Nieuwe recepten

Vissoep uit de slowcooker recept

Vissoep uit de slowcooker recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Soort gerecht
  • Soep
  • Chowder
  • Zeevruchtensoep
  • Vissoep

Een romige chowder boordevol garnalen, sint-jakobsschelpen en stukjes heilbot. Enkele andere mooie toevoegingen zijn spek en suikermaïs.

12 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenPorties: 9

  • 4 plakjes bacon, fijngesneden
  • 1 ui, gesnipperd
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1.5L kippenbouillon
  • 150 g verse of bevroren suikermaïs, ontdooid
  • 2 grote aardappelen, in blokjes gesneden
  • 3 stengels bleekselderij, in blokjes gesneden
  • 2 grote wortelen, in blokjes gesneden
  • versgemalen zwarte peper naar smaak
  • 1/2 theelepel gemalen chilivlokken, of naar smaak
  • 225 g Sint-jakobsschelpen
  • 125 g ongekookte middelgrote garnalen, gepeld en ontdarmd
  • 125 g heilbot, in hapklare stukjes gesneden
  • 350 ml room

MethodeVoorbereiding:30min ›Koken:4u ›Klaar over:4u30min

  1. Kook en roer spek in een pan op middelhoog vuur tot het bruin is, 5 tot 8 minuten; overtollig vet aftappen. Kook en roer ui en knoflook met spek tot de ui zacht is, ongeveer 5 minuten. Breng het mengsel over naar een slowcooker.
  2. Giet kippenbouillon in slowcooker. Meng suikermaïs, aardappelen, bleekselderij en wortelen door de bouillon. Breng op smaak met zwarte peper en gemalen chilivlokken. Zet het fornuis op Hoog; dek af en kook gedurende 3 uur.
  3. Roer de sint-jakobsschelpen, garnalen en heilbot door de soep en kook nog 1 uur. Roer de room door de chowder; goed opwarmen en serveren.

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(45)

Recensies in het Engels (34)

door iloveona12

Lekker! jammie! Ik heb een paar dingen veranderd omdat ik sommige dingen niet bij de hand had! Half & Half toegevoegd om het meer een chowder-maaltijd te maken. Mijn kinderen en alle anderen vonden het geweldig!-10 aug 2012

door josiedawn

Deze soep is zo lekker! Het spek geeft een heel lekkere smaak aan de zeevruchten. We hadden een bevroren heilbotfilet, dus we stopten de hele filet gewoon 1 uur in de chowder (zoals in het recept staat) en gebruikten toen een vork om het te scheiden. ZEER GOED!-21 jul 2012

door jus

Ik verwisselde de heilbot met een standaard COD-steakfilet omdat ik geen $ 19,99 per pond wilde betalen. Het was erg waterig, dus ik moest een roux van boter, bloem en de bouillon toevoegen. Over het algemeen was het goed, maar ik denk dat het meer te maken had met soep dan met chowder.-21 sep 2012


Slow Cooker Bermuda Vissoep

Slowcooker Bermuda vissoep. In blokjes gesneden vis met groenten en kruiden gekookt in een slowcooker. Gebruik voor dit recept magere visfilets, zoals witvis, bot, schelvis of kabeljauw. Tomaten geven een heerlijke smaak aan deze heerlijke vissoep.

Ingrediënten

  • 4 kopjes (1 L) visbouillon
  • 14½ oz (435 ml) blik Italiaanse pruimtomaten, ongedraineerd
  • 1/3 kop (80 ml) ketchup of ketchup
  • 2 kleine gerookte varkenshaasjes
  • 3 kopjes geschilde en in blokjes gesneden aardappelen
  • 1 kop gehakte gele ui
  • 1 kop gehakte selderij
  • 1 kop gehakte wortelen
  • 1/2 kop gehakte groene paprika
  • 2 ½ theelepel worcestershiresaus
  • 2 laurierblaadjes
  • 1/2 theelepel gedroogde tijmblaadjes
  • 1 theelepel kerriepoeder
  • 1 pond (480 g) magere visfilets
  • zout en versgemalen zwarte peper naar smaak

Methode

Stap 1

Combineer in een slowcooker alle ingrediënten, behalve vis en kruiden. Goed mengen.

