Nieuwe recepten

Minitaartjes met champignons en vijgen

Minitaartjes met champignons en vijgen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ik haalde het bladerdeeg uit de vriezer, maar liet het helemaal niet ontdooien omdat het dan te zacht zou zijn om mee te werken.

Ik sneed de champignons en vijgen in kleine blokjes, ik deed een beetje koolzaadolie in een pan, ik deed de fijngehakte knoflook en hete pepers, ik hardde een beetje, toen voegde ik de champignons toe en toen ze bijna klaar waren (meer dan drie kwarten), voegde ik de vijgen toe en liet ik de champignons volledig afkoelen om het deeg niet te bederven.

Ik spreidde het deegvel uit op het werkblad, ik sneed ongeveer gelijke rechthoeken (ik kreeg ongeveer 12 rechthoeken uit een vel), daarna legde ik op elk vel een theelepel champignons met vijgen, vetde ik de randen in met ei en toen vouwde ik het deeg, het verkrijgen van enkele minipasteitjes, ik drukte de randen met een vork dicht, vette in met losgeklopt ei, strooide een beetje geraspte kaas en zette ze in de oven tot ze mooi bruin zijn.

Grote eetlust!


Minitaartjes met Telemea kaas

Bereid de compositie voor: maal de kaas in een kom met een vork, voeg het ei toe en meng goed, een compositie. Bereiding: Bereiding van de vulling en het deeg. Beoordeling: 4,5 & # 8211 11 beoordelingen & # 8211 40 min. Snijd het deeg in rechthoekige reepjes, maak sneden.

Een goede keuze voor het dessert zijn diepgevroren gebakjes. Dit zijn erg lekkere desserts, makkelijk te bereiden en zo. Kaas en kaasspecialiteiten. Ingrediënten en snelle deegbereiding voor taarten. Hij liet het pakje deeg ontdooien. Edenia gezouten kaastaart, gemaakt in Griekenland, bevat een combinatie van kaas.

Edenia-taarten zijn gebaseerd op de traditionele Griekse bereidingswijze. Lijst met de beste 137 recepten, waaronder Spiral Pie met Puff Cheese. De folie in de winkel (de bevroren) heeft niet de consistentie die het heeft.

Bladerdeegharten met Nutella voor St.


Aardappeltaarten met champignons & # 8211 een geweldige traktatie in recordtijd! Kijk eens hoe gemakkelijk het is om te bereiden!

We presenteren u een recept voor aardappeltaarten met champignons. Van de eenvoudigste ingrediënten krijg je een heerlijk, geurig en vullend warm gerecht. Bovendien is het uiterst eenvoudig te bereiden en zal het zeker iedereen bevallen. Ze kunnen worden geserveerd als warme snack, of als hoofdgerecht, met een garnituur van verse groenten.

ingrediënten

& # 8211 500 g champignons (u kunt zowel verse als ingeblikte champignons gebruiken)

Methode van voorbereiden

1. Kook de aardappelen in hun schil.

2. Laat afkoelen en pel.

3. Doe de aardappelen door de vleesmolen.

4. Meng de aardappelen met de eieren, bloem en zout. Zorg voor een homogene massa.

5. Snijd de ui en champignons. Bak ze in een pan met hete olie tot ze klaar zijn. Laat ze afkoelen.

6. Vorm kleine cakes van het aardappeldeeg.

7. Schik de paddenstoelenvulling op de taart.

8. Breng de randen van de cake naar het midden en bedek de vulling met deeg.

9. Haal het verkregen deeg door de bloem (aan beide kanten).

10. Zet een pan op het vuur. Giet de olie in de hete pan.

11. Schik de taarten in de pan met hete olie.

12. Bak ze aan beide kanten goudbruin.

13. Serveer de taarten met room.

Opmerking: Voedingswaarde per 100 g - 116,7 Kcal, Eiwitten / Vetten / Koolhydraten - 2,9 / 6,7 / 10,5.


Recept van de dag: Vleespastei

Vleespasteitjes van: bloem, water, olie, wodka, gehakt, melk, suiker, ui, peterselie, zout, peper.

