net als in het echte leven, biedt eten een venster op een cultuur. Van Sansa's voorliefde voor citroencakes tot King's Landing pot-shops slingerende kommen van 'dubieus bruin', eten is een integraal onderdeel van wereldopbouw. In de serie Song of Ice and Fire gaat George R.R. Martin zeer gedetailleerd in op zowel uitgebreide feesten als dagelijkse maaltijden, waardoor fans veel te doen hebben als ze zich het leven in Westeros voorstellen.

Elke regio heeft zijn eigen specifieke culinaire identiteit: verwarmende glühwein, sterke ales en stevig geconserveerd voedsel aan de muur versterkend geroosterd wild en wortelgroenten in het noorden elegante roomzwanen en fruittaartjes in de Reach gegrilde slang, olijven en hummus in woestijnachtige Dorne.

Zo eet je als een Westerosi: Cook a Game of Thrones-geïnspireerd feest Terug naar video

“Eten is een manier om echt een stap in een fictieve setting te zetten. Omdat iedereen eet, of het nu schijnmensen zijn of mensen uit de echte wereld, "zegt auteur Chelsea Monroe-Cassel.

Een feest van ijs en vuur Foto door Bantam

Geïnspireerd door Martin's rijke culinaire afbeeldingen, creëerden zij en co-auteur Sariann Lehrer in 2011 The Inn at the Crossroads, een blog waar Monroe-Cassel nog steeds recreaties van fictief voedsel deelt. In 2012, nadat ze contact hadden opgenomen met Martin, publiceerden ze A Feast of Ice and Fire: The Official Game of Thrones Companion Cookbook.


Zo eet je als een Westerosi: Cook a Game of Thrones-geïnspireerd feest

In fantasy-fictie, net als in het echte leven, biedt eten een venster op een cultuur. Van Sansa's voorliefde voor citroencakes tot King's Landing-pottenwinkels die schalen met "dubieus bruin" slingeren, eten is een integraal onderdeel van wereldopbouw. In de serie Song of Ice and Fire gaat George R.R. Martin zeer gedetailleerd in op zowel uitgebreide feesten als dagelijkse maaltijden, waardoor fans veel te doen hebben als ze zich het leven in Westeros voorstellen.

Elke regio heeft zijn eigen specifieke culinaire identiteit: verwarmende glühwein, sterke ales en stevig geconserveerd voedsel aan de muur versterkend geroosterd wild en wortelgroenten in het noorden elegante roomzwanen en fruittaartjes in de Reach gegrilde slang, olijven en hummus in woestijnachtige Dorne.

Zo eet je als een Westerosi: Cook a Game of Thrones-geïnspireerd feest Terug naar video

“Eten is een manier om echt een stap in een fictieve setting te zetten. Omdat iedereen eet, of het nu schijnmensen zijn of mensen uit de echte wereld, "zegt auteur Chelsea Monroe-Cassel.

Een feest van ijs en vuur Foto door Bantam

Geïnspireerd door Martin's rijke culinaire afbeeldingen, creëerden zij en co-auteur Sariann Lehrer in 2011 The Inn at the Crossroads, een blog waar Monroe-Cassel nog steeds recreaties van fictief voedsel deelt. In 2012, nadat ze contact hadden opgenomen met Martin, publiceerden ze A Feast of Ice and Fire: The Official Game of Thrones Companion Cookbook.


Zo eet je als een Westerosi: Cook a Game of Thrones-geïnspireerd feest

In fantasy-fictie, net als in het echte leven, biedt eten een venster op een cultuur. Van Sansa's voorliefde voor citroencakes tot King's Landing pot-shops slingerende kommen van 'dubieus bruin', eten is een integraal onderdeel van wereldopbouw. In de serie Song of Ice and Fire gaat George R.R. Martin zeer gedetailleerd in op zowel uitgebreide feesten als dagelijkse maaltijden, waardoor fans veel te doen hebben als ze zich het leven in Westeros voorstellen.

Elke regio heeft zijn eigen specifieke culinaire identiteit: verwarmende glühwein, sterke ales en stevig geconserveerd voedsel aan de muur versterkend geroosterd wild en wortelgroenten in het noorden elegante roomzwanen en fruittaartjes in de Reach gegrilde slang, olijven en hummus in woestijnachtige Dorne.

Zo eet je als een Westerosi: Cook a Game of Thrones-geïnspireerd feest Terug naar video

“Eten is een manier om echt een stap in een fictieve setting te zetten. Omdat iedereen eet, of het nu schijnmensen zijn of mensen uit de echte wereld, "zegt auteur Chelsea Monroe-Cassel.

Een feest van ijs en vuur Foto door Bantam

Geïnspireerd door Martin's rijke culinaire afbeeldingen, creëerden zij en co-auteur Sariann Lehrer in 2011 The Inn at the Crossroads, een blog waar Monroe-Cassel nog steeds recreaties van fictief voedsel deelt. In 2012, nadat ze contact hadden opgenomen met Martin, publiceerden ze A Feast of Ice and Fire: The Official Game of Thrones Companion Cookbook.


Bekijk de video: Opsteken game of thrones Nederlands (Oktober 2022).