Stap 2

Dek de slowcooker af en zet hem 6-8 uur op laag vuur. Voeg de vis in de laatste 15 minuten toe om te koken.

Stap 3

Zet de slowcooker uit. Gooi laurierblaadjes en varkenshakjes weg. Kruid de vissoep met zout en zwarte peper. in soepkommen scheppen. Heet opdienen.


Ingrediënten

  • 1 ½ kopje (370 ml) mosselensap
  • 4 kopjes geschilde en in blokjes gesneden aardappelen
  • 1 grote gele ui, gepeld en gesnipperd
  • 1 rib bleekselderij, gehakt
  • 1 wortel, geschild en in stukjes
  • 1 theelepel gedroogde hartige bladeren
  • 1 kop (250 ml) magere melk
  • 1 pond (480 g) heilbot, in blokjes
  • 1 theelepel hete pepersaus
  • 2 plakjes bacon, krokant gebakken en verkruimeld
  • zout en versgemalen zwarte peper

Methode

Stap 1

Combineer schelpdierensap, aardappelen, ui, selderij, wortel en hartige bladeren in de slowcooker. Dek af en kook op hoge temperatuur gedurende 4-5 uur.

Stap 2

Verwerk soep en melk in de keukenmachine tot een gladde massa en keer terug naar de slowcooker. Voeg heilbot en hete pepersaus toe.

Stap 3

Bedek de crockpot en kook op hoog vuur gedurende 10-15 minuten. Kruid de heilbot uit de slowcooker en de aardappelsoep met zout. Bestrooi elke kom soep met spek.


Langoestensoep in de slowcooker

Dit recept is afkomstig van een Eat at Home-lezer. Lynn van This Day Has Great Potential mailde me om te zeggen dat ze een fantastisch recept heeft voor de Slow Cooker Soup-serie.

Lynn zegt dat dit de gemakkelijkste soort soep is om te maken. Alle ingrediënten gaan in de slowcooker en dan zet je hem aan. Makkelijker dan dat kan niet!

Ik heb nog nooit langoesten gehad. De soep vraagt ​​om bevroren langoestenstaarten. Lynn zegt dat je ze kunt vinden in de diepvriesafdeling van de meeste supermarkten. Ze vond de hare bij Save-A-Lot. Ze legt uit: 'Je doet ze helemaal niets. Ik liet het bevroren pakket onder warm water lopen om ze los te maken en in mijn pot te dumpen. Maar ze hadden ze er echt in kunnen gooien. Daarom dacht ik dat ik het met je zou delen. Het past precies bij de serie die je onlangs draaide. Geen voorbereiding of iets koken vooraf.”

Ziet die soep er niet zo romig, warm en bevredigend uit? Ik vind het geweldig dat dit recept zo anders is dan alle andere die ik eerder heb geprobeerd. Ik kan niet wachten om het voor mijn familie te maken (hoewel ik denk dat ik misschien stiekem ben en hen niet vertel dat het langoesten zijn!).

Dit recept maakt deel uit van onze Slow Cooker Soup Recept-serie. Elke vrijdag van oktober tot en met februari worden er nieuwe recepten gedeeld. Abonneer u op de e-maillijst en ontvang ze allemaal!


Mager op Slow Cooker Pittige Zeevruchten Chowder

Deze pittige vissoep met laag vetgehalte uit de slowcooker is verbazingwekkend rijk, dik en romig zonder een likje room.

Verdampte vetvrije melk en instant aardappelvlokken.

Ik gebruikte een combinatie van kleine gekookte garnalen en Alaska-koolvisfilets, maar je kunt echt alle zeevruchten gebruiken die je het lekkerst vindt.

