Nieuwe recepten

Appeljamcake (vasten)

Appeljamcake (vasten)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

"De dag dat ik mijn vrouw in de watten legde"
Het is een van de taarten waarmee mijn moeder onze kindertijd heeft grootgebracht en gezoet, vooral in de extreem moeilijke tijden, toen boter een zeldzaamheid was. Hoe zit het met anderen die toen een luxe waren!

  • 250 gr hoogwaardige margarine;
  • 10 eetlepels water;
  • 10 eetlepels olie;
  • 4-5 eetlepels suiker;
  • 1 theelepel bakpoeder;
  • een snufje zout;
  • 500-600gr. Witte bloem;
  • 400-600 gram appeljam.

Porties: 16

Voorbereidingstijd: minder dan 120 minuten

RECEPT BEREIDING Appeljamcake (vasten):

Kneed van de vermelde ingrediënten (behalve appeljam) een geschikt hard deeg.

Het verkregen deeg wordt in voedselfolie gewikkeld en minimaal twee uur in de koelkast bewaard, waarna het wordt verdeeld in vier gelijke porties waarvan vellen worden gemaakt, die afwisselend in de bak (appelvel, appelvel) en afgewerkt met blad.

Strooi er suiker over en zet dan in de voorverwarmde oven en houd 40-50 minuten vast (test met een tandenstoker).

De taart wordt aangesneden en koud geserveerd.


Tips-sites

1

In plaats van appeljam kunnen ook verse appels met succes worden gebruikt. Was de appels, schil ze niet, leg ze op de rasp met grote tanden en doe ze in een pan op laag vuur met suiker naar smaak, kaneelpoeder en laat het appelsap druppelen. Als de siroop niet meer zichtbaar is in de pan, haal dan van het vuur. Laat ze afkoelen zodat ze in de cake gebruikt kunnen worden.

2

Bak de cake in een bakplaat van 20 bij 30 cm.


Geraspte cake met jam, vasten - recept

Ingrediënten voor vastendeeg:

  • 120 ml water
  • 120 ml olie
  • 100 g suiker
  • 350 g bloem
  • 1 zakje bakpoeder
  • vanille geur

Ingrediënten voor de vulling:

Methode van voorbereiden

Bereid het deeg voor. Meng eerst de vloeibare ingrediënten in een grote kom: water, olie en vanille-essence. Voeg vervolgens de suiker toe en meng met een vork of spatel.

Meng het bakpoeder door de bloem. Voeg geleidelijk de bloem toe aan de samenstelling van de kom.

Kneed met je handen. Je moet een breekbaar, niet-plakkerig deeg krijgen.

Vorm er een rol van. Snijd er een kwart van en stop het in een zak. Zet het in de vriezer om af te koelen totdat je de rest van het recept hebt voorbereid.

Zet de rest van het deeg in de koelkast en laat een uurtje staan.

Neem het grotere stuk deeg en rol het uit tot een ronde plaat en plaats deze in een taartvorm of een ronde bakplaat waarin je bakpapier legt. Een verwijderbare ring kan ook worden gebruikt.

Bedek de wanden van de bakplaat met deeg zodat er een taart ontstaat.

Meng vervolgens de jam met het zetmeel en giet de vulling in de pan. Niveau met de achterkant van een lepel.

Als je niet van pruimenjam houdt, kun je appeljam, kweeperenjam of een andere dikke jam gebruiken.

Haal het deeg uit de vriezer en leg het op de rasp met grote gaten direct boven de taart.

Schik het deeg mooi zodat het het hele oppervlak bedekt.

Zet de bakplaat in de voorverwarmde oven op 180 graden Celsius.

Laat de cake met geraspte deeg ongeveer 35-40 minuten bakken.

Het is klaar als het aan de bovenkant bruin is. Verwijder het dienblad, dek het af met een handdoek en wacht tot het is afgekoeld.

Draai de taart om met behulp van een bord. Verwijder het bakpapier en draai het om met het geraspte deeg erop.

De taart is krokant van buiten en heeft een royale laag jam.

Deze cake kan ook in een normale, vierkante of rechthoekige bakvorm worden bereid.


Ingrediënten voor het recept voor vastencake zonder bakken, met appels en koekjes

Beoordeling 5.0 van 12 beoordelingen

  • -500 g eenvoudige, nuchtere koekjes
  • -1 kg geraspte appels
  • -100 g suiker
  • 100-200 g walnotenpitten
  • -1 punt van kaneelmes
  • -vanille

Vasten taart

Omdat we aan het vasten zijn hebben we een cakerecept opgesteld waarin je geen eieren of melk hoeft te gebruiken. Probeer de volgende vasten taart en je zult zien dat het aroma identiek zal zijn aan het gebruikelijke. Voeg noten of amandelen toe aan het recept, dit geeft het een aangenamer aroma en een rijkere consistentie.