Ingrediënt:

  • 2 1/2 kopjes bloem
  • 1/2 kopje water
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel wodka
  • 1/2 kg gehakt
  • 1/2 theelepel suiker
  • 1/2 gesnipperde ui
  • 6 eetlepels melk
  • 1 theelepel gehakte peterselie
  • avocado-olie
  • zout en peper

Methode van voorbereiden:

Zeef in een grote kom de suiker, het zout en de bloem. Voeg olijfolie en wodka toe. Voeg water toe aan het bloemmengsel, roer en kneed het deeg tot het gelijkmatig, zacht is en niet aan je handen plakt. Voeg een beetje bloem toe als het deeg plakkerig is of water als het stijf is. Leg het deeg opzij en bereid de vulling.

Meng in een aparte kom het rundvlees, de fijngesnipperde ui en de peterselie. Breng het mengsel op smaak met zout en peper en meng de melk.
Rol het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak. Snijd cirkels met een klein bord of glas. Verzamel de rest van het deeg tot een bal en rol opnieuw. Herhaal dit totdat je al het deeg hebt gebruikt.
Leg ongeveer 2 eetlepels vulling aan één kant van het deeg.


Buig de andere helft van de cirkel en draai de randen stevig aan elkaar met je vingers.


Verhit de olie in een grote koekenpan en voeg de pastei toe. Bak ongeveer 5 minuten aan elke kant.


Laat uitlekken op keukenpapier, laat een paar minuten rusten.


Snelle minitaarten & # 8211 eenvoudig ontbijt om te bereiden!

Een heerlijk ontbijt voor het hele gezin: mini zachte cakejes, heerlijk, smaakvol, met zoete kwark en de simpelste vulling! Het is super makkelijk en snel klaar te maken!

INGREDIËNT:

Voor het deeg:

-180 g zoete kwark (bij voorkeur pasteus)

- een theelepel vanillesuiker (optioneel)

- een theelepel bakpoeder

- een theelepel olie (+ om in te bakken).

Voor de vulling: 1-2 bananen.

Als u wilt, kunt u de taarten bereiden met andere zoete vullingen (aardbeien, kersen, abrikozen, appels ingesmeerd met een beetje boter, gekarameliseerde gecondenseerde melk, enz.) of gezouten (kaas, kaas, salami, champignons, enz.). Voeg in het tweede geval niet veel suiker toe aan het deeg (alleen een geraspte theelepel en eventueel meer zout)!

METHODE VAN VOORBEREIDEN:

1.Bereid het deeg voor: doe de zoete kwark, eieren, snufje zout, basterdsuiker en vanillesuiker in een diepe kom. Mix met een garde of mixer tot een glad geheel.

2.Voeg de gezeefde bloem toe samen met het bakpoeder. Meng eerst met een lepel en voeg de olie toe nadat het deeg dikker is geworden. Kneed het vervolgens met je handen tot het glad en kneedbaar wordt. Het moet zacht en een beetje plakkerig blijven.

3.Bereid de vulling voor: snijd de bananen in cirkels.

4.Vorm de taarten: snijd het deeg doormidden.

5. Werk op de tafel bestrooid met bloem en verdeel elk stuk deeg in een middeldik werkblad (hoe dunner het werkblad, hoe minder luchtig de taarten zullen zijn).

6. Leg de plakjes banaan op een van de verkregen werkbladen, laat weinig ruimte ertussen. Bedek ze vervolgens met het andere aanrecht.

7.Snijd de taarten met een klein glas of een ronde vorm: de vulling moet in het midden zijn.

8. Verhit de pan en giet er een beetje olie in. Leg de minipatés op het oppervlak en bak ze op een matig vuur, aan beide kanten, tot ze bruin worden (gedurende 1-2 minuten aan elke kant).