Langzaam gegaarde pittige zeevruchtensoep

Als je geen cajun-kruiden in je voorraadkast hebt, kun je er zelf een maken. Om zelfgemaakte cajun-kruiden te maken, hoeft u alleen maar door elkaar te roeren:

  • 2 theelepels knoflookpoeder
  • 2 theelepels zoete paprika
  • 2 theelepels gemalen zwarte peper
  • 1 theelepel uienpoeder
  • 1 theelepel cayennepeper
  • 1 theelepel oregano
  • 1 theelepel tijm
  • 1/2 theelepel rode pepervlokken (optioneel)


Vissoep Recept

Ingrediënten

  • 1 pond witte vis , uitgebeend
  • 2 eetlepels boter
  • 1 ui , grote, gepeld en fijngesneden
  • 1 - 2 teentjes knoflook , gepeld en geplet of fijngehakt
  • 4 aardappelen , geschild en in blokjes gesneden
  • 10 ounces tomaten , ingeblikt
  • 2 takjes tijm
  • 2 takjes peterselie
  • 1 - 2 laurierblaadjes , of 1 bouquet garni
  • zout en versgemalen zwarte peper
  • snufje 'cayennepeper'
  • 1 1/4 kopjes heet water
  • 2/3 kop melk
  • 1 eetlepel peterselie , gehakt, optioneel voor garnering

Instructies:

Voeding

Dit recept geprobeerd? Laat ons weten hoe het was!

  • Schelvissoep is heerlijk en dit recept werkt heel goed met schelvis.
  • Gebruik hiervoor elke uitgebeende witvis, behalve zeer dunne vis zoals tong. De tong zal vrijwel in de chowder verdwijnen omdat deze erg dun is en zal breken tijdens het koken.

Als je dit recept lekker vindt, neem dan even de tijd om het te delen op je favoriete sociale media. Heel erg bedankt.


1 gedachte over &ldquoVissoep Recept&rdquo

Hier zijn een paar opmerkingen over dit recept, overgenomen van het oudere ontwerp van de site:

Ik gebruikte wat overgebleven gekookte roodbaars die ik de vorige avond al in blokjes had gesneden voor vistaco's. Ik had geen tomaten uit blik, dus ik heb net 2 verse biologische in blokjes gesneden. Dit was goed, zelfs de kinderen aten het :)

Vissoep verandert

door Jean
(nova scotia, canada)

een oud recept in Engelse stijl dat mijn familie al jaren gebruikt - maar -.
doe rustig aan met de tomaten – een beetje te veel in dit recept – de chowder heeft kleur nodig , niet een overheersende smaak van tomaten – gebruik de helft van het blikje , vries de rest in voor later gebruik . oeps. gebruik geen blik tomaten in kruiden/knoflook !!

Laat een reactie achter antwoord annuleren

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Lees hoe uw reactiegegevens worden verwerkt.


6 eetlepels boter
3 eetlepels bloem
1 1/2 theelepel zout
1/2 eetlepel droge mosterd
1/4 eetlepel gemalen nootmuskaat
1 1/4 kop melk
1 1/2 theelepel citroensap
1 kopje Cheddar-kaas, versnipperd
3 pond bevroren witvisfilets, ontdooid

Doe de boter in een middelgrote sauspan op middelhoog vuur en roer tot hij gesmolten is. Voeg de bloem, het zout, de droge mosterd en de nootmuskaat toe en roer tot een gladde massa. Laat een paar minuten koken, af en toe roeren.

Roer langzaam de melk erdoor en blijf constant roeren tot het mengsel dikker wordt. Voeg het citroensap en de kaas toe. Roer op middelhoog vuur tot de kaas is gesmolten.

Leg de vis op de bodem van de crockpot. Schep de kaassaus gelijkmatig over de bovenkant van de vis om deze volledig te bedekken.

Bedek de crockpot en kook op hoog vuur gedurende 1 1/2 uur of tot de vis gemakkelijk uit elkaar valt met een vork. Heet opdienen.


Eenvoudige slowcooker-zeevruchtenmaaltijden en crock-potrecepten

Fijne officiële eerste herfstdag! Nu de temperaturen beginnen te dalen en de bladeren langzaam beginnen te veranderen, willen we ons allemaal overgeven aan een paar van onze herfstfavorieten: appels plukken, hooien en, belangrijker nog, troostmaaltijden! De herfst is de perfecte tijd om het lekkerste eten te omarmen - we hebben het over alle soepen, stoofschotels en chowders die je kunt krijgen. Er is gewoon iets aan een warme kop soep dat ons dwingt te vertragen, mindful te eten en misschien zelfs verantwoordelijk is voor een extra beetje geluk aan het einde van een lange dag! Voor dit soort koken is het tijd om die slowcooker af te stoffen die zich sinds het begin van de zomer achter in je voorraadkast heeft verstopt.

