Nieuwe recepten

Aldo's spaghetti alla puttanesca recept

Aldo's spaghetti alla puttanesca recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Ingrediënten
  • Pasta
  • Pasta soorten
  • Spaghetti

Een klassieke spaghetti alla puttanesca. De man van een buurman reisde vroeger veel. Pas op voor zout, want alle ingrediënten zijn al erg zout.

2 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenPorties: 4

  • 500 gram spaghetti
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 teentje knoflook, gehalveerd
  • 1 bakje cherrytomaatjes, gehalveerd
  • 1 glas ontpitte Kalamata-olijven
  • 10 ansjovis
  • 1 eetlepel kappertjes
  • 1 theelepel gedroogde rode chilivlokken
  • 2 eetlepels gehakte verse peterselie
  • takjes verse peterselie (om te garneren)

MethodeVoorbereiding:15min ›Koken:12min ›Klaar over:27min

  1. Breng een grote pan licht gezouten water aan de kook. Voeg de spaghetti toe en kook 8 minuten.
  2. Verhit olie in een koekenpan, voeg de knoflook toe. Bak 1 minuut en voeg dan de tomaten toe. Voeg de olijven, ansjovis en kappertjes toe. Blijf koken en roer af en toe, tot het ingedikt is.
  3. Als de spaghetti klaar is, giet je ze af en meng je ze met de saus. Bestrooi met chilivlokken en gehakte peterselie.
  4. Garneer elk bord met de takjes peterselie. Dienen.

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(2)

Recensies in het Engels (1)

Zal zeker nog een keer maken, maar met de helft van de ansjovis.-11 feb 2017