Vastentaarten met je favoriete vulling

Deze heerlijke taarten zijn perfect voor de vastenperiode, omdat ze zeer snel worden bereid en met alledaagse ingrediënten die voor iedereen beschikbaar zijn. Het deeg is zo eenvoudig dat het door huisvrouwen kan worden gekookt zonder veel ervaring in de keuken. Voor extra smaak en smaak is het raadzaam om de taarten in olie te bakken in plaats van ze in de oven te bakken. Omdat het deeg vast is, zonder melk of eieren, zouden vastende vullingen ook geschikt zijn, zoals met aardappelen en groenten, champignons of kool.

ingrediënten

- 1 eetlepel droge gist

Opmerking: Zie Ingrediënten afmeten

Methode van voorbereiden

1. Meng in een diepe kom lauw water, gist, suiker en 3 eetlepels bloem.

2. Zet het gistmengsel 15 minuten op een warme plaats.

3. Voeg vervolgens de olie en het zout toe en meng.

4. Voeg geleidelijk de bloem toe en kneed het deeg tot het aan je handen plakt. Laat 15 minuten rusten op een warme plaats.

5. Vorm een ​​rol van het deeg, deze verdeel je in meerdere gelijke delen en vorm er balletjes van. Rol de balletjes uit tot dunne vellen, voeg de vulling toe en vorm pasteitjes


Kaastaarten

Ik had een hele goede en gezonde zelfgemaakte kaas, een beetje zout waarmee ik niet goed wist wat ik moest doen, zodat ik hem niet zou laten verouderen maar er ook iets lekkers van zou maken, dus ik combineerde- o met de bladerdeeg in de vriezer en heel snel had ik wat kaastaarten.

500 gr licht gezouten kwark

Ik heb het bladerdeeg uit de vriezer gehaald en 20 minuten op kamertemperatuur laten staan. Ik leg de kaas op de kleine rasp.

Nadat het deeg is ontdooid, heb ik het een beetje uitgesmeerd met de deegroller, daarna heb ik het in rechthoeken verdeeld die ik aan de randen heb ingevet met ei, ik heb een theelepel geraspte kaas in het midden gezet en ik heb een pakket gevormd.

Ik deed hetzelfde met alle anderen, daarna legde ik ze in een met bakpapier beklede bakplaat, vette ze in met ei en zette ze in de oven tot ze mooi bruin waren.

Het is een snel idee van iets goeds en fris als er op de een of andere manier ongewenste gasten bij je thuis zijn en je niet snel weet wat je op tafel moet zetten.


Hoe maak je een perfecte vijgen- en warme chocoladesaus

  • 150gr. van verse vijgen
  • 500ml. van slagroom
  • 4 eieren
  • 100 gr. van suiker
  • 250gr. van chocolade (fondant)
  • 200ml. slagroom (minimaal 18% M.G.)
  • 20 gr. van suiker
  • 125 gram. van water

Bereiding van de geur van vijgen:

Was de vijgen eerst goed. Doe ze nu in het glas van een mixer en plet ze goed totdat er een pasta ontstaat (zonder water toe te voegen).

Plaats nu in een grote kom de eieren samen met de suiker en plaats ze totdat je merkt dat ze in volume zijn verdubbeld.

Meng voorzichtig de eieren met de vijgenpasta zodat de room niet naar beneden komt. Voeg nu beetje bij beetje de slagroom toe.

Doe het in individuele vormen of in een enkele zee en breng het naar de vriezer zodat het het lichaam opneemt. Haal het na een uur uit de vriezer en schud om de kristallen te breken. Dan vriest het weer.

Bereiding van de chocoladesaus en serveren:

Bij het serveren van de parfait is het een uitstekende gelegenheid om de warme chocoladesaus te bereiden. Het is erg makkelijk.

Snijd eerst de chocolade in verschillende kleine stukjes. Boek.

Verwarm in een steelpan de room samen met de suiker en het water. Meng goed en continu met de repen, zodat de suiker goed oplost. Zodra het begint te koken, haal je de kom van het vuur en voeg je de gehakte chocolade beetje bij beetje en voorzichtig toe.

Mix de chocolade met een spatel tot deze volledig gesmolten is. Je zult zien hoe de chocoladesaus dun en glanzend is geworden.

Serveer nu gewoon een vel parfait op een bord en begeleid het met een kleine warme chocoladesaus erop. Verfijnd!. onderwerpen met fruitrecepten


Hoewel het stevig was, ontsnapte de vulling in een paar stukjes (ik drukte de randen niet goed aan). Ingrediënten: 1 pakje bladerdeegdeeg, 500 gr gezouten koekaas. Strooi eventueel sesamzaadjes erover en bak de minitaartjes.