Zelfs als het vasthouden van een warme kop soep je niet gelukkiger maakt, zal thuiskomen met een warme maaltijd die klaar is om te eten dat wel doen! Hoewel je misschien niet meteen aan zeevruchten denkt als het gaat om slowcookers, zul je dankbaar zijn voor de heerlijke en voedzame recepten voor vis en schaaldieren die je in één pot kunt beheersen. Als je een fan bent van de "set it and forget it"-methode, hebben we een paar geschikte zeevruchtenrecepten voor je verzameld om uit te proberen.


Romige zuivelvrije vissoep

  • zuivel vrij
  • ei-vrij
  • pinda-vrij
  • schelpdiervrij
  • varkensvleesvrij
  • suikerbewust
  • glutenvrij
  • boomnootvrij
  • soja-vrij
  • tarwe vrij
  • natriumarm
  • rood-vleesvrij
  • Calorieën 236
  • Vet 5,3 g (8,1%)
  • Verzadigd 0,8 g (3,9%)
  • Koolhydraten 28,8 g (9,6%)
  • Vezel 4,1 g (16,2%)
  • Suikers 2,8 g
  • Eiwit 16,8 g (33,7%)
  • Natrium 92,5 mg (3,9%)

Ingrediënten

stengels bleekselderij, gehakt, verdeeld

Yukon Gold-aardappelen, verdeeld

natriumarme kippen-, vis- of groentebouillon, verdeeld

magere, stevige witvis (zoals kabeljauw, roodbaars of schelvis), in stukken van 1 inch gesneden

witte wijnazijn, optioneel

Gehakte selderijblaadjes of peterselie, voor garnering

Instructies:

Verwarm de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur en fruit de ui, knoflook en de helft van de bleekselderij tot de ui zacht en glazig is. Schil en snijd ondertussen 3 van de aardappelen (voor ongeveer 2 kopjes). Voeg de aardappelen, witte wijn en 3 kopjes bouillon toe aan de pan en breng aan de kook.

Zet het vuur lager en laat 7-10 minuten sudderen, of tot de aardappelen heel zacht zijn. Haal de pan van het vuur. Mix tot een gladde massa met een staafmixer of in porties met een blender op het aanrecht. Voeg indien nodig wat van de resterende bouillon van 1 kop toe aan dunne soep tot de gewenste consistentie. Proef en voeg eventueel wat zout toe.

Zet de pan terug op het fornuis en breng weer aan de kook. Snijd ondertussen de wortel en de resterende aardappel in blokjes. Voeg de in blokjes gesneden wortel, aardappel en de rest van de fijngehakte bleekselderij toe aan de soep en laat 10 minuten sudderen, of tot de aardappelstukjes zacht zijn maar niet uit elkaar vallen. Voeg de vis toe en laat nog 5 minuten sudderen, of tot de vis gaar is. Proef en voeg een beetje azijn toe als de soep wat helderheid nodig heeft. Garneer elke portie met selderijblaadjes of peterselie.


1 blik (10 ounce) crème van aardappelsoep
1 blik (10 ounce) crème van champignonsoep
2 1/2 kopjes melk
4 middelgrote wortelen, fijngehakt
2 middelgrote aardappelen, geschild en in blokjes
1 grote ui, fijngesnipperd
2 stengels bleekselderij, fijngesneden
7 ons ingeblikte gehakte mosselen, uitgelekt
6 ons ingeblikte garnalen, uitgelekt
4 ons imitatiekrab, in vlokken
5 plakjes bacon, gekookt en verkruimeld

Combineer de crème van aardappelsoep, crème van champignonsoep en melk tot een gladde massa. Giet in de crockpot.

Roer de wortelen, aardappelen, ui en bleekselderij erdoor.

Bedek de crockpot en kook op laag gedurende 4-5 uur.

Roer de mosselen, garnalen en krab erdoor. Dek af en kook nog 30 minuten op laag of totdat de zeevruchten zijn opgewarmd.

Heet opdienen. Bestrooi de afzonderlijke porties met het verkruimelde spek. Breng eventueel op smaak met peper en zout.


Bekijk de video: Slowcooker bloemkool. Recept. NLBE. (December 2022).