Voorbereidingstijd: 5 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Totale tijd: 35 minuten
De hoeveelheid: een medium dienblad


Vasten taart

We moeten eigenlijk blij zijn dat we aan het vasten zijn, want het betekent dat we nog een paar ongewenste kilo's verliezen, vooral als we denken dat we op vakantie wat excessen gaan doen, dus een meer beperkende remedie is welkom. Het is echter onmenselijk om je geen plezier te bezorgen. Mensen die dol zijn op snoep lijden het meest als ze op dieet gaan, maar als ze aan het vasten zijn, kunnen ze nog steeds genieten van heerlijke lekkernijen. Probeer de geraspte cake en vertel ons wat je van dit uitzonderlijke vastenrecept vindt!

Ingrediënten (voor 2 grote schalen):

- erg koud water uit de koelkast

Methode van voorbereiden:

1. Zeef de bloem in een grote kom en voeg daar de helft van de suiker, margarine, een beetje zout en koud water over toe om een ​​soepel deeg te krijgen dat niet aan je vingers plakt. Het moet goed gekneed worden, daarna moet het in twee ongelijke stukken worden verdeeld: een van 1/3 en een van 2/3.

2. Neem het grote stuk deeg en spreid het uit zodat je een vel op de bodem van de bakplaat kunt leggen waarin je de cake gaat bakken. De bakplaat moet licht worden ingevet met olie en vervolgens worden bekleed met bloem, voordat u het deeg, de bodem van de cake, legt.

3. Vet de plaat gelijkmatig over het hele oppervlak in met kweeperenjam. Was de appels en schil ze, rasp ze en leg ze in een nieuwe laag, boven de jam. Als je een intensere smaak wilt, kun je appels bestrooien met een beetje kaneel. Nu is het tijd om de rest van de suiker te gebruiken, die wordt gemengd met gehakte walnootpitten en over de appellaag wordt gestrooid.

4. Het laatste deel is waar je het geraspte deeg toevoegt, waar de naam van de cake vandaan komt. Rasp het kleinere stuk deeg en strooi het deeg over de cake. Zet de geraspte cake in de voorverwarmde oven op 180 graden Celsius en laat het ongeveer 20-25 minuten staan, tot het bruin en smakelijk wordt.

vasten taart gaat geweldig samen met koffie in de ochtend en is een ideale keuze voor degenen die vasten!


Vasten taart

Hoewel onze favoriet in de post de appeltaart is, zag ik deze cake bij Mihaela's, ik zag hoe eenvoudig het is en dat het toegankelijke ingrediënten heeft, dus ik probeerde het.


  • 300 g bloem
  • 150 g suiker
  • 75 ml olie
  • 10 g bakpoeder
  • 2 eetlepels kokosvlokken
  • een zakje vanillesuiker
  • 200 ml - rijstmelk, sojamelk, kokosmelk, mineraalwater, vruchtensap - ik deed appelcider, dat had ik in huis
  • 150 g bevroren frambozen of ander fruit - bosbessen, bramen
  • een mespuntje zout

Methode van voorbereiden

De receptstappen zijn uiterst eenvoudig en weinig.

Meng in een kom de droge ingrediënten & # 8211 bloem, bakpoeder, zout, kokos, vanillesuiker.

Meng in een andere kom de cider (of welke andere vastenvloeistof je ook hebt gekozen), de olie.

Leg de natte ingrediënten op de droge, meng krachtig tot een gladde massa.

Bereid een bakplaat van 20/30 cm voor, bekleed deze met bakpapier, giet de samenstelling en egaliseer.

Zet de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak de cake op de tweede stap, op 175 graden (of 160 graden als je een geventileerd programma kiest), tot hij bruin is en de tandenstokertest doorstaat.


Nuchtere pruimenjamcake - recept zoals thuis mama

De pruimenjamcake is een perfect dessert voor vastendagen, dat heel gemakkelijk en snel te bereiden is. Dus, probeer een heerlijk recept en verzoet deze periode.

Benodigde ingrediënten

- 10 eetlepels water
- 10 eetlepels suiker
- 10 eetlepels olie
- een bakpoeder
- geraspte schil van een sinaasappel
- esenta de rom
- genoeg bloem om een ​​hard deeg te maken
- twee potjes pruimenjam van 400 gr
- een handvol walnotenpitten
- poedersuiker

Hoe voor te bereiden

Stap 1: Meng in een kom het water met de olie en de suiker.

Klop zachtjes tot de suiker is gesmolten, voeg het bakpoeder, de rumessence en de sinaasappelschil toe. Voeg beetje bij beetje de bloem toe en kneed tot het deeg niet meer aan je vingers plakt. Neem een ​​klein stukje deeg, doe het in een zak en leg het 10-15 minuten in de vriezer.

Stap 2: Doe de walnotenpitten in een pan en bak ze een paar minuten tot ze knapperig zijn.

Maal daarna de walnoot met een mes. Giet de twee potten jam in een kom en voeg de geroosterde en gehakte walnoten toe.