Automatisch afspelen Als automatisch afspelen is ingeschakeld, wordt automatisch een voorgestelde video afgespeeld. Bladerdeegstrudel met telemea & #8211 Gina Bradea eetlust. Beoordeling: 5 & # 8211 1 stem & # 8211 35 min.

Nou, deze kaastaarten zijn heel, heel gemakkelijk te maken.


Mini vleespasteitjes

Zeef de bloem. De eieren worden gewassen, gedesinfecteerd en gespoeld met koud water. Heel eipoeder lost op in ongeveer 360 ml. warm water. Het vlees wordt gewassen, in stukken gesneden en fijngehakt met een fijne zeef. Pel een ui, was hem en snijd hem in plakjes. Gedehydrateerde uien worden schoongemaakt en gehydrateerd.

Bladerdeegbereiding

De boter wordt geperst met de waterafvoerende stront en vervolgens licht gemengd met 400 g bloem zodat de bloem gelijkmatig wordt verdeeld. Vorm tot een rechthoek en laat ongeveer 30 minuten afkoelen op + 4°C zodat de boter hard wordt. Kneed afzonderlijk een bloemdeeg, ongeveer 2 liter water, azijn en zout tot een korst van geschikte consistentie die rond is gevormd, snij diagonaal naar het oppervlak met een mes en laat ongeveer 25 minuten op het bord staan. Nadat de rusttijd is verstreken, wordt het deeg uitgesmeerd met de stront op het bord bestrooid met bloem. Er wordt een vel verkregen met een dikker midden en dunnere randen waarin de boter wordt gewikkeld en het deeg eerst wordt uitgerold. Er wordt een rechthoekig vel verkregen dat in 4 wordt gevouwen. Laat ongeveer 20 minuten afkoelen tot + 4 ° C. Deze bewerking van rollen, vouwen en afkoelen wordt nog 3 keer herhaald, zodat het deeg uiteindelijk 4 keer in vier wordt gerold, gekoeld en gevouwen, waardoor het bladerdeeg wordt verkregen.

Bereiding van de vulling

Fruit de ui met reuzel of olie en 100 ml. water, ongeveer 10 minuten. Voeg het vlees toe en ongeveer 200 ml. water, laat nog 20-30 minuten sudderen, roer zodat het niet aan de kom blijft plakken. Haal na het sudderen de pan van het vuur en laat afkoelen, giet het vocht af en hak fijn met een fijne zeef. Voeg peper, zout en eieren toe en meng tot een uniforme samenstelling is verkregen.

Modelleren, bakken en afwerken

Van het bladerdeeg verspreidt het zich met de stront op het bord bestrooid met bloem, een vel met een dikte van ongeveer 4 millimeter, rechthoekig van vorm. Het vel wordt in vierkante stukken gesneden met een zijde van ongeveer 5 cm. Leg de vulling in het midden van elk stuk, vouw het dan samen, voeg 2 tegenover elkaar liggende hoeken samen, maak de taarten, plaats ze in de bak besprenkeld met koud water, vet ze in met ei op het oppervlak en zet ze in de oven. Bak in het begin op hoge temperatuur (250-220 ° C), om het product te laten groeien, daarna op een matige temperatuur (220-180 ° C), om een ​​uniform bakken te bereiken.

Na het bakken uit de pan halen en laten afkoelen.


Video: BEST Apple Tarte Tatin Recipe! (September 2022).


Opmerkingen:

  1. Welby

    Ik zou graag met je willen praten.

  2. Vardan

    Mijn excuses voor het bemoeien met ... Ik kan mijn weg vinden om deze vraag te omzeilen. Voer in dat we bespreken. Schrijf hier of in PM.

  3. Muzshura

    Zeker. Ik ben het eens met alles hierboven verteld. Over dit thema kunnen we communiceren.

  4. Burkhart

    Wat een leuk idee

  5. Baron

    Ik denk dat hij het mis heeft. Ik kan het bewijzen. Schrijf me in PM, spreek.

  6. Sebastiano

    het is precies

  7. Russ

    Iets dat ze geen privéberichten hebben verzonden, wat een vergissing is



Schrijf een bericht