Nieuwste recepten

Geweldige tomatencurry

Geweldige tomatencurry


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Prik met de punt van een mes in de tomaten en verwijder de kernen uit de grotere. Dompel ze voorzichtig 45 seconden in snel kokend water, laat ze uitlekken en verwijder de schil. Bedek de saffraan met 100 ml kokend water en laat trekken. Rooster de amandelen in een grote koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur goudbruin, doe ze in een kleine kom en zet de pan weer op het vuur.

Pel de knoflook, gember en chilipepers en hak ze heel fijn. Sprenkel 1 eetlepel olie in de pan en voeg de curryblaadjes toe, gevolgd door alle kruiden. Schil de ui, snijd ze in vieren, klik ze uit elkaar in bloemblaadjes, doe ze samen met de knoflook, gember en chili in de pan en bak ze 3 minuten onder voortdurend roeren. Voeg de tomaten, kokosmelk en saffraanwater toe, dek af en laat 20 minuten sudderen, verwijder het deksel en voeg halverwege de mangochutney toe. Breng op smaak met zeezout en zwarte peper en bestrooi met de amandelen. Serveer met luchtige rijst.


Bekijk de video: БОЛЬШИЕ КНИЖНЫЕ ПОКУПКИ 13 КНИГ НА ОСЕНЬ (December 2022).