Stap 3: Spreid het deeg uit met de deegroller en het resulterende vel wordt in een rechthoekige bakplaat geplaatst waarin bakpapier wordt geplaatst. Leg een gelijkmatige laag pruimenjam met walnoten op het deeg. Haal intussen het stuk deeg uit de vriezer, leg het op de rasp met grote zeef en strooi de jam erover.

Stap 4: Zet de bakplaat in de voorverwarmde oven en houd deze ongeveer 30 minuten op het juiste vuur tot hij goudbruin is. Haal op het einde de cake uit de oven en garneer met poedersuiker.


Vasten appeltaart

Deze nuchtere appeltaart is erg lekker, hoewel er geen melk of eieren in zitten. De aromatische appelvulling compenseert dit en je wordt meteen verliefd op de zoetzure smaak. Een voordeel is dat dit dessert snel klaar is, je hebt niet veel ingrediënten nodig, je hebt er zelfs veel bij de hand.

Tegenwoordig zijn er veel vastenrecepten, maar die met appels zorgen ook voor extra smaak en frisheid. Om echter een speciale smaak te hebben, raden we je aan om verse appels te kiezen, deze goed schoon te maken en de beschadigde delen te verwijderen.

Deze appeltaart kan elke dag van de week worden geserveerd, op evenementen of op feestdagen, en als hij zo lekker is, vraag je je bijna af waarom je meer boter, eieren of melk zou moeten toevoegen. Het kan ook 's ochtends worden geconsumeerd, samen met een kopje thee of koffie. Het is de perfecte optie als je zin hebt in iets zoets en vasten. Hier leest u hoe eenvoudig het is om te bereiden en welke ingrediënten u nodig heeft.

Vasten appeltaart

Ingrediënten

  • 250 ml mineraalwater
  • een flesje vanille-essence
  • 150 ml olie
  • 150 gram suiker
  • een theelepel citroensap
  • zout
  • 570 gram bloem
  • halve theelepel bakpoeder
  • halve kilo appels
  • 100 gram suiker
  • een theelepel kaneel
  • twee eetlepels griesmeel

Methode van voorbereiden

Dit is wat u eerst moet doen. Neem een ​​grotere kom en voeg mineraalwater, vanille-essence, olie, suiker, citroensap, een beetje zout toe en mix alles met een garde tot een glad geheel. Bestrooi vervolgens met bakpoeder en bloem. Voorzichtig! We hebben een zeef gebruikt om de bloem te zeven!

Kneed de hele compositie goed en krijg een deeg. Koel ongeveer 20 minuten. Ondertussen bereiden we de compositie voor. Zo worden de appels geschild en geraspt. Vervolgens worden de appels in een zeef gedaan en laten ze uitlekken. Nadat het sap goed is uitgelekt, doe het in een pan, voeg de suiker, kaneel, griesmeel toe en kook op laag vuur tot het appelsap is verdampt en tot het goudbruin is.

Als je klaar bent, laat je de pan afkoelen. Ondertussen verdelen we het deeg. Het wordt in twee helften gesneden en uitgerekt met een dunne laag. Leg vervolgens het eerste vel in een met bakpapier beklede bakplaat, voeg de geharde appels toe en leg het tweede vel deeg erop.

Prik het taartdeeg met de punt van een vork van de ene naar de andere plaats in en plaats de cake vervolgens ongeveer 25-30 minuten in de voorverwarmde oven op 180 graden of tot het deeg goudbruin is. Helemaal klaar! De taart wordt koud geserveerd. Goed bezig en goede eetlust!


Kook water en suiker tot de suiker smelt. Schil intussen de appels en snijd ze in blokjes. Als de suiker is gesmolten, voeg je de gehakte appels toe en kook je ze tot de appels goed zacht worden, zonder te pletten.

Doe tot de appels koken de rumessence samen met de rozijnen in een kom zodat ze zacht worden. Los in een andere kom de 4 sachets pudding op in 200 ml water. Als de appels bijna klaar zijn, voeg je de pudding opgelost in water toe en laat je ze een paar minuten samen koken, onder voortdurend kauwen.
Nadat we klaar zijn met het koken van de compositie, voeg je de rozijnen, een beetje zout, 1 eetlepel vanille-essence en kaneel naar smaak toe, meng alles en zet het vuur uit.

Schik een laag koekjes gelijkmatig in een rechthoekige bak met de afmetingen 20/30, vet de koekjes in met de rumessence die overblijft van de rozijnen, voeg dan een laag room toe, de room moet heet zijn. We gaan hetzelfde verder met nog 2 lagen koekjes en 2 room. We hebben 3 lagen koekjes en 3 lagen room nodig.
Laat de cake buiten staan ​​tot de room is afgekoeld, zet hem dan minimaal 3 uur in de koelkast zodat de koekjes zacht worden en we de cake kunnen aansnijden.